父母如何为宝贝选择合适的蔬菜
父母如何为宝贝选择合适的蔬菜
一、选择蔬菜，首先一定要“好色”
就是多选择颜色鲜艳的蔬菜，比如深绿色、红色、橘色、紫红色等。因为颜色深的菜，所含的胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素和矿物质等营养物质更多，特别是绿叶蔬菜还富含钙质，是宝贝补钙的良好来源之一。深绿色蔬菜即包含了菠菜、油菜、空心菜、芹菜等叶子菜，也包括西兰花、青椒等蔬菜。红色和橘色的蔬菜有西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、红彩椒等等。紫红色蔬菜常见的有红苋菜、紫甘蓝等等。紫皮茄子不能归入紫色蔬菜里，因为削皮之后的茄子肉是浅色的。同理，黄瓜也不是绿色蔬菜哦。在给宝贝每天摄入的蔬菜里，深色的蔬菜一定要占比一半以上，这样才能保证宝贝各种维生素和矿物质的摄入。
浅色蔬菜也有其自身的营养价值，如豆芽、大白菜VC含量较高;萝卜可以防治积食;冬瓜可以治疗水肿等等。在保证深色蔬菜摄入的同时，每天选择2~3种浅色蔬菜，注意菌藻类食物的摄入，可以丰富宝贝的餐桌，让宝贝的营养更加全面、均衡。
二、 蔬菜贵在新鲜
越是新鲜代表着营养素损失越少，抗氧化物质含量越高。所以，千万不要为了省事，一次性买过多的蔬菜储存起来“慢慢吃”，这样不但营养素减少了，有害物质也增加了。比如亚硝酸盐，它不仅仅存在于烧熟之后的蔬菜里，采摘之后的蔬菜即使没有烹饪，亚硝酸盐同样在是飞速增长。
三、选择正确的烹饪方法
蔬菜的营养价值和烹饪的方法同样密切相关，加热会让蔬菜里的维生素快速损失。如果能生吃的蔬菜，如黄瓜、萝卜、生菜、紫甘蓝等，不妨尝试一下凉拌生食，或者焯水后拌食，可以很好的保留VC等维生素。其他需要烹饪的蔬菜，一定要先洗后切，不要浸泡时间过久，更不能切碎以后再焯水，这样会使蔬菜里的营养素大量流失。蒸、快煮、急火快炒等方式都可以减少维生素的流失，尽量杜绝油炸、烧烤蔬菜。对于土豆、胡萝卜、海带等适合长时间煮炖的蔬菜，可以和肉类一起烹调。
一天建议至少给宝贝吃5~6种蔬菜，其中2种深色蔬菜、2种浅色蔬菜、一种菌藻类蔬菜、一种薯类蔬菜。需要注意的是，在吃土豆、芋头、山药等淀粉含量丰富的蔬菜时，要适量减少主食的摄入。如果能按照这个原则来吃蔬菜，宝贝的蔬菜就吃合格咯!
吃什么最有助宝宝牙齿健康
胡萝卜
宝宝想要牙齿坚固,吃胡萝卜绝对没错,其里面的营养正好符合宝宝的牙齿健康生长所需。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而且β-胡萝卜素含量要高出其他有色蔬果,β-胡萝卜素在体内转化为维生素A的转换率为1/6,其他胡萝卜素的转换率为1/12甚至更低。维生素A可以有效保护成熟牙釉细胞的完整性及功能,减少牙釉质受损的概率。另外胡萝卜的功效也不至于此,所以父母给宝宝吃胡萝卜是正确的,能帮助宝宝健康成长。
绿叶菜
宝宝想要牙齿坚固,吃绿叶菜也是不错的选择,尤其蔬菜本身就有很多的功效。而且其中含有丰富的维生素K,绿叶蔬菜除了含有丰富的维生素K以外,还含有丰富的膳食纤维和较多的钙和镁,可以有效地促进钙沉积于牙骨质中,而膳食纤维则像把刷子一样,在咀嚼的过程中,能有效地清除残留在牙齿上的食物残渣,保持口腔的酸碱。值平衡是为了达到自然的抗菌效果。但是父母们注意了,在宝宝吃完后记得给宝宝漱漱口才是,不然还是有可能影响牙齿健康。
草莓
宝宝想要牙齿坚固,草莓里面的营养成分可以对此有所帮助。里面所含的维生素C,是非常强的抗氧化剂,能够保护人体细胞生物膜以及其他蛋白质免受氧化,达到坚固牙齿的作用。同时,草莓中所含的苹果酸,能刺激唾液的分泌,与唾液一起具有漂白和清洁牙齿的效果。维生素C还能促进骨胶原蛋白的合成和消炎的作用,可预防牙龈出现炎症或出血现象。当然这种营养多了也不见得好事,所以给宝宝吃草莓的时候注意,一天不要多吃,多吃不利。
坚果
宝宝想要牙齿坚固,坚果绝对是独一无二的选择,而且还有健脑的功效,何乐然不为。里面有丰富的天然植物油,而且以不饱和脂肪酸为主,可以附着在牙齿表面,能够强健牙釉质,起到保护牙齿和抵抗细菌的作用,同时坚果中钙和锌的含量也较多,只是由于宝贝的消化能力有限,太小的宝贝不建议给宝贝添加坚果类辅食,最好在宝贝七八个月以后再选择,生的坚果与粗杂粮一起打米糊最为合适。这样才能均衡营养,不然的话只吃坚果的话,可能功效并不是很大,而且还有可能有别的营养缺失。
为什么孩子不喜欢吃蔬菜
1. 错失尝试各种味道的敏感期
6-12个月是宝贝味蕾敏感期，如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食，他就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会小一些。如果宝贝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一，他就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣，将来变得比较挑食、偏食。
2. 不喜欢某些蔬菜的味道
宝贝味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以一些有特殊气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等，宝贝都难以接受，一些没有习惯的味道，也会毫无理由地加以拒绝，甚至连尝都不肯尝一下，所以需要时间让他慢慢地适应。
3.饮食氛围对宝贝产生不良影响
父母对食物的态度会潜移默化地影响宝贝，如果父母不爱吃某种蔬菜，或者父母对某种蔬菜有不太好的评价，比如说这个菜味道不好，营养价值不高，或者当着宝贝的面发表“这个菜太难吃了”、“我不喜欢吃这个菜”之类的看法，那么宝贝也很容易对这种蔬菜“抱有成见”。
4.烹调的食物不合宝贝口味
很多家庭容易按照自己平时的习惯烹调食物，这种烹调方式可能不适合宝贝娇弱的胃口，宝贝或者接受不了食物的味道，或者接受不了食物的色彩，或者接受不了食物的软硬度，总有难以如意的地方，对蔬菜的喜爱程度自然也因此降低。
4种做法将给宝宝智商添堵
1.事必躬亲
父母似乎都有这个毛病，什么事情都希望帮宝贝办得妥妥帖帖。父母希望宝贝受到好的教育、有好的生活环境，这个出发点是好的，但是这种什么都为宝贝做好的行为，却使得宝贝们懒得动脑，甚至连手脚都懒惰起来了。宝贝们饭来张口，衣来伸手，日子确实过得神仙般。但作为父母需要知道，真正的爱应该是让孩子学会自立。所以想要宝贝更聪明，爸爸妈妈们莫要把宝贝的什么事情都揽下来哦!
2.过于严厉
有些父母把宝贝宠上了天，而有些父母则对宝贝太过严厉。这种父母常常给孩子制定太多的规则，宝贝们稍有不遵守，就要受到惩罚。在这种环境下长大的孩子，会变得小心翼翼。他们会为了讨好父母，选择沉默，选择躲避，选择不思考。长此下去，孩子会变得毫无生气。
3.撒手不管
对待孩子如果撒手不管，那么孩子就会尽行调皮捣蛋之事，而且他们也不知道什么是好什么是坏。如果孩子们的世界观、道德观错误，那么孩子们的聪明才智只是小聪明。爸妈为了孩子更好的发展，就应该适当地管理孩子，别让孩子的言行走极端。
4.树立坏榜样
孩子们都是喜欢模仿爸妈行为的，如果爸妈行为不端正，那么孩子们自然就会效仿。有些人可能喜欢撒谎，孩子们见证了撒谎的事迹，那么孩子们可能也就喜欢撒谎了;有些人比较冷漠，没有同情心，孩子们耳濡目染，自然也变得铁石心肠。这些不好的行为习惯都是制约孩子智力提升的。
你必知的防晒要点
一、儿童防晒十个要点
1、夏天宝贝外出活动的时间应选择在上午10点之前和下午4点之后。
2、婴幼儿每天晒太阳2-3次，每次10分钟即可满足全天对维生素D的需要。
3、夏天带宝贝外出时，应该涂抹婴幼儿专用的防晒品。
4、不要给宝贝使用成人的防晒产品。
5、为宝贝准备好防晒用具：阳光强烈时外出，除涂抹防晒产品外，还要给宝贝戴上宽边浅色遮阳帽，太阳镜或撑遮阳伞。
6、为宝贝选择合适的外出服装：夏天宝贝外出活动的服装要轻薄、吸汗、透气性好。另外，以穿着长款为宜，长款服装可以最多的遮挡宝贝的皮肤，有效防止皮肤被晒伤。
7、宝贝游泳需要专用的泳衣、泳具：夏天带宝贝游泳时，要穿合体的游泳衣，可以遮挡身体的大部分，起到防晒的作用。
8、给宝贝使用防晒品时，要在干爽的皮肤上使用：因为如果在湿润或有汗的皮肤上使用，防晒品会很快随水、汗脱落或失效，不能起到有效防晒的作用。
9、阴天外出时也要给宝贝使用防晒品：即使是阴天，紫外线的强度也不会减弱很多，对宝贝的皮肤伤害也很大。所以在阴天外出时也要用防晒品。
10、宝贝的活动场所要选择在有遮挡或有树荫的阴凉处：夏天室外温度高，日照强烈，应给宝贝选择有树荫或遮挡的阴凉处活动。每次活动在1小时左右即可。
二、宝宝晒伤怎么办?
在阳光下，即便宝宝的皮肤只是变得粉红，也说明伤害已经悄悄开始了。因为晒伤的症状一般是在晚上或第二天早晨才显现出来。
1、如果宝宝受到了轻微的晒伤，首先要多喝水，补充丢失的水分。
2、可以试试给他洗澡或者使用保湿产品。洗澡能让皮肤变凉，并且使情绪平静下来，而保湿产品可以为干燥的皮肤补充水分。
当晒伤严重，皮肤出现大疱或出现畏寒、发热、呕吐等全身症状时，应及时去医院就医。同时，不能确定有处理宝宝皮肤的把握时，应及时看医生，使用抗过敏药水外搽，而不要随便乱用其他的药膏。也不要用植物油，因为晒后可能出汗多、皮肤缺水，植物油不但毫无用处，反而可能造成损害形成色素斑。
4原因导致宝宝不爱吃蔬菜
宝宝不爱吃蔬菜的原因
错失尝试各种味道的敏感期：6-12个月是宝贝味蕾敏感期，如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食，他就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会小一些。如果宝贝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一，他就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣，将来变得比较挑食、偏食。
不喜欢某些蔬菜的味道：宝贝味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以一些有特殊气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等，宝贝都难以接受，一些没有习惯的味道，也会毫无理由地加以拒绝，甚至连尝都不肯尝一下，所以需要时间让他慢慢地适应。
饮食氛围对宝贝产生不良影响：父母对食物的态度会潜移默化地影响宝贝，如果父母不爱吃某种蔬菜，或者父母对某种蔬菜有不太好的评价，比如说这个菜味道不好，营养价值不高，或者当着宝贝的面发表“这个菜太难吃了”、“我不喜欢吃这个菜”之类的看法，那么宝贝也很容易对这种蔬菜“抱有成见”。
烹调的食物不合宝贝口味：很多家庭容易按照自己平时的习惯烹调食物，这种烹调方式可能不适合宝贝娇弱的胃口，宝贝或者接受不了食物的味道，或者接受不了食物的色彩，或者接受不了食物的软硬度，总有难以如意的地方，对蔬菜的喜爱程度自然也因此降低。
孩子不爱吃蔬菜怎么办
1、不喜欢某些蔬菜的味道：孩子味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以一些有特殊气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等，宝贝都难以接受。
2、受父母影响：如果父母不爱吃某种蔬菜，或者父母对某种蔬菜有不太好的评价，也会影响孩子，形成挑食的习惯。
3、烹调的食物不合宝贝口味。
宝贝吃蔬菜选择不当不合格
一、选择蔬菜，首先一定要“好色”。
就是多选择颜色鲜艳的蔬菜，比如深绿色、红色、橘色、紫红色等。因为颜色深的菜，所含的胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素和矿物质等营养物质更多，特别是绿叶蔬菜还富含钙质，是宝贝补钙的良好来源之一。深绿色蔬菜即包含了菠菜、油菜、空心菜、芹菜等叶子菜，也包括西兰花、青椒等蔬菜。红色和橘色的蔬菜有西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、红彩椒等等。紫红色蔬菜常见的有红苋菜、紫甘蓝等等。紫皮茄子不能归入紫色蔬菜里，因为削皮之后的茄子肉是浅色的。同理，黄瓜也不是绿色蔬菜哦。在给宝贝每天摄入的蔬菜里，深色的蔬菜一定要占比一半以上，这样才能保证宝贝各种维生素和矿物质的摄入。
浅色蔬菜也有其自身的营养价值，如豆芽、大白菜VC含量较高;萝卜可以防治积食;冬瓜可以治疗水肿等等。在保证深色蔬菜摄入的同时，每天选择2~3种浅色蔬菜，注意菌藻类食物的摄入，可以丰富宝贝的餐桌，让宝贝的营养更加全面、均衡。
二、 蔬菜贵在新鲜。
越是新鲜代表着营养素损失越少，抗氧化物质含量越高。所以，千万不要为了省事，一次性买过多的蔬菜储存起来“慢慢吃”，这样不但营养素减少了，有害物质也增加了。比如亚硝酸盐，它不仅仅存在于烧熟之后的蔬菜里，采摘之后的蔬菜即使没有烹饪，亚硝酸盐同样在是飞速增长。
三、选择正确的烹饪方法
蔬菜的营养价值和烹饪的方法同样密切相关，加热会让蔬菜里的维生素快速损失。如果能生吃的蔬菜，如黄瓜、萝卜、生菜、紫甘蓝等，不妨尝试一下凉拌生食，或者焯水后拌食，可以很好的保留VC等维生素。其他需要烹饪的蔬菜，一定要先洗后切，不要浸泡时间过久，更不能切碎以后再焯水，这样会使蔬菜里的营养素大量流失。蒸、快煮、急火快炒等方式都可以减少维生素的流失，尽量杜绝油炸、烧烤蔬菜。对于土豆、胡萝卜、海带等适合长时间煮炖的蔬菜，可以和肉类一起烹调。
一天建议至少给宝贝吃5~6种蔬菜，其中2种深色蔬菜、2种浅色蔬菜、一种菌藻类蔬菜、一种薯类蔬菜。需要注意的是，在吃土豆、芋头、山药等淀粉含量丰富的蔬菜时，要适量减少主食的摄入。如果能按照这个原则来吃蔬菜，宝贝的蔬菜就吃合格咯!
婴儿米粉的定义
婴儿的健康自然离不开饮食了，而开始的宝宝最营养的饮食当然就是母乳了，但是当宝宝长到一定的阶段以后，母乳已经不能满足孩子的营养均衡了，这个时候就要给孩子添加辅食了，而婴儿米粉就是不错的选择。而很多新手父母不明白婴儿米粉的定义，所以在选择婴儿米粉的时候出现了误差。
很多父母因为不了解关于婴儿米粉的定义，也是因为这个原因，所以对于新手父母来说，还是有必要了解一下，然后有针对性的进行选择，适合宝宝的米粉，才是符合孩子健康需要的。
婴儿米粉定义
宝宝四个月后，母乳中的营养已不能满足宝宝快速成长的需求，宝宝必须从饮食中获得补充;及时添加富含铁、锌、钙及微量元素的营养辅食。
婴儿米粉特指通过现代科学工艺，以大米为主要原料，以蔬菜、水果、肉类、蛋类等高营养食物为选择性配料，并适量加入有益婴儿健康发育、成长的钙、磷、铁、蛋白质、维生素等各种营养元素，混合加工而成的婴儿辅助食品。
当然对于父母朋友来说，除了了解一下关于婴儿米粉的定义以外，还有一个非常重要的问题，就是在米粉的选择上要非常的重要，最好可以选择品牌的，这样质量比较有所保证，也相对来说，比较有利于宝宝的成长。