绿豆汤要这样煮才最好
绿豆汤要这样煮才最好
以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。
绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压(血压食品)和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
绿豆汤怎么煮最解毒下火消炎祛湿
绿豆汤怎么煮最解毒下火消炎祛湿，主要通过控制煮绿豆汤的时间来获得不同的功效，具体如下：
如果需要煮绿豆汤煮好后有下火的功效，就要在煮绿豆汤的时候不要煮太长时间，因为绿豆的下火功效主要集中在绿豆皮中，绿豆皮中溶出的多酚类物质有很好的清热解毒的功效。
而如果想要绿豆汤有解毒、消炎、祛湿的功效，就要将延长绿豆汤的煮制时间，直到绿豆被全煮烂，因为具体解毒、消炎、祛湿的功效成分主要存在于绿豆中，只要完全煮烂后，生理活性物质才会溶入水中。
刚出生婴儿能喝绿豆粥吗
婴儿在六个月之前最好不要喝绿豆汤，六个月之后可以先适量添加一点，如果宝宝没有什么不良反应的话，可以逐渐添加。
喝绿豆汤对宝宝有什么影响?
绿豆性寒，宝宝的体质不及成人，所以不能过量饮用。
绿豆中蛋白质含量较多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。宝宝的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
宝宝喝绿豆汤要注意哪些事项?
绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒等症状。因为绿豆性寒，给宝宝吃的时候可以加入一些米，煮成绿豆粥，即有清热消署的功效，又不至于太寒。煮绿豆粥时一定要煮烂，便于宝宝食用。
给宝宝喝的绿豆汤不要太浓，如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在汤里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。
专家观点：
宝宝在六个月之后可以适量地喝些绿豆汤，但是绿豆性寒，最好能配一些米煮成绿豆粥，让宝宝食用会更好。
婴儿能喝绿豆粥吗，相关内容需要我们家长朋友们引起高度重视，不要因为我们知识的匮乏而给我们身体带来不必要的伤害，吃一些适合我们宝宝们食用的食物，给我们的宝宝们健康成长保驾护航，营造一个良好的成长环境。
煮绿豆汤要煮多久
高压锅是用压力将食物快速煮熟，是一种比较快捷同时省力的食物加工方式，高压锅加热食物的时间比较短，一般来说煮绿豆汤只需要20分钟左右就可以搞定了。
普通炊具没有高压锅那么好的效果，需要缓慢的进行加热、熟透，因此用普通锅煮绿豆汤的话通常需要2个小时或者更长时间来进行熬煮。
绿豆汤怎么煮是绿色的 绿豆汤怎么浓稠起沙
对于喜欢浓稠口感的人来说，更喜欢吃起沙的绿豆汤一些，但很多人不会做，具体做法如下：
1、想要绿豆汤起沙浓稠，那么煮的时候需要将绿豆汤清洗干净；然后用清水侵泡一段时间，这样可以将冷冻泡软，从而使绿豆汤更好的起沙，变浓稠一些。
2、在煮绿豆汤的过程中，起锅烧水的时候，绿豆汤的水量要多一些，至少是绿豆的6-8倍，这样煮的过程中，才不会导致水干，并且可以使绿豆更好的进行皮肉分离。
3、绿豆汤要煮的浓稠起沙，那么煮的时间要长一些，煮开之后，大约需要煮15-20分钟左右，最后改成小火，慢慢的进行收汁。
绿豆汤要不要煮开花
在夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。只要身体里有“火”，绿豆都能祛除。因此，如果是为了清热解毒，把豆子煮烂（开花）。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
如果想消暑，熬10分钟左右（不开花），只喝清汤就可以了，要想解毒，则要熬的时间长点（开花），将豆子一起吃下。
四个月婴儿可以喝绿豆汤
绿豆性寒，宝宝的体质不及成人，所以不能过量饮用。
绿豆中蛋白质含量较多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。宝宝的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
宝宝喝绿豆汤要注意哪些事项?
绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒等症状。因为绿豆性寒，给宝宝吃的时候可以加入一些米，煮成绿豆粥，即有清热消署的功效，又不至于太寒。煮绿豆粥时一定要煮烂，便于宝宝食用。
给宝宝喝的绿豆汤不要太浓，如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在汤里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。
宝宝在六个月之后可以适量地喝些绿豆汤，但是绿豆性寒，最好能配一些米煮成绿豆粥，让宝宝食用会更好。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用
绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。可以解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。
煮绿豆放冰糖吃了有什么好处吗 煮绿豆怎样保持绿色
想要煮出来的绿豆汤保存绿色的话，就一定不能选择使用铁锅来煮，因为铁锅中的铁离子一与绿豆接触的话就会容易使得绿豆变红。建议最好是用砂锅或者是不锈钢锅来煮，才能使绿豆汤保存绿色。
想要煮出来的绿豆汤颜色绿一点的话，可以提前将绿豆洗干净后放入冰箱中冷冻几小时再去煮，这样冻了一下的绿豆汤就更容易煮熟，煮出来的绿豆汤颜色也会是绿色的。
绿豆汤怎么煮最好
材料：绿豆、水。
做法：
1、把绿豆汤洗净用清水侵泡1-2小时至泡发。
2、然后把水沥干将绿豆放煮锅中。
3、之后加适量水，大火将其煮开。
4、煮开之后转小火续煮1.5-2小时即可。
绿豆汤要煮多久最好 绿豆汤怎么煮最好
反复焖煮法。
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。
2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。
3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。
绿豆汤煮多久才能熟
绿豆有强力解毒功效，可以解除多种毒素，但这都是对生绿豆而言。因此，在食用方法上特别值得注意的一点是，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效，经过加热后都会随温度的变化而改变。
那么，绿豆汤要煮多久呢?为了最大限度地保留绿豆的清毒功效，应将生绿豆加凉水煮开，旺火再煮5分钟左右(汤汁绿而未红)即可。否则，随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。
绿豆汤隔夜会中毒吗 喝绿豆汤的五大禁忌
1、用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色；其次金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。
2、不用铁锅原理相同，不能往绿豆汤中加蜂蜜，因为蜂蜜中含有大量的铁离子，会导致绿豆汤变色。
3、多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处多多。
4、绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色，因此煮制中应当盖上锅盖，减少绿豆与氧气接触面积。
5、煮绿豆汤要先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。
绿豆汤要煮多少分钟
40分钟左右。
绿豆汤的主要制作材料是绿豆，绿豆富含淀粉和纤维素，在熬煮的过程中，绿豆中的淀粉和纤维素成分会软化，摄入体内之后可以避免对于胃黏膜的刺激，能够避免腹胀现象，更加有利于其中矿物质的摄入。
绿豆除了具有食用价值外，还有一定的药理作用，从中医学的角度来讲，绿豆汤可以清热利湿、凉血解毒，夏天喝一些绿豆汤可以避免中暑现象，对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状也有一定的调节作用。
绿豆汤要煮多久最好
绿豆汤煮多长时间，是根据你的身体需要来决定的。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。
因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸10分钟左右即可，不要久煮。这样煮好的汤颜色碧绿，比较清澈，消暑效果最好。如果想防中暑，可以喝绿豆银花汤，将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用。如果要喝绿豆汤，煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花，汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉，这样的绿豆汤清热解毒的功效才好。