误解很可怕其实咖啡功效很强大
误解很可怕其实咖啡功效很强大
理由1：为你心脏保驾护航
不要觉得这是不可能的事情，其实喝咖啡除了能够提神醒脑以及保持精力之外，咖啡当中的咖啡因能够保护你的心脏呢?这是因为这种物质对改善心室的收缩以及冠状动脉保护都有很好的效果，适量的饮用能够帮助你避免来着心血管病的威胁哦!当然要记住的是，这些的前提是适量，过量就不是初衷。
理由2：抗癌防癌的卫士
就像它是能够保护你的心脏是一样的，日常喝些适量的咖啡能帮助你对抗以及预防像前列癌、结肠癌等癌症疾病，相对其他的食物或者饮料，它降低的风险是比较大的，加上本身咖啡也是令人特别排斥，因此非常适合有癌症困恼的人群。
理由3：护肝脏小能手
其实如果对咖啡很感兴趣的话，一定听说过咖啡的两种物质—咖啡因以及多酚类物质，而保护肝脏的作用来自这个叫多酚类的物质。它是如何帮助大家来保护我们的肝脏呢?因为多酚类物质是能够有益肝脏细胞的修复，因此说咖啡对保护肝脏有功效，这是没有错的!
理由4：防止2类型的糖尿病
相信对于糖尿病，大家是不陌生的，听说的也比较多的吧，而且对于糖尿病的病人，糖是要避免的东西，而当你喝咖啡的时候，咖啡当中的一些物质是能够帮助你的肠道减缓甚至阻止对于某些糖类的吸收，让其他部位来吸收，这样就让你的身体免受太多糖类的侵袭，从而也是预防了2类型糖尿病的威胁。
理由5：消化，消化
大家一定知道粗纤维对消化是有帮助的，起码如果经常吃蔬菜的人，不应该不知道的吧!那么咖啡为何也有助消化的功效呢?这是因为咖啡的一些膳食纤维能够刺激你的肠胃，帮助它更好的活动，这样在你吃完饭之后能够促进消化功能的进行，而且也能当做餐后甜品(记住不加糖比较好)。
理由6：抑郁症说拜拜
就像开头说到的提神醒脑的功效，在预防抑郁症的时候，不得不说，咖啡确实有着一定的功效，在你喝完之后，相信能够帮助你让头脑清醒下，甚至是让你更加有精力，这样的话，你也能在抑郁的症状当中走出来下，避免长期抑郁，相当有帮助的!
理由7：活得久
喝咖啡能够让活的更久!当然这是一种研究的发现，或许大家觉得不可信，但是研究是有一定的科学依据，当然喝咖啡前面的六大理由相信已经足够了吧!
喝咖啡9大误区
误区一、喝咖啡会发胖?
咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
误区二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感?
咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
误区三、喝咖啡会患胆结石?
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
误区四、喝咖啡对人的情绪会有负面影响?
咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率?
研究人员发现，喝咖啡可以减少更年期过后的妇女罹患Ⅱ型糖尿病的 几率，每天饮用6杯咖啡的妇女，比每天饮用不到6杯，或者甚至一口都不喝的妇女，患Ⅱ型糖尿病的几率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，患病几率降低 33%。所谓的Ⅱ型糖尿病是普遍的糖尿病类型，95%的糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病患者，而且病发高峰期在40岁到55岁之间，肥胖也有可能导致提早发病。
研究人员分析，可能是咖啡里面含有特殊的化学成分能有效降低血糖。不过已经有糖尿病专科医师对这份研究的说法提出质疑，认为糖尿病的形成原因很多，喝咖啡对致病的影响还需要更详细的研究。
误区六、喝咖啡对肠胃不好?
咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。
误区七、喝咖啡对心血管不好?
咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
误区八、喝咖啡不利于气喘?
咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
误区九、常喝咖啡会中风?
咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
必知喝咖啡9大误区
误区一、喝咖啡会发胖?
咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
误区二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感?
咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
误区三、喝咖啡会患胆结石?
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
误区四、喝咖啡对人的情绪会有负面影响?
咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率?
研究人员发现，喝咖啡可以减少更年期过后的妇女罹患Ⅱ型糖尿病的 几率，每天饮用6杯咖啡的妇女，比每天饮用不到6杯，或者甚至一口都不喝的妇女，患Ⅱ型糖尿病的几率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，患病几率降低 33%。所谓的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病类型，95%的糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病患者，而且病发高峰期在40岁到55岁之间，肥胖也有可能导致提早发病。
研究人员分析，可能是咖啡里面含有特殊的化学成分能有效降低血糖。不过已经有糖尿病专科医师对这份研究的说法提出质疑，认为糖尿病的形成原因很多，喝咖啡对致病的影响还需要更详细的研究。
误区六、喝咖啡对肠胃不好?
咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。
误区七、喝咖啡对心血管不好?
咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
误区八、喝咖啡不利于气喘?
咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
误区九、常喝咖啡会中风?
咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
致上班族咖啡9大误区要避免
误区一、喝咖啡会发胖
经常和咖啡对我们皮肤有很多好好粗。咖啡能够促进我们身体代谢水平，对于便秘有很大的功效。经常使用咖啡粉洗澡时一种中医疗法，能够促进机体减肥的作用。
误区二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感
咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
误区三、喝咖啡会患胆结石
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
误区四、喝咖啡对人的情绪会有负面影响
咖啡对于情绪也具有一定的影响。根据有关实验指出，一个人每天洗手约300毫克的咖啡因，能够有效的调节人的机警和情绪问题。
误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率
研究人员发现，喝咖啡可以减少更年期过后的妇女罹患Ⅱ型糖尿病的几率，每天饮用6杯咖啡的妇女，比每天饮用不到6杯，或者甚至一口都不喝的妇女，患Ⅱ型糖尿病的几率少了22%。
而且常喝低咖啡因的人，患病几率降低 33%。所谓的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病类型，95%的糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病患者，而且病发高峰期在40岁到55岁之间，肥胖也有可能导致提早发病。
研究人员分析，可能是咖啡里面含有特殊的化学成分能有效降低血糖。不过已经有糖尿病专科医师对这份研究的说法提出质疑，认为糖尿病的形成原因很多，喝咖啡对致病的影响还需要更详细的研究。
误区六、喝咖啡对肠胃不好
咖啡中的咖啡因被人体吸收后，会刺激人体的交感神经，能够有效的刺激肠胃分泌胃酸，有效的促进机体消化，有效的防止胃部下垂。
误区七、喝咖啡对心血管不好
咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
误区八、喝咖啡不利于气喘
咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
误区九、常喝咖啡会中风
咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
咖啡能减肥吗
1为了减肥而喝的咖啡绝不能加糖，如果是怕咖啡的苦味，奶精也只能斟酌加一点点。但是也有一些咖啡中含的咖啡因比较多的，加糖和奶精也不会影响太大，比如说卡布奇诺咖啡及法式咖啡，还有咖啡因含量丰富的美式咖啡。
2坚决不选用罐装的咖啡。罐装咖啡的热量高的吓人，即使咖啡因含量再多，也很难达到减肥效果。
3咖啡减肥功效再好也不能喝过量，一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。 空腹时也不能喝太多，免得引起胃溃疡。咖啡不要与蛋糕或饼干一起食用，不然就等于零效果。
咖啡的功效
1、助力消化
咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。
2、有助减肥
有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多，对这相当关注，很长一段时间办公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以减肥，这恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效!注意咖啡主要的热量是在于你加入的奶精和糖。
3、抗氧化功效
最近，抗氧化功能的食物热得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因为，咖啡的抗氧化功能可以对抗自由基对人体的伤害。有研究显示，咖啡所含的抗氧化物质比茶多了四倍，还能预防心血管疾病。还有，咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。
4、预防眼睛干涩
有人做过调研，常常喝咖啡的人罹患干眼症的几率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一种成分叫嘌呤，对眼睛具有某种保护作用。所以，像我们天天坐在电脑前，准备一盒便捷的雀巢咖啡，偶尔喝一杯会起到预防眼病的作用。但是，对于已经罹患干眼症的人以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。
5、可缓解疼痛
经常因失眠会头痛，每当这冲上一杯雀巢咖啡，确实有缓解的作用。其实这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，不过要是晚上那就算了吧。
有机咖啡灌肠排除体内毒素
介于对有机咖啡灌肠的理念了解不够，有些人误认为这种治疗手法不安全，欠科学。其实，人们已有70多年的运用咖啡灌肠治疗便秘的浓厚时间沉淀，一代国母宋美龄女士生前每天进行一次有坚持几十年的时间了，所以活到106岁，100岁还可以穿旗袍，她是用这种方法来保持年轻美丽身材苗条，临床实验证明它是一项行之有效的排毒方法。
咖啡灌肠“格尔森疗法”中的一项，该疗法创始人是德国著名治癌专家马克斯.格尔森。
马克斯.格尔森的治疗方法中有一大亮点--有机咖啡灌肠疗法，是将有机咖啡从肛门灌入体内，洗净大肠，让宿便排出体外，可以改善大肠整体的动作，也可以改善肝脏的功能。肝脏功能的改善对亚健康还有癌症的治疗具有积极的意义。
为什么咖啡灌肠可以改善肝脏的功能?有很多人对此抱有疑惑，实际上，肠道和肝脏是密切相关的两种脏器。
肝脏的功能在于分泌胆汁帮助吸收脂肪，使身体吸收的营养成份便于储存，这就是肝脏的“代谢功能”实际上，将全身的毒素和老化废旧物进行解毒的也是肝脏。
除酒精，各种各样的化学药品，食品添加剂，肠内腐败物质产生的新的毒素都是通过肝脏来解毒的。
肝脏通过生物酶的作用，对毒素和老化废弃物质进行解毒，胆管分泌出胆汁然后进入肠道，最终和粪便一起排出体外。
有机咖啡灌肠疗法要以促进这个排泄过程顺利进行。
首先，有机咖啡中有咖啡因和茶多酚等成分，这些成分可以帮助扩张胆管，提高肠道的排出功能。
但是，不管经过什么样的处理，哪怕已经将毒素全部排泄到肠道，如果肠内环境已经恶化，滞留的粪便过多的话，最终也无法将毒素排出体外。因此，有机咖啡灌肠将大肠内的多的滞留便排出体外，这个过程是很重要的。
有机咖啡灌肠的目的是想洗净大肠中肛门附近左侧的部份。这个地方极易滞留粪便，同是也是容繁殖有害细菌的地方。如果每天都进行咖啡灌肠的话，可以防止肠内产生新的毒素，并可将肝脏处理过的毒素尽早排出。
有机咖啡里有一种咖啡酸可以杀死肠道中的有害菌。如果喝咖啡会杀死体内很多的有益菌，阻碍它们的活动，而人肛门灌进去的有机咖啡只是到达肠道中有害菌很多的地方，这样它们就不会杀死有益菌而只是杀死那些有害菌了。
有机咖啡的重要成分中有一种烟碱酸，它可以代谢脂肪，降血脂，抗发炎，所以对于腰粗肚大者，三高人群者有很大的帮助。
同时里面还有一种绿原酸，可以降血压，降饭后血糖，对于慢性肝炎，酒精性肝硬化有很大的帮助，可能性提升肝功能的效果很显著。
茶碱，可以迅速打开胆管，让肝脏的解毒物质顺利排出。现代人的肝脏，饱受酒精，大吃大喝，压力，生活环境恶化等因素侵扰，往往呈超负荷运转。因此，改善肠道环境，遏制肠道新毒素的产生是很重要的。
有些人认为，如果一直坚持咖啡灌肠的话，就会产生依赖，大肠就会因此推动自身的排出能力。其实，这些人并没有理解使用泻药进行灌肠和有机咖啡灌肠的区别。
每天给自己15分钟的时间坚持30年的有机咖啡灌肠法，这样一来即使在没有用有机咖啡灌肠也照样可以很好的排便。不会因为停用咖啡灌肠就无法排便。只是通过咖啡灌肠养成了定时排便的好习惯，哪怕没有使用咖啡灌肠也会在固定的时间去厕所去排便。
而且，通过使用咖啡灌肠的人的肠道，他们的肠道健康相当好，肠道的蠕动也很活跃。
山楂功效强大
山楂的功效与作用
1.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的营养价值
1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
喝咖啡的好处 纠正误区让上班族爱上咖啡
喝咖啡的九大误区要避免
误区一、喝咖啡会发胖
经常和咖啡对我们皮肤有很多好好粗。咖啡能够促进我们身体代谢水平，对于便秘有很大的功效。经常使用咖啡粉洗澡时一种中医疗法，能够促进机体减肥的作用。
误区二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感
事实并不是这样的，喝咖啡其实能够帮助消除疲劳感。这是因为喝咖啡能够为我们的身体提供足够的能量，同时也能够促进我们的身体中的代谢能力，帮助我们改善睡眠状况，所以能够帮助上班族消除身体的疲劳感。
误区三、喝咖啡会患胆结石
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
误区四、喝咖啡对人的情绪会有负面影响
咖啡对于情绪也具有一定的影响。根据有关实验指出，一个人每天洗手约300毫克的咖啡因，能够有效的调节人的机警和情绪问题。
误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率
喝咖啡不仅不会增加患糖尿病的几率，还能够帮助人们降低患糖尿病的几率哦!这一点，很多人都不知道吧!但是不要怀疑，这一点是得到了科学研究的认证的，有专门的研究人员调查发现，每天喝6杯咖啡的妇女比不喝的女性，得糖尿病的几率要低22%。
而且常喝低咖啡因的人，患病几率降低 33%。所谓的Ⅱ型糖尿病是普遍的糖尿病类型，95%的糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病患者，而且病发高峰期在40岁到55岁之间，肥胖也有可能导致提早发病。
研究人员分析，可能是咖啡里面含有特殊的化学成分能有效降低血糖。不过已经有糖尿病专科医师对这份研究的说法提出质疑，认为糖尿病的形成原因很多，喝咖啡对致病的影响还需要更详细的研究。
误区六、喝咖啡对肠胃不好
咖啡中的咖啡因被人体吸收后，会刺激人体的交感神经，能够有效的刺激肠胃分泌胃酸，有效的促进机体消化，有效的防止胃部下垂。
误区七、喝咖啡对心血管不好
这也是一个错误的说法，实际上，喝咖啡不仅不会伤害我们的心血管，还能改善心血管的状况哦!这是因为咖啡中含有的亚油酸能够帮助消除血栓，增强血管的收缩能力，同时还能促进静脉回流哦!所以喝咖啡不仅能预防心血管疾病，还能改善肌肤状况哦!
误区八、喝咖啡不利于气喘
咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
误区九、常喝咖啡会中风
咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
结语：上述小编介绍的这些内容，一定能够帮助上班族爱上咖啡哦!而且喝咖啡其实是一个不错的习惯，上班族完全可以养成这个习惯来保护自己的健康哦!当然，保护上班族健康的方法还有很多，这就需要我们在生活中留心加以发现了哦!
咖啡有什么功效与作用
咖啡的功效：
1、助力消化
咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。
2、有助减肥
有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多，对这相当关注，很长一段时间办公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以减肥，这恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效!注意咖啡主要的热量是在于你加入的奶精和糖。
3、抗氧化功效
最近，抗氧化功能的食物热得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因为，咖啡的抗氧化功能可以对抗自由基对人体的伤害。有研究显示，咖啡所含的抗氧化物质比茶多了四倍，还能预防心血管疾病。还有，咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。
4、预防眼睛干涩
有人做过调研，常常喝咖啡的人罹患干眼症的几率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一种成分叫嘌呤，对眼睛具有某种保护作用。所以，像我们天天坐在电脑前，准备一盒便捷的雀巢咖啡，偶尔喝一杯会起到预防眼病的作用。但是，对于已经罹患干眼症的人以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。
5、可缓解疼痛
经常因失眠会头痛，每当这冲上一杯雀巢咖啡，确实有缓解的作用。其实这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，不过要是晚上那就算了吧。
喝咖啡的好处
1、咖啡可以刺激肠胃激素或蠕动激素，促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
2、咖啡可以消除疲劳，咖啡所含的咖啡因有刺激脑部中枢神经系统的作用，因此可以延长脑部的清醒时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率，还可以使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
3、咖啡有解酒的功能，咖啡能将由酒精转变而来的乙醛快速氧化，所以酒后喝咖啡能够解酒。
4、咖啡可利尿、预防胆结石，咖啡所含的咖啡因能促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。咖啡因还能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
5、咖啡有抗氧化的效果：咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份，可以有效抵抗体内的自由基。
6、咖啡有保护心脏血管的功能：咖啡富含多酚化合物，这种物质能延缓低密度脂蛋白的氧化时间和溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还能增强血管收缩，进血液循环，避免血管扩强而头痛。所以，咖啡可以预防心血管疾病的作用。
7、咖啡最早被人认识的一个功能是止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。
关于咖啡有什么认识误区
误解1.咖啡可以上瘾
这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。
误解2.咖啡会引起失眠
身体会尽快吸收咖啡因，也会很快消化。咖啡因的半衰期很短。一般只需4到5个小时就可消耗体内一半的咖啡，8到10小时之后，体内的咖啡因就消耗了75%.所以如果一个人早上喝了咖啡，其晚上的睡眠是不会受到影响的。但是如果你在晚上喝咖啡，睡眠可能会受到影响。大多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是，基于每个人的新陈代谢不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影响也不同。过于敏感的人喝咖啡以后，不仅会失眠，还会神经过敏和胃肠不适。
误解3.咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率
一般来说，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡对健康都是无害的。但是对于敏感的人来说情况也许就不同了，如高血压患者或老人等。看看下面的事实：
骨质疏松症和咖啡因：大量摄入咖啡因会增加尿液中镁和钙的含量。但是最近研究发现，若想骨质不会受到影响，只要在喝咖啡的时候加入一勺牛奶即可。然而，咖啡却可引起老年人的髋部骨折，因为老年人对于咖啡的反应更敏感。所以，如果你想喝咖啡，与医生讨论看能否将每日咖啡因的摄入减少到300毫克甚至更少。
心血管疾病和咖啡因：对咖啡敏感的人可能因为咖啡因的摄入而引起其心率和血压轻微升高。但是研究表明，咖啡因并不会导致不规律心跳和胆固醇水平升高或心血管疾病患病率的增加。如果你血压高，和你的医生商量出一个合适的咖啡摄入量。
癌症和咖啡：研究表明咖啡不会致癌，而且对于某些癌症，咖啡还有保护效应。
误解4:想怀孕的女士不应喝咖啡
研究表明，少量咖啡和怀孕、流产、出生缺陷、早产、低出生率并没有任何关系。但是，对于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说，每天最好不要摄入超过200毫克的咖啡因，因为大量的咖啡因会导致流产。
误解5:咖啡有脱水作用
咖啡会使你有小便的冲动，但是这种损失会被弥补回来的。虽然咖啡扮演了轻微利尿剂的角色，但研究表明，咖啡并不会引起脱水。
误解6:咖啡对儿童有害
调查表明：6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩对咖啡很敏感，会有暂时性焦虑或易怒情况出现。而且儿童摄入的咖啡因大多来自于碳酸饮料、能量饮料或加了糖的茶。这些饮料都富含糖类，会导致儿童肥胖。所以，即使咖啡因无害，咖啡饮料对儿童还是不好的。
误解7:咖啡会使人清醒
人们固执地认为咖啡会使人清醒，所以他们会将咖啡和酒一起喝，但事实表明，他们的反应时间和判断能力却降低了。研究表明，同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸。
误解8:咖啡对健康没有任何益处
事实上，咖啡的潜在益处是很有趣的。任何一个经常喝咖啡的人都会告诉你，咖啡可以提高警惕性、集中注意力、增加能量、清醒头脑并让你有社会归属感。科学研究也证实了这些发现。甚至还有研究表明，咖啡可以减慢认知能力的下降。而且咖啡的抗发炎作用会强化免疫功能，缓解过敏反应。还有些研究表明咖啡可以降低老年痴呆症、肝脏疾病、肠疾病和2型糖尿病的患病率。但是切记不要过度摄入咖啡因。