海带可以生吃吗 海带怎么吃最好
海带可以生吃吗 海带怎么吃最好
干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分4~5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用。
干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。
干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。
海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。
孕妇应该每周吃一次海带
孕妇可以吃海带吗?孕妇能吃海带,而且在孕期应保证每周吃1~2次海带。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。
女性怕冷应多吃海带
女性怕冷应多吃海带海带中的碘能刺激垂体,纠正女性内分泌失调,减少乳腺增生的发生。碘是合成甲状腺素的必需元素,有些女性怕冷,可能是由于甲状腺活性太低或兼有缺铁性贫血的缘故。而海带富含能纠正贫血的铁,因此,怕冷的女性多吃些海带,即可改善症状。海带能润肤、乌发,还有抗乳腺癌的功効。海带是低热量、高纤维素食物,且含有多种微量元素,因此,是较为理想的减肥食品。
海带无需长时间浸泡市场上的海带有盐干与淡干两种。干海带在食用前需用水洗去泥沙,浸泡半小时即可。有人说海带含砷高,食用前需长时间用水浸泡。其实,海带中99%以上的砷是无毒的有机砷,可以放心食用。长时间浸泡海带不但没有必要,反而会使营养成分损失过多。
海带可切丝清炒、加糖醋凉拌、红烧、做汤,还能与肉类、瓜类、豆制品等多种食物搭配在一起烹调。
吃海带能补碘,若补碘过多就可能引发高碘性甲状腺肿。所以,从这一角度来说,不主张海带吃得过频。
孕晚期可以吃杏吗 孕晚期不能吃什么蔬菜
大家都知道海带是补碘最好的食物,准妈妈如果体内缺点会严重影响胎儿的生长发育,并且对胎儿的智力也有一定的影响,但如果碘补多了也就是说海带吃多了反而会引起胎儿甲状腺功能的发育低下,造成一定的健康隐患,所以准妈妈适当吃海带才是最佳的选择。
这种蔬菜并不多见,但如果食用过多会引发准妈妈早产、流产,准妈妈在前三个月以及孕晚期不要食用,即使不多见自然误食的几率也会小一点,如果准妈妈有习惯性流产史就更不应该接触这种蔬菜了
吃海带需要注意的事项
1、不要泡太长时间
虽然海带需要长时间浸泡,但是也不要浸泡太长时间,泡太久的话海带的营养容易流失,而且很容易就会煮烂,不仅没有营养,而且还不好吃。
2、不要与这些同食
吃了海带最好不要喝茶,也不要吃水果,因为茶和水果都会阻碍人体对铁元素的吸收,所以吃了海带忌食茶和水果。
3、不要吃太多海带
海带虽好,但是吃太多的话对身体不仅没有好处,还会有伤害,因为海带中的碘元素和砷元素摄入过量的话可能会引起中毒,所以可以经常吃,但是要适量。
4、这些人最好不吃
孕妇和产妇都要少吃海带,吃多了可能会对胎儿造成伤害,还有有甲亢的人不要吃海带,因为海带中含有大量的钾元素,吃了会使病情加重,所以这些人要慎食。
孕期可否吃酸辣凉拌海带
孕妇可以吃海带,但尽量避免凉拌。最好在家自己做,因为在家里清洗和加工的蔬菜会比较干净。烹饪时一定要煮熟,不能吃生的或半生不熟的。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥。专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
浅谈痛风患者能吃海带吗
根据中医研究表明:海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇,能够改变酸性体质,促进尿酸排出。而且海带是碱性食物,对缓解痛风有一定作用。
我们都知道痛风患者前期,由于体内尿酸过高,而且,又不能吃嘌呤含量比较高的食物。那么,海带虽然有促进尿酸排出的作用。但是,建议:痛风前期最好还是不要吃海带,因为海带中的嘌呤含量也不低。.所以,患者朋友可以等到病情稳定的情况下在限量使用。 所以,海带对于痛风病人,也是可以吃的,但是要等到病情稳定的情况下,根据医生的建议,限量使用,如果海带吃多的话,对身体可能又会产生不一样的病情。
痛风吃海带这个问题许多人都不太了解的,其实海带中含有非常多的嘌呤,这种物质对于痛风患者来说会增加病情,让身体非常的难熬,希望人们对于通风患者能吃海带吗这个问题要有一个充分的认识,不能够过多的吃海带,以免造成病情的恶化,给身体造成巨大的影响。
孕妇可以吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处:
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
所以说孕妇适量的吃海带是可以的,只要按照正确的使用方法,并且不过量食用,吃海带身体是没有坏处的。
孕妇能吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处:
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
所以说孕妇适量的吃海带是可以的,只要按照正确的使用方法,并且不过量食用,吃海带身体是没有坏处的。
痛风可以吃海带的吗
根据中医研究表明:海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇,能够改变酸性体质,促进尿酸排出。而且海带是碱性食物,对缓解痛风有一定作用。
我们都知道痛风患者前期,由于体内尿酸过高,而且,又不能吃嘌呤含量比较高的食物。那么,海带虽然有促进尿酸排出的作用。
但是,上海痛风专家建议你:痛风前期最好还是不要吃海带,因为海带中的嘌呤含量也不低。.所以,患者朋友可以等到病情稳定的情况下在限量使用。
所以,海带对于痛风病人,也是可以吃的,但是要等到病情稳定的情况下,根据医生的建议,限量使用,如果海带吃多的话,对身体可能又会产生不一样的病情。
及上述所述:为了我们的身体健康,在我们预防痛风病的时候还是不要吃海带。如果得了痛风,一定要到正规的医院去做检查,根据专家的意见做出正确的疗法,最后,希望广大患者朋友的身体早日康复
孕妇可以吃海带吗
孕妇可以吃海带,但不宜多吃。海带钙含量是牛奶的十倍,其含磷量也高于其他所有蔬菜,此外还带还富含人体所必须的碘,硒等多种微量元素。不过话又说回来,海带虽好,多吃猛吃是不行的,尤其是对于孕期间的的妇女,要注意海带要吃得好,还得吃得少才行。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
为什么孕妇不宜多吃海带?
1. 海带中含有较多的碘,吸收进入血液后,可以通过胎盘进入胎儿体内,孕妇每日摄入海带量超过20克以上,即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。
2. 由于现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,长期大量食用,会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。除此之外,海带有着散结,软坚,化淤的功能,孕妇倘若长期食用,容易对早期妊娠造成出血,甚至流产的问题。
总而言之,孕妇可以吃海带,但孕妇不可过量食用海带。吃海带时讲究适量就行,这样才更有利孕妇自身与宝宝的健康。
吃海带有什么好处 海带怎么吃最好
功效:降低三高
原料:
豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
功效:抗血栓
原料:
棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法:
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。
大三阳患者可以吃海带吗
海带中含有丰富碘和甘露醇等营养元素,海带中的优质蛋白质,能够对肝损伤的修复起到重要的作用,因此乙肝大三阳患者是可以吃海带的,但是并不代表所有的大三阳患者都能够吃海带。
这是由于海带中含有过多的碘,吃了会影响孩子的甲状腺发育,同时海带也具有催生的作用,因此乙肝大三阳孕妇不宜吃海带,提醒乙肝大三阳孕妇在饮食的时候一定要多加注意。另外海带也不要吃的太多,海带吃多了可能会加重肝脏负担,从而加重病情。
孕妇吃海带的注意事项
1、孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外海带有软坚、散结、化淤的功能,食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此准妈妈不宜过量食用海带。
所以说孕妇吃海带适量是可以的,只要按照正确的使用方法,并且不过量食用吃海带身体是没有坏处的。
2、由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情,孕妇吃海带千万不要过多。
3、孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间,并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。
4、孕妇吃海带可以与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,凉拌也是不错的选择。
5、孕妇吃海带要防止中毒,现如今海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,长期大量食用,会引起蓄积中毒,并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。
世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤,而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
6、海带性寒 孕妇吃海带时烹调有讲究,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,在用海带煮汤时需注意,海带要后放并且不加锅盖大火煮5分钟即可。海带清炒也可以如清炒海带肉丝、海带虾仁,但是注意了炒海带前最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
7、孕妇吃完海带不可马上喝茶、吃水果。孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,茶和水果中的两种食物都会阻碍体内铁的吸收。