草莓果冻的材料和做法步骤

养生健康

草莓果冻的材料和做法步骤

制作草莓果冻的材料

平时在家中制作草莓果冻时要准备新鲜的草莓一百五十克，鱼胶粉二十克，清水适量，细白糖五十克，白兰地或者白葡萄酒五克。

制作草莓果冻的步骤

1、把草莓用清水洗好，然后再把它们切成片状，加入清水一起入锅，再放入白糖一起烧开。

2、煮开以后把火力调小，然后再慢慢煮制五分钟左右，把草莓煮到软烂。在煮制的同时要把鱼胶粉放在小碗中加入适量清水泡开。

3、把煮好的草莓取出过滤，草莓泥不要，草莓汁要与泡好的鱼胶粉混和，再加入白兰地调匀，然后再次入锅加热煮开。关火以后降温。

4、等草莓汁降到温热时，就要取出放入到制作果冻的杯子，再取适量的新鲜草莓切片，一起放入到杯子中，然后放入到冰箱进行冷藏，一夜以后，美味的草莓果冻也就做好了，想吃取出食用即可。

制作草莓汁的材料和方法步骤

清凉草莓汁的简介及特色

酸甜适口。

菜系及功效：时尚饮品

清凉草莓汁的制作食材：

鲜草莓，柠檬2个，白糖，醪糟，橙子，酸奶，蜂蜜，猕猴桃。

清凉草莓汁的做法详细步骤

烹制方法1：

1、将草莓洗净去蒂，沥干水分，柠檬洗净去皮切成块;

2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里，加入醪糟和蜂蜜，打成浆，倒进碗里;

3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中，喝时用凉开水或矿泉水饮用。

烹制方法2：

1、将橙子去皮取肉切成小丁，猕猴桃去皮后也切成小丁;

2、将草莓、酸奶、蜂蜜一起放进搅拌机里打成浆，取出待用;

3、取一个透明的玻璃杯，先将橙子和猕猴桃丁放进去，再倒进草莓汁即可。

草莓可以做什么甜品你又知道吗

草莓怎么保存？保存草莓的方法

草莓是很容易就会腐烂的水果，那么卖回来之后吃不完，怎么保存草莓可以让它们保持新鲜呢?下面我给大家说一说如何保存草莓的方法吧。

方法/步骤

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

草莓保存最好不要沾水。买回来的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

西瓜和蓝莓能一起吃吗西瓜和蓝莓怎么吃最好

1、备好材料：西瓜、冻蓝莓、冰块、薄荷草

2、将西瓜肉、蓝莓、薄荷叶放入料理机桶内。

3、启动料理机全部打成汁。

4、分倒入杯中，留下少量的果汁在料理桶中。

5、加入冰块，再次启动料理机，将冰块打成粗沙。

6、将沙冰汁分倒满杯。

原料：西瓜50克，猕猴桃1个，蓝莓50克，蜂蜜1大匙，冷开水适量。

做法步骤：

1、西瓜挖出果肉并挑去西瓜籽，猕猴桃去皮后切成小块。

2、将西瓜块、猕猴桃和蓝莓放入榨汁机，加冷开水和蜂蜜榨成汁即可。

女性减肥甜品彩色果冻做法

主料：水400克、琼脂粉4克、白糖100克、

辅料：草莓4个、猕猴桃1个、橘子1个、

步骤：

彩色果冻的做法步骤1.先准备好水果，清洗好切成需要的形状即可，可以根据水果的漂亮纹理决定要横切还是竖切，切好备用

彩色果冻的做法步骤2.400克凉水加入琼脂粉搅拌均匀

彩色果冻的做法步骤3.煮沸后加入白糖熬制一两分钟，熬的时候用搅拌器搅拌均匀

彩色果冻的做法步骤4.关火后继续搅拌，搅拌到略微冷却，分次倒入容器约5毫米高

彩色果冻的做法步骤5.快速放入各种水果，水果可以摆成自己喜欢的图案，然后再接着倒入剩余的果冻水直至盖住水果

彩色果冻的做法步骤6.冷却到液体凝固，将成品从模具中取出切块，即可享用自制美食带来的乐趣

草莓果冻怎么做

第二次做的草莓果冻也已经吃完了，儿子说还要做，嗯，小吃的做法今天就给他做，我喜欢这样美好的东西，生活也需要这样美好的东西才能变得更美好!

【草莓果冻】

1.材料：草莓500G，鱼胶片5G，砂糖50G。(糖量可自行调节，这个量可以

做3个布丁瓶。)

2.草莓洗净去蒂切小丁。(尽量切小点，可以缩短腌制的时间，个人觉得

成品口感也会好些。)

3.砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上。

4.鱼胶片用冷水浸泡至软。

5.草莓腌制出水。

6.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火。

7.草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火。(草莓不要煮太久，会

影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了)

8.稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可。(天热需入冰箱冷藏凝固)

解暑的冷饮

西瓜芒果冰沙

简介

西瓜与芒果，无论哪方面，二者都是相辅相成的，这大自然赐予的缘分，没有理由不成全。所以，今天就用它们来做一款消暑饮品吧，让它们完美地融合。

食材

主料：小西瓜1/2个、芒果1个

辅料：酸奶适量

步骤

1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中;

2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内;

3、约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机;

4、芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。

草莓酸奶冰沙

食材

主料：酸奶100ml、草莓80g

辅料：冰块适量、蜂蜜适量

步骤

1、草莓去蒂洗净，酸奶可以提前冷冻一下，刚刚结冻即可;冰块适量

2、将酸奶加入到料理机中

3、一并加入草莓和适量的冰块，如果是自制的酸奶不是很甜的可以加入少量蜂蜜调节

4、启动料理机，搅拌均匀

5、将打好的草莓酸奶冰沙倒入杯中即可

孕妇上火吃什么

1、草莓汁

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

准备食材：草莓1碗、水适量。

步骤1：草莓在清水中浸泡十分钟，洗净去掉叶子和蒂部。

步骤2：将四个草莓放入搅拌机中。

步骤3：加入小半碗开水，搅打三十秒停止。

步骤4：倒入杯中兑水稀释即可喂食。

2、橙汁菜蔬鸡柳

适量食用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。的消化率高，很容易被人体吸收利用。

准备材料：鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺、白胡椒适量。

步骤1：先将橙洗净切两半，将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁。

步骤2：将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状。将鸡柳中倒入蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉腌制，后再倒入鲜橙汁。

步骤3：将红色甜椒用模具切成花瓣形，芦笋和玉米笋在飞水中烫熟，再切成段。

步骤4：将芦笋和玉米笋晾干备用。

步骤5：锅中放入油，将鸡柳倒入大火快炒，鸡柳很容易熟。

步骤6：大概几分钟后就可以放入烫熟的芦笋和玉米。

步骤7：再将剩余的橙汁倒入锅中。

步骤8：伴炒均匀后，可以按个人口味适当添加盐收汁即可盛盘。

3、干贝节瓜粉丝煲

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，为孕期妈咪补充营养。

准备食材：节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝4粒、蒜3瓣、耗油3勺、白糖少许。

步骤1：干贝泡软后，撕成细丝，泡干贝的水不要倒掉。

步骤2：香菇泡发后切丝。

步骤3：将丝瓜去皮切粗丝。

步骤4：将处理好的干贝丝和香菇丝准备好。

步骤5：锅中倒一些油，放入蒜粒以小火爆香。下干贝丝翻炒出香味，再倒入香菇丝翻炒。

步骤6：改中火，倒入节瓜丝翻炒后，加入少量水，但是水一定不要加多了，只要不糊锅即可，因为节瓜还会出一点水分。

把节瓜炒软一些后倒入蚝油调味，加少许糖提鲜艳，这时把粉丝放入，用大火将汤汁收尽即可。

4、梨汁罗汉果

罗汉果是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染。

准备食材：罗汉果1个、梨1个、水适量。

步骤1：将梨子去核去皮切成小块。

步骤2：三分之一的罗汉果掰碎。放入锅内加冷水煮开，转小火煮10分钟左右。

步骤3：锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右。

步骤4：将梨子罗汉果汁倒入杯中即可饮用。

5、绿豆汁

绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

准备食材：绿豆100克、水适量、白糖少许。

步骤1：取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

步骤2：锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可;分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。

步骤3：大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。

步骤4：绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，可依据个人口味加糖。

6、冰糖秋梨

将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量。

制作方法

文火炖熟，服汤吃梨。

可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

秋梨可以清热降压。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

草莓洗了能隔夜保存吗草莓洗过了如何长期保存

如果需要存放的草莓量比较多，冷藏保存也不足以吃完剩下的草莓，建议将草莓分装入保鲜袋中，然后置于冰箱冷冻层存放，或是找一个干净的容器，最好是烤盘，将草莓果柄去掉，将其放入烤盘，然后将烤盘放入冰箱的冷冻层冷冻数小时，至草莓完全被冻住为止，这样的冻草莓可以放6个月左右，而且吃起来别有一番风味，适合搭配酸奶拌食或和牛奶榨成草莓奶昔食用。

将新鲜的水果做成果酱也是延长其食用期非常好的一个方法，一般自制的草莓果酱，在不添加任何防腐剂的情况下，放入冰箱冷藏可保存1-3个月，具体做法可参考以下步骤：

材料：草莓、白砂糖和柠檬汁。比例：草莓：白砂糖：柠檬汁=50:15:2。

做法

1、洗净草莓，沥干水分后切开。

2、将草莓和白糖拌匀，放进冰箱冷冻差不多半天时间。

3、取出冷冻草莓，将草莓和冷冻过程中流出汁液一起放进锅里，不盖锅盖，大火烧开，之后转中火，慢炖。

4、炖至草莓汁液粘稠时添加柠檬汁即可装瓶保存。

手撕咸鹅的做法

此步骤用料步骤用时：10分钟

咸鹅

1000g

咸鹅清洗干净后，用黄酒涂抹10分钟

附【咸鹅的制作】：新鲜鹅清洗干净后，用炒好的花椒盐涂抹全身内外，置于瓦罐内，倒入料酒，腌制48小时左右即可

此步骤用料步骤用时：60分钟

咸鹅

1000g

咸鹅置于锅内，加清水、葱姜料酒、少许白糖，烧开后小火慢煮

此步骤用料步骤用时：5分钟

咸鹅

1000g

不要煮的太烂，用筷子可以戳入鹅皮即可捞出沥干

此步骤用料步骤用时：5分钟

咸鹅

1000g

稍微冷却片刻，将煮好的咸鹅去皮去骨，将鹅肉撕碎备用

锅内倒花椒油，将生姜末爆香，如果没有花椒油，可先在油锅中将花椒爆香，再捞去花椒粒

倒入葱花爆香

慕斯粉是什么

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。

材料

慕斯馅：6片，草莓果泥300公克，细砂糖15公克，打发鲜奶油200公克，柠檬汁5公克，草莓果冻：4片，草莓果泥100公克，细砂糖20公克，水100公克

做法

1.慕斯馅制作：先将慕斯馅材料中的吉利丁泡冷开水，让吉利丁软化，备用。

2.将草莓果泥与细砂糖一起加热，至细砂糖完全溶化后离火，再加入作法1软化的吉利丁一起搅拌均匀，至吉利丁完全溶化后静置冷却。

3.待作法2冷却至约20℃后，加入打发的鲜奶与柠檬汁，轻轻的拌均匀。

4.准备高脚的果冻杯，将作法3拌匀的慕斯馅放入杯中(约7分满)，放入冰箱冷冻约1个小时。

5.草莓果冻制作：先将草莓果冻中的吉利丁泡冷开水，让吉利丁软化，备用。

6.将草莓果泥与细砂糖、水一起煮开后，加入作法5软化的吉利丁拌匀至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷却。

7.待作法6冷却后，将作法4冷冻室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果冻汁(约8分满)，再冷藏至表面的草莓果冻凝固后即完成。

自制酸奶美容护肤面膜

酸奶面膜一号：维生素E酸奶面膜

准备材料：维生素E4颗，两汤匙酸奶，半汤匙蜂蜜和柠檬汁。

DIY步骤：将维生素E挤破倒入空碗里，加入两汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁，调和拌匀，厚厚地涂抹在脸上。大约15分钟后，用清水洗净，会使人的脸变得干净白嫩。

美容功效：去角质、美白、嫩肤。

酸奶面膜二号：酸奶草莓面膜

准备材料：酸奶两汤匙，草莓6颗。

DIY步骤：将酸奶和草莓捣烂成泥，二者混合调成搅拌均匀，将脸部清洁干净后，把面膜泥涂于脸上，约20分钟后洗去即可。

美容功效：保湿，抵抗肌肤老化，美白肌肤。

酸奶面膜三号：香蕉酸奶面膜

准备材料：半根香蕉，适量酸奶。

DIY步骤：把半根香蕉捣烂成泥状，掺入适量酸奶，调成糊状，将脸部清洁干净后敷在脸上，约20分钟后用清水洗净。

美容功效：润肤，收缩毛孔，治疗脸部痤疮，祛除雀斑。

慕斯粉是什么

材料

慕斯馅：6片，草莓果泥300公克，细砂糖15公克，打发鲜奶油200公克，柠檬汁5公克，草莓果冻：4片，草莓果泥100公克，细砂糖20公克，水100公克

做法

1.慕斯馅制作：先将慕斯馅材料中的吉利丁泡冷开水，让吉利丁软化，备用。

2.将草莓果泥与细砂糖一起加热，至细砂糖完全溶化后离火，再加入作法1软化的吉利丁一起搅拌均匀，至吉利丁完全溶化后静置冷却。

3.待作法2冷却至约20℃后，加入打发的鲜奶与柠檬汁，轻轻的拌均匀。

4.准备高脚的果冻杯，将作法3拌匀的慕斯馅放入杯中(约7分满)，放入冰箱冷冻约1个小时。

5.草莓果冻制作：先将草莓果冻中的吉利丁泡冷开水，让吉利丁软化，备用。

6.将草莓果泥与细砂糖、水一起煮开后，加入作法5软化的吉利丁拌匀至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷却。

7.待作法6冷却后，将作法4冷冻室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果冻汁(约8分满)，再冷藏至表面的草莓果冻凝固后即完成。

试试营养减肥粥吧

饮食健康减肥方法一芒果草莓黑米粥

材料：紫米、大米、草莓、芒果、椰浆适量

步骤：

1、将大米和紫米洗净之后泡在水中。建议紫米比大米要多侵泡一个小时，因为紫米相对来说比较硬。

2、用高压锅或者电饭煲将紫米煮开，再放入白米熬煮。一般是看到紫米变大，吸足了水分之后，便可以加入大米。

3、在熬煮的过程中，我们开始将芒果去核切块，草莓也切成小块。

4、等待粥熬好之后，将其盛在小碗中，倒入椰浆。再放入切好的水果。

饮食健康减肥方法二木瓜圣女果粥

材料：青木瓜、圣女果、炒香的花生、红辣椒、香菜、柠檬糖醋酱

步骤：

1、熬好大米粥备用。

2、将青瓜丝去皮之后切丝，漂水之后备用。

3、接着将圣女果对半切，花生拍碎，红辣椒切成丝。将上述材料放入碗中，加入青木瓜丝与柠檬糖醋酱，搅拌至青木瓜入味。将全部材料倒入粥中，夏季还可以用保鲜膜包好放入冰霜，等待冰冻之后再饮食。

草莓果冻的材料和做法步骤