木瓜奶昔凝固了能吃吗 木瓜奶昔为什么吃起来有点苦
木瓜奶昔凝固了能吃吗 木瓜奶昔为什么吃起来有点苦
很多人吃木瓜奶昔的时候会感觉有点苦，这是因为木瓜中含有丰富的酶。这种酶会进入到口中时会和我们口腔壁黏膜上的蛋白质发生反应，这样就会使得木瓜奶昔吃起来有点发苦发涩。
这属于正常现象，如果不喜欢这种味道的话，只要将木瓜蒸熟一下再去做奶昔就不会有这种苦涩感了。
美白养颜食谱
木瓜
木瓜中含有大量的维生素C，有助于提亮和收紧肌肤，还有能促进肌肤新生的维生素原A，集维生素C精华液和去角质剂的所有功能于一身。不仅可以用作面部磨砂膏，食物木瓜也能起到很好的美容效果。木瓜还含有消化酶、木瓜蛋白酶，有助于抗击炎症，减轻皮肤发红。
简单食谱
木瓜奶昔，杏仁奶和蜂蜜都是保养皮肤的万灵药。或者可以尝试，鱼配上木瓜、胡萝卜以及香菜和洋葱做成的调味料。
木瓜奶昔为什么会苦
在吃木瓜奶昔的时候，很多人都会发现存在口苦的情况，主要是因为木瓜中的酶分解了我们口腔黏膜中的蛋白质，这时候就会造成发苦的情况产生，所以说如果我们把这些水果一次性放进奶中，但是我们没有马上吃掉，然后等到过半个小时之后再吃，这时候其中的酶是会迅速的分解掉牛奶中的蛋白质，是会生成带有苦味的肽类物质产生，这时候是会导致牛奶的味道变得特别苦的，这就是导致木瓜奶昔产生发苦的一个原因了。
木瓜奶昔凝固了能吃吗
能吃。
如果用的是正常的、没有发生变质的木瓜和牛奶做出来的木瓜奶昔有发生凝固的话，是可以继续食用的，这属于正常现象，食用后不会对健康造成什么影响。
如果木瓜奶昔是因为食用了已经发生变质的食材而发生凝固的话，就要停止食用。
奶昔制作
首选的护肤食品是牛奶。因为牛奶含有丰富的优质蛋白质，经常食用对皮肤有很好的美白滋润作用，有利于皮肤的新陈代谢;其次是水果，特别是各种深色水果，维生素含量高，多吃可以保持营养均衡，对抗过敏和保养肌肤也有积极作用。
有以下几种奶昔，供参考。
一、木瓜奶昔
木瓜，和牛奶搭配在一起，做成冰凉的木瓜奶昔，很适合这个闷热的天气。
原料：木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。
二、牛油果奶昔
材料：牛油果1个，冰牛奶250毫升，糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)
牛油果肉加糖加牛奶，用搅拌机彻底搅拌即可。
虽然没有加一颗冰，但是这款冷饮是非常爽口的，还带有浓浓的奶香。
这款奶昔不用加冰淇淋，不用加奶油，就厚厚的。
孕妇能吃木瓜奶昔吗 吃木瓜的注意事项
在木瓜中是有番木瓜碱的存在，这样的物质实际上是容易对我们人体产生一定毒性的，所以说我们每次吃木瓜的时候都应该适量。
木瓜奶昔凝固了还能吃吗 木瓜奶昔怎么做不苦
木瓜奶昔由于含有水解蛋白酶的关系，所以吃起来会觉得苦，但只要在木瓜奶昔中加入适量蜂蜜就能减轻其苦味。
做木瓜奶昔之前先将木瓜蒸熟，高温可以把这些水解蛋白酶灭掉，蒸好后再去制作木瓜奶昔，这样做出来的木瓜奶昔就不会苦了。
木瓜奶昔为什么会凝固
木瓜奶昔会凝固属于正常现象，无需过于担心。其原因是因为木瓜属于酸性食物，其含有大量的果酸成分，而牛奶中含有大量的蛋白质。蛋白质与果酸碰到一起时就会发生反应，使得蛋白质发生变性，就会使其发生凝固，所以就会有木瓜奶昔发生凝固的情况。
芒果怎么吃更美味呢
芒果怎么吃更美味呢?芒果本身作为水果直接食用很好吃，不过现在的人都喜欢创新;要让芒果更好吃，就要改良它传统的吃法，芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;下面就一起来学习一些芒果的美味做法吧。
芒果鸡柳
芒果鸡柳的材料:
芒果1个，鸡里脊200克，青红辣椒若干。精盐，料酒，生粉，胡椒粉，鸡精，精制油。
芒果鸡柳的做法:
芒果、青红辣椒切条。鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。锅里放油，鸡肉滑油盛起。锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻炒，最后放入芒果条翻炒后盛起。
芒果木瓜奶昔
芒果木瓜奶昔的材料:
木瓜1/4个，芒果1个，牛奶1盒，冰块随个人喜欢。
芒果木瓜奶昔的做法:
1、将芒果和木瓜洗干净，去皮。
2、把芒果和木瓜去核，切成小块放进搅拌机里。
3、加入牛奶，把搅拌机盖盖紧，点动按钮开始搅拌。
4、搅拌约20秒，最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。
芒果糯米饭
芒果糯米饭的材料:
糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许。
芒果糯米饭的做法:
1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3.最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
温馨提示：通过以上几道美味佳肴，相信大家知道芒果怎么吃好吃了;芒果的做法非常多样化，大家可以自主创新，在家就能轻松享受美食的“袭击”。