丝瓜炒木耳的营养功效
丝瓜炒木耳的营养功效
丝瓜中含有维生素B族元素,进入人体之后可以保住改善人体皮肤的干燥状态,具有一定消除雀斑、细腻皮肤的作用,其次,木耳则含有大量的植物胶原成分,对人体皮肤同样具有美容作用,所以丝瓜炒木耳具体一定美容养颜的作用。
丝瓜含有丰富的维生素C,维生素C可以帮助人体预防由抗血酸带来的维生素C缺乏症,具有一定预防疾病的作用,而木耳中含有能抑制人体血小板凝聚的成分,从而促进人体血液循环,可以帮助人体预防心血管类疾病,所以丝瓜炒木耳具有预防疾病的作用。
凉薯可以和木耳炒吗
可以一起炒。
木耳中含有蛋白质、维生素B1、胡萝卜素、多糖及钙、磷、铁等矿物元素,有较高的营养价值,被誉为“菌中之冠”,而凉薯肉质鲜嫩,含有丰富的蔗糖、蛋白质及维生素c,是一种营养价值很高的食物,两者所含成分不冲突,可以一起食用,而且凉薯炒木耳营养丰富,味道鲜美。
排肾结石最好的方法有哪些
1、服用药物排石
甲磺酸多沙唑嗪缓释片可治疗肾结石,具有消炎止痛的功效,用药方法为每日一次。服用药物后,患者输尿管得以扩张,排尿增加,结石随尿液被排出。
2、调整饮食治肾结石
少吃草酸盐含量高的食物有利于疾病治疗。含草酸高的食物有青椒、芹菜、香菜、菠萝、土豆、豆腐等。胡萝卜丝瓜炒木耳也是和肾结石患者吃,做法为将胡萝卜削皮、丝瓜切成块,然后与清洗干净的木耳一起放入锅中炒。这道菜不仅有利于治疗肾结石,还具有减肥功效。
3、大量饮水排石
夏季,很多人患肾结石,主要原因是人体出汗量大,排尿少,草酸钙物质积存在体内,形成肾结石。大量饮水,增加排尿,有利于排石。用金钱草泡水喝,能促进结石溶解,患者可尝试。
4、跳跃运动排石
跳跃运动有助于排石,每天坚持,效果较佳。每次跳跃200次,100次休息一会。跳跃方式为弹跳,脚尖弹起,脚后跟着地。
5、食用鸡内金排石
鸡内金具有排石的功效,适合肾结石患者吃。早中晚各食2-3克鸡内金,一周后患者体内的结石会减少。若结石无法排出,患者还要冲服金银草水。
呕吐后适宜吃的食物
1、主食可以选择:小米、黑米、姿迷、荞麦等等,这些食物对胃部很好。
2、肉、蛋、奶类的选择:牛奶、牛肉、牛肚、猪肚、鸡肉、黑鱼、甲鱼等。
3、蔬菜的选择:胡萝卜、马铃薯、洋葱、萝卜、平菇、藕、莴笋、木耳等。
4、水果的选择:红枣、桃、杏、苹果、山楂、梨等。 饮食禁忌忌食辛辣发热的食物;忌食过于油腻的食物,忌烟、酒、咖啡等刺激性食物。
一日参考膳食实症患者食谱早餐:小米、粳米、鸭蛋、海带等,如二米粥、煮鸭蛋、凉拌海带丝;午餐:小麦粉、萝卜、排骨、西红柿等,如馒头、萝卜烧排骨、番茄汤;
午餐:粳米、丝瓜、鸡蛋、菠菜等,如米粥、丝瓜炒蛋、菠菜汤。 虚症患者食谱早餐:粳米、莲子、鸡蛋、牛肉、芹菜等,如莲子粥、煮鸡蛋、芹菜牛肉丝;午餐:小麦粉、猪肚、洋葱、木耳等,如馒头、爆炒猪肚、清炒木耳;
晚餐:粳米、土豆、猪肉、胡萝卜等,如米粥、土豆肉丝、胡萝卜汤。
呕吐出血饮食
适宜食物 1、主食的选择:紫米、粳米、黑米、荞麦、小米、玉米等。
2、肉、蛋、奶类的选择:牛奶、牛肉、牛肚、猪肚、鸡肉、黑鱼、甲鱼等。
3、蔬菜的选择:胡萝卜、马铃薯、洋葱、萝卜、平菇、藕、莴笋、木耳等。
4、水果的选择:红枣、桃、杏、苹果、山楂、梨等。 饮食禁忌忌食辛辣发热的食物;忌食过于油腻的食物,忌烟、酒、咖啡等刺激性食物。
一日参考膳食实症患者食谱早餐:小米、粳米、鸭蛋、海带等,如二米粥、煮鸭蛋、凉拌海带丝;午餐:小麦粉、萝卜、排骨、西红柿等,如馒头、萝卜烧排骨、番茄汤;
午餐:粳米、丝瓜、鸡蛋、菠菜等,如米粥、丝瓜炒蛋、菠菜汤。 虚症患者食谱早餐:粳米、莲子、鸡蛋、牛肉、芹菜等,如莲子粥、煮鸡蛋、芹菜牛肉丝;午餐:小麦粉、猪肚、洋葱、木耳等,如馒头、爆炒猪肚、清炒木耳;
晚餐:粳米、土豆、猪肉、胡萝卜等,如米粥、土豆肉丝、胡萝卜汤。
揭开黄瓜减肥的几大误区
黄瓜减肥的正确方法
1.把黄瓜当日常水果吃
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品。黄瓜能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。而黄瓜所含有的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出体内毒素。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。日常生活中,可以把黄瓜当水果吃。既能充饥,又能解馋,而且饱腹,热量又低,是水果减肥佳品。
2.黄瓜搭配木耳
木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜炒木耳
原料:黄瓜600克,泡过的木耳60克,油20克,盐3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,葱少许。
做法:热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在锅里加入少许水,加入木耳。一分钟后调味,熟后装碟即可。
推荐理由:此菜清淡、爽口,有助于开胃。木耳营养价值高,和黄瓜放在一起炒后味道更香,还能有效清理体内废物。
3.黄瓜鸡蛋煲
食材:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。
4.黄瓜玉米粥
材料:黄瓜、玉米、粳米、盐。
做法:
1、将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。
2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,片刻后倒入洗净的玉米粒,待粳米发胀后,把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒些许盐即可。
减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。
一岁到一岁半宝宝营养食谱
以下是12个月到24个月宝宝的营养食谱
香干肉丝
软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法:将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。
将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。
起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
功效:补充蛋白质和钙质。
.炒三丁
原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量
做法:将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。
将豆腐、黄瓜切成丁。
热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。
功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。
鹌鹑炖枸杞
原料:鹌鹑,枸杞
做法:将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。
功效:补脾益气,养血明目。
黄瓜蜜条
原料:黄瓜,蜂蜜适量
做法:将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。
功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。
丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。
油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是补血佳品。
香酥腰果
原料:腰果
做法:腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。
功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。
琥珀桃仁
原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗
做法:油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出控油。
去掉锅内的油,倒入2勺开水,放入白糖,搅至熔化,倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。
功效:补充营养素和不饱和脂肪酸。
四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
青椒和木耳分别切菱形块。
油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。
再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
功效:补充蛋白质和维生素等。
嫩菱炒鸡丁
原料:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量
做法:鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。
嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。
油锅稍热,入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。
功效:菱角有消暑解渴的功效。
清炒南瓜
原料:嫩南瓜,姜、蒜少许
做法:嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。
功效:降糖降脂,保护肝肾。补充多种营养素。
番茄炒蛋
原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量
做法:鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。
起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。
功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。
卤猪肝
原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)
做法:将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。
清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。
功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。
青椒土豆丝
原料:土豆,青椒
做法:土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。
油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。
红烧鲻鱼
原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量
做法:鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。
起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。
用中火炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。
功效:鲻鱼味甘性平,开胃健脾。对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。
到底怎样才能排出肾结石
用药:消炎止痛后,买了甲磺酸多沙唑嗪缓释片,睡前采用足量的温水吞服,每日一次,一次一颗,目的是扩张输尿管,有利于结石顺利排出。
饮食:胡萝卜丝瓜炒木耳或者胡萝卜白菜炒木耳,每天三顿均食用这种菜,喝冬瓜汤,吃米饭,这样搭配食物基本上无草酸,而且木耳和胡萝卜有利于结石的溶解变小。如果吃不惯,可以加点肉丝,这道菜可以减肥哦,一周下来,瘦了几斤,感觉真好。
饮水:用干的金钱草泡水喝,味道不错,价格也不贵,10元左右一斤,每天喝,不要感觉渴了才喝,金钱草的目的也是促进结石的溶解变小
运动:跳跃运动可有效促进结石的拍出,采用弹跳的方式,脚尖弹起,脚后跟先着地,每天早中晚饭前各两组,每组100次。当然跳绳是不错的选择。
辅助:采用鸡内金辅助治疗,鸡内金的消石功能很强,20元一斤的干活及40元一斤的粉末,早中晚饭前食用鸡内金粉2-3克,睡前用金钱草水冲服一次。小狼是买的干鸡内金回家用粉碎机打成粉。
肾结石怎么排出
1、用药:消炎止痛后,买了甲磺酸多沙唑嗪缓释片,睡前采用足量的温水吞服,每日一次,一次一颗,目的是扩张输尿管,有利于结石顺利排出。
2、饮食:胡萝卜丝瓜炒木耳或者胡萝卜白菜炒木耳,每天三顿均食用这种菜,喝冬瓜汤,吃米饭,这样搭配食物基本上无草酸,而且木耳和胡萝卜有利于结石的溶解变小。如果吃不惯,可以加点肉丝,这道菜可以减肥哦,一周下来,瘦了几斤,感觉真好。
3、饮水:用干的金钱草泡水喝,味道不错,价格也不贵,10元左右一斤,每天喝,不要感觉渴了才喝,金钱草的目的也是促进结石的溶解变小4、运动:跳跃运动可有效促进结石的拍出,采用弹跳的方式,脚尖弹起,脚后跟先着地,每天早中晚饭前各两组,每组100次。当然跳绳是不错的选择。
丝瓜炒木耳的营养功效 炒丝瓜不黑的窍门
丝瓜削皮洗净后将其放在淡盐水中浸泡几分钟,把丝瓜放在淡盐水中浸泡可以在一定程度上防止丝瓜因与空气直接接触而发生变黑的现象。
丝瓜中含有一定的黑色素成分,而这些黑色素遇高温容易变黑,所以在炒瓜的时候要特别注意火候,不避免在大火高温时加入丝瓜,尽量保持中火炒丝瓜,因此控制好火候可以在一定程度上避免丝瓜变黑。
丝瓜可以搭配木耳吗 丝瓜炒木耳的注意事项
煮熟再吃。
丝瓜炒木耳人中,木耳含有一种天然的嘌呤皂苷,而这种皂苷只有在高温的作用下才能被激活其活性,这样丝瓜炒木耳的食用价值才能很好体现出来。
乳腺增生的调养食疗方介绍
食疗方推荐
夏枯草当归粥
材料:夏枯草、当归、香附各10克,白粥、红砂糖各适量。
做法:加水适量煎20分钟,取汁加入白粥、红砂糖拌服,每周两次。
营养功效:清火明目、散结消肿,可有效缓解乳房胀痛。
海带鳖甲猪肉汤
材料:海带65克,鳖甲65克,猪瘦肉65克,盐、香油各适量。
做法:海带用净水洗去杂质,泡开切块,鳖甲打碎,和猪瘦肉、海带共煮汤,汤成后加入适量盐、香油调味即可,喝汤吃海带。
营养功效:软坚散结,防治乳腺小叶增生。
青皮山楂粥
材料:青皮10克,生山楂30克,粳米100克。
做法:将青皮,生山楂分别洗净,切碎后一起放入砂锅,加适量的水,浓煎40分钟,用干净纱布过滤,取汁待用,将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量的水,用小火煨煮成稠粥,粥将成时,加入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,连续煨煮至沸,即成,早晚分食。
营养功效:疏肝理气,解郁散结,适用于乳腺增生或乳腺小叶增生。
夏枯草蜂蜜粥
材料:夏枯草100克,蜂蜜适量,糯米100克。
做法:将夏枯草加水煎汁,去渣取汁,加入水及糯米煮粥,将熟时加入蜂蜜即可,每次一碗,每日两次,连服三周。
营养功效:清热解毒,散结消肿。
凉拌芹菜海带
材料:海带100克,芹菜100克,姜、香油、葱末各少许。
做法:海带、芹菜焯熟,捞盘中加入姜、葱末、香油拌匀,每日一次。
营养功效:降血脂,调节激素水平。
丝瓜炒蛋
材料:丝瓜250克,鸡蛋2个,葱段、盐、香油各适量。
做法:将鸡蛋加少许盐搅拌均匀,丝瓜去皮,切块,锅内加油烧热,下葱段,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入盐搅匀,淋入香油即可。
营养功效:清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。
玉米丝瓜络羹
材料:玉米100克,丝瓜络50克,橘核10克,鸡蛋1个,水淀粉、冰糖各适量。
做法:玉米、丝瓜络、橘核加水熬1小时,起锅前加入蛋液、水淀粉、冰糖调匀服用,每周服用两次。
营养功效:疏通理气,清热散结。
逍遥鲫鱼汤
材料:丝瓜络15克,当归、白芍各适量,橘皮、柴胡各5克,白术、茯苓各少许,水发香菇少量,鲫鱼一条,调味料适量。
做法:鲫鱼处理好,洗净,用葱、姜、黄酒、盐腌渍,丝瓜络、当归、白芍、橘皮、柴胡、白术、茯苓水煎去渣取汁,油锅烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄时取出,锅内加入葱、姜略炒,放入药液、盐、黄酒、胡椒粉、香菇,烧开后放入鱼,汤变浓后加入味精,淋入香油即可,食鱼喝汤。
营养功效:健脾疏肝,理气解郁,适宜于乳房肿胀者。