急性胃肠炎预防
急性胃肠炎预防
1、注意卫生：保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。
2、不吃不洁食物：当食物发生腐烂变质时，一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。
3、避免刺激：饮食宜清淡，尽量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时还要避免药物的刺激，如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜。
4、加强锻炼，注意保暖：夏秋季节天气变化严重，大家一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，一定要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。
急性胃肠炎的病因
急性胃肠炎介绍
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
病因
1.细菌和毒素的感染
常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。
2.物理化学因素
进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。
临床表现
急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状;如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。
急性胃肠炎吃什么
注意卫生：保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。
不吃不洁食物：当食物发生腐烂变质时，一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。
避免刺激：饮食宜清淡，尽量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时还要避免药物的刺激，如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜。
加强锻炼，注意保暖：夏秋季节天气变化严重，大家一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，一定要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。
保持良好的作息时间、心情舒畅和规律的饮食习惯
急性肠胃炎的分期饮食
急性肠炎吃什么好——肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以,在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
急性肠炎吃什么好——肠炎好转期
急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
急性肠炎吃什么好——肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感,因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
急性胃肠炎症状
1.上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
2.恶心、呕吐，呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
3.急性胃肠炎患者会出现腹泻的症状，如果病情好转的话，腹泻也会随着好转。
4.脱水由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。
5.呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
急性胃肠炎的偏方
急性胃肠炎的偏方1:补充液体和电解质 一旦患胃肠炎，需要多喝液体，以防止虚脱，可选白开水和其他液体，例如苹果汁、葡萄汁、清汤，补充水分时，勿一口气全吞下，以免又引发呕吐。
补充电解质可以饮电解质饮料，若无口服补液盐可自己调配，作法如下：将果汁(含钾)与1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖浆 (含葡萄糖)以及一撮食盐均匀混合即可。
急性胃肠炎的偏方2:取新鲜黄瓜叶适量，将叶上的绒毛刷掉后用清水洗净，捣碎挤汁，盛于碗内，再取等量蜂蜜(约3汤匙)与黄瓜叶汁混合搅匀，1次服下 。黄瓜汁还能预防口腔溃疡。
急性胃肠炎的偏方3:取新鲜葡萄叶25~50克，洗净入锅，加少许榨菜，水稍过药面。水煎取液口服。
急性胃肠炎的偏方4:金银花15克，白菊花10克，食盐3克，用开水冲泡代茶饮，有清热解毒，消炎的功效。
急性胃肠炎的偏方5:野菜蒲公英、鲜鱼腥草适量，与绿茶﹑甘草、蜂蜜一起泡茶喝。
急性胃肠炎的偏方6:鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先将马齿苋洗净再蒸数分钟，捣烂取汁与石榴皮加水共煎10分钟，加白糖饮用，有消炎、止痛、止痢的功效。
急性胃肠炎的偏方7:鲜鱼腥草冼净，开水略烫，加适量食盐、酱油、米醋、蒜末、葱汁等调味品拌匀吃。或将鱼腥草水煎取汁煮粥，或等粥快熟时放鱼腥草适量，稍煮即可食用。
急性胃肠炎的偏方8:生姜2片，食盐4克，白糖3克，绿茶6克，一起放入杯中用沸水冲泡20分钟后饮服，具有清热和胃止呕的功效，适用于口渴、胃部不适、心中烦闷等症。
急性胃肠炎的偏方9:好青盐500克炒烫，装入布袋，热熨胃部及背部。药袋冷则更换。适用于受寒饮冷所致者。
急性胃肠炎的偏方10:中成药：香连片(黄连素也可以)每次5片、葛根芩连微丸每次3克、藿香正气胶囊每次2粒、枫蓼肠胃康胶囊每次2粒、双黄连口服液每次1~2支;恶心胃胀可用胃苏颗粒每次5克;腹痛重可用气滞胃痛颗粒每次1袋、元胡止痛颗粒每次1袋。偏肾虚者可用洁白胶囊每次2粒口服。
急性肠胃炎预防
由于急性肠胃炎多由于饮食不当引起，因此严把食物卫生关是预防此病的关键：
1、不食不洁净的瓜果
瓜果在生长期间要浇水、施肥、喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染。特别是瓜果的表皮，附有许多细菌甚至虫卵病毒，因此家长在准备瓜果蔬菜等食物时，必须用清水反复冲洗数次再烹饪，凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
2、避免进食刺激性饮食
对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量。控制好宝宝的进食量，不要让宝宝一时嘴快吃了太多刺激性的食物。
3、注意餐具卫生
餐具使用前后均应清洗。有些人在使用餐具前用开水冲一下，其实不如用清洁的水较彻底的冲洗有效。洗碗布要保持清洁，尽量保持干燥，否则容易滋生细菌。另外还需要注意，冰箱里生、熟食物要分开放置。
4、不要边走边吃
因为空气中有许多看不见的细菌和随尘土一起飞扬，很容易污染食物，导致肠胃疾病的发生。且边走边吃也不利于人体消化食物。
5、养成良好习惯
教育宝宝养成进食前、便便后洗手的好习惯，讲究卫生，才能有效预防急性肠胃炎。
急性胃肠炎吃什么
急性肠胃炎的分期饮食
急性肠炎吃什么好——肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以,在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
急性肠炎吃什么好——肠炎好转期
急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
急性肠炎吃什么好——肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感,因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
急性胃肠炎与病毒性胃肠炎
病毒性胃肠炎也是急性胃肠炎的一种类型。
病毒性胃肠炎是由多种病毒引起的急性小肠炎症性病变，多见于婴幼儿，约50%婴幼儿的急性腹泻由病毒所致，成年人的病毒性胃肠炎也不少见。引起病毒性胃肠炎的病毒种类很多，如轮状病毒、诺沃克病毒，以及肠腺病毒、嵌杯状病毒、星状病毒等均可导致病毒性胃肠炎。
不同病毒感染的潜伏期稍有不同，轮状病毒感染的潜伏期为2～3天，诺沃克病毒为1～2天，肠腺病毒可长达7天。病毒性胃肠炎起病急，前驱症状不明显，突然出现呕吐、继之出现腹泻，每日十余次甚至数十次，呈水样便或稀黄便，无脓血和粘液，有酸臭味。
吐泻可导致水和电解质紊乱及酸中毒，可有轻微腹痛、头痛、骨痛或全身不适。而急性胃肠炎主要由细菌和病毒感染引起，有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。起病急，先有上腹不适，继而出现中上腹或脐周疼痛，持续或阵发性，伴有恶心、呕吐。呕吐物大多为摄人的食物，可有胆汁、粘液等。腹泻每日数次至十几次，为稀便、水样便或含粘液，腹泻后腹痛暂时缓解。
急性肠胃炎诊断是什么
急性胃肠炎在进行诊断时会根据表现出来的症状进行诊断，比如说恶心呕吐，发热，腹痛腹泻等。其中腹泻发热，是胃肠炎诊断比较重要的症状。同时也会进行一些大便常规检查及粪便培养，或者是血液检查。进行疾病症状评估及一系列的检查之后综合结果就可以诊断急性胃肠炎。
急性胃肠炎常常发生于夏季和秋季，并且大多数情况下都是因为饮食不当，暴饮暴食，或者是吃了生冷过期不干净的食物导致的。所以在生活中一定要养成良好的生活习惯预防急性胃肠炎。其中对食物卫生是预防这个疾病的关键，比如在生活中把食物生熟，分开进食前一定要重新烧熟烧透，饭前便后要洗手，吃蔬菜和水果时要清洗干净，并且在外出就餐时，也要选择干净卫生的饭店。
急性胃肠炎的发病过程急骤，发病越快，对人们生活的影响也就越大，相伴的痛苦程度也就越高。所以一定要在生活中养成良好的生活习惯，预防疾病的发生，特别是消化系统类的疾病。也可以利用空闲的时间进行锻炼，提高机体的免疫力。打造一个好的身体条件，才能提高生活品质。
急性胃肠炎的症状
对于急性胃肠炎这类发病率非常高的疾病来说，多多的了解这个疾病的常识是非常重要的。急性胃肠炎属于一种非常复杂的疾病，引起这个疾病产生的原因有很多，这当中包括不良的饮食习惯、细菌的感染、药物的刺激、免疫系统的疾病、不良的生活习惯、环境的因素等等的原因，由此可见急性胃肠炎这个疾病的严重性。
患有急性胃肠炎之后一定要积极的进行治疗，目前治疗急性胃肠炎最主要的方法就是药物治疗，医生会根据患者的情况来为患者选择适合的药物。患者一定要按时服药，多多的与医生进行沟通，保持一个积极乐观的心态，这样才会有好的治疗效果出现。
患有急性胃肠炎还会并发水电解质失调、肠穿孔、败血症等多种疾病。患有急性胃肠炎的患者在平时的日常生活中一定要特别的注意，要加强营养的补充，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，不要吃辛辣和油腻的食物，要减少到外边饭店吃饭的次数，注意营养的搭配，多喝水，饮食要尽量的清淡，食物应该以粗粮为主，不要吸烟和饮酒。注意劳逸结合，保证充足的睡眠时间，早睡早期，注意防寒与保暖，要根据天气的变化来增减衣服，注意个人卫生情况，勤洗澡，勤换洗内衣和内裤，平时要多多的接触大自然，时刻都要保持一个积极乐观的生活态度。
急性胃肠炎的治疗
1.一般治疗
尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%―10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2.对症治疗
必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。
3.抗菌治疗
抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。