橄榄油跟什么一起服用 吃橄榄油有什么好处

橄榄油跟什么一起服用 吃橄榄油有什么好处

橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，此外还有一定的通便作用，能提高机体的新陈代谢，并能延年益寿。现代医学证明,橄榄油能预防动脉粥样硬化以及动脉粥样硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

宝宝可以吃橄榄油吗 来了解下

宝宝能吃橄榄油吗

橄榄油具有极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。那么，宝宝能吃橄榄油吗?让我们看看吧!

在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了，(6个月至1岁每天5ml-10ml)，鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感，并且有助于蛋黄里Fe元素的吸收。

宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油(1岁至3岁每天20ml-25ml)，(3岁至6岁每天25ml-30ml)，2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。

橄榄油中含高质量的油酸、亚油酸、亚麻酸，医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。

为了宝宝的安全，我们得选有机种植的安全橄榄油，最好是宝宝专用橄榄油，橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油，不经任何处理，就能直接食用的橄榄油。

这种橄榄油保持了鲜果中许多营养成分，油脂质量好，其中含有多种维生素、矿物质元素(中国油橄榄书196页表7—1由中国林科院薛益民分析资料中有具体数据)，维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍，除橄榄油中有维生素K以外，其它食用油中都没有。

宝宝吃橄榄油的注意事项

要让宝宝吃得健康安全，就需要了解宝宝吃橄榄油的注意事项。来看看吧!

1、橄榄油是最适合宝宝食用的一种油了。能促进宝宝神经和骨骼的生长发育，不过一次不要吃太多，滴个一两滴就可以了。

2、如果宝宝身体比较虚弱，或者肠胃排泄功能很差，那么橄榄油就不能作为主要油品了，橄榄油属于凉性油品，宝宝可能会加重腹泻。

3、市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。

4、不少人在吃橄榄油时也有个误区，认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实，它完全可以用来炒菜，但油温不可过高，像煎炸都不行。实际上，不单是橄榄油，任何油都不适合高温烹调。

橄榄油能生吃吗

生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法，因为橄榄油的维生素，抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留下来。但是，不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油，果渣油，所谓的纯橄榄油，烹调橄榄油，橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃，即使加热吃，这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油)，并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油。

生吃橄榄油有许多种方法，可以在每天早上起床时食用一小杯，即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法，可以兑入些果汁。

除此之外，还有以下几种生吃方法

1、蒸鱼、蒸蛋时，可在蒸好的菜上浇上橄榄油。此法可以使食物更香滑，味道更醇厚。

2、用橄榄油拌各种荤蔬凉菜，可以光亮色泽，清新口味。

3、蛋炒饭出锅前淋上橄榄油，果香扑鼻，粒粒留香。

4、煮汤时，加入一匙橄榄油，能使汤更清鲜味美。

5、调制各种色拉时也可加入橄榄油。

值得注意的是，并非所有橄榄油都可以生吃。生吃一定要选择特级原生橄榄油即特级初榨橄榄油。精炼橄榄油、果渣油、所谓的纯橄榄油、烹调橄榄油、橄榄葵花油等都不能生吃。

孕妇可以吃橄榄油炒的菜吗 孕妇吃橄榄油的好处

橄榄油的护肤作用无人不晓，它含有的维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，有良好的美容护肤效果。怀孕期间孕妇吃橄榄油有助于预防孕期皮肤变差。

橄榄油含有各种脂溶性维生素和胡萝卜素等成分，且不含胆固醇，不仅容易被人体消化吸收，还有润肠功能。因此怀孕期间孕妇吃橄榄油有促进消化、预防便秘之功效。

橄榄油中含有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸，且比值和母乳相似，容易吸收。孕期孕妇吃橄榄油有助于促进胎儿神经发育和骨骼生长。

橄榄油营养丰富，孕期孕妇早晚吃一小勺橄榄油，还有调节血压的作用。

橄榄油有减肥的作用吗

橄榄油有减肥效果。

橄榄油的热量比其他食物油热量要低许多，且含有多种营养素，无论是内服还是外用，都可以起到一定的减肥功效。

人体内代谢基因过于活跃就容易引起肥胖。代谢基因与人体内一种叫过氧化物酶体增殖活化受体的类固醇有关，服用橄榄油之后，橄榄油中的ω-3脂肪酸与代谢基因结合，使类固醇结合，就会加速脂肪燃烧，起到瘦身减肥效果。再者吃橄榄油有助于减少体内坏胆固醇的含量，从而改变血脂结构，增加体内好胆固醇含量，好胆固醇含量增加了，血脂和动脉血壁上的坏胆固醇转移到肝脏中代谢成胆汁，从而进一步降低坏胆固醇的压力，有助于消脂减肥。

橄榄油跟什么一起服用 吃橄榄油有什么要注意

一般人均可以食用。患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻、胃肠功能紊乱者不宜多食。

优质橄榄油大都油体清亮，呈黄绿色,口感爽滑，偶有瞬时的橄榄涩味。颜色越深说明品质越好。

保存时忌与空气接触，忌高温、光照，且不宜久存。最好装在密封玻璃瓶中,置阴凉干燥处，可保存6个月。

橄榄油直接作为冷餐油使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜色拉或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，会使食物的口感更为丰富，滋味美妙。

橄榄油有助于保护关节

橄榄油有助于保护关节

秋冬季节，关节疼痛更为多见。近日，希腊一项研究证实，吃橄榄油对关节具有保护作用。

希腊雅典医学院的博士及其同事完成的一项研究发现，多吃橄榄油可降低类风湿关节炎发作风险。该研究中，研究人员对145名类风湿关节炎患者和188名对比组参试者的食谱进行了比较。结果显示，吃橄榄油多的人比很少吃橄榄油的人罹患类风湿关节炎的危险更小，分析指出，这是因为其中富含的不饱和脂肪酸对炎症有抑制作用。

食用橄榄油时应该注意什么

橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一，是营养素保存最完整的油脂。无论凉拌还是烹炒，其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，对控制血脂有益。

尽管橄榄油有很多保健功效，但和其他食用油一样，每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。

市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。

不少人在吃橄榄油时也有个误区，认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实，它完全可以用来炒菜，但油温不可过高，像煎炸都不行。实际上，不单是橄榄油，任何油都不适合高温烹调。

保存橄榄油时，需要注意储油容器必须干净、干燥，封口要好。选购时最好选择小瓶包装，存放应避免强光照射、避免高温，宜于背光、通风处存储。

老人吃橄榄油有哪些好处

据美国“健康日”网6月15日报道，当日出版的《神经病学》杂志刊登法国一项新研究发现，饮食中增加橄榄油可以降低中风危险。与很少吃橄榄油的人相比，烹调和色拉(凉拌菜)中经常使用橄榄油的老人中风危险降低了。

这项为期6年的新研究由法国波尔多大学研究人员完成。研究中，研究人员调查了7625名65岁以上老人饮食中橄榄油的使用情况，其中从不吃橄榄油的占23%，烹饪及色拉适度使用橄榄油的占40%，大量使用橄榄油的占37%。参试者吃橄榄油主要为优质初榨橄榄油。研究过程中，对高血压、锻炼、吸烟及饮酒等中风危险因素进行了控制。结果发现，将近6年之后，参试者中发生了148例中风病例。但是与不吃橄榄油的老人相比，大量吃橄榄油的老人中风危险低41%。吃橄榄油的老人中风发病率平均为1.5%，而不吃橄榄油的老人中风发病率为2.6%。

新研究负责人塞西莉亚·萨米里博士分析指出，虽然橄榄油降低中风的机理尚不清楚，但是可能与人们用单不饱和脂肪的橄榄油取代了不利健康的饱和脂肪。而早期研究业已证实，橄榄油具有抗炎功效。另外，橄榄油本身所含的油酸或多酚类物质也是其保护健康作用的关键因素。多酚类物质是抗氧化营养物质，可以降低血管系统炎症。油酸属于一种脂肪酸，占橄榄油的80%。

美国心脏协会表示，美国人的第三大杀手中风是血管不健康所致，通常由于大脑血管破裂或堵塞所致。饮食中大量进食富含饱和脂肪的肉类和黄油等食物与中风关系密切。根据最新研究，老年人在饮食中应当适当以橄榄油取代不健康食品中的饱和脂肪。

橄榄油能不能直接吃

可以直接吃。

橄榄油直接吃最好，它和其他食用油不同，没有特别明显的油腻感，而且人们直接吃橄榄油，有利于身体对橄榄油中维生素和不饱和脂肪酸以及活性成分的吸收和利用，能让它的养生功效得到最好发挥。另外人们直接吃橄榄油还能滋阴润燥，润滑肠道，可以缓解肠燥便秘。

橄榄油减肥怎么吃最好 橄榄油内服减肥原理

人体内代谢基因过于活跃就容易引起肥胖。代谢基因与人体内一种叫过氧化物酶体增殖活化受体的类固醇有关，服用橄榄油之后，橄榄油中的ω-3脂肪酸与代谢基因结合，使类固醇结合，就会加速脂肪燃烧，起到瘦身减肥效果。

吃橄榄油有助于减少体内坏胆固醇的含量，从而改变血脂结构，增加体内好胆固醇含量，好胆固醇含量增加了，血脂和动脉血壁上的坏胆固醇转移到肝脏中代谢成胆汁，从而进一步降低坏胆固醇的压力，有助于消脂减肥。

孕妇吃什么油对胎儿好呢

1、大豆调和油

现在调和油是市面上经常见的一种油，调和油是由几种烹饪油经过搭配调和而成的，它之所以叫大豆调和油，是因为它的主要成分还是大豆油，大豆油有一定的营养，里面有维生素E。

2、花生油

不用说一听到花生油，那它的成分肯定是花生榨的油，很多北方的地区都有种花生，花生的营养价值很高，吃花生的好处也很多，很多人喜欢吃生花生，其实每天吃几个花生米，还可以养胃的，花生油有独特的花生的香味，有的市面上的花生油不是纯的，真正纯正的花生油纯度很高，这样的才是质量最好的一级花生油。

3、橄榄油

橄榄油是最近听的最多的食用油之一，现在很多家庭都在吃橄榄油，但是它的价格有点小贵，确实吃橄榄油的好处有很多，但是橄榄油不宜过多食用，如果过多食用会对健康不利。

4、菜籽油

菜籽油也就是茶油，很多南方地区都吃这种茶油，茶油当中有一定量的维生素E，吃茶油对心血管好，菜籽油的营养价值还是很高。

上述四种油，孕妇都是可以食用的，而最好是四种油换着吃，不要经常的吃一种油，这样可能会导致营养吸收的不全面。在这四种油，最好的当属橄榄油，不但孕妇是可以吃的，等有了小宝宝后，小宝宝也非常适合吃这种油，但是价钱相对要贵一些。

多吃橄榄油对我们的身体有什么好处

在我们的生活中，现在很多朋友都会选择使用橄榄油代替花生油和动物油。因为橄榄油对我们的身体有很多的好处，经常的吃用橄榄油能够很好的帮助我们保持身材，保持皮肤的嫩滑度。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，可见橄榄油有极强的保健功效，所以我们可以多使用橄榄油，那么多吃橄榄油对我们的身体有哪些好处呢，让我们看一看。