缺铁性贫血吃什么好 缺铁性贫血不能吃哪些食物

缺铁性贫血吃什么好 缺铁性贫血不能吃哪些食物

很多人习惯工作或闲暇时喝一杯咖啡，尤其熬夜加班的时候，一杯咖啡下肚可以让你精神十足，但患有缺铁性贫血的朋友不能喝咖啡的。因为咖啡中含有的酚类物质会与铁结合形成难以分解的盐类；同时，咖啡还会加速代谢，这些都会降低铁的吸收。

缺铁性贫血患者不宜喝浓茶。浓茶中含有大量的鞣酸，鞣酸会与食物中的铁结合形成难以溶解吸收的鞣酸铁，这种物质会阻碍铁的吸收，让贫血加重。另外，长期喝浓茶也会引发缺铁性贫血的。

大蒜是很好的调味品，含有多种微量元素，具有杀菌消炎、防治心脑血管疾病的作用。大蒜虽然有很多食用好处，但是有贫血症状的人不宜吃大蒜。这是因为大蒜中的大蒜素会让血液中的红细胞和血红蛋白减少，加重贫血。

油炸食品一是高温油炸导致营养杯破坏，另外就是油炸食品都比较难消化，可能导致消化功能紊乱，阻碍肠道对营养成分的吸收，加剧贫血的同时还会造成营养不良。

女性贫血吃什么好

一、补铁食物

微量元素铁是造血的基本原料，因机体缺铁而引发的缺铁性贫血，约占所有贫血疾病的80%左右，一般认为，女人贫血指的就是缺铁性贫血。

补铁是改善缺铁性贫血的首要工作，女人吃什么补铁补血?女人贫血要多吃动物肝、动物血、红色瘦肉、乌鸡、黄鳝等含铁高的动物性食物，动物性食物所含的血红素铁更容易被人体吸收，膳食补铁的吸收率一般为10%左右，若缺铁贫血严重，可直接服用体恒健牌铁之缘片等补铁剂安全、快速补铁补血。

二、新鲜果蔬

怀孕的表现女人贫血吃什么好?女人补血不能光吃肉，饮食要丰富多样，荤素搭配合理，果蔬中的一些维生素同样是红细胞合成血红蛋白不可缺少的原料，另外，新鲜果蔬中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，提高补铁的效果。葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、甘蔗、红枣不仅富含多种维生素，还有益气补血的功效，贫血女性不妨多吃。

缺铁性贫血孕妇吃什么呢

孕妇缺铁性贫血吃什么好?妈妈贫血会影响胎儿贫血，所以要预防婴幼儿的缺铁性贫血，必须选择富含铁的食物，同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁，加取维生素C，可促进铁的吸收。一般动物性食品铁的吸收率较高，达10-20%左右，而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

在孕妇感到头昏眼花，有点泛星光的时候，应该怎么办呢?一般情况下，看看是不是有缺铁性贫血，那么缺铁性贫血孕妇吃什么呢，按照上面的讲解，需要多吃动物的肝脏，补充营养，而且很便于婴儿的吸收。也要多吃蛋黄来达到身体均衡的目的。

缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗

缺铁性贫血患者应该服用高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。那么缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗'

铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时，红细胞合成血红蛋白量减少，致使红细胞体积变小，携氧能力下降，复方硫酸亚铁颗粒中中的亚铁离子可以很好补充人体中的铁离子，这样就可以补血，所以，缺铁性贫血服用复方硫酸亚铁颗粒的效果不错，有需要的朋友可以选用。

复方硫酸亚铁片具有很好的补血功效，临床上可用于防治小儿缺铁性贫血，也可用于孕妇、哺乳期妇女和月经过多妇女所缺铁性贫血。

治疗缺铁性贫血还有一款很好的药品就是硫酸亚铁片，硫酸亚铁片的主要成分是硫酸亚铁，铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时，红细胞合成血红蛋白量减少，致使红细胞体积变小，携氧能力下降，形成缺铁性贫血，口服缺铁性贫血可补充铁元素，纠正缺铁性贫血。

缺铁性贫血吃什么

缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。缺铁性贫血的症状表现：头晕、头痛、面色苍白、乏力、易倦、心悸等。

一旦出现缺铁性贫血的症状，应及时进行调理，可以先从饮食方面调养，以达到补血的目的，下面介绍几款补血效果很好的食疗方。

猪血菠菜汤

原料：新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

做法：

1、 菠菜洗净，用开水烫一下，切段。

2、 猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。

功效：猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

芹菜炒猪肝

原料：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。

做法：

1、将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。

2、芹菜洗净，切段。

3、将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。

4、锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。

功效：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜每百克含铁8.2毫克。本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

阿胶红枣木耳粥

原料：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法：

1、 将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。

2、 大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。

功效：黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

5种食物远离缺铁性贫血

缺铁性贫血是一种比较常见的营养缺乏病，又叫做营养性贫血，主要是由于人体对铁摄入量不足导致红细胞中血红蛋白减少，细胞缺氧引致的。缺铁性贫血多发于儿童和孕妇，很多人会问，得了缺铁性贫血吃什么对身体好?……

缺铁性贫血是一种比较常见的营养缺乏病，又叫做营养性贫血，主要是由于人体对铁摄入量不足导致红细胞中血红蛋白减少，细胞缺氧引致的。缺铁性贫血多发于儿童和孕妇，很多人会问，得了缺铁性贫血吃什么对身体好?

5种食物远离缺铁性贫血

1.瘦肉。瘦肉富含蛋白质和血红蛋白，可以起到补铁作用，从而预防贫血。很多人以为菠菜具有丰富的铁元素，其实瘦肉补铁比蔬菜更好。

2.动物肝脏。动物的肝脏其实富含多种营养元素，是预防和治疗缺铁性贫血的首选食物，尤其是竹竿，是造血的主要原料，也富含维生素，可以避免贫血的情况。对于猪肝，一般采用炖煮的方式，但注意使用前一般要清洗干净，煮熟才能进食。

3.红枣。我们都知道红枣具有补血的功能，对于众多爱美女士，更是养眼活血的好食材。研究表明，红枣富含各种营养元素，包括蛋白质、糖类、维生素、微量元素(钙磷铁等)、有机盐等，可以作为缺铁性贫血的辅助治疗食物。

4.水果。无论患病与否，多吃水果都是有利于身体健康，因为大多数水果中富含各种维生素和具有抗氧化功能，可以增强人体免疫力。维生素C可以帮助铁元素的吸收，所以缺铁性贫血患者最好多吃橙子、柑橘、樱桃、葡萄、桃子、奇异果等富含维生素C的食物，加强铁质吸收，减少贫血。樱桃的铁元素含量更是水果之首。

5.红豆。很多孕妇易得缺铁性贫血，多吃红豆不仅可以改善病情，而且还可以促进乳汁分泌，还是一种对女性的滋补食材。

2款食谱减缓缺铁性贫血的症状

食疗方1：桑椹红枣饮

桑椹、红枣和黑糖各30g，加水熬煮1个小时即可。

食疗方2：枸杞红苋菜

把500g的红苋菜洗净切段，再把10g的姜丝爆香，加入30克的枸杞入锅同炒即可。

缺铁性贫血吃什么好?饮食的合理搭配对于缺铁性贫血的防治有一定的积极作用。希望以上的缺铁性贫血相关介绍对大家有所帮助，远离贫血的困扰。

缺铁性贫血吃什么

1、高蛋白饮食，这可少不了

蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。高蛋白质的食物可有效促进铁质吸收，加速合成血红蛋白，进而加快缺铁性贫血的治愈。

2、含铁丰富的食物，贫血君见到好欢喜

进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

3、维生素C，帮助还原二价铁

膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。维生素C则可使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁，所以也要适时增加维生素C的摄入。

老年人贫血吃什么好

缺铁性贫血是老年人常见的临床症状，经常有头晕耳鸣、没食欲、脸色无光、四肢无力、心悸等现象，权威数据显示，近几年来国内有超过三分之一的老年人患上缺铁性贫血，而贫血时间长又会诱发很多疾病，缺铁性贫血的危害大，那么，老年人贫血吃什么好呢?

老年人为何易贫血?

老年人为什么容易贫血呢?这和老年人清淡的饮食结构以及身体机能都有关系，大部分老年人饮食清淡，营养难免不均衡，而又由于年纪渐长，身体消化系统不能如年轻时一样运转正常，吸收效率变差，且造血功能也相对变弱，加上一些慢性的疾病也会引起铁质的流失进而容易患上缺铁性贫血。

补铁食物--吸收利用是基础

老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义，最重要的就是补铁。而老年人补铁补血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含铁量高，且吸收较大米好，还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物，此类食物含铁高，且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物，可促进血红蛋白合成，如蛋类、奶制品以及豆制品等，均含有优质蛋白。

老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振，加上肠胃消化系统减退，食物补充不一定能达到预期的效果，额外的铁剂补充很有必要，老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱，补铁制剂安全营养是原则，建议选择体恒健牌铁之缘片，含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉，可直接被肠道吸收，补铁补血促进老年人的造血功能，还能提高免疫力增强体质，可有效改善老年人贫血。

维生素C--辅助铁质吸收好帮手

维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺铁性贫血，所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物，如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等，但是新稀宝营养专家建议，不可用素食做正餐，否则会加剧缺铁性贫血。

老年人贫血会造成一系列的恶性循环，应及时改善，了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识，尽量参与一些力所能及的体育锻炼，增加机体的氧耗量，可延缓造血红能的老化，注意饮食含铁食物的摄取，选择正确的铁剂补充，多进食维C的食物辅助补铁，禁止饮用咖啡、浓茶等，饮食均衡全面，菜色多样，更有便于提高老年人食欲，进而更好的改善缺铁性贫血。

大枣只补血虚贫血患者

近日，有人说大枣不能防治缺铁性贫血，吃干大枣对纠正或预防缺铁性贫血并无作用。肉类、猪肝、动物血液、强化铁的面粉、加铁酱油、VC、含铁补充剂才是防治贫血的有效方法。

专家回答：大枣只补血虚贫血患者

如果用中医的理论使用大枣，它是补血佳品，又可食用，它通常用于血虚证患者，而中医所指的血虚证患者未必特指西医的缺铁性贫血患者，凡是具有血虚证表现的患者，无论西医诊断为何种病，均可用大枣补血。

反过来，缺铁性贫血是西医的诊断，这类患者在中医看来未必都是血虚证患者，如果不属于血虚证患者，使用大枣就不适宜了。

因此，大枣能不能防治缺铁性贫血患者，主要取决于患者的中医临床辨证是否属于血虚证，而非大枣是否含有足够的铁元素。