新鲜芹菜怎么保存

新鲜芹菜怎么保存

1、先将新鲜、整齐的芹菜捆好，然后用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，最后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，这样可以保持一周内不黄不蔫。

2、将芹菜叶摘除，用清水洗净后切成大段，整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中，封好盒盖或袋口，放入冰箱冷藏室，随吃随取。

如何挑选水芹菜

水芹菜的挑选;水芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选的时候，根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主要挑选对象。出现少量的黄色，那么芹菜的存储时间稍久。芹菜叶子：通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色，一样的翠绿。出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。

上面就是对什么样的芹菜好的介绍，希望对喜欢吃芹菜的人能够带来一定的帮助，其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂，另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。

芹菜能和洋葱一起炒吗 怎么挑选芹菜

1、新鲜的芹菜，颜色一般为鲜绿色，而且叶子也比较少的芹菜。

2、新鲜芹菜的茎部底端比较圆，而且会向里面凹进去一点，茎秆部分比较短粗状。还有比较容易折断芹菜茎部的是比较新鲜的。

蔬菜保鲜方法 蔬菜怎么保鲜

1.芹菜保鲜

西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

2.香菜保鲜

最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。

还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。

3.茄子保鲜

茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。

4.韭菜保鲜

因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。

5.西红柿保鲜

西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以，如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。

6.土豆保鲜

土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

7.冬瓜保鲜

选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。

8.大葱保鲜

可先用纸包好后放进保鲜袋，竖着放入冰箱里保存时间会更长。

9.葱头保鲜

将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，比如可以直接放入网袋中挂起来，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

10.大蒜保鲜

大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。

11.姜保鲜

姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

12.菠菜保鲜

用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。

13.胡萝卜、山药保鲜

将胡萝卜的上泥土洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。

14.南瓜保鲜

切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。

15.金针菇保鲜

可以在金针菇的包装上扎两个小孔，然后再放入冰箱里保存。

16.圆白菜、生菜保鲜

将菜切成两半，从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放入保鲜袋中冷藏。

17.白萝卜、青萝卜保鲜

萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。

18.青椒保鲜

青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。

如何保存新鲜香菜

1.准备一个玻璃瓶，装入四分之一到一半的清水。水位的高度只要盖到根茎部就够了，不要让叶子也都泡在水里。

2.把香菜的根部剪去，只留3cm左右的长度，剪去根部之后裸露在外的部分是新鲜而有生命力的，依然可以吸收水分。

3.将一个干净的塑料袋套在玻璃瓶上，把香菜以及瓶口盖住。用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，嫌麻烦的也可以不绑，就套住也行。

4.把制作好的的香菜放入冰箱冷藏。

5.定期换水，一般3-4天换一次。看着水变色就是需要换了。这样香菜最少可以存放两周。

新鲜空心菜怎么保存

新鲜的空心菜保存前不要将根部去除，清理干净后加入到干净干燥的容器中进行密封保存；或者装在保鲜袋里封存后加入到冰箱中冷藏；也可以放置在一些阴凉通风的地方储存。

空心菜不适合长时间的存放，如果放在潮湿的地方很快就会腐烂掉。

空心菜非常需要水，采摘时间久了叶片会出现蔫蔫的情况，在温度高的情况下空心菜也会有失水的情况出现，可以在吃之前放入水中浸泡一段时间，可恢复饱满的状态。

芹菜怎么保存才能保鲜 芹菜是感光性食物吗

感光性食物就是有感光因子，能在使用后，会由于太阳光的照射出现一些黑色素，对于皮肤是不利的，有些人会出现一些斑点，让皮肤变黑。芹菜它就是属于这一类食物，所以芹菜它是感光性食物，如果自己的皮肤不是很好，本身就出现了一些斑点，或者是有一些伤口还未愈合的话，那么是不建议吃芹菜的，因为吃了芹菜会导致黑色素沉淀，容易让皮肤出现一些问题。

雀斑怎么去除最有效 鲜芹菜外洗去雀斑

材料：新鲜芹菜根60克。

做法：把新鲜芹菜的根切碎后，用清水浸泡24消失，过滤后用汁洗脸，每天早晚一次。

功效：主针对于雀斑，一个月后即可发现雀斑部位的黑色素在淡化。

雀斑怎么祛除

可以用新鲜的芹菜汁来洗脸，可以有效的祛淡化雀斑，把新鲜芹菜的根切碎后，用清水浸泡24消失，过滤后用汁洗脸，每天早晚一次。