自制苹果汁的材料和步骤
自制苹果汁的材料和步骤
1.自制苹果汁的材料
苹果,冷开水,柠檬。
2.自制苹果汁的做法
1)先把苹果清洗干净,然后再去皮,再切成四块,再把中心的核和心都去掉,然后再把苹果切成小块的,再把榨汁机清洗干净,再把苹果放进防磁,再加入少量的生柠檬进去,这样可以防止苹果汁变成棕色的。
2)这时候再开动榨汁机的按扭,这时候苹果汗就榨好了,如果你觉得苹果汁太浓了,也可以再加入一些冷开水,这样喝起来就清淡一些了。
3)苹果是一种特别有营养的一种食物,常吃苹果对于有前列腺炎的中年男性是特别好的,有很多人吃了苹果汁后对病情都是有好处的,因为苹果是一种含有大量的锌元素的一种水果,这样对于前列腺炎病人来说是有好处的。
4)苹果是一种很中性的一种水果,老人小孩子都适合吃,维生素的含量也很高,不管是病人还是健康的人群吃苹果都是很有好处的。
自制香蕉果汁的材料和方法步骤
自制香蕉果汁的材料和方法步骤
自制香蕉牛奶果汁
1、自制香蕉牛奶果汁时,需要准备好一根香蕉和一袋牛奶以及少量的蜂蜜。
2、准备好的材料以后要准备好料理机,这时需要把香蕉去掉外皮,切成块状,与牛奶和蜂蜜一起放在料理机中,榨制。
3、两三分钟就能榨好,榨好以后可以直接倒入到杯子中饮用就可以。
自制香蕉苹果汁
1、在家中自制香蕉苹果汁时,需要准备一根香蕉和一个苹果以及十克蜂蜜和两百克牛奶。
2、把准备好的苹果洗净去掉外皮,然后切成块状,再把香蕉去皮切成片状备用。
3、把准备好的牛奶与蜂蜜放入到料理机中,再把切好的苹果与香蕉也一起放入,让料理机工作三分钟,然后倒出,既可饮用,如果是在夏天,也可以放入冰箱冷藏以后再喝,味道会更加出色。
自制杨梅汁的材料和方法步骤
自制杨梅汁的材料和方法步骤
自制杨梅汁的材料
在家中自制杨梅汁时,需要准备适量的新鲜杨梅和白糖,再就是要准备适量的清水。
自制杨梅汁的方法步骤
1、把准备好的杨梅用清水冲一下,把里面的杂质去掉,然后放在锅中加入清水,清水的量应该以刚刚没过杨梅为正好。
2、开火加絷 ,把锅烧开以后调成小火,再用一个勺子慢慢的把锅中的杨梅全部压扁。
3、等把锅中的杨梅全部压碎以后,就可以把火关掉,然后取一个锅和漏勺,把锅中的杨梅渣全部去掉,再进行过滤,得到的就是杨梅汁。
4、得到杨梅汁以后再把准备好的白糖加入到杨梅汁中调匀,然后装到瓶子中密封起到,存入冰箱冷藏,想喝的时候随时取出饮用就可以。
5、在压扁杨梅的时候,锅上的热气较大,为了防止手受伤,大家可以戴一付手套。
有助改善孕吐的6种饮品
苹果柠檬汁 材料:苹果、柠檬
比例:10:1
功效:柠檬有健脾消食之效,有益于孕妈安胎助孕,故柠檬有“宜母子”之称。苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化,可以缓解孕吐,补充碱性物质及钾和维生素,同时可以有效的防止孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,防治便秘。
火龙果雪梨汁 材料:火龙果、雪梨
比例:1:12
功效:火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效,有丰富的维生素C和膳食纤维;雪梨除烦解渴、清肺润燥,它的营养价值与苹果差不多。据分析,其果肉里的含糖量达到9.3%,含酸量只有0.16%。
柚子香橙蜜汁 材料:柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水
比例:1:20:1
功效:柚子中含有丰富的新陈皮,能止咳、解痰、抗病菌,还有除肠胃中恶气、治疗孕妈食欲不振、口味淡的功效;橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高,橙子有生津止渴、消食开胃的功效,适合孕早期孕妈食用,柚子还含有能降糖的类胰岛素,能有效预防孕期高血糖。
西红柿木瓜蜜汁 材料:西红柿、木瓜、蜂蜜或冰糖水
比例:5:8:1
功效:西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,酸甜可口,有美容健身之效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患;木瓜能理脾和胃,能治疗消化不良、吐泻等疾病。
此款果汁富含大量的维生素A元,在人体内转化为维生素A,可有效的防止孕期钙的流失。同时含有的酶类,可以促进孕妈妊娠期的代谢平衡。
菠萝芹菜蜜汁 材料:菠萝、芹菜、蜂蜜或冰糖水
比例:5:1:1
功效:芹菜营养丰富,具有健脾养胃、润肺止咳之效;菠萝香味宜人,味甜鲜美。
此款果汁富含丰盛的维生素及铁、钙、蛋白质和粗纤维,可帮助消化、健脾解渴、消肿去湿。这款果汁中的芹菜含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进孕妈的食欲。
大杂烩果汁 材料:苹果、香梨、香橙、猕猴桃
比例:3:2:2:6
功效:猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。
此款果汁含有良好的可溶性膳食纤维,它可有效减低胆固醇,促进心脏健康,快速清楚并预防体内堆积的有害代谢物。
自制西柚汁的材料和方法步骤
自制西柚汁的材料和方法步骤
自制西柚汁的材料
在家里自制西柚汁是可以准备一个新鲜的西柚,再准备一个甜橙,另外还要准备半个柠檬和适量的蜂蜜。
自制西柚汁的方法步骤
1、把准备好的甜簦和西柚以及柠檬要先清洗干净,然后用刀从中间开成两半。
2、取一个勺子,把西柚、甜橙以及柠檬中的果肉全部取出。把榨汁机整理好备用。
3、把挖出的果肉全部放在榨汁机里面,插上电源让榨汁机工作,把里面的水果榨出果汁。
4、把榨好的果汁倒入到杯子中,再把准备好的蜂蜜加入进去,调匀然后就可以直接饮用。
5、自制西柚汁还有另外一种饮用方法,那就是把做好的西柚汁放入冰箱冷藏,过三四个小时取出饮用,口感会更加出色。
自制苹果酱保持期
自制苹果酱保持期
1.自制苹果酱本来就是一种很天然的一种食物,这是一种自己在家里制作的一种自制苹果酱,自然是不会添加上什么添加剂了。
2.自制苹果酱的保质期是多久?这一般就要看看你自己制作的过程消毒得如何了,特别是装自制苹果酱的一些玻璃瓶子是不是消毒切底了。
3.如果工具都消毒好了,就能保质久一占为,我们在把自制苹果酱装进瓶子之前,最好用开水一下,这样消毒是更切底的。等自制苹果酱冷却了以后就可以装瓶了。马上盖好盖子。
4.装好瓶以后,就可以等自制苹果酱全冷了以后再放进冰箱里冻着,如果这些工作都做得很砌底了,自制苹果酱的保质期可以高达到三个月,如果消毒工作做得不好,半个月可能就会变味了,所以说还是要早点把自制苹果酱吃完是更安全更健康的。
怎么自制苹果醋
苹果大家都吃过,维生素含量很高,有美容,减肥的作用,而今天要介绍的是一种饮品:“苹果醋的做法 怎么自制苹果醋”,一起来看下吧!
苹果醋的做法:
怎么自制苹果醋:
原料:苹果
配料:蜂蜜,米醋
步骤:
1、将1个苹果去皮
2、切成小块
3、将苹果块装在小瓶中,放入米醋,放到冰箱中2个月成苹果原醋
4、2个月后,将苹果原醋取出,倒在榨汁机中,放入蜂蜜,放入2个去皮苹果的苹果块
5、放入适量清水
6、榨匀即可
7、装到瓶中配水喝即可
苹果醋的功效与作用:
1、软化血管
苹果醋是一种醋酸,进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用,许多血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,可以对心脑血管疾病提供不少帮助。
2、美白皮肤
苹果醋可以起到美白皮肤的美容功效,许多长期喝苹果醋的女性,会发现自己的脸越来越白皙透亮,这就是苹果醋淡化色斑、美白皮肤的功效在发挥作用。
3、减肥瘦身
苹果醋进入人体能够起到快速分解脂肪的作用,脂肪是人们变胖的元凶之一,苹果醋减少了脂肪含量,可以帮助我们不费力就减肥瘦身成功。
4、促进排毒
苹果醋和酸奶有着类似的作用,能够促进人体肠胃的消化吸收,增加肠道的蠕动,起到排除宿便,防止便秘的作用。
5、缓解其他病症
许多疾病适合肥胖息息相关的,比如动脉硬化、血栓、脂肪肝等,长喝苹果醋,可以帮助我们远离这些病症的困扰。
以上就是关于:“苹果醋的做法 怎么自制苹果醋”的分享,希望对你有帮助。
苹果酒的材料和做法步骤
发酵的管理
初发酵期:为酒精发酵阶段,持续时间24~48小时。这段时间温度控制在25~30摄氏度,并注意通气,促进酵母菌的繁殖。
主发酵期:为酒精发酵阶段,持续4~7天。当酒精累计接近最高,品温逐渐接近室温,二氧化碳气泡减少,液汁开始清晰,即为主发酵结束。
出池压榨:主发酵结束之后,果酒呈澄清状态,先打开发酵池的出酒管,让酒自行流出,叫做淋酒。剩余的渣滓可用压榨机压榨,称为压榨酒。
后发酵:适宜温度20摄氏度左右,时间约为一个月。主发酵完成后,原酒中还含有少量糖分,在转换容器时,应通风,酵母菌又重新活化,继续发酵,将剩余的糖转变为酒精。
酵母的扩大培养
一级培养:取新鲜苹果汁液,分装在两只经过杀菌的试管中,每只装量10~20毫升,加绵塞。在0.06~0.10兆帕压力下杀菌30分钟,冷却至常温,接入纯酵母菌1~2针,摇动分散,在25~28摄氏度下培养24~48小时,使发酵旺盛。
二级培养:用杀过菌的三角瓶(1000毫升),装鲜果汁500毫升,如上法杀菌,接入培养旺盛的试管酵母液两支,在25~28摄氏度下培养24~28小时,待发酵旺盛期过后使用。
三级培养:使用经过杀菌的卡氏罐或1万~2万毫升大玻璃瓶,盛鲜果汁占容量的70%,杀菌方法同前。或采用一升果汁中加入150毫升二氧化硫杀菌,放置一天后再接种酵母菌,即接入二级培养的菌种,接种量为培养液的2%到5%,在25~28摄氏度培养24~48小时,发酵旺盛可供再扩大用,或移入发酵缸,发酵池进行发酵
酵母的扩大培养
一级培养:取新鲜苹果汁液,分装在两只经过杀菌的试管中,每只装量10~20毫升,加绵塞。在0.06~0.10兆帕压力下杀菌30分钟,冷却至常温,接入纯酵母菌1~2针,摇动分散,在25~28摄氏度下培养24~48小时,使发酵旺盛
二级培养:用杀过菌的三角瓶(1000毫升),装鲜果汁500毫升,如上法杀菌,接入培养旺盛的试管酵母液两支,在25~28摄氏度下培养24~28小时,待发酵旺盛期过后使用
三级培养:使用经过杀菌的卡氏罐或1万~2万毫升大玻璃瓶,盛鲜果汁占容量的70%,杀菌方法同前。或采用一升果汁中加入150毫升二氧化硫杀菌,放置一天后再接种酵母菌,即接入二级培养的菌种,接种量为培养液的2%到5%,在25~28摄氏度培养24~48小时,发酵旺盛可供再扩大用,或移入发酵缸,发酵池进行发酵
苹果酒加工方法
预处理
1、苹果原料的选择及处理:应选用成熟度高的脆性苹果,要求无病虫,霉烂,生青,然后用饮用水清洗并沥干水份
2、破碎取汁
3,澄清分离:刚榨出的果汁很混浊,需及时添加果胶酶和SO2充分混合均匀后,静置24~48h,在未产生发酵现象之前进行分离。由于产生的沉淀物较多且结构疏松,宜选用吸管逐步下移的虹吸法取清汁
4、添加果胶酶
5、调整糖度和酸度:果实的含糖量越高越好,一般含糖量5%~23%,发酵前要对果汁进行调整。含糖量不足部分加糖补充,以1.7g糖生成1%的酒精计。有机酸能促进酵母繁殖与抑制腐败菌的生长,增加果酒香气,赋予果酒鲜艳的色泽。但过量不但影响发酵的正常进行,而且使酒质变劣。发酵前应适当调整酸度,一般为每100ml含0.8~1.0g左右。
怎么自制苹果汁
苦瓜苹果汁的做法:
苦瓜一条,碳酸苹果汁一瓶。然后,把苦瓜削成薄片状,放到一个大容器里。削苦瓜的窍门是一定要薄,这样苦瓜才不会苦。
接下来,把碳酸苹果汁一口气倒进容器里,窍门是一定要快。用最快的速度给容器包上保鲜膜,窍门是不能让饮料的气儿跑光。最后一步,是将饮料放入冰箱里冰镇,随时喝随时拿。
琼脂苹果汁的做法:
苹果、琼脂、纯净水、柠檬、蜂蜜各适量。琼脂用温水泡一小时;苹果去皮去核,切小块,琼脂剁碎。苹果放入料理机中。加适量纯净水,榨汁,苹果汁倒出,取掉滤网。
再在料理机中放琼脂粒。倒入榨好的苹果汁。打匀后根据自己的口味,加适量柠檬汁和蜂蜜调味,冷藏一下味道更好。
胡萝卜苹果汁的做法:
4个胡萝卜,2个大的苹果。将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。
芒果柳丁苹果汁的做法:
芒果2个、柳丁半个、苹果1个、蜂蜜少许。将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
草莓苹果汁的做法:
苹果100克,白蜜适量,草莓50克,鸭梨30克。苹果、鸭梨去皮、核,洗净,切成小块,榨成汁放杯中。草莓去蒂、洗净,切成两半榨汁。将三汁加白蜜调匀,即可饮用。
荔枝苹果汁的做法:
荔枝五颗,苹果一颗,蜂蜜、冷开水各适量。将以上材料洗净,苹果削皮去核,和去皮去籽的荔枝,和水一同放入果汁机中搅拌均匀,后加入蜂蜜调匀即可。
番茄苹果汁的做法:
番茄200克,苹果100克,芹菜30克,柠檬汁30克。番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核,均切成小丁。芹菜洗净切成小段。将番茄、苹果、芹菜一起榨成汁,然后与柠檬汁混合均匀即可。
香蕉苹果汁的做法:
香蕉1根,苹果1个,柠檬汁1大匙,冷开水150cc,冰块2~3块,苹果1个,柠檬汁1大匙。香蕉剥去外皮切块,苹果肖皮去核,和冷开水、冰块一起放入果汁机中打,最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。
夏日自制饮料
1、自制夏日清凉饮料-----芒果椰子汁 原料:芒果1个,椰子半个,香蕉1个,蜂蜜半匙,可可仁1匙,牛奶150克。 制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。 功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜
2、自制夏日清凉饮料-----萄萄汁 材料:葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 作法:葡萄洗净去皮,放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀,再滤汁于杯中。 成份与功效:葡萄含有维他命A、B1、B2、C等,营养丰富,是良好的滋补果品。但由于含糖量较 高,应适量取用,便秘者尤其不宜多食。
3、自制夏日清凉饮料-----菠萝汁 材料:菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个作法:菠萝去皮并切块, 放入果汁机榨汁,加入冰块、柠檬打匀之后滤汁,倒入杯中即可。 成份与功效:菠萝中含有“菠萝原酶”,可分解蛋白质、帮助消化,饮用后,有补脾健胃、生津解渴、消署止泻
4、自制夏日清凉饮料-----密瓜牛奶汁 材料:哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙 作法:哈密瓜去皮并且切块,放入果汁机中,加入牛奶和蜂蜜,打匀之后滤汁,倒入杯中即可。 成份与功效:哈密瓜鲜甜可口,可以降火利尿,治疗口鼻生疮、中暑等症 5、自制夏日清凉饮料-----百香果汁 材料:百香果2个·麦片1匙·柠檬1/3个·蜂蜜1匙 作法:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀