冬季不可错过的4种海鲜

冬季不可错过的4种海鲜

1、冬蟹

寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。

2、带鱼

带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。

3、文蛤

俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。

4、扇贝

随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，平均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。

宝宝冬季不可错过的5款养生食谱

雪梨炖冰糖

作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。

用料：雪梨2个，冰糖适量。

做法：雪梨去心切片，与冰糖同放入瓦盅内，加少量开水，炖30分钟便可食用。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。

用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。

做法：苹果去皮、心，切片，与瘦肉、蜜枣同放入锅里，加适量清水，煲1小时便可食用。

蛋黄豆腐

用料： 北豆腐，蒜苗，海米，红咸鸭蛋黄，食用油，盐，糖，料酒，鸡精，香油，葱，姜鸡汤。

做法：将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎;坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

清蒸排骨

用料：猪排骨1.5公斤，熟火腿50克，水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克，精盐25克，料酒10克，味精10克，葱丝40克，姜丝20克，高汤(或水)2公斤。

做法：将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。

红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

作用：清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥，调养身体的佳品。

用料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个(约300克)

做法：红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净，用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内，再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。

防暑不可错过的食物

1.绿豆

绿豆中写信蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。

2.苦瓜

俗话说“天热食苦，胜似进补”。带有苦味的蔬菜中，首选的就是苦瓜了。苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。

3.冬瓜

有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

夏季不可错过的5大助性食物

韭菜：

韭菜是壮阳的食物，又名起阳草，是肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品，对男性勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。

羊肝：

属于核酸类食物，美国科学家研究发现：如果体内的核酸充足，就能有效地增加身体的各项机能，可以间接地提高性功能，并延缓性衰老。

助性美酒：

颜色奇特的苦艾酒，听起来似乎不那么迷幻。却是最佳的助性选择。它的香味成分中的Thujone分子，喝了之后会影响人的中枢神经而产生美好的幻觉。

鸡蛋：

鸡蛋是性爱后恢复元气最好的“还原剂”，可以增强元气、消除性交后的疲劳感，而且，在体内还可转化为精氨酸，增强精子活力，悄悄告诉你，它还能加速处女膜破裂后的愈合呢。

蜂蜜：

蜂蜜是很好的营养食品。蜂蜜不只是口感好，原来也是“甜蜜的食物”呢!天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性。

春季减肥不可错过的4种食物

1、猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量非常的高，是很多女性朋友都喜欢的美容水果，不仅如此，猕猴桃的热量很低，属于低卡水果，常吃猕猴桃不仅可以补充维生素C，猕猴桃含有的膳食纤维还可以加速肠胃消化吸收，是减肥必备佳品。

2、绿茶

中国人喜欢喝茶，那么你知道其实喝茶也是可以减肥的吗?茶本来就是一种可以有助消化的饮品，也可以说只要是茶叶就有点减肥作用，只是不同的茶叶减肥作用强弱不同而已，减肥效果最突出的有乌龙茶、普洱茶和绿茶等等，绿茶中含有儿茶素，可以促进脂肪的燃烧，加快新陈代谢从而加快减肥的速度，还含有咖啡因还可能让体内的脂肪充分燃烧。不仅如此，常喝绿茶还可以有效防辐射，对于经常要坐在办公室的人来说，是一种不错的饮品。

3、魔芋

魔芋具有很强的吸水性，热量低脂肪含量也低，在吃了后只有很少的热量可以被身体吸收，常吃魔芋还能减少饥饿感，对于减肥来说是很好的一种食物，有些人觉得魔芋的口感不好，不喜欢吃，下面小编给大家分享两种魔芋食谱，一起来看下：

1)魔芋凉粉

新鲜的魔芋500g清洗干净去皮，加入一些清水捣鼓成浆，然后倒入纱布中过滤，把过滤出来的魔芋水放入锅中煮沸后转小火慢熬2小时候倒入盆中冷却，冷却后就可以吃啦。

2)魔芋拌芹菜

材料：魔芋200g，芹菜100g，葱、姜、盐、味精、花椒油各适量。

做法：将魔芋清洗干净然后煮熟后切成细丝，芹菜去掉叶子取茎清洗干净然后切成丝，放入沸水中掉一下捞出晾凉，最后将魔芋丝和西芹丝一起放入盘中，加入准备好的调料搅拌均匀即可。

4、番茄

西红柿的营养很丰富，热量还很低，吃番茄会产生饱腹感，番茄李曼的食物纤维可以很容易的将脂肪吸收并且排出体外，因此常吃番茄可以有效的预防肥胖，利用番茄减肥的时候，可以在饭前吃一颗，由于番茄里面的食物纤维不会被人体消化吸收，因此，在减少饮食中摄入的热量的同时，还可以阻止身体从食物中摄入更多的脂肪，番茄减肥不仅对女性有用，对于男性来说减肥效果也同样显著，常吃番茄可以有效的预防腹部长赘肉。

秋冬季进补不可错过的五个药材

枸杞子

产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

杜仲

杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

山药

山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

当归

天冷时食物能帮人体御寒，1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中，就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“，主要成分之一当归，被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用，凡是血虚、血瘀的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等，都可一试。

党参

党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

不可错过的减肥小技巧

在冰箱里塞满蔬菜

哪种方法减肥不反弹?当我们打开冰箱的时候，发现了各类诱人的高卡美食，忍住了一时也不能保证下一次还是不去碰它们。所以干脆在冰箱中塞满各种新鲜的水果和蔬菜，或者把它们做成美味的沙拉，嘴馋的时候就拿出来吃一些，逐渐的就会养成不吃零食的好习惯。而且蔬菜的热量特别低，营养十分丰富，能够帮助我们增强减肥的效率。

周末穿紧身衣

哪种方法减肥不反弹?如果平时工作不方便穿贴身的衣服，那也一定要在周末把那条牛仔裤或者是紧身衣穿在身上。因为这个时候我们休息在家，很容易会出现放松和懈怠，穿上它们和朋友家人聚会也能时刻的提醒自己需要减肥，不可以多吃。而且当你发现这条裤子越来越松的时候，也会出现强烈的满足感，增加瘦身的动力。

慎重选择早餐

哪种方法减肥不反弹?早餐对于减肥来说是非常重要的，它能够为身体补充营养，并且为整个上午的身体运行提供能量，所以千万不要省略。如果担心摄取过多热量的话，那就选择燕麦一类的食物作为早餐的主食，因为它含有大量的纤维素，能够促进肠胃蠕动，而且可以提供非常好的饱腹感，抵抗饥饿感出现。另外它在体内转化成糖分的速度非常慢，我们也有足够的时间去消化它。

给沙拉加点料

哪种方法减肥不反弹?很多人采用节食的方法来瘦身，所以蔬菜沙拉似乎就成为了它们的最爱，可是因为减肥心切，有些人甚至连一点调味品都不加，这样其实更容易让我们产生饥饿感，而且还会造成营养不足。适量的蛋白质能够帮助我们维持新陈代谢的正常运行，如果担心脂肪过多，可以在沙拉中加一点鸡肉或者是牛肉以及少许的调味品，这样并不会影响到我们减肥的质量，而且还会提升减肥的速度。

换上小巧的餐具

哪种方法减肥不反弹?餐具越小，我们吃得就会越少，这是一个很简单的道理。有些时候，我们本来可以吃得不那么多，但是看到盘子里还是剩下一些事物，就会不自觉的把它们吃完，这样才容易导致身体堆积脂肪。所以干脆换一套小巧的餐具，这样就可以自然的控制自己的食量，不用刻意的提醒自己需要少吃。久而久之，食量也会起到一定的变化，瘦身就是如此的简单。

秋季别错过三种海鲜

鳝鱼炖豆腐,补钙调血糖

说到进补的水产品，自然少不了鳝鱼。鳝鱼营养价值高，富含DHA、卵磷脂、维生素A和铁。对于糖尿病人来讲，其脂肪含量少，含有的“鳝鱼素”还有调节及稳定血糖的作用。

鳝鱼炖豆腐就不错，炝锅后依次放入鱼和北豆腐，添汤时加盐和葱、蒜，慢火炖至剩1/4原汤，撒点香菜就好了。这道菜味道鲜美，还可补充蛋白质和钙。

买鳝鱼时要挑游得欢实、中等大小的，其死后会产生组胺，易引发食物中毒，最好现杀现烹。另外，术后伤口未愈或有皮肤病的人尽量少吃。

白灼虾蘸醋,鲜美护血管

秋天的虾肉质鲜，口感佳，而且富含镁和钙等，能起到保护心血管的作用。

虾的做法很多，做汤、爆炒、白灼都不错。但提醒大家，虾头尽量少吃。由于污染问题，近海的虾中可能会蓄积部分砷、汞、铅等重金属，这些重金属大部分集中在虾头。

我喜欢吃白灼虾，色泽鲜亮，保留食材原味，还不破坏营养。白灼虾蘸醋吃可谓是黄金搭配，醋不但能提鲜，还有杀菌的作用，和“去虾头”配合是双保险。另外，身体虚弱或皮肤有疾患(伤口、脓、疮)者尽量不吃。

箱烤秋刀鱼,美味营养高

秋刀鱼肉属优质蛋白，易于人体消化和吸收，而秋季的秋刀鱼营养价值最高。

秋刀鱼中富含不饱和脂肪酸，有提高大脑机能，预防心脑血管疾病的作用。家里若有烤箱的话，不妨试试箱烤秋刀鱼。

不可错过六款养胃粥

1.粳米莲子粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

2.牛奶麦皮粥

材料：牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。

做法：

1、首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。

2、关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。

3、等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。

功效：益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

3.糯米小麦粥

材料：糯米500克、小麦600克、白糖少许。

做法：

1、洗干净糯米，备用。

2、将小麦和糯米一起放入锅内，加水煮粥，煮滚后提前5分钟加入白糖，搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。

功效：补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

注意事项：记住加水的分量要以个人喜好来加，有些人喜欢粘稠的粥，有些人喜欢稀粥，同时，小麦很容易吸水变稠，注意水的分量。

4.沙参米粥

材料：北沙参，粳米，冰糖，水

做法：

1、每次取北沙参15克，捣碎，

2、选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。

(或用新鲜北沙参30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。)

3、早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。

功效：缓解胃不舒服、润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

5.牛肉粥

材料：新鲜牛肉50克、糯米100克，姜、葱、油、盐少许。

做法：

1、将将牛肉切成薄片。注意切的纹路，可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。

2、先将糯米放到砂锅内加水开煮，30分钟后大概煮滚后，就放入牛肉，保证牛肉的鲜嫩口感。

3、再煮10分钟后，放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后，5分钟后可以关火。趁热食用。

功效：补中益气，滋养肠胃。

6.山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

做法：

1、材料同时入锅内，加清水适量。

2、旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

这4种海鲜适合冬季吃

冬蟹：寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。

带鱼：带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。

文蛤：俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。

扇贝：随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，平均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。

今年秋季不妨试试低温养生 秋季低温养生的原因

我们再来看看为什么需要在秋天来一次低温养生。现在都是人群生活压力大，加班、熬夜、没有规律的饮食等等都使身体能量超负荷消耗。这些因素也使得现代人很多都是内热体质，阴虚内热如何能拥有健康身体。而在秋冬季节阴气旺盛，正是养阴最好的时节。内热体质的人群绝对不可错过最好的补阴时节已经到了。

冬季进补不可错过的五个药材

冬季进补七个绝佳药材

枸杞子

产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

杜仲

杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

山药

山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

当归

天冷时食物能帮人体御寒，1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中，就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“，主要成分之一当归，被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用，凡是血虚、血瘀的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等，都可一试。

党参

党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

孕妇不可错过的食物

蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。

最佳零食

孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”(即DHA)，能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。

最佳防呕吐食品

晨吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。米丽亚姆·埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。

最佳饮料

孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了一个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般说来，人在进餐后30分钟～60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

最佳防早产食品

丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。

最佳酸味食品

孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。

温馨提示：产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如 100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能(其消化吸收速度为鸡蛋的5倍)，对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

不可错过六款养胃粥

养胃粥的做法

1.粳米莲子粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

2.牛奶麦皮粥

材料：牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。

做法：

1、首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。

2、关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。

3、等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。

功效：益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

3.糯米小麦粥

材料：糯米500克、小麦600克、白糖少许。

做法：

1、洗干净糯米，备用。

2、将小麦和糯米一起放入锅内，加水煮粥，煮滚后提前5分钟加入白糖，搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。

功效：补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

注意事项：记住加水的分量要以个人喜好来加，有些人喜欢粘稠的粥，有些人喜欢稀粥，同时，小麦很容易吸水变稠，注意水的分量。

4.沙参米粥

材料：北沙参，粳米，冰糖，水

做法：

1、每次取北沙参15克，捣碎，

2、选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。

(或用新鲜北沙参30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。)

3、早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。

功效：缓解胃不舒服、润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

5.牛肉粥

材料：新鲜牛肉50克、糯米100克，姜、葱、油、盐少许。

做法：

1、将将牛肉切成薄片。注意切的纹路，可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。

2、先将糯米放到砂锅内加水开煮，30分钟后大概煮滚后，就放入牛肉，保证牛肉的鲜嫩口感。

3、再煮10分钟后，放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后，5分钟后可以关火。趁热食用。

功效：补中益气，滋养肠胃。

6.山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

做法：

1、材料同时入锅内，加清水适量。

2、旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。