羊骨的功效与作用
羊骨的功效与作用
性味】甘,温。
《别录》:热。
《本草图经》:温,平。
《纲目》:脊骨:甘,热,无毒。
头骨:甘,平,无毒。
《医林纂要》:胫骨:咸,平。
【功用主治-羊骨的功效】补肾,强筋骨。
治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。
《别录》:主虚劳,寒中,羸瘦。
《千金·食治》:头骨:主小儿惊痫。
《唐本草》:头骨:疗风眩,瘦疾。
《日用本草》:胫骨:治牙齿疏活、疼痛。
《饮膳正要》:尾骨:益肾明目,补下焦虚冷。
《纲目》:脊骨:补肾虚,通督脉,治腰痛下痢。
胫骨:主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。
除湿热,健腰脚,固牙齿,去皯蹭,治误吞铜钱。
【宜忌】《千金·食治》:宿有热者不可食。
羊骨汤的功效与作用
羊骨汤的功效与作用
补肾壮阳:经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
补充营养:羊骨含有丰富的脂肪与蛋白,能强津健骨,补充营养,对生长发育有帮助。
强筋健骨:羊骨益气血,补脾胃,健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
羊骨汤的做法
冷水下锅。羊骨头下锅前,要先洗净,再焯水。焯水能去掉脏东西,去掉血沫,去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅,冷水要一次加足,并慢慢地加温,大火煮开后改用小火熬制2小时,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道会更鲜美。
找好搭档。炖羊骨头汤时搭配蔬菜,不仅增加营养,还能使其味道更好。比如莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃;玉米气味清香,跟排骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感;海带含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降压降脂,跟排骨一起煲汤,有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收;冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,非常适合跟排骨一起煲汤。
羊骨汤的功效与作用 补钙
羊骨汤中含有丰富的钙质,食用后这种钙质能够促进骨骼的生长发育、很适合正在长身体的青少年食用,且羊骨汤富含营养精华,中老年人食用后还能起到预防骨质疏松的效果。
羊骨的功效与作用
羊骨的简介
【通用名称】羊骨
【其他名称】羊骨 (《别录》)
【来源】为牛科动物山羊或绵羊的骨骼,动物形态详"羊肉"条。
【化学成分】因部位、年龄等之不同,骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少,但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质;尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。
【性味】甘,温。 ①《别录》:"热。" ②《本草图经》:"温,平。" ③《纲目》:"脊骨:甘,热,无毒。""头骨:甘,平,无毒。" ④《医林纂要》:"胫骨:咸,平。"
羊骨的功效与作用
补肾,强筋骨。治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。
①《别录》:"主虚劳,寒中,羸瘦。"
②《千金·食治》:"头骨:主小儿惊痫。"
③《唐本草》:"头骨:疗风眩,瘦疾。"
④《日用本草》:"胫骨:治牙齿疏活、疼痛。"
⑤《饮膳正要》:"尾骨:益肾明目,补下焦虚冷。"
⑥《纲目》:"脊骨:补肾虚,通督脉,治腰痛下痢。""胫骨:主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。除湿热,健腰脚,固牙齿,去皯蹭,治误吞铜钱。"
羊骨的用法用量
内服:煎汤或煅存性入丸、散。外用:煅存性研末撒。
羊骨的禁忌注意
《千金·食治》:"宿有热者不可食。"
羊骨的选方
①治虚劳腰膝无力:羊骨一副(全者,槌碎),陈皮二钱(去白),良姜二钱,草果二个,生姜一两,盐少许。水三斗,慢火熬成汁,滤出澄清,如常作粥,或作羹汤亦可。(《饮膳正要》羊骨粥)
②治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,嫩者,捶碎,烂煮,和蒜、韭空腹食之,兼饮酒少许妙。(《食医心镜》)
③治虚损羸瘦乏力,益精气:羊连尾脊骨一握,肉苁蓉一两(酒浸一宿),菟丝子一分(酒浸三日,曝干,别捣末),葱白三茎(去须,切),粳米三合。上锉碎脊骨,水九大盏,煎取三盏,去滓,将骨汁入米并苁蓉等煮粥,欲熟,入葱、五味调和,候熟,即入菟丝子末及酒二合,搅转,空腹食之。(《圣惠方》羊脊骨粥)
④治筋骨挛痛:羊胫骨,酒浸服之。(《纲目》)
⑤治思虑伤脾,脾不摄精,遂致白浊:厚朴(去皮,姜汁制,为细末)二两,羊胫(煅,研粉)一两。上二味,白水面糊为丸,如梧桐子大。每服百丸,空心用米饮汤送下。(《济生方》羊胫炭丸)
⑥治膏淋,脐下妨闷,不得快利:羊骨烧灰,捣,细罗为散,每于食前,以榆白皮汤,调下二钱。(《圣惠方》)
⑦治小儿洞泄下痢不差,乳食全少:羊胫骨(烧灰)、鹿角(烧灰)各一两。上研为末,炼蜜和丸如梧桐子大。每服以热水化下三丸,日三、四服,量儿大小加减。(《普济方》羊胫灰散,一名鹿角散)
羊骨的功效与作用
羊骨味甘、性温;
有补肾、强筋骨的作用;
可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。
煮汤服用有补益作用,可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦等症。
【性味】甘,温。
《别录》:热。
《本草图经》:温,平。
《纲目》:脊骨:甘,热,无毒。
头骨:甘,平,无毒。
《医林纂要》:胫骨:咸,平。
【功用主治-羊骨的功效】补肾,强筋骨。
治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。
《别录》:主虚劳,寒中,羸瘦。
《千金·食治》:头骨:主小儿惊痫。
《唐本草》:头骨:疗风眩,瘦疾。
《日用本草》:胫骨:治牙齿疏活、疼痛。
《饮膳正要》:尾骨:益肾明目,补下焦虚冷。
《纲目》:脊骨:补肾虚,通督脉,治腰痛下痢。
胫骨:主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。
除湿热,健腰脚,固牙齿,去皯蹭,治误吞铜钱。
【宜忌】《千金·食治》:宿有热者不可食。
羊骨头泡酒的功效与作用
羊骨头含有丰富的钙质,营养丰富。很多人都说羊骨头泡酒可以治疗颈椎,是真的吗?下面我们来看一下专家的介绍!
羊骨泡酒是不能根治颈椎病的,它可能只是减少症状的反应,但是不能完全根治颈椎病的。建议还是有病去医院治疗。
羊骨头泡酒就能起到一定的益肝肾和气血,促进骨痂生成,舒筋活络的功效。但是,因为骨骼中的活性成分很小,因此,一般认为使用动物的骨骼泡酒即使对人体会有一定的益处,但益处也不大,完全不能达到人们预期的强身健体、壮骨促长的功效。
温馨提示:虽然羊骨头泡制药酒的作用可能不如想象中的大,但泡制药酒本身却是保健养生的一种重要方法,只要正确认识泡制药酒过程中的注意事项,找到科学合理的药酒的配方,泡制药酒仍不失为一种祛病强身、益寿延年的捷径。
痛风食谱菜谱大全 羊骨大枣粥
配方:羊骨1具、大枣30g、粳米80g
制法:将羊骨洗净砸碎人沙锅,加适量清水煎煮1小时,弃渣留汤,放入洗净的大枣30克、粳米80克共煮粥,快熟时调人适量食盐、生姜、葱白,续煮片刻至粥熟。宜温热空腹食用,连食15日为1疗程。
功效:具有补肾健脾、强筋壮骨功效。适用于肾阳虚关节及肌肉酸痛、四肢乏力、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等症。风热感冒患者忌食。
西瓜子的功用主治
①《纲目》:"清肺润肠,和中止渴。"
②《随息居饮食谱》:“生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治吐血,久嗽。"
3 有接骨功能。
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
总之,在功效作用方面,西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
羊骨的功效与作用
羊骨的营养价值;羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白,还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。补肾强筋骨固矛齿健脑补血
羊骨的食用禁忌
发烧者忌食
羊骨问题库
·羊骨的营养价值
羊骨功能主治
补肾,强筋骨。治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久粒
①《别录》:"主虚劳,寒中,羸瘦。"
②《千金·食治》:"头骨:主小儿惊痫。"
③《唐本草》:"头骨:疗风眩,瘦疾。"
④《日用本草》:"胫骨:治牙齿疏活、疼痛。"
⑤《饮膳正要》:"尾骨:益肾明目,补下焦虚冷。"
⑥《纲目》:"脊骨:补肾虚,通督脉,治腰痛下粒""胫骨:主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。除湿热,健腰脚,固牙齿,去皯蹭,治误吞铜钱。"
【用法用量】
内服:煎汤或煅存性入丸、散。外用:煅存性研末撒。
【宜 忌】
《千金·食治》:"宿有热者不可食。"