西红柿豆牙汤的材料和做法步骤

西红柿豆牙汤的材料和做法步骤

西红柿豆牙汤的材料

平时制作西红柿豆牙汤时，需要一百五十克新鲜的豆牙和两个新鲜西红柿，另外还需要少量的食用盐和适量的香油、鸡精与清水。

西红柿豆牙汤的做法步骤

1、把准备好的豆牙去掉根部，然后放在清水中洗干净，最好能用清水浸泡一会，去掉它的豆腥味，泡好以后取出去掉水分备用。

2、把准备好的西红柿去掉外皮，然后切成小块，备用。把锅中放入清水，烧开以后先把豆牙放在锅中煮制三四分钟。

3、把豆牙煮软以后再把切好的西红柿块放入到锅中接着煮制一小会，等西红柿变得软糯，汤汁变红以后再加入适量的食用盐，调匀，最后放入鸡精和香油进行调味，自制的西红柿豆牙汤就做好，可以取出食用了。

4、大家制作西红柿豆牙汤时，想让豆牙的口感出色，可以提前放在沸水中把它焯烫一下，这样更利于它豆腥味的去除，而且焯烫以后的豆牙还会有淡淡的甜味，会更利于人体对它营养成分的吸收。

孕吐吃什么可以缓解 番茄土豆牛肉汤

番茄的酸甜味道能够让人胃口大开，而加点土豆这类淀粉食物，也有利于缓解早起孕吐。

食材：

牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。

做法：

步骤1：将牛肋切成小块。

步骤2：牛肉加入沸水中焯烫后捞出，冲洗掉浮沫。

步骤3：西红柿洗干净，切成块。

步骤4：姜洗干净切成片，土豆洗干净去皮，切成块。

步骤5：将牛肋、姜片和水放入锅中，大火煮开后转成小火，炖煮约2个小时。

步骤6：将土豆、西红柿加入锅中继续煮。

步骤7：食用前用盐调味即可。

豆牙汤的材料和做法

豆牙汤的材料和做法

豆牙汤的备料

制作豆牙汤时可以准备豆牙一百八十克，新鲜西红柿一个，猪瘦肉五十克，食用油、盐以及鸡精和胡椒粉与生抽都适量准备就可以。

豆牙汤的做法步骤

1、把准备好的豆牙去掉杂质清洗干净，然后去掉水分备用，把西红柿放在沸水中烫一下，去掉外皮，然后切成片状备用。

2、把猪肉切成小丁备用，把锅中放油加热以后把猪肉丁放进去炒制，等肉丁变色以后再加入适量的生抽炒制一小会。

3、把切好的西红柿片放入到锅中再炒制一小会，加入适量的清水，然后加热烧开。

4、把洗好的豆牙放在锅中接着煮制，等豆牙煮熟以后再加入食用盐和鸡精以及适量的胡椒粉进行调味，调匀以后加入少量的香油，然后就能出锅食用了。

5、豆牙汤做法简单，营养价值却很高，能清热利水，也能消煮解毒，特别适合人们在夏天中食用，另外家中食材充足时也可以放入少量的胡萝卜丁和牛肉丁，会让做出的豆牙汤味道更加鲜美，食用以后能达到理想的滋补养生作用。

牛至草做法大全

除了入药，牛至草可以用来做各种各样的调味料。在烹饪的时候， 人们喜欢把它与番茄、乳酪等搭配一起。它和罗勒都是意大利菜式中独特的两大香味用料。下面来看看的具体做法。

意大利面

材料：意大利面、洋葱、西红柿、蒜、胡椒粉、牛至草、罗勒、黄油、食盐、白糖、橄榄油

步骤：

1、制酱料。用热水稍微烫下西红柿，剥开皮，然后切丁;将洋葱切丁，大蒜剁成蒜末;热锅后，放进黄油加热融化，然后放进洋葱和蒜末，翻炒一分钟;等香味散发出后，放入西红柿丁，大火翻炒;炒出汁后，放进胡椒粉、牛至草、罗勒，翻炒均匀，盖上锅盖后转慢火煮二十分钟;煮的过程中，要开盖翻炒下底部，以免糊底;加入食盐，炒匀后即可出锅。

2、煮面。在锅里放进清水，水和面的比例是10:1为适宜，加入少许食盐，等水开始沸腾的时候加入意面;煮面时，水要保持沸腾状态，期间用筷子搅拌下防止粘连;煮熟后捞出沥干水分，加入橄榄油搅匀;最后，淋上调好的酱料即可。

意大利田园蔬菜汤

材料：意大利面、洋葱、西葫芦、豆角、西芹、蒜、赤小豆、白豆、西红柿、胡萝卜、彩椒、香菜、食盐、橄榄油、黑胡椒、牛至、罗勒、百里香

步骤：

1、汤锅内放入橄榄油，待油至中等热时，除了西红柿，放入其他所有切好的蔬菜，翻炒;

2、待炒到洋葱变透明时，放入西红柿、豆类和清水。煮沸后，加入调料，将火调小，煮大约15-20分钟;

3、加入意大利面，小火煮20分钟或看下面还有没有硬心，要煮将面煮透，加入香菜调味，搅匀后出锅即可。

在家里准备西餐也是一种很有感觉的事，比起餐厅也经济实惠很多。想尝试做西餐的妈友不要被那些不熟悉的材料所吓倒，虽然有些连名字都没听过，但在一般的大型超市里都可以购买到。

牛至煎茄片

材料：茄子片、牛至、橄榄油、鸡蛋、黑胡椒粉、食盐、面粉

步骤：

1、将鸡蛋打大碗中打散，加入面粉、水、牛至叶，然后加入适量的黑胡椒粉和盐调味;

2、热锅，加入橄榄油，将生茄片放进面糊的碗中使茄片表面被面糊覆盖，放入平底锅中煎至两面焦黄即可。

西红柿和蚕豆能一起吃吗

西红柿和蚕豆能一起吃。下面介绍一下西红柿蚕豆的做法。

材料：蚕豆500g，西红柿2个

步骤：

1、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。

2、清洗一下，捞出，待用。

3、将西红柿去蒂清洗，放在案板上切成块，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

5、随后，合入切开的西红柿翻炒一下。

6、接着，加适量的水煮开，然后、搁入适量的番茄酱，加适量的白糖，少许盐，鸡精，调味煮开。

7、最后，煮至蚕豆断生熟软，即可。

红豆西米露的材料和做法步骤

方法一

一大包牛奶，几大勺红豆沙沙，放在碗里加热，把西米们倒入同热一下，就OK啦。盛到漂亮的容器里，放到冰箱冰镇，待随时使用。可以加入各种水果丁，作成水果红豆西米露。

方法二

食物原料：

小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml

制作方法：

1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿;

3、红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。

4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。

常吃红豆的好处很多，红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

西红柿炒蛋少了这步，营养全浪费了，现在知道还不晚！ 番茄其它营养做法

食材：番茄300g、生草鱼100g、蒜头3瓣、生姜适量、葱花适量、盐适量、油适量

步骤：

1、草鱼去黑膜，洗干净，切成硬币厚度的薄片。

2、加入盐、胡椒粉、生粉抓匀。淋入少许色拉油，再拌匀。

3、番茄洗干净，掰小块，去不去皮看个人喜好。

4、锅里下少许油，小火把蒜蓉煸香。

5、转大火，倒入番茄。

6、把番茄炒出红油。倒入水，煮几分钟，改小火。

7、放入姜丝。把鱼片，一片片不重叠放入。待鱼片变色、卷曲时加盐、葱花即可食用。

食材：土豆1个、番茄1个、姜2片、葱2根、盐3g、鸡精1g、生抽1汤匙、花生油2汤匙

步骤：

1、土豆切丝洗去多余淀粉，泡水待用。

2、番茄切片，葱姜切丝，葱白和葱叶分开。

3、锅烧热后加适量的油，炒香葱姜。

4、然后加入番茄翻炒。

5、番茄出汁后加入土豆丝翻炒两分钟调入适量的盐。

6、出锅前撒上葱叶，调入鸡精翻匀即可。

食材：菜花一个、西红柿1个、葱、姜、蒜、番茄酱、生抽、白糖、清醋

步骤：

1、菜花整颗在淘米水中浸泡20分钟，切成小块；

2、水烧开，加半勺盐，醋，菜花入锅，大火焯水2分钟，捞出沥水；

3、西红柿切丁，葱姜蒜切末；

4、锅中放入底油，葱姜蒜一起入锅，炒出香味；

5、放入西红柿丁，添入一勺番茄酱，锅底红润；

6、放入半勺生抽，2勺白糖，3勺清醋，汤汁均匀且粘稠；

7、放入菜花，翻炒两下，勾薄芡，淋明油，出锅！

食材：豆腐1块、西红柿2个、豌豆适量、盐、油、辣椒2个

步骤：

1、西红柿洗净，划十字刀，放入锅中加水煮沸

2、去皮后切丁

3、豆腐切块后，锅中热油放些许盐（防止粘锅），将切好的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄后盛出备用

4、热锅起油，将西红柿丁倒入锅中，大火煸出番茄汁后倒入豌豆，翻炒均匀后加入适量盐调味

5、再放入煎好的豆腐，翻炒均匀，使豆腐上沾上番茄汁

6、撒上一些小辣椒，胃瞬间被这香味挑逗开来

西红柿鸡蛋豆腐汤的功效作用 西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

材料：西红柿、鸡蛋、豆腐、味精、油、盐。

步骤：

1、西红柿去皮切成小块，豆腐切成小丁，鸡蛋打散。

2、锅中倒适量油，油热后倒入西红柿块和豆腐丁翻炒均匀。

3、然后往锅里加入适量清水，大火煮开。

4、之后把蛋液绕着圈倒入锅中煮开。

5、煮开后加入适量盐、味精调味关火即可。

月子红豆汤的材料和做法步骤

月子红豆汤烹饪过程中的步骤图

1.薏米洗净用清水泡20分钟左右。

2.红豆洗净用清水泡20分钟左右。

3.大枣洗净用清水泡10分钟。

4.红豆薏米倒入锅里加适当清水。

5.大火烧开，中火煮，直到红豆开花。

6.加入红枣再煮15分钟即可，出锅可调红糖食用。

红豆的食疗药效

红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

红豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。

民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。

红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

红豆因含多种B族维生素，可用作治疗脚气病的妙方，但宜少放糖。

牛肉哪个地方的肉适合火锅 牛腱子肉怎么做好吃

牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，吃法是比较多的，可以将其煲汤、炖肉以及爆炒，以煲汤举列子，具体做法如下：

材料：牛腱子肉、葱姜蒜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、盐、胡椒粉、鸡精。

步骤：

1、先将牛腱子肉焯水，葱切段，姜切片。

2、然后把牛腱子肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。

3、期间洋葱西红柿切块、白菜切段。

4、再将豆皮切丝，蘑菇撕小块备用。

5、随后少许油炒软白菜、西红柿、洋葱。

6、待倒入牛腱子肉汤炖一会。

7、最后调味，加适量盐、胡椒粉、撒上蒜苗或者香葱，最后放点鸡精香油提味即可。

天天吃西红柿能减肥吗 西红柿减肥怎么吃

材料：西红柿、土豆、洋葱。

做法：先将西红柿土豆和洋葱洗净后切成块状，加入水、番茄浓汤、鸡汤素一起用中火熬煮，煮至土豆变软以后加入适量的盐和胡椒粉即可食用。

材料：小西红柿、葡萄酒、盐、酸橙汁。

做法：先将小西红柿洗净然后用牙签在每个西红柿上面刺4个小孔，然后在西红柿上面淋上适量的葡萄酒，再将盐和酸橙汁和一勺香料一起调成酱料，蘸着吃。

材料：西红柿、蜂蜜、洋菜粉、水。

做法：先将2颗西红柿烫一下去皮后打汁，然后将汁液过滤出来备用；再将20g的洋菜粉加入水在锅中煮沸后和西红柿汁一起搅拌均匀，凝结之后放入冰箱，加入适量的蜂蜜一起来吃。

饭前吃西红柿能减肥吗 西红柿减肥食谱

材料：西红柿、土豆、洋葱

做法：先将西红柿土豆和洋葱洗净后切成块状，加入水、番茄浓汤、鸡汤素一起用中火熬煮，煮至土豆变软以后加入适量的盐和胡椒粉即可食用。

材料：小西红柿、葡萄酒、盐、酸橙汁

做法：先将小西红柿洗净然后用牙签在每个西红柿上面刺4个小孔，然后在西红柿上面淋上适量的葡萄酒，再将盐和酸橙汁和一勺香料一起调成酱料，蘸着吃。

材料：西红柿、蜂蜜、洋菜粉、水

做法：先将2颗西红柿烫一下去皮后打汁，然后将汁液过滤出来备用；再将20g的洋菜粉加入水在锅中煮沸后和西红柿汁一起搅拌均匀，凝结之后放入冰箱，加入适量的蜂蜜一起来吃。

西红柿四种做法养胃暖心

芝士焗番茄(需烤箱)

主料：西红柿、鲜香菇

辅料：蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士

制作步骤：

1。准备所有的材料。西红柿不要太大，一个150克左右比较合适。香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部，切下顶部。

2。锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻。放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用。

3。西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪。

4。烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上。时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可。

番茄炒豆腐

主料：西红柿、豆腐、猪肉

辅料：五香粉、葱、姜

制作步骤：

1。豆腐切成小块。猪肉切成小粒。西红柿洗净切成小粒。

2。热锅下油，放入葱姜炝锅。加入肉粒。翻炒至猪肉变色。

3。放入豆腐块。加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。翻炒至豆腐表面开始变金黄色且西红柿出汤后再烧3分钟关火盛盘。

家常茄汁豆腐

主料：豆腐、西红柿

辅料：海鲜丸、高汤、香葱

制作步骤：

1。豆腐冲洗一下，切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。

2。锅中油热，倒入豆腐块。煎至两面微黄，盛起备用。

3。锅中余油，下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。

4。倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后，倒入海鲜丸。加入适量高汤，煮5分钟。

5。淋入生抽，略收汁。调好味盛入碗中，撒上葱花。

西红柿炖牛腩

主料：牛腩、西红柿

辅料：土豆、洋葱、大料、桂皮

制作步骤：

1。牛腩切成小小的块。用热水焯一遍，并用热水冲洗干净。

2。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。

3。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。

4。锅内加油烧热，放入洋葱炒香。放入西红柿和土豆丁。

5。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀，之后加入热水。

6。转入汤锅，烧开，改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅。

西红柿挂面汤的做法

西红柿挂面汤的做法一

材料：挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个

步骤：

1、西红柿切成小块，葱花准备好;

2、锅中放入适量的油，放入葱花、西红柿，加入清水;

3、清水将开未开时放入挂面，加入盐;

4、鸡蛋打散在碗中;

5、挂面煮熟时倒入锅中，用筷子快速搅动

6、加入少量蚝油，适量香油即可。

温馨提示：挂面挑起来， 用手捏一捏没有硬芯就好了。

西红柿挂面汤的做法二

材料： 挂面100g、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱1根、盐适量、油适量、味精适量

步骤：

1、准备好所有的原材料，热锅中放油，油微微热时加入西红柿块;

2、炒至西红柿出水，锅里有汤汁。根据个人口味加入适量番茄酱;

3、加入适量水，大火烧开后，小火熬4-5分钟。起锅前加盐调味，盛入碗中;

4、另起锅烧水，温水后，放入挂面，煮熟后放入西红柿汤碗中。放上荷包蛋，葱花，少许味精即可。

温馨提示：在炒西红柿的时候可以加带点番茄酱，这样味道会更美味哦。

番茄怎么好吃呢

折叠番茄炖牛肉【原料】：牛肉、西红柿2个。【制作方法】步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。步骤3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。(汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。)步骤4：转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入番茄块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。折叠番茄猪肝汤1.番茄[2]洗净，开水浇烫，剥皮去籽，切成6瓣。猪肝洗净，切薄片，用少量酱油拌匀。2.烧热锅下油，烧至八成热，下番茄、葱花爆炒3分钟，加入精盐及开水，滚开后放入猪肝。待再滚后撇去浮沫，再煮3分钟，加入胡椒粉、味精调味即可。功效：番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。应用：适用于肝血不足，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，视力减退者。[13]折叠番茄豆腐材料西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精做法1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;2、姜剁碎、葱切粒;3、平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎;4、直到双面煎黄后，取出;5、锅内不用再倒油，放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅;7、最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道，放一点鸡精，就可以了出锅了。折叠红甜椒红黄樱番汁红甜椒是高铬、低糖的蔬果，可帮助维持好身材，椒里的胡椒嗪可以预防血液凝固，防止脑梗死和心肌梗死;红樱番的红色色素“番茄红素”被科学研究发现具有抗氧化功效，还能抑制细胞老化，此外还含有钾元素和令毛细血管更健康的芦丁，柠檬酸的酸味更可以促进肠胃蠕动。材料：红椒、番茄、蜂蜜。做法：1.将红甜椒洗净去蒂去子，切成大块;将红/黄樱番洗净去蒂切块。2.将所有材料投入果汁搅拌机中，加入冷开水及蜂蜜，搅打20秒钟即可饮用(果渣是否过滤依个人喜欢)。3.别忘了冰块!让果汁更好喝的秘密武器——冰块，果汗机搅打运转的时间，会产生热能，会在一定程度上将水果中的营养素破坏掉，加入适量冰块，在搅打时可以帮助降温，而且榨出的果法更美味爽口。