糖精对人体有何危害
糖精对人体有何危害
一项实验发现,摄入大量的糖精可以导致雄性大鼠膀胱癌。消费者要尽量选择不含糖精的食品,儿童、孕妇等特殊人群最好不要食用含有各类人工合成甜味剂的食品。然而,目前我国食品和饮料中甜味剂超标准、超范围使用的现象在全国各地较为严重。市面上许多食品和饮料都添加了糖精等化学合成的甜味剂,这些东西吃多了都会危害人体健康。
糖精在许多国家基本被禁用
市场销售的商品糖精为无色结晶或稍带白色的结晶粉末,无臭或微有香气。1997年加拿大进行的一项实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。一些国家出台相似的法律法规,规定食物商品中如果使用了糖精,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。现在,糖精在大多数发达国家基本被禁用。但在我国一些小商店出售大量“三无”或地方小厂生产的小食品和饮料,如话梅、萝卜酸等腌制品和豆浆、豆奶、雪糕等,基本上都大大超标和超范围使用糖精,但在产品的标签上却很少注明含有糖精,消费者在不知不觉中长期食用,健康安全已受到损害。
生产厂家如何瞒天过海
中国消费者协会曾做过对比试验,一些正规的食品和饮料生产企业也在糖精的使用上玩弄“游戏”欺骗消费者。发现有些企业在一种饮料中使用好几种甜味剂,虽然每一种都不超标,但接近国家规定的最大使用量,加起来的总量远远超过人体每天允许的摄入量。还有一些食品和饮料生产企业完全用糖精代替食糖,由于糖精放多了味苦,为了“瞒天过海”,改善口感,再掺入味精到里面发生化学反应,这样消费者就吃不出糖精的苦味了;一些企业则把少量的糖和大量的糖精混合使用,让消费者感觉不出糖精的味道。既然一些化学合成的甜味剂可能对人体有害,为什么食品和饮料生产企业还滥用呢?最主要的原因是有关生产企业为了降低成本、牟取高利而为之。一位业内人士为我们算了笔账:糖精的甜度约为蔗糖的500倍,按目前市场价格,花16元买1公斤糖精就可以顶替市价为1150元的500公斤蔗糖。在巨额差价的驱动下,一些食品和饮料加工企业和个人,千方百计用糖精等甜味剂代替食糖来降低生产成本。
买商品要看清配料表
按照有关规定,如果产品中添加有甜味剂,则标签上配料表一栏中应明确标注甜味剂的具体名称。消费者在购买食品饮料时,要仔细看清标签内容,对饮料所含的成分、容量、价格等心中有数,选择适合自己的商品。广大消费者应树立良好的消费观念,多食用天然糖,尽量选择不含糖精的食品,购买有良好信誉的商品;广大学生家长和教师应教育孩子,不要买校园周边的“三无”零食和饮料;儿童、孕妇等特殊人群最好不要食用含有各类人工合成甜味剂的食品。
味精对人体有没有危害
适量吃一般没有很大的危害。
味精的主要成分是谷氨酸的钠盐,也就是组成蛋白质的基本成分之一,进入到人体之后可转化为谷氨酸、谷氨酰胺、酪氨酸,这些氨基酸是构成人体蛋白质的重要成分之一,对人体来说有着重要的功能。
而且味精主要是用来作为调味料使用,每次的摄入量都非常少,所以在适量食用的情况下是不会对人体造成很大危害的,况且味精中含有钠,在使用味精的情况下也可以减少盐的使用量。
哪些重金属对人体有危害
化学上跟据金属的密度把金属分成重金属和轻金属,常把密度大于5g/cm3的金属称为重金属,如:金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。
其中,对人体危害最大的有5种:如铅、汞、铬、砷、镉等。这些重金属在水中不能被分解,与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。其他对对人体有危害的还有:铝、钴、钒、锑、锰、锡、铊等。
重金属对人体的伤害常见的有:
铅:伤害人的脑细胞,致癌致突变等。
汞:食入后直接沉入肝脏,对大脑神精视力破坏及大。天然水每升水中含0.01毫克,就会强烈中毒。
铬:会造成四肢麻木,精神异常。
砷:会使皮肤色素沉着,导致异常角质化。
镉:导致高血压,引起心脑血管疾病;破坏骨钙,引起肾功能失调。
铝:积累多时,对儿童造成智力低下;对中年人造成记忆力减退;对老年人造成痴呆等。
钴:能对皮肤有放射性损伤。
钒:伤人的心、肺,导致胆固醇代谢异常。
锑:与砷能使银手饰变成砖红色,对皮肤有放射性损伤。
硒:超量时人会得踉跄病。
铊:会使人得多发性神精炎。
锰:超量时会使人甲状腺机能亢进。
锡:与铅是古代巨毒药‘鸠’中的重要成分,入腹后凝固成块,坠人至死。
哪些食物吃多了会让人变笨 爆米花
爆米花是很多年轻人的喜欢零食,但是爆米花中的糖精和铅含量都很大,这些有害物质一旦进入人体就会造成消化系统、造血系统和神经系统的损害。
尤其是糖精的制作原料主要是一些石油化工产品。甲苯的大量摄入,会使人体引起急性中毒,对人体健康危害较大。而氯磺酸这种原料极易吸水分解产生氯化氢气体,也是对人体有害的。不管如此,糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害。
糖精枣的危害 糖精对身体有害吗
糖精钠是有机化工合成产品,是一种食品添加剂,它对人体的作用除了在味觉上能引起甜的感觉外,不参与体内代谢、不产生热量、无营养价值、随尿排出,所以小剂量的糖精钠对人体没有明显危害。
糖精是什么?对身体有害吗?
食品中的甜味素有两类,一类是从自然界中提取的甜味素,如蔗糖、葡萄糖等,另一类是人工甜味素,如糖精和甜精,糖精的甜度是砂糖的500倍,遇热分解有苦味,甜精一般与糖精并用,它的甜度是砂糖的200倍,过量食用会有苦味感。人工合成的糖精、甜精无营养价值,又有致癌嫌疑,所以食用时应慎重。
糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。
制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至引起爆炸,大量摄入人体后会引起急性中毒,对人体健康危害较大;氯磺酸极易吸水分解产生氯化氢气体,对人体有害,并易爆炸;糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害。糖精在生产过程中还会严重污染环境。此外,目前从部分中小糖精厂私自流入广大中小城镇、农村市场的糖精,还因为工艺粗糙、工序不完全等原因而含有重金属、氨化合物、砷等杂物。它们在人体中长期存留、积累,不同程度地影响着人体的健康。
糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
据国外资料记载,1997年加拿大进行的一项多代大鼠喂养实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品合有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。
由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。而我国与发达国家相比,我国糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有专家发出警告,至1999年下半年,全国糖业市场上糖精的份额己高达市场总份额的 55%~60%,严重挤占了蔗糖的份额。
特别是有少数的消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。
我国饼干业大量使用糖精
糖精是有危害的
糖精的危害
市场销售的商品糖精为无色结晶或稍带白色的结晶粉末,无臭或微有香气。
糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450至 550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
1997年加拿大进行的一项实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
一些国家出台相似的法律法规,规定食物商品中如果使用了糖精,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。现在,糖精在大多数发达国家基本被禁用。
目前,在中小学生的饮品和零食中,糖精问题不容忽视。一些中小学校的周围,遍布各种小食摊档,卖各类汽水、雪糕、话梅等。在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等的制作中,GB2760规定,糖精钠的最大使用量为0.15 g/kg。但基本上都大大超标和超范围使用糖精,但在产品的标签上却很少注明含有糖精,消费者在不知不觉中长期食用,健康安全已受到损害。
糖精有一个特点,就是浓度高了以后会出现苦味,如果发现食品甜中带点苦,基本可以判断为含糖精了。日常购物中,市民应尽量选择不含糖精的食品,选择含天然糖类的更为安全。
鸡精和味精对人体有危害
其实,古代就有味精了。只是古代不叫味精而是叫海草粉。在明朝的时候,中国的厨师就使用一种海草粉当做调味品,烧菜时加进去,令食物味道浓郁。直至1908年,东京大学教授池田菊苗博士研究发现:原来这种海草粉里含有的谷氨酸盐,是令食物味道浓郁的秘密。于是他把这种化学物质提取出来,形成结晶体,称作味之素,我们中国人称作味精。日本商人马上拿了这个发现去赚钱,第二年就有味精在市面出售。
●谁发现味精有害。
有一个美国医生在纽约一家中国餐馆吃饭之后,感到身体麻痹,从颈后部开始,一直伸延到手臂和背部、臀部,同时他感到全身软弱,心跳加速,这些症状维持了大约两个钟头。这个医生发现他的许多朋友也是吃过中国菜之后,出现类似的不适症状。于是他写了一封信给美国一份医学学报提及此事。他的信发表以后,陆续有许多人投函撰文说有类似的经历,有人提出那些症状可能是由味精引起。是的,中国餐馆里使用了大量味精来调味。这些症候被称为中国餐馆症。多个医生和科学家做过试验,发现有些人吃了含有味精的食物,会产生中国餐馆症。从此,中国餐馆症令有些西方人谈虎色变。有些人对味精特别敏感,例如有些患哮喘者吃味精后病情恶化。会出现了各种中国餐馆症,再过12~14小时之后就会有哮喘发作,有些哮喘病人因为情况严重而要送到院抢救,若得不到及时的治疗,就可能死亡。澳洲医生也曾经医治过一些哮喘病人,就是这样以急性病入院的。中国餐馆症以及中国餐馆哮喘症,与食用的味精的重量无关;无论是每日吃6克,还是1.5克,都可能出现这种味精症候群。
糖精的危害 糖精对人体有害吗
糖精对人体没有明显危害作用。在动物实验中的致癌原理并不适用于人类,正常剂量的糖精摄入对人体健康的影响非常微小。后续不少研究中也没有发现糖精和泌尿系统肿瘤的相关性。2000年,美国规定糖精食品不必进行健康警示标签。如今,我国同样允许糖精作为甜味素使用。
醋精对人体有危害吗
人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),是用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好。 需要提醒的是,冰醋酸有一定的腐蚀性,若不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗。
醋精在化学中学名又叫冰醋酸,是酒精挥发后的剩余物.有强腐蚀性.一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达45%以上.会造成口腔食道烧伤.且对人体有害.最好不要食用。
糖精对人体有害 糖精的危害
在动物实验中,当给大鼠喂食大剂量的糖精(相当于几百罐可乐的糖精量),患膀胱癌的机率明显上升。因此,西方发达国家对糖精严格控制使用,且必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害”的警示。
理疗仪对人体有危害吗
不提倡,如果急用,想缓解,可以偶尔用用,还不如买个牛角或敲打的按摩棒,多敲敲,每天只要敲三五分钟,长久坚持,效果会非常好。
在敲的过程中,穴位按摩后,可以吃些补气的食物。
数码经络治疗仪的原理类似于生物电透析,会破坏人体原有的本能,杀死一些好的细胞,就是生物电疗,以电补气、以气补血、气血两旺、活络养生。经络生物电疗法是利用人体体内细胞电荷流动来激发经气,疏通经络。
低频仿电流作用于人体体表或穴位,能直接刺激仰制交感神经,扩张血管,促进血液循环,改善局部血液供给和营养,提高机体组织的活力,加速代谢人体毒素垃圾的外排,从而有效达到消炎、消肿。
高能量的电流能引起掩盖效应。
通过皮层干扰和闸门机制产生及时止痛的作用,同时,通过体液循环可以激发血清中类吗啡样物质一内啡肽含量的增加,从而产生持续的镇痛的作用,高能量的电流还能刺激神经、肌肉,引起神经兴奋和肌肉的收缩,产生运动效应,从而缓解疲劳和治疗周围神经损伤及瘫痪。
这个和水溶汰的项链,原理很相相似,水溶汰的项链很多明星都戴,可以把人体正负电流排序好,对肩颈等有非常好效果,但只是戴的时候可以缓解,一摘掉又是原来老样子,甚至会变严重。
玻尿酸安全吗
玻尿酸原来就以胶状形态存在于人体皮肤的真皮组织中,负责储存水分、增加皮肤容积,让皮肤看起来饱满、丰盈、有弹性。但玻尿酸会随着年龄增长而消失,使皮肤失去储水的能力,逐渐变得暗沉、老化,并形成细小的皱纹。所以想要去除皱纹关键还是及时补充玻尿酸。那注射玻尿酸对人体有没有危害呢?
针对注射玻尿酸对人体有没有危害这个问题,专家介绍说,注射玻尿酸美容能够帮助皮肤从体内及皮肤表层吸得水分,还能增强皮肤长时间的保水能力。当玻尿酸吸收水分后,使得弹力纤维及胶原蛋白处在充满湿润的环境中,皮肤因此具有了弹性。由于玻尿酸是人体真皮组织成分之一,因而非常的安全,人们不用担心注射玻尿酸对人体有没有危害这个问题,可以放心的进行治疗。