月子餐食谱这样吃可以恢复元气
月子餐食谱这样吃可以恢复元气
早餐(7:30-8:00)
① 紫米粥/大枣桂圆粥/红薯粥/红豆小米粥/挂面卧鸡蛋/高汤水饺一小碗等换着吃,15天后再换牛奶麦片粥或开始喝牛奶
② 麻将小馒头3个或小包子2个
③ 煮鸡蛋、蛋羹、煎鸡蛋等都行
④ 伴青菜,如拌海带、紫菜、芹菜等
午餐点心(10:00)
① 蛋糕或面包一份
② 水果一份(蓝莓、橙子、猕猴桃、香蕉、木瓜、龙眼等)
午餐(12:00-12:12:30)
① 薏仁米饭一小碗
② 清蒸鱼一份或炒菜一份木瓜烧带鱼或口蘑炒肉片
③ 青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、菌类等)
④ 汤一份口蘑炖乳鸽或芹菜茭白汤(治便秘有帮助)
下午茶(15:00)
① 香蜜茶(改善便秘,喝3-5天)或甜米酒
② 水果一份
③ 小点心一份
晚餐(18:00-18:30)
① 南瓜米饭一小碗
② 鸭血烧豆腐(治产后贫血)绿豆芽炒肉丝、夏果仁笋粒炒虾仁
③ 青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、菌类等)
④ 汤一份(山药红枣乌鸡汤或清炖江鲶)
月子餐食谱常见食材
1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外,鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。
2、猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质,在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽,同时还具有催乳的作用,对产后妈妈而言,是再适合不过了。
3、鲫鱼。这个不用多说,不少产后妈妈家中都会常备的食物,具有很好的催乳作用。同时,鲫鱼还含有多种丰胸成分,很容易被人体吸收并发挥作用。另外,产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力,预防疾病。
4、小米。小米中含有的多种营养成分,能够起到补虚损和益肠胃的作用,同时还能够滋阴养血,能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。
5、海参。海参对于产后快速恢复元气以及伤口愈合都有一定的帮助,同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养,能够为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。
月子餐食谱大全
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.
剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
中国妈妈宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。
分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错
下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:白米粥(里面掺和点小米)。
晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
注:
鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。
月子餐之第五天
早:白米粥,一个豆沙包
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐食谱表,今天我们介绍的的坐月子头五天的饮食,这个阶段的饮食是很重要的,希望大家能够重视起来,如果您在坐月子的时候能够按照我们今天介绍的食谱来做,一定能够让自己更健康。
五花八门坐月子大解析
坐月子古语称「坐月内」,就是妈咪们生产完后最好在家乖乖待上一个月不要乱动的意思。坐月子的观念起自汉朝,经过两千多年历久不衰,自有其道理。
五花八门 坐月子大解析
怀胎十月,妈咪们需要大量的血液与养分来孕育胎儿;到了生产时分,又需要转化所有「能量」─用力、流血、出汗,将胎儿娩出。竭尽力气之后,母体有如被掏空般出现精力不足的现象,整个人感到相当虚弱。
此时,病毒的侵犯、气温变化、营养不良、劳动过度等等,很容易让妈咪们生病,例如风寒感冒、腰酸背痛、贫血都会趁机上身。所以,透过坐月子期间的完善照料,让妈咪们休养生息、恢复元气,对每位母亲而言,再重要也不过了。
随着时代演进,坐月子的方法也出现多种变化,妈咪们可以选择最传统的坐月子方式,由亲朋好友帮忙照料;也可以事先订购月子餐,省去自行料理的麻烦;还可以直接把保姆请到家中,不仅帮忙照顾小孩,还包括简单的打扫煮饭。
此外,坐月子中心的兴起,也让妈咪们不用再为月子怎么做伤透脑筋,直接付一笔钱给坐月子中心,自然有人帮你从头到尾服侍得体体贴贴。甚至,坐月子中心还开到国外去了,让小宝宝出生之后直接拥有外国护照,日后移民出国更方便。
五花八门这么多方式,准妈咪们听的头昏脑胀之余,可还是得睁大眼睛,好好瞧瞧每种方法的利弊得失,让自己的月子坐的轻松愉快无负担呦!
【亲朋好友爱心相挺坐月子】
如果找的到亲朋好友帮忙坐月子,由于彼此之间熟悉了解,整个坐月子的过程,应该最能符合妈咪们的需求。从带小宝宝的方式,到针对母亲身体状况所料理的食谱、药膳,都最能让妈咪们放心。此外,由于一切自己来,也较能控制坐月子期间的花费。
不过在这之前,当然也有许多事情必须事先沟通协调好,省的做完月子,也因为过程中的意见不合,伤了感情。
月子餐食谱大全
第一天
麻油心头
用材:当归3-5克、猪心头半个。
方法:将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。
第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。
第二天
麻油猪肝
用材:猪肝尖、黄芪3-5克、(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。
方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。
作用:补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿。
第三天
肚片汤
用材:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。
方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。
作用:帮助收宫,瘦身,发奶
月子餐食谱做法介绍
一、薏仁饭
材料:薏仁、大米、水
做法:1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。
2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。
功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。
二、麻油炒猪肝
材料:猪肝、老姜、胡麻油、水
做法:1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。
2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。
3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。
功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。
三、当归鱼汤
材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。
做法:1、将所有材料准备好饼清洗洗净。
2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。
3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。
功效:活血补血,补充营养。
四、清炖花生猪脚
材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水
做法:1、香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半。
2、麻油加热,放入老姜爆透,取出备用。
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。
4、放入花生炒一会儿,接着放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水,加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。
功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源。
月子餐分几个阶段?每个阶段有什么作用
1.第一阶段(产后第1周)排除恶露,促进伤口愈合(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合)。第一周的月子餐要以开胃为主,拒绝油腻、口味要清爽。
2.第二阶段(产后第2周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官)。第二周的月子餐以补血为要,多吃补血食物并补充维生素。
3.第三阶段(3~5周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态)。
4.3~5周的月子餐以催乳、补身、调理为主,此时产妇应多喝汤,适当吃一些蔬菜水果,科学营养。
刚生完孩子吃什么好
1.刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管还没打开,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵在乳房中出不来,加上此时宝宝吃得又少,吸吮力也小,妈妈们就要遭罪了,奶涨,又不通,会很疼的。(产后美味催乳食谱大全_哺乳妈咪下奶食谱)
2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。
3.所有热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。
4.红肉(猪,牛羊)、白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉主要是蛋白质,鸡蛋一天最多吃2个,自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。
产妇鲈鱼汤怎么做
产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱,希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。
鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。
鲈鱼洗净切3段备用,锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟,起锅加米酒1小匙。1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症。2. 附片性热,味辛、甘,能散寒除湿。3. 鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素。4. 此汤热量低,鱼肉十分细嫩可口,易被消化和吸收,味道鲜美,可有效缓解腰腿酸痛。5.月子餐食谱中,是一个比较值得推荐的菜肴。
鲈鱼汤除了产妇可以喝,小孩子喝一点也是很好的,因为里面有很多的胶原蛋白,蛋白质含量很多,而且都是优质蛋白,喝了不仅能够促进吸收,而且鱼肉也是非常鲜美的,相对于其他的肉类食物,脂肪含量也比较低,适合在减肥的时候吃。
冬天坐月子食谱
冬天分娩如何坐月子?关于坐月子的饮食安排,妈妈们应该如何来选择呢?在冬季产后坐月子减肥食谱安排虽说要以温性食物为主,但是也要注意掌握一个度。以下介绍冬天坐月子的食谱。
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥。
剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错
午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:白米粥(里面掺和点小米)。
晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
月子餐之第五天
早:白米粥,一个豆沙包
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头
午:白米粥,鲫鱼汤
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥
产后瘦身饮食要注意些什么
产妇坐月子食谱大全为你推荐小S产后月子餐。她在产后第一和第二周都不吃水果,因为水果含糖较多,糖分会增加身体对水分的吸收,从而加重水肿状况,不利于瘦身。她每一天的餐单都遵循少食多餐、粗细搭配的原则,也是为了有效瘦身。以小S一天的食单为例,早餐是姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜;午餐是麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜;下午加餐为甜粥玉米;晚餐为药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;宵夜则是黑糖红薯。
其中,少食多餐是产后瘦身饮食黄金定律。一日多餐使养分摄取不容易受损,而且摄入的热量会更少。很多新妈妈既害怕营养不足以供给哺乳,又担心身材难以恢复,少食多餐正好可以解决这个难题。如果按照产妇每天需要摄取的总热能为2600-2800千卡计算,分为5-6次进食最合适。
除此之外,三顿正餐可以丰富一些,加餐和宵夜可以选用单一食材、少量进食,从而控制热量摄入。从第二周起吃些恢复元气的食物,例如喝鲈鱼汤排除体内毒素,吃猪腰补充钙质、矿物质,而台湾的传统月子菜品——麻油鸡,具有达到温补的功效。
以下是小s产后一周(1-7天)的月子餐。早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗。10点:生化汤50CC,红豆汤一碗。午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗。3点:生化汤50CC,红豆汤一碗。晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗。宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗。不能吃:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油。
月子餐怎么选
近年来,月子餐在中国大陆的发展也是十分蓬勃的,月子中心月子餐、网购月子餐、外送月子餐等各色月子餐产品不断在轰炸着产后妈妈,面对五花八门的月子餐选择,产后妈妈应该怎么选呢?
其实,简单点说来,月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理,通过月子餐的科学合理搭配,产后妈妈可以充分的补充营养,恢复身体。月子餐的形式虽然多样化,但是万变不离其宗,月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配,以尽快恢复产妇身体状况。
月子餐的搭配要尽量清淡,食品种类要丰富,尽量多样化,宜搭配高营养的汤水,根据季节特点和地域特点适当进补。月子餐分量不宜过多,产妇每天少食多餐,最好一天吃上5-6餐。
产后妈妈在选择月子餐产品的时候,尽量根据自己家庭的具体情况,多了解相关的月子餐食谱,最好到正规的月子餐经营公司购买月子餐。如果家里老人有时间也有精力照顾产后妈妈的,最好还是在家自己做月子餐,毕竟中国的食品安全问题至今依然令人揪心,在家吃月子餐才能吃得放心。