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千金子的营养价值 千金子的营养成分

千金子的营养价值 千金子的营养成分

千金子含脂肪油48%-50%,油中含多种脂肪酸,主要有油酸89.2%,棕榈酸5.5%,亚油酸0.4%,亚麻酸0.3%等,油中还含菜油甾醇,豆甾醇,β-谷甾醇,种子还含瑞香素、马栗树皮甙、千金子素、及异千金子素。


千张的营养价值 千张的营养成分

千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。


千日红的营养价值 千日红的营养成分

千日红主要含有总黄酮、千日红醇、千日红苷,千日红苷中主要包括:异千日苷、苋菜红苷、甜菜苷等。


千金子的营养价值 抗凝血作用

七叶树甙有抗血凝以及抑制大鼠眼晶状体的醛糖还原酶等作用。


千金子的功效与作用 预防白血病

据初步筛选实验证实,千金子鲜草对急性淋巴细胞性白血病,慢性粒细胞性白血病及急生单核细胞性白血病均有一定抑制作用。


金樱子的营养价值 金樱子营养成分

金樱子果实含枸椽酸、苹果酸、胡萝卜苷、熊果酸、齐墩果酸、β-谷甾醇等;果皮含多种水解型鞣质,包括金樱子鞣质A、B、C、D、E、F、G,仙鹤草素,前矢车菊素B-3,地榆素H-4,长梗马兜铃素,蛇含鞣质,仙鹤草酸A和 B等;另外还含有糖类、维生素、20余种氨基酸以及树脂、皂甙等成份,其中维生素C和还原糖含量较高,还含有丰富的锌元素和硒元素以及其他矿质元素。


吃不了的榛子怎么保存 榛子吃生的好还是吃熟的好

无论是生的榛子还是熟的榛子都是营养价值很高的。这是以为在生活中,一些人会认为被加工过的榛子营养成分已经被破坏掉了,因此生的榛子营养价值更好。实际上,加热过和没加热过的榛子营养价值几乎没有相差。而生的榛子和熟的榛子最主要的区别是在于被加工的榛子会比生榛子多一些油脂。一般像盐水煮过的榛子和生榛子相比是一样的。


千年健的营养价值 千年健的营养成分

千年健含约0.69%的挥发油,被鉴定的成分有α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯、芳樟醇、α-松油醇、橙花醇、香叶醇、丁香油酚、香叶醛、β-松油醇、异龙脑、松油烯-4-醇、文藿香醇。


千金子的功效与作用 逐水消肿

千金子功能峻泻逐水,味辛行散,涤饮消肿,可用千水肿.痰饮等证。


金银花叶子的营养价值 金银花叶子的营养成分

金银花叶子含有木犀草素、忍冬素、3-甲氧基-5,7,4-三羟基黄酮、木犀草素-7-鼠李葡萄糖甙即忍冬甙、木犀草素-7-O-双半乳糖甙、忍冬素-6-鼠李葡萄糖甙、异绿原酸、咖啡酸、香草酸、喜树次碱等成分。


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金花茶的营养价值 金花茶的营养成分

金花茶中含有茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素、维生素A、钾元素、钙元素、镁元素、锗元素、硒元素、钼元素、锌元素、钒元素,以及茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸。

金骏眉的营养价值 金骏眉的营养成分

金骏眉中含有多种营养物质,主要包括:咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素C、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质、黄酮类物质以及氟,氟离子。

金莲花的营养价值 金莲花的营养成分

金莲花营养成分丰富,其中主要含有纤维素、维生素、胡萝卜素及钙、铁、锌等其他微量元素,适当食用有利于补充细胞的营养

金钱草的营养价值 金钱草的营养成分

金钱草主要含有酚类、黄酮、苷类、鞣质、挥发油、氨基酸、胆碱、甾醇、内酯类和对羟基甲酸等。

金樱子肉营养价值

金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

椰子营养价值

椰子的营养价值矿物质椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。椰子油椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。中链脂肪酸中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。此外,中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精

鸽子营养价值

1.鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和

栗子营养价值

营养成分栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。栗子的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,栗子的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜栗子富含维生素C和钾,也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1。每100克新鲜栗子中,水分占52%,另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的栗子

金丝瓜的营养价值 金丝瓜的营养成分

金丝瓜营养丰富,营养价值很高。每百克金丝瓜含蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21、4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克、十八种氨基酸。

金线莲的营养价值 金线莲的营养成分

金线莲含糖类成分(多糖13、326%,低聚糖1243%,还原糖9.73%)、牛磺酸、强心甙类、酯类、生物碱、甾体,多种氨基酸,微量元素及无机元素等。