手脚冰凉怎么办 羊肉
手脚冰凉怎么办 羊肉
羊肉是最适合冬季食用的肉类,味甘而不腻,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、铁、磷等微量元素,具有暖胃散寒、温补气血、壮阳补肾、开胃健脾的功效。
手脚冰凉的人冬季吃羊肉可以让血液循环加快,气血畅通后就不会感觉寒冷,手脚自然也就热乎了。小编在此推荐当归羊肉汤,羊肉御寒补身,当归补血活血,二者合为汤益气补虚效果明显。
秋冬手脚冰凉要怎么按摩缓解呢
一到秋季,有些人就会出现手脚冰凉症状,很多人穿得已经很保暖,但还是感觉手脚冰凉,这是什么原因导致的呢?中医认为,手脚冰凉有两种原因。下面为您讲解手脚冰凉的原因及缓解良方。
中医认为,手脚冰凉主要有两种原因,第一种是因为身体阳气虚衰,不能温煦人体,特别是处于四肢末端的手脚就更得不到阳气的温煦,因此会出现全身怕冷,手脚尤为严重的现象。这种情况的人,平时要注意保暖,特别是腿、脚的保暖,如果下肢保暖做得好,全身都会觉得暖和。晚上睡觉前,一定记得泡脚,脚热了更容易入睡。饮食方面,应多吃一些性属温热的食品,如牛肉、羊肉、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、桂圆等,以提高机体耐寒力。症状严重的可服用金匮肾气丸等药物,以补肾温阳。
此外,穴位按摩也可以缓解手脚冰凉症状。涌泉穴位于脚心部,可用拇指快速按揉,直到有热感为佳,每天早晚按揉100下,再接着揉搓各脚趾100下。补肾壮阳,能让手脚快速暖和。
另一种情况是身体本身的阳气并不虚衰,但气血运行不畅,导致阳气瘀滞在体内,不能达到手脚,出现发凉的情况。这种人只是手脚冰凉,身体躯干部分是不怕冷的,甚至怕热。这类人应加强运动,尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环;平时不要穿太紧的衣服,因为衣服过紧会阻碍血液循环;饮食上应多食用一些具有行气、活血、疏肝解郁作用的食物,如山楂、玫瑰花、金橘等。
另外,可以采用按揉气冲穴的方法缓解此类手脚冰凉。气冲穴位于大腿根内侧,此穴下边有一根动脉。先按揉气冲穴,后按揉动脉,一松一按,交替进行,一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为佳。
冬天手脚冰凉吃什么 羊肉
冬天出现的手脚冰凉的一个原因就是因为身体中阳气不足,导致肝脏造血功能受影响。冬天手脚冰凉多吃羊肉能够帮助补充身体阳气,促进身体血液循环刺激,缓解手脚冰凉。
冬天手脚冰凉是肾阳虚 肾阳虚造成的冬天手脚冰凉解决办法
适当的锻炼运动可以增加心输出量,加速血液循环,加快新陈代谢,使血液能够顺利供应到手脚四肢末端,改善冬天手脚冰凉的情况。
泡脚是直接解决冬天手脚冰凉的办法,一来可以直接提升手脚温度,二来还可以扩张局部毛细血管,增加局部血液循环,尤其是晚上睡觉前进行,可以让睡眠质量更好。
(1)准备一个泡脚桶,倒入40°C左右的热水。
(2)水以没过双脚脚踝为宜,将双脚放在水中泡15~30分钟左右。
食补是比较普遍,对身体几乎没有不良影响的改善体质的方法,针对冬天手脚冰凉可以选择羊肉、狗肉、生姜、老母鸡等温补的食物进行搭配食补。
(1)羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。
(2)将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
(3)中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
(4)加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
艾灸有强身健体,疏通经络的功效,可以选择足三里、涌泉、关元等穴位,进行搭配艾条灸或艾柱灸,一般一段时间后就能改善冬天手脚冰凉的情况了。
(1)将药店买回的艾条一端点燃。
(2)对准腧穴部位,距离皮肤约1.5~3cm左右熏烤。
(3)熏烤应感觉局部有温热感,没有灼痛感为宜。
(4)一般每个穴位灸5~7分钟,皮肤微微发红即可。
(1)准备一些盐切成0.2~0.3cm厚的新鲜姜片,姜片直径一定要大于艾柱直径。
(2)将姜片放在需要灸的穴位上。
(3)将艾柱一端点燃,另一端置于姜片上。
(4)当感觉到灼热不能忍受时换一柱灸。
(5)每日1次,每个部位10~15分钟
中医调理可以从根本改善体质,从而解决阳气不足,不能温煦全身的问题,一般冬天手脚冰凉可分为气血两虚、脾阳不振和脾肾阳虚等证,建议在专业中医医生的指导下进行辨证后有针对性的进行中药针灸等的治疗。
小孩手脚冰冷是怎么回事
1、小孩发热手脚冰凉怎么回事
小孩子发烧的时候手脚冰冷是比较正常的情况。可以给孩子进行物理的敷冰块降温,同时也应该给孩子服用一些退烧药,应该注意孩子的身体状态尽量给孩子多补充一些盐水和电解质的药物。避免孩子出现脱水休克的情况,同时也应该增加孩子周围环境中的空气湿度,也能够在一定程度上面帮助孩子退烧。另外不要将孩子包得太紧这样不利于退烧,而且还会使孩子发烧的情况更加严重。
2、手脚冰冷吃什么好
手脚冰冷的话应该多吃一些比较辛辣的食物,比方说羊肉鸡肉,或者是牛肉这一类比较温补的食物都能够调整你的身体状态,增强抵抗力和免疫力加快身体里面的新陈代谢速度,也能够使你的血液流通,流动速度更快。也能够在一定程度上面改善手脚冰冷的情况,平时应该多进行运动多锻炼手部和脚部。能够帮助血液循环。另外尽量不要吃寒凉的食物。
3、为什么冬天手脚冰凉
冬天的时候手脚冰凉有可能是因为气血滞淤血液不通畅导致的,还有可能是因为肾虚引起的,有一些妇女不经常进行运动锻炼,就会出现体质虚弱抵抗力比较差的情况,还有一些是因为工作上面的压力过大。这些原因都有可能会导致手脚冰凉,所以在出现这样的情况的时候应该多进行运动锻炼,而且要注意自己手部和脚部的保暖平时可以多按摩手多搓搓手。
4、女人手脚冰凉吃什么药
女人手脚冰凉的话可以吃一些补肾的药物,手脚冰凉有可能是因为肾亏引起的,但是如果没有肾亏的情况,尽量不要吃药平时应该多注意自己的饮食,可以多吃一些桂圆,荔枝干,或者是鸡肉羊肉,这些比较温补的食物。如果来月经的时候手脚冰凉,也可以多喝一些红糖水和红糖姜汤,或者是吃一些生姜水,这些都能够帮助你活血化瘀,有着暖宫暖身的好处。
小脚手脚冰凉怎么办 服用药膳
做法:大枣6枚,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。大枣、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。
功效:温中补血,祛寒功效,特别适合手脚冰凉、畏寒的人群食用。
做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。
功效:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。有助缓解手脚冰凉。
做法:把枸杞10克,红枣12颗、当归5克用清水洗干净,放入炖锅中,然后将猪骨500克放入煮滚的水中焯一次,再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮,带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。
功效:具有补气安神,活络筋骨,生血养气之功效,适宜气虚力弱、手脚冰凉人群食用。
冬天手脚冰凉怎么治 冬天手脚冰凉怎么办
泡手和脚是直接解决冬天手脚冰凉的办法,用40°C左右较热的水泡手和脚一来可以直接提升手脚温度,二来还可以扩张局部毛细血管,增加局部血液循环,尤其是晚上睡觉前进行,可以让睡眠质量更好。
适当的锻炼运动可以增加心输出量,加速血液循环,加快新陈代谢,使血液能够顺利供应到手脚四肢末端,改善冬天手脚冰凉的情况。
艾灸有强身健体,疏通经络的功效,可以选择足三里、涌泉、关元等穴位,进行搭配艾条灸或艾柱灸,一般一段时间后就能改善冬天手脚冰凉的情况了。
1.将药店买回的艾条一端点燃。
2.对准腧穴部位,距离皮肤约1.5~3cm左右熏烤。
3.熏烤应感觉局部有温热感,没有灼痛感为宜。
4.一般每个穴位灸5~7分钟,皮肤微微发红即可。
1,准备一些盐切成0.2~0.3cm厚的新鲜姜片,姜片直径一定要大于艾柱直径。
2.将姜片放在需要灸的穴位上。
3.将艾柱一端点燃,另一端置于姜片上。
4.当感觉到灼热不能忍受时换一柱灸。
5.每日1次,每个部位10~15分钟
食补是比较普遍,对身体几乎没有不良影响的改善体质的方法,针对冬天手脚冰凉可以选择羊肉、狗肉、生姜、老母鸡等温补的食物进行搭配食补。
1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
中医调理可以从根本改善体质,从而解决阳气不足,不能温煦全身的问题,一般冬天手脚冰凉可分为气血两虚、脾阳不振和脾肾阳虚等证,建议在专业中医医生的指导下进行辨证后有针对性的进行中药针灸等的治疗。
如果是雷诺综合征、甲状腺功能减退等疾病原因造成的冬天手脚冰凉的情况,建议及早到正规医院检查确认具体疾病情况在进行相关病因的针对治疗。
立冬和冬至为什么都吃饺子 冬至吃什么馅的饺子
推荐胡萝卜羊肉饺,其主要是有着改善胃病,治脾胃虚冷是很有帮助的。胡萝卜性温,可调补中焦和肠胃等。而羊肉补气养血,温中暖肾。非常适合气血虚,胃寒的患者。冬至吃饺子,这是不错的一个选择。
手脚冰冷,与肠胃也有一定的关系。特别是一些女孩子,手脚冰凉。洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温,补脾胃、益气血、强筋骨,可以使人精神振奋。如果出现手脚冰凉、肠胃不好等,这个饺子也是不错的。
黑木耳性平,可补气血、益肾、通便,现代研究发现能降低胆固醇和血黏度。白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平,补虚增气力。与胡萝卜羊肉饺或者洋葱牛肉饺相比,这款饺子有着健胃消食化痰等功效。
冬季手脚冰凉吃什么吃羊肉暖身
羊肉火锅是很多人冬天的最爱,手脚冰凉的你就更不容错过啦。中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,非常适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补。女性在冬天多食可改善手脚冰凉。很多女性朋友一到冬季就手脚冰凉,中医上把这称为“阳虚”。
羊肉的营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
羊肉的食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
温馨提示:中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补;不过,发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用,以免加重病情。
宫寒为什么会引起冬天手脚冰凉 宫寒引起的手脚冰凉如何缓解
泡手和脚是直接解决冬天手脚冰凉的办法,用40°C左右较热的水泡手和脚一来可以直接提升手脚温度,二来还可以扩张局部毛细血管,增加局部血液循环,尤其是晚上睡觉前进行,可以让睡眠质量更好。
适当的锻炼运动可以增加心输出量,加速血液循环,加快新陈代谢,使血液能够顺利供应到手脚四肢末端,改善冬天手脚冰凉的情况。
艾灸有强身健体,疏通经络的功效,可以选择足三里、涌泉、关元等穴位,进行搭配艾条灸或艾柱灸治疗,一般一段时间后就能改善冬天手脚冰凉的情况了。
食补是比较普遍,对身体几乎没有不良影响的改善体质的方法,针对冬天手脚冰凉可以选择羊肉、狗肉、生姜、老母鸡等温补的食物进行搭配食补。
中医调理可以从根本改善体质,从而解决阳气不足,不能温煦全身的问题,建议在专业中医医生的指导下进行辨证后有针对性的进行中药针灸等的治疗。
女性手脚冰凉调理的禁忌
一、女性手脚冰凉调理的禁忌
冬季手脚冰凉是大多数女性都有的一种症状,因为本身女性就是寒性体质,身体的阳气不足,所以冬季女性一定要注意保暖调理。那么调理女性手脚冰凉该怎样呢?
如果身体本身的阳气并不虚衰,而是由于气血运行不畅导致的手脚发凉,可以考虑通过运动或是摄取行气活血的食物进行调节。
经常手脚冰冷小心心脑血管疾病。如果手脚冰凉的程度很严重,甚至连半个胳膊都发凉,则要当心是冠心病或是其它心血管疾病的先兆,需要及时就诊。手脚冰凉主要与血液循环有关,如果血液循环系统出现问题,影响血液输送,就会出现手脚冰冷的情况。
所以,如果手脚冰冷很严重或是特别怕冷时,则可能是身体发出的一种警报。造成手脚冰凉的疾病有心脑血管疾病、糖尿病、周围血管病变等。
1、忌乱补,御寒靠“补”不靠谱
不少人一听说手脚冰凉是因为阳气不足造成的,就会想办法给自己进补,羊肉、狗肉更是被认为是冬季进补的佳品。殊不知,如此“进补”不仅没有效果,反而可能加重病情。
其实,造成许多人阳气不足的原因往往是脾胃虚弱,即便吃了再有营养的食物,尤其是不易消化的食物,也会因为无法吸收使得阳气不易补益,难以送至四肢末端,引起手脚冰凉。
此外,这类患者还常见食欲不振、面色萎黄、大便糖稀等症状。
专家支招:
这类患者首先应调理好脾胃再进行温补,需要注意的是,所谓“补”并不是指吃肉,而是要营养均衡,应多吃五谷杂粮以及鱼、虾等易于吸收的食物。
也可以用山药、莲子熬成粥,帮助调理。如果要炖肉,也可以加入一些中药,例如山楂、陈皮、豆蔻、白芷等,以起到助消化健脾胃的功效。
秋冬手脚冰凉? 多是经络不通畅
秋冬季节手脚冰凉多是经络不通畅
其实,对于秋冬季节手脚冰凉这一情况,不少人认为是阳虚所致,真的是这样吗?“有一部分人手脚冰凉,可能是由于阳虚所致,但是,阳虚导致这种情况比较少见。”自贡市中医医院汇东分院副主任医师李传芬解释说,有的人手脚冰凉就误以为是阳虚,乱吃补药,结果并没有多大的效果。
那么,到底是什么因素让我们的手脚冰凉?专家告诉记者,秋冬季节手脚冰凉多是经络不通畅所致,这里说的经络不通畅,可以按照年龄层次来划分。“对于老年人来说,手脚冰凉的原因可能是心脏、肾脏功能衰退,造成动力不足;而对于年轻人来讲,压力过大、情绪不好、生活习惯不好或者是末梢循环不好,都可能造成经络不通畅,从而手脚冰凉。”
将盐炒热装好放于小肚子上通经络
秋冬季节,手脚冰凉虽然不是病,但是却会给我们的工作、生活带来一些不便,那有没有什么好的方法来给冰凉的手和脚一些温暖呢?保暖比较重要,此外,我们可以通过搓手、戴手套、抱着暖水袋、用温度比较高的水泡手和脚等比较简单易操作的方法来促进末梢血液循环,从而通畅我们的经络。
“还可以通过食物来温暖手脚。”据李传芬介绍,可以熬红枣生姜红糖水来喝,在肉食方面,多吃红肉,如牛肉、羊肉,可是,对于经络不通畅比较严重的人来说,吃这些容易起痘痘,此时,可以拍打背部、手臂来促进末梢血液循环。“除了这些,盐也是不错的选择。”据李传芬介绍,将家里的盐炒热以后,装入一个袋子里,在不烫的前提下,放在小肚子上,也能够促进经络通畅。
对于女性朋友来说,在非经期时,可吃一些当归,在秋冬季节还战斗在减肥第一线的女性朋友们注意了,秋冬季节别减得太彻底,在身上留一点点肉能抵御寒冷的天气哦。
女孩子夏天手脚冰凉是什么原因
方法/步骤
1
血液循坏不好。
血液循环会把身体里的废物带出去,把营养送至身体的各部分,而脚和手是离血液循环中心心脏最远的地方,一旦血液循环不好就容易导致手脚冰凉。可以适当的运动,促进血液循环。
女生手脚冰凉的原因
2
阳气不足。
阳气不足是指要保证睡眠充足,尽量不吃生冷的食物。冬天可以多吃点温性食物如羊肉…………
女生手脚冰凉的原因
3
月经不调。月经不调主要表现在推迟来或者提前来,每当这时候要注意饮食,释放压力。适当的进行一点运动。
女生手脚冰凉的原因
4
压力过大,过分敏感。压力过大神经就会紧绷,每当这时候可以看看综艺节目或者喜剧电影放松一下。
女人在秋冬季节容易出现手脚冰凉的情况,一方面说明女人多属寒凉体质,一方面说明身体素质出现了过低的问题,手脚冰凉的危害是很大的,对内分泌和脏器都有不利的影响,这时应该进行相应的食疗,通过一些较为温补的食物达到改善体质的目的。
一招缓解秋冬手脚冰凉
秋冬季节手脚冰凉 多是经络不通畅
其实,对于秋冬季节手脚冰凉这一情况,不少人认为是阳虚所致,真的是这样吗?“有一部分人手脚冰凉,可能是由于阳虚所致,但是,阳虚导致这种情况比较少见。”自贡市中医医院汇东分院副主任医师李传芬解释说,有的人手脚冰凉就误以为是阳虚,乱吃补药,结果并没有多大的效果。
那么,到底是什么因素让我们的手脚冰凉?专家告诉记者,秋冬季节手脚冰凉多是经络不通畅所致,这里说的经络不通畅,可以按照年龄层次来划分。“对于老年人来说,手脚冰凉的原因可能是心脏、肾脏功能衰退,造成动力不足;而对于年轻人来讲,压力过大、情绪不好、生活习惯不好或者是末梢循环不好,都可能造成经络不通畅,从而手脚冰凉。”
将盐炒热装好 放于小肚子上通经络
秋冬季节,手脚冰凉虽然不是病,但是却会给我们的工作、生活带来一些不便,那有没有什么好的方法来给冰凉的手和脚一些温暖呢?保暖比较重要,此外,我们可以通过搓手、戴手套、抱着暖水袋、用温度比较高的水泡手和脚等比较简单易操作的方法来促进末梢血液循环,从而通畅我们的经络。
“还可以通过食物来温暖手脚。”据李传芬介绍,可以熬红枣生姜红糖水来喝,在肉食方面,多吃红肉,如牛肉、羊肉,可是,对于经络不通畅比较严重的人来说,吃这些容易起痘痘,此时,可以拍打背部、手臂来促进末梢血液循环。“除了这些,盐也是不错的选择。”据李传芬介绍,将家里的盐炒热以后,装入一个袋子里,在不烫的前提下,放在小肚子上,也能够促进经络通畅。
对于女性朋友来说,在非经期时,可吃一些当归,在秋冬季节还战斗在减肥第一线的女性朋友们注意了,秋冬季节别减得太彻底,在身上留一点点肉能抵御寒冷的天气哦。
当心手脚冰凉所代表的4种病症
生活中无论男女都有可能会出现手脚冰凉的情形,而一旦出现这一情形就代表着我们的身体可能出现了异常。那么是原因造成的呢?下面为大家介绍当心手脚冰凉所代表的4种病症,供大家了解。
手脚冰凉所代表的4种病症
脾胃虚寒
脾胃乃是气血生化之源。如果长期脾胃虚寒,就会导致阳气无法传送到四肢的末端,那么该人就会出现手足冰凉、气弱少神、疲倦乏力,动则气短,食欲不振,脸色黄、不思饮食、消化不良、舌苔淡、脉弱等症状。一般通过保暖、运动,可以一定程度改善手脚冰冷的症状。
肾阳虚衰
中医认为,“肾阳”是肾脏生理功能的动力,也是人体热能的源泉。当一个人的肾阳不足时,就会出现全身怕冷,面色发白,腰酸腿软,手足冰凉、怕冷、胸腔、小腹也偏冷,神疲气短、 夜尿多 、舌淡胖、脉沉微,即使多穿衣服也仍感到手脚冰凉难以回暖等症状。
肝气郁结
肝气郁结的人常因肝气郁遏在内,气血无法达到四肢而出现手足冰凉、神情抑郁、还易心烦,易发火,脾气大,压力大,常感心情不好,胸胁满痛、舌苔白、脉弦等症状。手脚冰冷有一个特点,就是手冷不过肘关节,脚冷不过膝关节得特点。
血虚寒凝
血虚寒凝的人常因气血虚弱,无力将血液传送至四肢末端而出现手足冰凉、头晕、容易疲倦无力,面色萎黄苍白,指甲、嘴唇、眼睑膜色偏淡,头晕眼花、两目干涩、心慌多梦、失眠健忘,女性月经量少且色淡、后期甚至闭经、肢麻体痛、舌淡瘀紫等症状。
手脚冰凉怎么调理
注意保暖避寒
秋冬务必要注意保暖,及时增加衣服和鞋袜;对手脚进行适当的保护,可经常擦些油脂,必要时外出应戴上手套,穿上厚一点的棉鞋,一般情况下,脚底热全身都会感觉温暖。
适当锻炼
秋冬季要进行适当的锻炼,因为运动可促进血液循环。不需要过于激烈的运动,可以通过步行、慢跑、爬楼梯、健身舞等进行全方位的锻炼。如果手冰凉,上肢的活动量应大些,如果脚冰凉,下肢活动量应大些,通过加强对手脚的锻炼,可改善手脚冰凉的症状。
指压按摩
可以针对至阴及涌泉进行指压,至阴位于脚第五趾指甲生长处的外侧,涌泉则在脚底中央靠近脚趾处,将脚趾全部弯曲时,在脚底所形成的人字形皱纹的中央处。要揉和捏每根脚趾,这样脚就会感到温暖了。不妨再加点乳液或婴儿油,既促进血液循环又柔嫩手脚。
调整心态
研究表明,情绪激动时,手的温度很快会下降3~6℃,平静后便可恢复。所以,避免精神紧张或情绪激动,对防止手脚冰凉有一定作用。
手脚冰凉吃什么好
姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。
当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。
鲫鱼猪血粥
鲜鲫鱼1条(150克左右),猪血100克,红枣10枚,枸杞子5克,小米40~50克,红糖15克,生姜、大葱、植物油、食盐各适量。将切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中,锅中倒入适量植物油,油烧至七成热后放入鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮10~15分钟,捞出鱼加作料当菜吃。再将红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中,共煮,待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血,再煮5分钟即可食用。