银耳怎么吃最美味 银耳山楂粥

银耳怎么吃最美味 银耳山楂粥

把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。

银耳怎么吃最有营养

银耳是秋季滋补佳品，它富含维生素D，能防止钙质流失，对促进生长发育十分有益。同时它还富含硒等微量元素，有助于增强机体抗肿瘤的免疫力。多吃银耳可以提高肝脏的解毒能力，起到保肝作用。银耳的滋润效果非常好，在干燥的秋季食用可以润肺养阴。

【银耳的营养吃法】

山楂银耳粥

材料：山楂10g，银耳10g，大米100g，冰糖50g

做法：山楂洗净，去籽切片;银耳泡发，去蒂，撕成小朵;大米淘洗干净。将大米、山楂、银耳一同放入电饭锅中，加入冰糖和清水，将其煮成粥即可。

银杞明目汤

材料：银耳15g，枸杞15g，鸡肝100g，茉莉花24朵，料酒、姜汁、食盐各适量

做法：鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、姜汁、食盐拌匀，腌制片刻;银耳洗净，撕成小朵，用清水浸泡待用;茉莉花去蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净。锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，放入银耳、鸡肝、枸杞煮沸，撇去浮沫，待鸡肝煮熟后装入碗内，撒上茉莉花即可。

银耳红枣汤

材料：银耳2朵，红枣6颗，枸杞少许，葡萄干少许，百合5-8片

做法：银耳用清水泡半个小时，枸杞、红枣、百合洗净。将全部食材放入砂锅中，加入足够的清水，用中火煮开。煮的过程中要经常用勺子翻动一下，以免粘锅。煮开后转小火慢炖20分钟，关火。盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

银耳南瓜粥

材料：银耳1朵，南瓜100g，大米适量

做法：南瓜去皮去瓤，切块;银耳用水泡发，洗净，撕成小朵;大米淘洗干净。先将大米放入锅中加水煮，煮至差不多熟时，加入南瓜、银耳一起煮，待南瓜和大米都煮软时出锅。

银耳怎么吃最美味 银耳红枣汤

银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。

银耳怎么吃最美味 银耳枸杞羹

银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

高血压患者的五款食疗方

1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

3、醋泡花生：米生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

4、淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

5、银耳山楂羹：银耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。将银耳冲洗后，冷水浸泡1日，全部发透，摘洗干净，放入沙锅内，并倒入银耳液。山楂糕切小方块，与白糖同加入银耳锅内，炖半小时，至银耳烂，汁稠成羹离火。当点心吃，或临睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

山楂泡水小孩可以喝吗 适合小孩吃的山楂食疗

原料：山楂干3克，炒麦芽10克，红糖适量。

做法：将所有材料放入杯中，冲入沸水，浸泡20分钟后即可饮用。

原料:山楂、粳米各50g，冰糖适量。

做法:山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。

原料：

山楂，银耳，冰糖。

做法：

1.山楂洗干净，用手捏开，去核。

2.银耳泡发好。撕成小朵。

3.银耳，山楂，放在煮锅里煮15分钟。

4.加冰糖，根据个人口味，喜欢酸的少加一点，喜欢甜的多加一点。然后再熬，熬的黏糊糊的。

银耳怎么吃美容

银耳怎么吃才美容 8种吃法嫩肤美白

1、银耳拌黄瓜

做法：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。

2、银耳红枣汤

做法：银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。

3、银耳南瓜粥

做法：南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

4、银耳山楂粥

做法：把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。

5、银杞明目汤

制法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

6、鸡蛋炖银耳

做法：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。

7、银耳枇杷百合汤

做法：枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块。锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可。

8、银耳枸杞羹

做法：银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

饮食银耳时，先把银耳放入凉水中浸泡1到1.5小时(冬季可用温水)，然后整理洗净污物。个别银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发，银耳煮完后当天食用最好。

银耳怎么吃最美味 银耳南瓜粥

南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。