小暑适合吃什么菜 冰糖炖布霖
小暑适合吃什么菜 冰糖炖布霖
配料布霖3个，冰糖30克，鸡蛋1个，开水适量。
做法将布霖洗净后去皮、去核，与冰糖、开水一同放入容器中隔水炖至水滚，再炖5分钟，加入鸡蛋后马上收火，稍加搅拌即可食用。
功效生津止渴、和胃消食，兼有利咽润喉和滋阴清热之效。布霖多食易生痰，也易伤脾胃，适量食用为宜。
口腔炎的饮食保健方法有哪些呢
1、银耳炖冰糖：
原料：银耳10-12克，冰糖适量。
做法：将银耳洗净放碗内，加冷开水浸泡1小时左右，以浸透银耳为度，待银耳发胀后去杂物，再加冷开水及冰糖适量与银耳一起隔水炖2-3小时，食银耳饮汁。
功效：具有滋阴生津润肺的作用。适用于虚证口腔炎。
2、薄荷冬瓜汤：
原料：新鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克。
做法：将新鲜荷叶与切块的冬瓜同入锅内，加水适量煲汤，加少许食盐调味，饮汤食冬瓜。
功效：具有清热解暑，生津止渴的作用。适用于实证之口腔炎，尤其对暑天的实热型口腔炎效果更佳。
3、苦瓜汁：
原料：苦瓜250克，冰糖适量。
做法：将苦瓜洗净去籽、捣烂，用干净纱布包裹取汁，加入冰糖适量调匀，分多次服用。
功效：苦瓜具有清热解毒的作用。适用于口腔炎属实热证的患儿。
4、荸荠汤：
原料：荸荠250克，糖适量。
做法：将荸荠洗净，加适量水与糖，煮汤温服。
功效：具有清热解毒之功效。适用于脾胃积热引起的口腔炎。
口腔炎的饮食保健方法有哪些
1、银耳炖冰糖：原料：银耳10-12克，冰糖适量。做法：将银耳洗净放碗内，加冷开水浸泡1小时左右，以浸透银耳为度，待银耳发胀后去杂物，再加冷开水及冰糖适量与银耳一起隔水炖2-3小时，食银耳饮汁。功效：具有滋阴生津润肺的作用。适用于虚证口腔炎。2、薄荷冬瓜汤：原料：新鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克。做法：将新鲜荷叶与切块的冬瓜同入锅内，加水适量煲汤，加少许食盐调味，饮汤食冬瓜。功效：具有清热解暑，生津止渴的作用。适用于实证之口腔炎，尤其对暑天的实热型口腔炎效果更佳。3、苦瓜汁：原料：苦瓜250克，冰糖适量。做法：将苦瓜洗净去籽、捣烂，用干净纱布包裹取汁，加入冰糖适量调匀，分多次服用。功效：苦瓜具有清热解毒的作用。适用于口腔炎属实热证的患儿。4、荸荠汤：原料：荸荠250克，糖适量。做法：将荸荠洗净，加适量水与糖，煮汤温服。功效：具有清热解毒之功效。适用于脾胃积热引起的口腔炎。
口腔炎的饮食调理
银耳炖冰糖
【原料】银耳10-12克，冰糖适量。
【做法】将银耳洗净放碗内，加冷开水浸泡1小时左右，以浸透银耳为度，待银耳发胀后去杂物，再加冷开水及冰糖适量与银耳一起隔水炖2-3小时，食银耳饮汁。
【功用】具有滋阴生津润肺的作用。适用于虚证口腔炎。
薄荷冬瓜汤
【原料】新鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克。
【做法】将新鲜荷叶与切块的冬瓜同入锅内，加水适量煲汤，加少许食盐调味，饮汤食冬瓜。
【功用】具有清热解暑，生津止渴的作用。适用于实证之口腔炎，尤其对暑天的实热型口腔炎效果更佳。
苦瓜汁
【原料】苦瓜250克，冰糖适量。
【做法】将苦瓜洗净去籽、捣烂，用干净纱布包裹取汁，加入冰糖适量调匀，分多次服用。
【功用】苦瓜具有清热解毒的作用。适用于口腔炎属实热证的患儿。
荸荠汤
【原料】荸荠250克，糖适量。
【做法】将荸荠洗净，加适量水与糖，煮汤温服。
【功用】具有清热解毒之功效。适用于脾胃积热引起的口腔炎。
小暑适合吃什么菜 炒鳝片
配料鳝鱼1条（约300克），黄瓜半根，红尖椒半个，笋片、木耳、姜片、葱花、蒜粒各适量。料酒、酱油各1大勺，盐、味精、香油各适量。
做法黄瓜洗净切菱形片；尖椒去蒂及子，洗净切三角块。鳝鱼切成两片，再切成菱形片，用一半料酒和酱油抓拌。油烧热，煸香葱茬、姜片、蒜粒，放入鳝片翻炒，调入酱油、料酒、味精、盐，见鳝片支楞起来，放入黄瓜、红尖椒、笋片、木耳，炒至黄瓜断生熄火，滴入香油。
功效俗话说，小暑黄鳝赛人参，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
小暑适合吃什么菜 西瓜番茄汁
配料西瓜半个，番茄3个大小适中。
做法西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。
功效清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
小暑适合吃什么菜 炒绿豆芽
配料新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效清热解毒，疗疮疡。
口腔炎的饮食调理技巧和方法
1.银耳炖冰糖
【原料】银耳10-12克，冰糖适量。
【做法】将银耳洗净放碗内，加冷开水浸泡1小时左右，以浸透银耳为度，待银耳发胀后去杂物，再加冷开水及冰糖适量与银耳一起隔水炖2-3小时，食银耳饮汁。
【功用】具有滋阴生津润肺的作用。适用于虚证口腔炎。
2.薄荷冬瓜汤
【原料】新鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克。
【做法】将新鲜荷叶与切块的冬瓜同入锅内，加水适量煲汤，加少许食盐调味，饮汤食冬瓜。
【功用】具有清热解暑，生津止渴的作用。适用于实证之口腔炎，尤其对暑天的实热型口腔炎效果更佳。
3.苦瓜汁
【原料】苦瓜250克，冰糖适量。
【做法】将苦瓜洗净去籽、捣烂，用干净纱布包裹取汁，加入冰糖适量调匀，分多次服用。
【功用】苦瓜具有清热解毒的作用。适用于口腔炎属实热证的患儿。
4.荸荠汤
【原料】荸荠250克，糖适量。
【做法】将荸荠洗净，加适量水与糖，煮汤温服。
【功用】具有清热解毒之功效。适用于脾胃积热引起的口腔炎。
口腔炎的饮食调理
口腔炎患儿应多食新鲜蔬菜和水果，食物要新鲜、清洁。而且还要注意不同的证候类型应选用不同的食物制作菜肴。如属实热证的患儿，可选用绿豆、西瓜、冬瓜、角瓜、荷叶等具有清利作用的原料烹调制作菜肴。如属虚证的患儿，克选用具有补益养阴作用的银耳、莲子、猪瘦肉、蚝豉等食物为原料烹调的菜肴。
银耳炖冰糖
【原料】银耳10-12克，冰糖适量。
【做法】将银耳洗净放碗内，加冷开水浸泡1小时左右，以浸透银耳为度，待银耳发胀后去杂物，再加冷开水及冰糖适量与银耳一起隔水炖2-3小时，食银耳饮汁。
【功用】具有滋阴生津润肺的作用。适用于虚证口腔炎。
薄荷冬瓜汤
【原料】新鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克。
【做法】将新鲜荷叶与切块的冬瓜同入锅内，加水适量煲汤，加少许食盐调味，饮汤食冬瓜。
【功用】具有清热解暑，生津止渴的作用。适用于实证之口腔炎，尤其对暑天的实热型口腔炎效果更佳。
苦瓜汁
【原料】苦瓜250克，冰糖适量。
【做法】将苦瓜洗净去籽、捣烂，用干净纱布包裹取汁，加入冰糖适量调匀，分多次服用。
【功用】苦瓜具有清热解毒的作用。适用于口腔炎属实热证的患儿。
荸荠汤
【原料】荸荠250克，糖适量。
【做法】将荸荠洗净，加适量水与糖，煮汤温服。
【功用】具有清热解毒之功效。适用于脾胃积热引起的口腔炎。
牛霖的禁忌
牛霖+栗子引起呕吐
牛霖+红糖胀死人
牛霖+盐菜会中毒
牛霖+鲶鱼会中毒
牛霖+田螺会中毒
牛霖+白酒会牙齿发炎
牛霖+橄榄同食会引起身体不适
此外，牛霖的禁忌还有
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛霖食品;
(2)内热盛者禁忌食用;
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品;
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用;
(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉;
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉;
(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症;
(8)不宜与牛膝、仙茅同用;
(9)服氨茶碱时禁忌食用
鸭子汤的做法大全
清炖鸭子是家常菜菜谱之一，以鸭子为制作主料，工艺为炖，制作难度中等。
清炖鸭子的原料：鸭;
清炖鸭子的配料：葱、蒜、干山楂片、冰糖、大料、料酒;
清炖鸭子的做法：
1、鸭肉切小块，泡水半小时;
2、锅中不放油，加入控好水的鸭肉，煸一下，不加任何佐料;
3、高压锅中加煸好的鸭肉、葱、蒜、干山楂片、冰糖、大料、盐、料酒，加足量水，炖20分钟;
4、一道绝对不油腻的清炖鸭肉完成了。
温馨提示：
加山楂是为了让鸭肉更容易熟，而且去腥。这种加了冰糖和山楂的清炖鸭肉，吃起来有一种不一样的清香。
吃出健康：
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。
美食禁忌：
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。