香肠三明治的做法有哪些
香肠三明治的做法有哪些
香肠三明治的做法一:
1、吐司片切去四周的硬边;
2、用擀面杖将吐司片擀薄一点，再分割成两半。擀到边边位置时，要稍微用点力压一压;
3、在擀好的吐司片上，抹上花生酱;
4、锅里放1勺油，香肠切小段，小火煎3分钟左右，喜欢的话撒点黑胡椒;
5、用做法3中的吐司片，将香肠卷起来。收口的地方可以抹一点花生酱，这样就很容易封口了。
如果是带去野餐，可以带上水果叉或者牙签，吃的时候插上，方便食用。
香肠三明治的做法二;
1.准备好面包片
2.香肠切好
3.盘子里倒入打散的鸡蛋
4.把两片面包摞在一起，两面裹上蛋液
5.电饼铛里放油，放到电饼铛里煎
6.香肠也放到电饼铛里煎一下
7.煎熟之后把两片面包分开，把煎好的香肠放到中间
8.放点圆生菜
9.中间再拿一篇面包，两边抹上果酱，第二层也照第一层的做法
10.弄好之后，沿对角线切开即可
三明治和汉堡有什么区别
如果汉堡和三明治都从食物上看的话那么汉堡和三明治所用的面包是不同的 汉堡是圆的而且硬通常里面是放炸鸡,三明治是软的而且通常里面都加火腿和蛋再配其他的蔬菜 如果从其他方面看,汉堡还是个城市的名字,而三明治只是食物而已,呵呵 堡与三明治的区别只有在其面包上。 汉堡的面包必须是为汉堡而制作的圆形的面包;三明治的面高是由普通面包切片而来的。三明治不一定是三角形的，方的也可以。里面夹是么东西是没有规定的，冷的热的都可以。最常见的汉堡，里面是夹碎牛肉饼、生菜和番茄;最常见的三明治里面夹，火鸡肉或者金枪鱼酱。
辨别三明治的好坏
知名产区:
英国是发源的。
生成过程
做法： ①将生菜叶用盐水洗净备用。 ②取六片土司，用杯子压成中空圆片备用。 ③用高火预热烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以土司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，掀开最上面的土司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。 ④第二次以后的土司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
怎么辨别三明治的好坏?
火腿奶酪三明治
主料：法棍面包，不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法：
1、生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。
2、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
金枪鱼三明治
主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。
配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法：
1、西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。
2、从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。
3、在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4、盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。
特点：口感鲜美，营养丰富。
茄子三明治
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。
配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法：
1、茄子、西红柿洗净切薄片。
2、茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3、在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。
4、如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。
特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。
火鸡三明治
主料：法棍面包，细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法：
1、法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。
2、生菜洗净，西红柿洗净切片。
3、在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。
4、最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料：牛角面包，本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。
配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法：
1、鸡蛋煮熟切片。
2、牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3、每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。
金枪鱼三明治
主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。
配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法：
1、西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。
2、从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。
3、在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4、盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。
特点：口感鲜美，营养丰富。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1、英式吐司 6片
2、番茄 1个
3、火腿 2片
4、起司(乳酪) 2片
5、牛油 适量
制法∶
1、番茄切片用纸巾吸去水份。
2、吐司把皮切掉。
3、把吐司拿去烘。
4、在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。
印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形，切成圆形薄片;茄子先剖成两半，再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分，先撒上少许盐及胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉，入锅炸至锅中油泡变小，且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚，加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边，在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片，盖上第2片土司，铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排，再盖上第3片土司，用刀子斜切成两等份的梯形三明治，分别以叉子串起固定即可。
素三明治
材料：
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法：
1、吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治
2、置摄氏100度烤箱烤10分钟。
煎起司三明治
材料;
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法：
1、在土司的两面涂上奶油
2、土司夹上起司，火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3、至土司成金黄色起锅
4、在加入洋菇即可
猪排三明治
材料：猪肉片
土司2片
蛋1个
做法：
1、把蛋煎八分熟备用
2、猪肉片用酱油腌约15分钟，入油锅煎熟。
3、土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
烧肉苹果三明治
材料(6人份)：
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料：
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法：
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡於盐水中;西生菜用冷开水洗净，撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁，放入烤箱中烤约3分钟，或入锅中，放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分，再与烧肉片一起排入吐司中略压紧，再三角形对切即可。
花生酱三明治
原料：
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法：
取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
小香肠棍子三明治
原料：
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1、用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。
2、在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3、再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
玉米蛋三明治
材料：
土司两片，鸡蛋一颗，玉米粒1-2匙，盐少许，番茄酱适量，胡椒粉适量油
做法：
1、鸡蛋打散加入玉米粒。盐拌均匀。
2、平底锅起锅，加少许油，倒鸡蛋进去煎成四方形。
3、土司拷热或不拷皆可。
4、把煎好的玉米蛋摆到土司上，洒上胡椒粉。番茄酱，就可以开始享用早餐罗。
三文治和三明治有什么不同
三文治和三明治有什么不同三明治的发明,据说与13世纪一个英国伯爵有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇上,住着一位名叫约翰·蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜赌,往往于桥牌桌上赌得废寝忘食,为了服侍他的饮食,他的跟班们便经常把火腿、蛋、菜夹在两片面包里,让伯爵拿在手上边赌边吃。"三明治"因而得名,英伦朝野广为效尤,继而冲出欧洲,扬名天下。 在广粤三明治称为“三文治”
运动后吃什么伤身
奶酪
高脂肪的加工奶酪不适宜在大量运动后进食。其原因是，奶酪中含有大量的饱和脂肪，盐或糖。如果你运动后渴望吃点咸的零食，咀嚼几块小饼干是个好办法。
加工肉制品
在进行有氧锻炼之后，来一个香肠三明治，听起来虽然很棒。但加工过的肉类是高脂肪的产物，在运动后，它们会对消化系统产生负面影响。运动后腊肠、腊肉、香肠等都是不适合吃的。
精细的谷物食品
现今人们都提倡吃谷物食品，认为它非常健康。事实上，谷物食品不能一概而论。有些谷物食品中添加了糖类，特别是那些包装精致、面粉精细的谷物，很难在运动后给身体提供能量。运动后喝杯低糖麦片，吃些坚果效果反而更好。
果汁饮料
果汁饮料一般含糖量非常高，运动后的正确做法是让血液中的血糖浓度逐步提升，短时间内提高血糖浓度，会打乱身体原有的新陈代谢速度，危害健康。
炒/煎蛋
鸡蛋被认为是运动后适宜吃的小零食，因为鸡蛋含有蛋白质和胆碱，对心脏有益。但是有些人认为水煮鸡蛋没味道，运动后喜欢吃炒鸡蛋或煎荷包蛋。这种做法反而不利健康，因为炒鸡蛋或煎蛋中脂肪含量高，水煮鸡蛋或蒸鸡蛋中不但优质蛋白质没有破坏，脂肪含量也更低。
吃三明治上火吗
饮食是我们获取健康的方式，其中三明治在生活中很多人都说经常吃容易上火，但是三明治的营养价值非常的丰富，下面一起了解下吃三明治会上火吗?
三明治的营养价值
三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜，能促进肠胃蠕动，帮助消化，有健胃消食的效果。
吃三明治上火吗
一般食用三明治不会引起上火
保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃三明治会上火吗的介绍，这样在吃三明治的时候也能结合自己的身体情况选择了。
上班族营养早餐食谱
周一
馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙
馒头加热，咸鸭蛋切两半，只吃一半，豆腐干50克，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
周二
全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜
取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。
周三
汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃
一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。
周四
三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄
取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松(稀疏地铺满面包片那么多)，将一个番茄切片加在中间，牛奶饮用量为250毫升。
周五
豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果
取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
烤火腿能不能生吃 吃火腿的注意事项
吃火腿不宜与以下食品一起食用。
同食容易致癌。常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时，会转变成一种致癌物质——亚硝胺。
方便面+火腿肠=钠严重超标。专家表示，人体所摄入的钠元素一旦过量，容易导致血压升高、动脉粥样硬化，骨钙丢失加快，还容易感冒。
运动后千万别碰这些食物
运动后不该吃：
1、奶酪
高脂肪的加工奶酪不适宜在大量运动后进食。其原因是，奶酪中含有大量的饱和脂肪，盐或糖。如果你运动后渴望吃点咸的零食，咀嚼几块小饼干是个好办法。
2、加工肉制品
在进行有氧锻炼之后，来一个香肠三明治，听起来虽然很棒。但加工过的肉类是高脂肪的产物，在运动后，它们会对消化系统产生负面影响。运动后腊肠、腊肉、香肠等都是不适合吃的。
3、精细的谷物食品
现今人们都提倡吃谷物食品，认为它非常健康。事实上，谷物食品不能一概而论。有些谷物食品中添加了糖类，特别是那些包装精致、面粉精细的谷物，很难在运动后给身体提供能量。运动后喝杯低糖麦片，吃些坚果效果反而更好。
4、果汁饮料
果汁饮料一般含糖量非常高，运动后的正确做法是让血液中的血糖浓度逐步提升，短时间内提高血糖浓度，会打乱身体原有的新陈代谢速度，危害健康。
5、炒/煎蛋
鸡蛋被认为是运动后适宜吃的小零食，因为鸡蛋含有蛋白质和胆碱，对心脏有益。但是有些人认为水煮鸡蛋没味道，运动后喜欢吃炒鸡蛋或煎荷包蛋。这种做法反而不利健康，因为炒鸡蛋或煎蛋中脂肪含量高，水煮鸡蛋或蒸鸡蛋中不但优质蛋白质没有破坏，脂肪含量也更低。
三明治隔夜怎么保存
吃不完的三明治或提前做好的三明治需按照以下方法存储：
1、确保三明治的洁净卫生。
2、然后用保鲜膜包裹好整个三明治，隔绝细菌和水分的进入。
3、将三明治放入冰箱冷藏室，温度设置在3-10度之间即可。
4、冷藏包装好的三明治，根据食材不同可以放2-3天左右，但如果是常温的话，建议在4小时内食用完毕。
三明治的热量
三明治的制作方法有很多，我们可以添加蔬菜或者是添加肉类，不同的辅料使得三明治的热量是不同的，添加肉类的三明治热量比较高，食用的时候需要慎重。
三明治热量?三明治热量是不一定的，不同的材质，热量是不一样的，我们需要根据食物做判断。任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较 贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治 已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三明治不用 面包片，而用面包卷。
三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。