吃什么可以止咳润肺 川贝雪梨汤
吃什么可以止咳润肺 川贝雪梨汤
食材:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
做法:
1.雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2.梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3.将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
小贴士
1.川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。否则会有苦味。
2.雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽,口舌干燥无痰的人。特点是非常黏,不易吐出,有时甚至还夹着血丝。
缓解风热感冒的汤怎么做
沙参贝母蒸雪梨:
将2个雪梨削皮去核,与20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中,然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤化痰宣肺,润燥止咳,比较适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。
银贝雪梨汤
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。
原料:水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克
做 法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
枸杞雪梨汤
1.只取枸杞菜叶,洗干净。
2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4.洗干净雪梨,切块。
5.洗干净蜜枣。
6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
咳嗽吃川贝冰糖雪梨有用吗
咳嗽吃川贝冰糖雪梨有用。
川贝性微寒,味苦、甘,有请火润肺、化痰止咳的作用,冰糖性平,味甘,入帮脾、肺经,有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用,雪梨性凉,味甘、微酸,入肺、胃经,具有润燥、清热、化痰的作用,三者都有润肺止咳的作用,因此咳嗽吃川贝冰糖雪梨有用,但是要注意咳嗽的种类!
川贝母怎么吃治咳嗽 川贝雪梨煲猪肺
材料:川贝母10克,雪梨2个,猪肺250克,冰糖适量。
做法:
1、猪肺切块,用手挤去泡沫后焯水备用;
2、雪梨去皮,切成块;
3、猪肺、川贝、雪梨一起放入砂锅中,加入清水适量,用慢火熬煮约2小时,加入冰糖煮化后即可食用。
功效:能够滋阴润肺,化痰止咳,适用于阴虚肺燥、潮热、盗汗、痰液黄稠或者干咳无痰、口干咽燥等症。
清除肺热的食谱
一、凉拌白菜胡萝卜丝
原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。
做法:
(1)、将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。
(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效:此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
二、滋润清痰、止热喘咳无花果饮
材料:红糖适量。药物:无花果2至4粒。
功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤趁温热饮下。
说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
三、枇杷雪梨汁
原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:
(1)、将雪梨去皮、核,切块。
(2)、将枇杷果肉与雪梨拌匀。
功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
四、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐
材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。
功效:清热润肺,化痰止咳。
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。
说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。宜清热润肺、化痰止咳。
汤中川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。
豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。
冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。
小孩干咳怎么缓解 川贝雪梨猪肺止咳
川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖少许。将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片。将川贝母、雪梨、猪肺一起放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,置文火上熬煮3小时后即成。服用时吃梨、肺,饮汤。
此方具有止咳、润肺、补肺的功效。适应于燥热干咳、口干痰黄等症。
百合最佳搭配食物 干百合怎么吃
百合是一个药食同源的重要,既可以可以药物,也可以直接食用。百合可以和一些重要一起搭配,如和川贝母一起吃具有清热润肺,化痰止咳的效果。和麦冬一起吃则具有润肺、止咳的作用。
另外,百合也可以直接作为食物食用,可以和川贝、雪梨一起做成川贝百合雪梨膏,或者和莲子一起搭配成百合莲子汤食用。
梨怎么吃好
材料:雪梨一个,川贝3g,蜂蜜适量。
做法:把雪梨切开,然后挖空里面的果核,川贝打碎后放进雪梨里面,加入适量清水,在锅上隔水炖30分钟,起锅后稍稍放凉,加入一定的蜂蜜,调好后喝汤吃果肉。
功效:滋阴润肺,化痰止咳。
川贝性微寒,味苦甘,归肺、心经,能清热润肺;雪梨能清热润燥,两者配伍,适合燥热咳嗽者食用。对于晨起痰多者或寒咳者不仅无效,还会闭门留寇,贻误或加重病情。
材料:雪梨1个,菊花5克。
做法:雪梨带皮,切成两厘米左右小块,菊花洗净,加入适量冰糖,适量水(水位没过果块就刚刚好),大火煮开转小火再煮10分钟即可。将果肉和汤水一起食用。
功效:疏风清热,化痰止咳。
菊花性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,能疏风清热;雪梨能清热润燥,两者配伍,适合风热犯肺引起的咳嗽。
提醒
有些人吃梨时喜欢削皮,但其实,梨皮也是一味中药,治疗咳嗽的著名药方桑杏汤里就有梨皮。梨皮性凉,味甘、涩,归肺、心、肾、大肠经,有清心润肺、降火生津的功效。不少人担心果皮表面会有农药残留,其实,只要做好清洗就可以了。
孕妇可以吃川贝炖雪梨吗
川贝能润肺止咳、化痰平喘,清热化痰梨(水果)切片,川贝要砸成粉末,放在水里然后倒入川贝一起煮,煮30-40分钟就好了,把梨和汤一起喝了,最好加点冰糖或者蜂蜜,(因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用)。治百日咳,肺结核,支气管炎,皮炎,湿疹,荨麻疹,脚癣,阿米巴痢疾。嗽,水亏火炎者禁用。
雪梨可润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用。雪梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些雪梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,孕妇吃的话可用于高热时补充水分和营养。煮熟的雪梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。雪梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
所以说川贝雪梨两者合在一起就更好了,而且也没有什么特的禁忌,所以孕妇是可以吃川贝炖雪梨的。