白果墨鱼汤功效与作用 白果墨鱼汤白果需要晒干吗
白果墨鱼汤功效与作用 白果墨鱼汤白果需要晒干吗
需要晒干。
白果是有毒的,一般以绿色的胚部分毒性最强,因此白果在新鲜状态下,毒性很重,是不能直接食用,而在晒干后,里面的毒性成分则会因为挥发氧化而减少一些,再加上高温烹饪,就能将毒性大大减低,因此白果墨鱼汤需要将白果晒干后才能食用。
墨鱼干煲汤需要泡发吗 保护心血管
墨鱼干不仅富含蛋白质,还含有丰富的镁元素,以及一些其他矿物质,适量的食用一些墨鱼干煲汤可以激活人体多种酶的活性,调节对心脏的功能,如果身体缺乏镁元素,可能会导致体内血清钙下降,对于血管功能有潜在危险,因此,经常饮用墨鱼干煲汤,可以有效保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。
白果墨鱼汤可以天天喝吗 白果一天最多吃几颗
3-9克。
由于白果有毒,所以对用量有严格规定,根据中医规定,白天一天的用量在3-9克之间,也就是说白果一天无论吃几颗,其最大用量都不能超过9克。
但白果作为一种药材,具体的服用量是需要根据年龄、体质、病情程度等因素进行调整的,如5岁以下小孩不能吃,因此白果最好在专业医生的指导下服用。
白果墨鱼汤可以天天喝吗
不建议天天喝。
虽然说白果墨鱼汤对机体的益处很多,但白果有毒,要是天天服用的话,毒性成分体内囤积,有可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应。
而墨鱼作为一种海鲜,属于发物,还含有较多的胆固醇成分,要是天天服用的话,非常容易引起过敏及心脑血管疾病出现,因此白果墨鱼汤不建议天天喝。
白果墨鱼汤功效与作用
白果是银杏科植物银杏的种子,性味甘、苦、涩、平,入肺、肾经,有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便等功效,墨鱼是乌贼目乌贼科动物,性味咸、平,入肝、肾经,有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带等功效,因此将二者放在一起服用,对肝、肾、肺都起到补益作用。
而且白果墨鱼汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、钠、磷、钾、钙、铁、维生素A、维生素B1等多种人体所需的营养成分,因此在食用后还有增加营养,增强体质等作用,食用价值非常高。
白带多而且发黄怎么办 白带多发黄-药膳
食材:党参、茯苓各20g,白果仁15g,大米60g,红糖适量
做法:先将党参、茯苓冲洗干净,放锅中加适量水煎煮30分钟,去渣流质;再将白果仁、大米淘洗干净,放上述药汁中,用大火煮沸后,改用小火熬粥,熬至粥稠白果仁熟透时,加入红糖煮化即可。
功效:白果治疗白带过多;党参、茯苓健脾益气,祛湿止带,适用于白带多而且发黄的患者。
食材:墨鱼100g,猪瘦肉200g,淮山药10g,莲子4g,调味料适量
做法:将墨鱼、猪瘦肉洗净切块;将墨鱼猪瘦肉、淮山药、莲子一起放入砂锅中大火煮沸,转小火煮30分钟,加调味料适量。
功效:本品有消炎补虚的功效,用于阴道炎引起的白带多而且发黄的病症。
墨鱼排骨汤怎么做
随着墨鱼饲养技术的逐渐成熟,所以现在我国的一些沿海城市的人们,吃到墨鱼的机会也是逐渐增加了,相信不用多长的时间,我们全国的人们都可以吃到墨鱼了。关于墨鱼的吃法有很多,而墨鱼排骨汤也就是其中的一种。下面就来说说墨鱼排骨汤的做法。
墨鱼排骨汤营养丰富,主要食材是排骨和墨鱼干,主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美,香味浓郁。
食材准备
原料:墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。
调料:精盐2小匙、味精1小匙
制作步骤
1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。
3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)
5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。
营养价值
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
墨鱼干
1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼排骨汤的做法正如上面介绍的那样是比较复杂的,其实也就是处理墨鱼起来有点复杂而已。墨鱼排骨汤的的营养价值很高,例如:墨鱼排骨汤含有丰富的人体所需的蛋白质以及各种维生素还有微量元素,所以经常喝墨鱼排骨汤对于大家的身体是有好处的,所以大家学习墨鱼排骨汤的做法对于自己以后的生活也是有一定的好处的。
幼女性外阴阴道炎饮食保健
白果乌鸡汤。将一只乌鸡洗净后将莲子肉30克、糯米15克、胡椒少许放入及腹腔内,封口。任何放入炖盅内用文火炖2-3小时,知道鸡熟烂。调味之后解开饮用。用于治疗细菌性阴道炎,有补益脾肾,固涩止带的功效。
淡菜芡实墨鱼汤。将淡菜100克、墨鱼(干品)50克分别用清水浸软、洗净,连其内壳切成3—4段;芡实20克洗净;猪瘦肉100克洗净。将材料放进锅中加水煮沸后用文火煮2小时,调味后解开饮用。此汤具有滋阴清热,收敛止带的功效,对念珠菌性阴道炎有特别的疗效。
木棉花粥。将木棉花加水熬出汤汁,加入大米中煮粥,每天坚持服用,有效治疗细菌性阴道炎。
阴道炎的常用治疗偏方
1、马齿苋白果鸡蛋汤
制作:将鸡蛋3个打碎取鸡蛋清,把鲜马齿苋60克、白果仁7个混合捣烂,用鸡蛋清调匀,用刚煮沸的水冲服,空腹服,每日1剂,连服4—5日/疗程。
按语:清热解湿,止带,主治细菌性阴道炎,症见湿热下注,白带黄稠,小便黄。
2、木棉花粥
制作:将木棉花30克加水适量,煎沸去渣取汁,加入大米500克煮粥,粥成服食,每日1次,每一疗程连服7日。
按语:清热利湿,主治细菌性阴道炎,症见白带黄臭。
3、冬瓜白果饮
制作:冬瓜子30克,白果10个,洗净,然后将冬瓜子、白果与1杯半水一起入锅煮,煮好食用。频频代茶饮,不宜久服。
按语:清热利湿止带,主治细菌性阴道炎,症见白带黄臭。
4、白果仁鸡蛋
制作:白果仁1个研末,鸡蛋1个打一小孔,将白果仁末放入鸡蛋中,湿麻纸封口蒸熟,去壳。每次服1个,早、晚空腹服,连服1周。
按语:扶正补气,涩精止带,主治冲任不固,精虚下泄之久带。
5、淡菜芡实墨鱼汤
制作:将淡菜100克、墨鱼(干品)50克分别用清水浸软、洗净,连其内壳切成3—4段;芡实20克洗净;猪瘦肉100克洗净。把全部用料一起放入沙锅,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随意饮用。
按语:滋阴清热,收敛止带,主治念珠菌性阴道炎,证属肾阴虚或阴虚有热,症见带下量多、色微黄质稀,或带下色黄赤相兼、质稠如糊状,或伴有阴道热辣感觉,甚则热痛,烦闷不安,睡卧不宁,口干大便干结等,也适于阴虚体质或热病之后、更年期或绝经后妇女之带下病而有阴虚或阴虚内热者。
6、苦参百部大蒜汤
制作:苦参、百部各15克,大蒜10瓣,加水同煎,去渣取汁,加入白糖适量调服,每日2次,连服3-7日/疗程。
按语:除湿解毒杀虫,主治念珠菌性阴道炎证属湿热蕴结。
7、苦参贯众饮
制作:将苦参15克、贯众15克加水煎煮,去渣取汁,服用时加入白糖适量,每日2次,每一疗程连服5-10。
墨鱼干的功效与作用
女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况,而墨鱼干的味道鲜美,营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。
墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此食用墨鱼干炖汤有增强免疫力的功效。
墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用。日常有贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼干炖汤。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。
墨鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,食用墨鱼干炖汤能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
白果炖鸡的功效
白果炖鸡汤 白果炖鸡具有温中益气、补虚、强筋骨的作用,对女性有润泽肌肤的效用。 白果:性平、味甘、苦、涩、有小毒;有润肺,定喘,涩精,止带的作用。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心......
白果炖鸡汤
白果炖鸡具有温中益气、补虚、强筋骨的作用,对女性有润泽肌肤的效用。
白果:性平、味甘、苦、涩、有小毒;有润肺,定喘,涩精,止带的作用。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。
因白果有小毒,所以不宜大量、长期食用,忌与鳗鱼同食
墨鱼骨可以煲汤吗 墨鱼干煲汤的功效与作用
1.催乳下奶:女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况,而墨鱼干的味道鲜美,营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。
2.提高免疫力:墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此食用墨鱼干炖汤有增强免疫力的功效。
3.养血滋阴:墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用。日常有贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼干炖汤。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。
4.养肝明目:墨鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,食用墨鱼干炖汤能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。