如何安全吃草莓

如何安全吃草莓

挑选草莓 坚持“三不”原则

太大的草莓别买，最好选个头儿适中的草莓，因为这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。

也就是说，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

清洗草莓 注意洗前别去蒂

我们知道，草莓天生极易受损伤而软化腐烂、“需要在农药里泡大”，加上为了卖得更加“光彩照人”，这保鲜剂也是免不了的。可偏偏草莓又很“娇弱”，一洗就破。面对诱人的草莓，如何吃的更安全，这清洗的环节很重要，也非常有讲究。

先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟;再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。(PS：淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。另外，清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。)

需要提醒的是，洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

食用草莓 一次别太多

草莓酸酸甜甜，气味沁人心脾，营养价值高。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。但是，草莓性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次食用不超过10-20颗为宜。儿童酌减。

草莓酸酸甜甜，是一个极为讨人喜爱的水果。草莓的营养价值还非常高，能够有效补充身体水分，还能够滋润身心，对人体健康也有很多好处。但是，买草莓的时候要特别注意，掌握选莓技巧，选择上好不含毒素的草莓对我们尤为重要，同时，肠胃不适的人群不宜过多食用草莓，否则会引起身体不适。

怎么吃草莓减肥

怎么吃草莓减肥?身为果后，草莓的营养价值是不可估量的，除此之外，这位皇后还有很好的减肥功效，下面就来看看除了生吃草莓外，草莓有什么减肥食谱可以制作呢?

首先，挑选草莓的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

一 草莓汁减肥

怎么吃草莓减肥?草莓50克，与蜜糖和冷开水100ML，放入搅拌机，搅拌即成。

二 草莓酸奶减肥

草莓8个、低脂酸奶1杯。

怎么吃草莓减肥?草莓洗净后，去蒂并切成片状。将草莓放入低脂酸奶中拌匀即可。

三 草莓大杏仁水果茶减肥食谱

草莓10颗、香蕉1根、美国大杏仁20颗、蜂蜜2汤匙(30ml)、凉开水4汤匙(60ml)。

怎么吃草莓减肥?草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。

怎么吃草莓减肥?记得在减肥食谱中加蜂蜜的时候一定不要太多，会增加热量，平时是蜂蜜水减肥，但是光吃蜂蜜热量就会上去的。

怎样吃草莓才不过敏

吃草莓过敏主要与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原类似。吃草莓容易产生过敏的人，主要表现为有荨麻疹，就是全身都起着很多小红疹子，还有大小风团，非常难受。另外，草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，可能引起过敏。因此，过敏体质者尤其是孩子要注意，新采摘的草莓不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止。

当然，草莓是一种营养价值高的水果，完全可以适当食用。草莓有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津，因日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，比较适合吃草莓。但是，脾胃虚寒、肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收。

为食用安全，洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，以免残留的细菌随水进入果实内部。

在清洗草莓的时候，一定要用自来水而不是“死水”，如果用不流动的水清洗草莓，本来草莓的表面就有很多坑坑洼洼的地方，这里最容易堆积病毒、细菌以及含有农药成分，所以一定要用流动的自来水清洗。在清洗之前，应该用淡盐水泡一段时间，这样可以杀灭微生物。

孕妇可以多吃草莓吗

为什么孕妇不能多吃草莓呢?

据了解，草莓是属于凉性的水果，特别是身体虚弱的女纸们，或者是正在生理期的女纸们，又或者是怀着宝宝的妈妈们，最好就不要吃哦!

孕妇虽然不能多吃草莓，但是可以适量吃，但是在吃的时候也要注意挑选。

千万不能选的草莓：现在我们在市场上有些草莓看上去个头很大、颜色漂亮，可买回来一吃却索然无味，这些个头异常、有些还长得奇形怪状的畸形草莓是由于在种植过程中喷施了膨大剂造成的。如果是提前上市的草莓，是会对人体健康造成很大的危害。长期食用这样的果实，有可能对人体的肾脏造成潜在危害。

营养价值高的草莓：一般来说，露天草莓在5月中下旬开始采摘和上市，这样的草莓不仅营养价值高，风味也特别浓厚，吃起来更安全。

孕妇能吃草莓酱吗

孕妇如果在平时是比较喜欢吃草莓酱的，你们可以通过自己去制作草莓酱，这样食用草莓酱就会比较安全，但是草莓酱这种东西还是不要食用太多为好，因为草莓酱容易引起孕妇出现高血糖的症状。

可以适当的吃点，家里自己做的放心，不含添加剂，但是也要少吃，太甜了。但这类产品里面含有防腐剂都是很多的，少吃才可以。如果孕妈妈想吃最好能自己来做，既健康有很卫生。孕妈妈也要注意口腔保护少吃甜食。

草莓酱能促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘、预防痔疮，但是畸形草莓不能吃。草莓酱含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，还含有果胶和丰富的膳食纤维。

1、草莓酱中含有胡萝卜素，可起到养肝明目作用。

2、草莓酱对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3、草莓酱中的鞣酸等对阻止人体对致癌化学物质的吸收有功效。

草莓含有丰富的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。

为了让我们在生活中更好的食用草莓酱这种东西，我们建议孕妇应该要对于文章介绍的内容有一定的认识。草莓酱这种营养虽然有很多的营养价值和药用功效，但是我们没有正确去利用它，就可能会影响到孕妇和宝宝的健康成长。

宝宝怎样吃草莓才安全

眼下正值新鲜草莓上市的时节，许多家长都会带孩子去果园采摘草莓，并且还会趁新鲜现摘现吃。但近日，不少孩子却因为“草莓腹泻”入院接受治疗。

对此，家表示，草莓是无辜“躺枪”的，真正的罪魁祸首是诺如病毒。“草莓等伏地生长的水果、蔬菜最容易因粪便施肥或污水灌溉而被诺如病毒污染。”专家提醒，每年的11月到次年4月是诺如病毒的高发季，吃草莓没问题，但“现摘现吃”的确要不得。

宝宝怎样吃草莓才安全

1、彻底清洗草莓，虽然这是件让人头疼的事情。光用水冲冲可不行，用毛刷擦洗又容易弄破表皮，反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上，怎么办?建议用淡盐水浸泡10分钟，然后用清水冲洗，因为盐水的杀菌效果比很多人想的要强，足以起到清洁草莓的作用。

2、新采摘的草莓应尝试先吃少量，不要一次吃很多，如有过敏，应立即停止。一般来说，每次食用10~15颗即可。另外，草莓保鲜期较短，建议不要一次购买过多。

3、尽量不将草莓和海鲜类食物一起吃。

4、婴幼儿吃草莓时更需谨慎，如果宝宝第一次吃草莓已经引起过敏的话，那么再吃草莓可能会引起更严重的草莓过敏性反应，所以至少6个月以内不要给他吃草莓，并且要告诉任何会照顾你孩子的人，宝宝对草莓过敏。

对草莓过敏的儿童，最常见的症状包括：嘴巴(或嘴唇、喉咙)有刺痛感、发痒或肿胀。

有的孩子，尤其是那些会对豚草属和桦树花粉过敏的，可能还会有眼睛多水和发痒，以及打喷嚏的症状。

有的孩子有可能会出现皮肤过敏反应，比如瘙痒或荨麻疹。

严重的过敏反应，还包括呕吐、腹泻和危及生命的过敏性休克，这些情况的发生是更加罕见的。

宝宝吃草莓过敏了怎么办?

立即停止食用。

尽快服用氯雷他定、扑尔敏。

严重时尽快送医院输液治疗。

若是轻微过敏，只要停止食用，多喝水即可，两至三天会恢复正常。

如果宝宝次吃草莓已经引起过敏的话，那么再吃草莓可能会引起更严重的草莓过敏性反应，所以至少6个月以内不要给他吃草莓，并且要告诉任何会照顾你孩子的人，宝宝对草莓过敏。

怎么样选草莓 怎么吃草莓才安全

清洗草莓时应先摘掉叶子,但不要把蒂头叶片去掉,多用水冲洗几次,或在草莓上撒点盐，然后用水冲洗即可。

吃草莓有什么好处

1、经常吃草莓具有抗衰老的功效

草莓中含有一种叫花青素的营养元素，它有利于改善我们肌肤的弹性的，防止皱纹的产生，抵抗皮肤的衰老。

2、吃草莓可调和脾胃

草莓种含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘，适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症;并且吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用。值得注意的是：草莓最好在饭后吃。

3、吃草莓有养肝的好处

草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够起到养肝健肾的作用;并且最新研究发现，胡萝卜素还具有明目，保护眼睛的作用。

4、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

5、吃草莓具有清热去火的好处

中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。

6、吃草莓能够美白皮肤

草莓中富含维生素C等营养素，这些营养元素能够美白皮肤，并且能够提高的皮肤弹性。

孕妇能吃草莓吗

看到新鲜的草莓，准妈妈们有一大堆凝问，孕妇能吃草莓吗?孕妇可以吃草莓吗?孕妇吃草莓好吗?草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

孕妇能吃草莓吗?

女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。

同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。

此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃，但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。

另外，草莓含有丰富的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。

孕妇吃草莓注意事项

1、要吃当季草莓，对于温室大棚栽培的非当季水果，不建议孕妇吃的。

2、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害哦。

3、清洗草莓很重要，洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

4、脾胃虚寒，肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。

哺乳期怎样吃草莓才安全

市场上的水果农药残留太多，很多妈妈担心，哺乳期到底能不能吃草莓。其实，草莓属草本植物，植株低矮，果实细嫩多汁，容易招病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。为了能达到比较高的产量、比较好的品相，农民也会经常定期施农药防治病虫害。更有甚者，为了增产增收会在采收期间仍喷甲胺磷等高毒农药。

哺乳期这样吃草莓才安全：

1、新摘草莓不要直接食用

草莓表面比较粗糙，很容易吸附农药、化肥等有害物质，清洗起来比较困难，若市民食用含有农药残留超标的草莓，很可能引发腹泻，甚至造成农药中毒。妈妈们应谨慎购买市场上的草莓，到草莓园采摘草莓不要直接食用，食用草莓前，务必长时间用清水浸泡，仔细清洗干净。

2、用淘米水泡草莓

草莓的皮很薄，加上表面粗糙容易造成农药残留，清洗不干净可能引发腹泻，而最好的清洗方法是：先用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，再用清水不断冲洗，洗时不要把草莓蒂去掉。

用淡盐水或淘米水浸泡草莓，可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，降解农药。另外一个要注意的是，洗草莓的时候不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

孕妇吃草莓冰糖葫芦的好处 孕妇吃草莓冰糖葫芦的注意事项

1.不宜多食。虽然说孕妇吃草莓冰糖葫芦对身体还有一定的好处，但可不能多吃，多食易出现腹痛腹泻的情况，长期多食还有可能会引起妊娠糖尿病。

2.自制的安全。在外面购买的草莓冰糖葫芦，不能保证它的安全性，可能会添加很多的色素、添加剂这类的东西，所以孕妇要想吃草莓冰糖葫芦，可以在家制作，也不是很难。

3.患有尿路结石的孕妇不宜食用。草莓中含有大量的草酸钙，会加重体内的结石，不利于尿液的排出。

孕妇吃草莓好吗 孕妇吃草莓的注意事项

1.孕妇吃草莓需选择当季的草莓，通过激素催熟的草莓孕妇不适合食用。

2.孕妇吃草莓应选择熟透的草莓，生草莓鞣酸含量高，不适合孕妇食用。

3.孕妇吃草莓应注意清洗干净，草莓对农药有很强的依赖性，农药残留对孕妇不宜。

宝宝可以吃野草莓吗 宝宝能吃草莓吗

宝宝能吃草莓

一般来说满6个月以上的还在，在优先选择复航铁的辅食以后，可以逐步尝试吃草莓，刚开始吃草莓时，建议做成草莓泥，这样有利于宝宝胃肠道的消化吸收。

吃草莓可以缓解孕吐吗

吃草莓没有缓解孕吐的作用。虽然孕妇吃草莓不能缓解孕吐，但是由于草莓所含的营养成分丰富，含有有机酸，果糖，蔗糖，钙，磷，铁，维生素等成分，孕妇吃草莓还是有一定好处的。

吃草莓可以缓解孕吐吗

吃草莓没有缓解孕吐的作用。

虽然孕妇吃草莓不能缓解孕吐，但是由于草莓所含的营养成分丰富，含有有机酸，果糖，蔗糖，钙，磷，铁，维生素等成分，孕妇吃草莓还是有一定好处的。