肠道脂肪如何消除 西兰花
肠道脂肪如何消除 西兰花
它不愧是传说中的“蔬菜之王”,所富含的β-胡萝卜素与类黄酮,可以促进肠胃对食物的消化,将肠道中多余的油脂带走,防止肠道堵塞。而其萝卜硫素能帮助促进身体分泌一种加速脂肪代谢的酶类物质,对减肥很有效。
焯西兰花热水还是凉水
用热水炒西兰花。
西兰花的味道有点涩,也很容易变色,焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质,而且焯水后再炒西兰花味道会更好。
减肥水煮西兰花怎么做
食材:西兰花250克,盐、黑胡椒粉适量。
做法:
1.将西兰花洗净,切成小块;
2.锅内放水,水烧开之后下西兰花,焯水2分钟后,西兰花变成有绿色即可捞出;
3.撒上少量的盐和胡椒粉,稍微搅拌一下即可食用。
注意:
西兰花焯水不能太久,不然其中具有抗氧化、抗癌功效的萝卜硫素会大大损失,比如说焯水5分钟就会损失20%-30%,因此建议焯水2分钟所有就可以了,既能够减少萝卜硫素的流失,又能去除西兰花中的草酸,还能将西兰花焯熟。
西兰花蒸吃需要焯水吗 西兰花用热水烫一下能吃吗
热水不行,要用沸开水。
虽然热水烫西兰花能去除西兰花中的杂质和少部分细菌,但西兰花由紧密集成的花球状群生花蕾组成,其中容易夹杂着大量的肉虫、细菌等微生物,需要用滚烫的沸开水持续焯烫才能杀死这些有害物质,否则食用后可能引起细菌感染,导致腹泻、腹痛、呕吐等身体不适。
吃西兰花营养又消脂肪
西兰花减肥原理
西兰花的学名叫做花椰菜,也常被称为菜花,有绿色和白色两种,不过它们的营养成分基本相同,都含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇,促进新陈代谢以及毒素的排除,起到瘦身的效果。别看西兰花含有这么多的营养素,但是它的热量却很低,减肥人士完全可以放心的食用。西兰花的口感非常好,饱腹感又很强,所以可以制作成各种美味的瘦身食谱。
一、西兰花炒虾仁
材料:虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法:
1、西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2、在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
3、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
4、放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。
二、上汤皮蛋西兰花
材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。
做法:
1、西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水;
2、皮蛋去壳,切小块;姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片;
3、锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤;
4、放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内食材一同拌匀煮滚,淋入少许香油,即可出锅。
营养价值
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
肠道脂肪如何消除 冻豆腐
冷冻后的豆腐,会产生一种酸性物质,来吸附肠胃中过多的油脂,最后再随垃圾一并排出体外。特别是它高含量的膳食纤维成分,可有效帮助肠道刮油、排毒和防便秘。它的营养丰富、热量少等优势,能很好地为减肥人士打造饱腹感。
减肥水煮西兰花放盐吗 减肥水煮西兰花怎么做
食材:西兰花250克,盐、黑胡椒粉适量。
做法:
1.将西兰花洗净,切成小块;
2.锅内放水,水烧开之后下西兰花,焯水2分钟后,西兰花变成有绿色即可捞出;
3.撒上少量的盐和胡椒粉,稍微搅拌一下即可食用。
西兰花焯水不能太久,不然其中具有抗氧化、抗癌功效的萝卜硫素会大大损失,比如说焯水5分钟就会损失20%-30%,因此建议焯水2分钟所有就可以了,既能够减少萝卜硫素的流失,又能去除西兰花中的草酸,还能将西兰花焯熟。
肠道脂肪如何消除 羽衣甘蓝
常现身于各大网红蔬菜沙拉中的羽衣甘蓝,每100克热量只有50大卡,优质膳食纤维却高达3.7克,能减少肠道内胆固醇的吸收,让刮油效果更显著!另外,它还能改善肠道菌群,抑制对甜点和垃圾食品的欲望,切断脂肪细胞膨胀的物质来源。
怎么看西蓝花是否焯熟
一般情况下,颜色会由碧绿色变为嫩绿色。
西兰花的味道有点酸涩,很容易变色,而焯水既可以保持西兰花的颜色,还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质,所以平时可以通过颜色来判断,一般新鲜的西蓝花切完后多为碧绿色或者翠绿色的,根茎比较硬,而经过沸水焯熟后,颜色会变为嫩绿色,而且会软一些。
西兰花可防慢性肠炎吗
西兰花可防慢性肠炎?中医指出,西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,所以想预防慢性肠炎和癌症要多吃西兰花。
德国弗赖堡大学近日发表新闻公报说,该校研究人员最新发现,西兰花这类常见蔬菜可充当“肠道安全卫士”的角色。这是因为其中含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质。硫代葡萄糖苷常见于十字花科植物中。除西兰花外,十字花科植物还包括卷心菜、甘蓝、菜花、白菜等蔬菜。
研究人员先用一种不含任何植物成分、也无硫代葡萄糖苷的食物喂养实验鼠,结果实验鼠肠道免疫功能减弱。研究人员随后在食物中添加了硫代葡萄糖苷,实验鼠肠道免疫功能得到了提升。这表明,硫代葡萄糖苷在保卫肠道免疫细胞中起着重要作用。
研究人员表示,尽管他们尚未在人体内进行验证,但硫代葡萄糖苷在人体内以及实验鼠体内的作用机制估计差别不大。这项研究成果在未来有望用于防治肠道感染和慢性肠炎。
西兰花的食用价值
1、菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
2、另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
知道了西兰花可防慢性肠炎,但是西兰花小孩不能多吃,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。
肠道脂肪如何消除 陈皮
这么不起眼的陈皮竟含有超多种营养元素,如挥发油、橙皮甙、B族维生素等。特别是它的挥发油,能对胃肠道起到温和的刺激作用,促进消化液分泌,使肠道油脂分解排出,减少腹部的脂肪堆积。
肠道脂肪如何消除 肉桂
生活在调料区的肉桂能提高葡萄糖在细胞内的输送效率,降低脂肪被储存的几率。不过一次要食用1.5克才能起到肠道刮油的效果,所以大家可以选择用肉桂粉在日常食物上撒薄薄的一层食用。
肠道脂肪如何消除 奇亚籽
来自美洲的“神奇”食材奇亚籽,富含ω-3脂肪酸、膳食纤维和蛋白质。干燥的奇亚籽浸泡15分钟,体积会膨胀10倍左右,食用后能使人快速得到饱腹感。它体内20%为可溶性纤维,可刺激肠胃蠕动,帮助调节肠胃功能,有效清除肠道油脂与垃圾。