板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢 板栗煲骨头有什么营养
板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢 板栗煲骨头有什么营养
板栗煲骨头中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,是营养比较丰富的汤水,经常食用板栗煲骨头汤可以起到健脾养胃、强健筋骨、活血补血、滋阴美容等功效,有利于身体健康。
女性滋阴喝什么好
1、板栗煲鸡汤
材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。
功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
2、银耳枸杞汤
材料:银耳15克,枸杞子25克。
做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。
功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
板栗和什么煲汤好喝
1、板栗和什么煲汤好喝
板栗红枣排骨汤。
材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。
做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。
功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。
2、板栗骨头汤怎么做
材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量。
做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
3、栗子红薯排骨汤做法
材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。
做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
板栗煲骨头汤上火吗
适量食用不会上火,过量食用有上火的可能性。
板栗排骨汤的性质偏温和,在生活中适当的食用一些板栗煲骨头汤可以起到滋补养生的功效,尤其是适合一些体质较为虚弱或者免疫力比较差的人群,体质较为燥热或者日常生活中比较容易上火的人群可以少量的食用一些板栗煲骨头汤,过量食用的话会增加身体中的燥热之气,容易上火。
板栗可以和什么一起煲汤
板栗是栗科植物的果实,味道甘甜脆嫩,其中还含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、微量元素等多种营养成分,营养价值很高,板栗的食用方法有很多,煲汤就是其中非常受欢迎的一种,最为常见的就是板栗炖鸡汤,除此之外,板栗还可以与其他多种食材一起煲汤,如:排骨、瘦肉、猪蹄、鸭肉、乳鸽、鹌鹑等。
女人经常喝这款汤有效补肾
板栗煲鸡汤
材料
鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法
将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。
大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。
功效
鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。
这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
黑豆红枣塘虱鱼汤
材料
黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法
黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核。
黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄。
将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效
滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢
还可以放玉米、枸杞、大枣、西洋参等。
板栗煲骨头汤可以只放板栗和骨头,板栗香甜,骨头鲜美,一起煮汤味道也是比较的可口,不过,在煮汤的时候也可以加入其他食材或者是药材一起进行熬煮,一是可以增加风味,二是可以增进营养,在日常生活中可以这样搭配食用的,常见的推荐搭配有:可以添加玉米、枸杞、大枣、西洋参等,如果自己有想着重滋补的功效的话,也可以选择相对应的食材或者药材进行调理。
板栗煲什么汤好喝 板栗红枣排骨汤
材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。
做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。
功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。
白果和板栗怎样一起吃
白果板栗排骨汤
材料
板栗5颗,排骨250克,白果10粒,蜜枣5枚,盐适量。
做法
1、板栗用清水漂洗干净,切成小块备用。
2、白果去壳取肉,去外层薄膜,去心,洗净。
3、排骨斩件洗净,放入沸水中焯透,捞起沥干水分。
4、煲中加入适量清水,将板栗、排骨、白果、蜜枣放入煲中,武火煲开,再用文火煲2小时,以适量盐凋味即可。
板栗的吃法
乌鸡栗子滋补汤材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法:将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右,最后加入盐即可。适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。栗子红薯排骨汤
材料:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,通便排毒。板栗烧土鸡
材料:土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。
女性补肾喝什么汤好
1、板栗煲鸡汤。材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。
功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
2、黑豆红枣塘虱鱼汤。材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核。黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄。将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
栗子怎么吃最有营养
秋季,是个吃板栗的季节,大街上香喷喷的糖炒栗子真是让你直流口水,板栗不仅好吃,也是非常有营养的一种食物,那板栗怎么吃最有营养呢?下面就一起来看看这3个养生做法你学会了吗?
秋季养生吃板栗有什么好处
栗子味美,深秋时节栗子大量上市,街头巷尾飘出的糖炒栗子香味,更是勾起人们对它的香甜软糯的记忆。
栗子含有丰富的营养,如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素,且富含碳水化合物,能提供较多的热量,在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。
从中医角度来说,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效,适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外,生食板栗也有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
栗子可炒可煮,吃法繁多。栗子除了香甜美味,还有和胃健脾的功效。
现代人饮食往往过于精细,或小儿偏食等问题并不少见,栗子对于由此造成的脾虚证,有增加食欲,收涩泻泄,调理肠胃的作用。但需要注意的是,栗子较甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。
乌鸡栗子滋补汤
功效:适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法:
1、将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3、乌鸡炖半小时后加入板栗。
4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右,最后加入盐即可。
栗子红薯排骨汤
功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,通便排毒。
材料:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。
做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
板栗烧土鸡
材料:土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。
板栗煲骨头汤上火吗 板栗煲骨头汤孕妇可以吃吗
可以适量食用。
孕妇在孕期的时候需要均衡饮食,滋补的汤类食物也可以适当的食用一些,板栗煲骨头汤富含营养,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,孕妇食用后可以滋养身体,也可以促进腹中胎儿的生长发育。
孕妇在孕期可以多种食物换着来吃,可以补充多种营养元素,有利于身体健康。
板栗和什么一起煲汤喝好
1、板栗和排骨一起煲烫好
板栗和排骨一起煲汤好,在煲汤时可以加入适量的红枣,这种汤品,能补肾壮腰,也能养血安神,而且还能补钙,对人类的营养不良和气血不足等症状都有很好的调理作用。
2、板栗和鸡一起煲汤好
板栗与鸡一起煲汤好,平时煲汤时可以选择家养的老母鸡一只和三百克板栗,把它们处理干净以后一起煲成汤,这种汤品营养美味,能补脾健肾也能活血壮骨,对人类的脾胃虚弱和腰腿无力等不良症状都有很好的调理作用。
3、板栗和牛肉一起煲汤好
板栗和牛肉一起煲汤好,牛肉蛋白质含量高,而板栗则含有多种矿物质和维生素,它们一起煲汤食用能安中益气也能健脾养胃,同时还能保护人类的心脑血管,经常食用可以有效减少冠心病和高血压以及去脉硬化等多种疾病的发生。
板栗可以跟鲍鱼一起炖鸡汤吗 板栗煲鸡要煲多久
板栗煲鸡具体需要熬煮多久要看用什么容器煮,开大火还是小火煮。
板栗煲鸡的主要材料是板栗和鸡肉,板栗本身是比较容易熟的,鸡肉需要充分的熬煮才能将其中的有效成分给充分析出,而且口感也会比较好,日常如果是用高压锅进行熬煮的话,一般20分钟就可以将板栗煲鸡煮熟了;如果是用炖锅小火慢熬的话,一般煮2个小时或者更长时间。