尿毒症不能吃的食物 动物及内脏
尿毒症不能吃的食物 动物及内脏
动物的心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等
尿毒症饮食指导
1、没有透析的患者要严格限制蛋白质摄入量,尿毒症透析患者不再强调严格限制蛋白,食物的选择以优质动物蛋白为主,如牛奶、蛋等。
2、腹膜透析者如果出现低钾,可以吃些含钾丰富的水果,如柑、橙等。
但是无尿的透析者和血液透析者非透析日,要严格限制含钾食物的摄入。虽然植物蛋白中,黄豆、花生的蛋白含量也高,但其氨基酸构成相对较差,且含磷也较高,故不宜吃。
3、对肉类来说,肾病透析患者特别要小心动物内脏,如心、肝、肾等,这类物质含磷特别高,不宜吃。
4、如果透析者无尿的话,要强调限制饮水量,并采取低盐饮食。
5、透析病人的食物烹调方法很讲究,食物以蒸、炒为宜,不宜油炸。因为肉类经过油炸或者烧烤,或者长时间炖后,汤内的甲基胍(一种尿毒症毒素)会增多,故应少用这种烹调方法为好。
肾脏不好忌吃什么食物 动物内脏
肥胖患者患慢性肾病的风险是体重正常患者的3~4倍,而动物内脏中又含有高脂肪,所以肾脏不好时也要少吃动物内脏。
常见的有:心、肝、脾、肺、肾、大肠、小肠、肚等。
尿毒症食用哪些食物好呢
1.低盐饮食
(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐,每日在1克以下。当尿量增加,浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。
(2)在忌盐的过程中,觉得食物淡而无味影响食欲,可选用代盐品来调口味,如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时,则不能运用。
2.低磷食物
尿毒症病人由于肾小球滤过率降落,磷元素排泄减少,如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调,对肾构成更大的伤害,故应避免含磷高的摄入。
含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等,这些尿毒症不能吃。
动物内脏能否吃
从营养学的角度来说,动物内脏含有比较丰富的营养素如蛋白质、维生素A、维生素B2. 锌、铁等营养素,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。不仅如此,一些动物内脏像鸡胗和鸭胗,因为其中的蛋白质与鸡肉、鸭肉相当,而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的1/5,可以说是一种很健康的食品,几乎所有的人都能食用。正在长身体的儿童容易缺锌,动物内脏更有必要吃。此外,一些用眼过度的人,常吃动物内脏也能有效改善视力。动物内脏,不仅是人们日常饮食中的美味佳肴,而且对治疗人体的某些疾病也有一定的药用价值。
动物内脏虽然作用不小,但也不是可以无所顾忌地吃。现在的家畜、家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食料被动物食用后,由于都要靠肝脏来代谢,一些农药、重金属等有害物质就会沉积在肝脏里,从而影响人的健康。另外,动物内脏过量食用,很容易造成维生素A和维生素D中毒。此外,动物的内脏和皮肤也含有大量的脂肪和胆固醇。以猪肉及其内脏为例,不同部位的猪肉,其胆固醇和脂肪的含量各不相同,一般来说,猪肉越肥,其胆固醇和脂肪含量越高,例如肥猪肉的胆固醇和脂肪比里脊肉高得多,猪内脏器官的胆固醇和脂肪又比猪肉高,例如猪脑中脂肪和胆固醇分别到达9.8克/100克和2571毫克/100克,比猪肉高得多。经常食用动物内脏很可能引起高脂血症;如果本来就患有高脂血症,则是“雪上加霜”。
高血脂人群饮食宜忌慎 宜限制脂肪和胆固醇的摄入
尽量减少脂肪高和胆固醇高的食物摄入,宜食甘油三酯、胆固醇比例较少的低脂食物。高脂食物:肥肉、动物油、奶油、花生。含胆固醇高的食物:动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇)。
雄激素高禁忌吃什么
少吃动物内脏、蜂蜜等富含雄激素高的食物。动物内脏,胆固醇较多,其中含有肾上腺素、及性激素,促进精原细胞分裂、和成熟。可适量食用,但是,不可过量,体内雄激素过高,会使体内激素水平失衡,出现内分泌失调,严重情况,导致女性不孕症。
雄性激素高的人,往往偏胖,专家建议:少吃肉类、油炸类、蛋糕类、巧克力类等食物,这些食物热量很高,会使患者变的更胖。雄激素高,以清淡食物为主,可多吃豆制品类食物。
尿毒症病人的禁忌
尿毒症期病人会出现一系列临床症状,此时的病人是非常脆弱的,稍有不慎,就有可能危及生命。所以,病人及病人家属要掌握尿毒症病人的禁忌,并避免触犯这些禁忌。那尿毒症病人都有哪些要禁忌的呢?
尿毒症是肾病发展到终末期的阶段,此时,尿毒症病人肾脏损伤达到90%以上,病人会出现神经系统、免疫系统、呼吸道系统、心血管系统等各系统症状及并发症。稍有不慎,就有可能危及病人生命。所以,掌握尿毒症病人的禁忌的是非常重要的。
尿毒症病人的禁忌主要是饮食禁忌和治疗用药禁忌两方面,下面是具体尿毒症病人的饮食和用药禁忌。
尿毒症病人的饮食禁忌:
食物:避免大鱼大肉,以清淡为原则;低蛋白饮食;
避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;
避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;
水果:杨桃、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等,这些水果钾离子含量丰富,会加重尿毒症病人的代谢负担。
良好的血压、血糖控制,可以避免肾功能急速恶化。
尿毒症病人的治疗用药禁忌:
中药用药禁忌:尿毒症病人禁用朱砂、雷公藤、厚朴、汉防己、木防己、金线莲等中药,因为这些药物会加重肾脏损伤。
西药用药禁忌:尿毒症病人禁用类固醇、四环素、消炎止痛药等西药;无论口服、注射,并可能含于各种感冒药之中。
温馨提示:若有呼吸困难、全身倦怠、胸闷、抽筋、昏睡、持续恶心、呕吐、打嗝等状况,请速回门诊或急诊处理。
黑豆炖羊腰子的食用方式和注意事项 预防夜盲症
羊腰子是常见的动物内脏类食物,动物内脏通常来说,维生素A成分含量也比较高,黑豆也富含营养,在黑豆中含有丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,经常食用黑豆炖羊腰子能够有效预防夜盲症。
尿酸高患者不能吃什么
1忌吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2忌吃高胆固醇的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3忌酒不喝酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会跟着乙醇的氧化进程而添加,令肾脏的尿酸分泌受阻,成果使血中尿酸添加。
4忌吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加剧肝肾担负。
温馨提醒:在了解过痛风患者尿酸高痛风患者不能吃什么后,配以尿酸高的防治方法能有效降低尿酸值缓解痛风病。
高血脂不能吃什么食物 动物内脏
动物内脏大都含有较高的胆固醇,而血脂高的人应当现在胆固醇的摄入,因此动物内脏如动作脑髓、脊髓、肝脏等均不要吃。
体寒的女人怎么调理
体寒的女人怎么调理
体寒多是由于缺铁,尤其女子生理特点,更容易流失铁,所以你只要注意补铁就可以,平时多吃一点铁含量多的食物。动物内脏、血液、禽、畜、鱼类肌肉中的铁,叫做血红素铁。
体寒多是由于缺铁,尤其女子生理特点,更加容易流失铁,所以你只要注意补铁就可以了,平时多吃一点铁含量多的食物。动物内脏、血液、禽、畜、鱼类肌肉中的铁,叫做血红素铁。这种形式的铁吃后在体内可直接被吸收利用,吸收率可达11~22%,不受同餐食物的影响,其中尤以肝脏、血液含铁量最为丰富,吸收率也高。另一种是存在於植物性食物,如谷粮、蔬菜以及豆类和乳类中的非血红素铁,其吸收率一般仅为1~5%,大豆略为高些(7%)。
尿酸高不能吃的食物有哪些
1、不宜使用抑制尿酸排出的药物。
2、动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。
3、不能吃太多盐,天天应该限止在2克至5克以内。
4、不能吃高嘌呤的食物,动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
5、戒吃高胆固醇的食物。
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。