酸酪蛋的详细介绍

养生健康

酸酪蛋的详细介绍

酸酪蛋营养成分：这里为酸酪蛋中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量：为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

马心的详细介绍

性质】平

【五味】甘

【热量】105.00大卡(438千焦)/100克

【功效】其他功效

【马心是什么】马心为马的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

【适宜疾病】癫病代偿性多汗症髓性多汗症皮层性多汗症多汗症

【适宜症状】顽固性失眠继发性失眠继发性癫痫情绪性失眠紧张性失眠

酱鸭的详细介绍

【性质】寒

【五味】咸

【热量】268.00大卡(1120千焦)/100克

【功效】养阴补虚

【酱鸭是什么】选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是传统的风味名菜。

【适宜疾病】心脏病湿热蕴脾虚寒咳嗽肝咳肺咳

【适宜症状】小儿咳嗽小儿上火肺阴虚胃阴虚肝阴虚

羊肾的详细介绍

【主治】

治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳痿，尿频，遗溺。

【性味归经】

甘，温。①《本草图经》：“温，平。”②《纲目》：“甘，温，无毒。”

《原机启微》：“入肝经。”

【别名】

羊肾子(《鸡峰普济方》)、羊腰子(《本草述》)

【拉丁名】

山羊Capra hircus L.绵羊Ovisaries L.

【考证】

出自《名医别录》。《纲目》：“《千金》、《外台》，深师诸方治肾虚劳损，消渴，脚气，有肾沥汤方甚多，皆用羊肾煮汤煎药，盖用为引向，各从其类是也。”

【中药化学成分】

每100克约含水分79克，蛋白质16.3克，脂肪3.2克，灰分1.8克，钙48毫克，磷279毫克，铁11.7毫克，硫胺素0.49毫克，核黄素1.78毫克，尼克酸8.2毫克，抗坏血酸7毫克，维生素A140国际单位。

详细介绍重睑术

虽然双眼皮不是眼部美观的唯一决定条件，但就一般而论，双眼皮的眼睛比单眼皮的眼睛显得大而有神。尽管重睑的美学意义在理论上从来都不是绝对的,但至今,重睑成形术却还是美容手术中比例最大的部分。

从生理角度来看，两者都属正常，基本无差别。但从美学角度来看，单睑往往给人以眼睛较小，“欠美”的感觉。在功能上，也没有重睑那样更富于情感的表达和明眸的显露。因此重睑美容术除能增添美感以外，在某种意义上讲尚有一定的功能意义，这也是重睑术开展的主要原因。

从形态学的角度来看，单睑与重睑的差别，除在上睑有无横行皱襞的区别外，单睑者整个上睑的皮肤较厚，并显得较为臃肿，皮肤轻度下垂，遮盖睑缘，平视时，睫毛的根部不可见;重睑者上睑皮肤较薄，而显清秀，上睑的皮肤不下垂，睑缘全部可见。单睑者睑裂较短、狭细;而重睑者睑裂较长、宽。单睑的睫毛较短、稀疏，平视时，睫毛多向下倾斜，有时，睫毛还会遮盖瞳孔，影响视野和视力。重睑者的睫毛较长，平视时睫毛稍稍向上翘。单睑者的内眦角由于多伴有内眦赘皮，呈圆顿状;而重睑者内眦一般呈尖角状，一般无内眦赘皮。

由于单、重睑的发生受种族、地区、遗传、年龄等因素的影响，形态上有显著差别，因而其解剖结构上也存在着明显的差别。单睑的皮肤较厚，皮下组织较高，眼轮匝肌比较发达，眼轮匝肌后的脂肪较多;单睑者的睑板薄而窄小，睁眼的肌肉——提上睑肌不发达;而重睑者则正好相反。单睑者的眶隔位置一般偏低，而眶隔脂肪可脱垂于睑板上缘或睑板前，而重睑的眶厢位置较高，也无眶隔脂肪脱垂于睑板上缘或睑板前。基于解剖结构基础，单睑在睁眼时，睑板前的皮肤和眼轮匝肌不能跟随睑板一同上提，因而上睑不能形成皱襞表现为单眼皮。而重睑在睁眼时，睑板前重睑线以下的皮肤和眼轮匝肌能和睑板一同上提，因而上睑出现皱襞，表现为双眼皮。

从单、重睑几个方面的差别来看，人们常提起的重睑术可以定义为：依据美学原理，通过手术手段，将单睑的解剖结构进行修改、重组，最后成形为重睑的外观形态。韩氏重睑在手术中将较多的皮下组织、多余的眼轮匝肌和脂肪去除，使成形后的双眼皮看起来更自然、更美观，同时纠正上睑下垂，这是传统双眼皮所做不到的。

面肥的详细介绍

【性质】

【五味】

【热量】0.00大卡(0千焦)/100克

【功效】其他功效

【面肥是什么】老面发酵法是很古老的方法，在前一天做面食时留一块发好的面团，任其发酵。第二天把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以发酵了，不过速度较慢，但是效果会比发酵粉要好。老面留的时间越久越好，这块隔夜的面团就叫老面。面点店和有些高级的糕点屋都是用这种方法来制作发酵面点的。

【适宜疾病】食积胃病胃纳呆滞食滞胃脘主证胃寒呕吐胃肠积液

【适宜症状】胃阴虚心胃的奇怪感觉胃热疼痛胃黏膜充血水肿胃痉挛

珠茶的详细介绍

【性质】平

【五味】甘

【热量】304.00大卡(1270千焦)/100克

【功效】减肥

【珠茶是什么】珠茶，是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”，因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名，精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。产区境内山岭盘结，林木益翠，土壤肥沃，气候温湿，自然条件得天独厚。珠茶被誉为“绿色的珍珠”，主销西北非，美国、法国也有一定的...

【适宜疾病】离位皮炎动脉硬化

【适宜症状】肾动脉硬化发炎

酸酪蛋的好处

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收; 2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美; 3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻; 4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面; 5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。

线椒的详细介绍

一、品种选择

选择抗病性强，优质高产的优良品种;主要选用本地的优质线辣品种，如：超级条椒王，辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣、龙潭、龙欢等。

二、培育壮苗

(一)苗床的制作，苗床地的选择地势较高，排水良好，背风向阳的肥沃菜园地1.5开厢，厢面1.2米，沟深20厘米;宽30厘米，长度视播种量而定。一般小于或等于15米为宜。在播种前30天用60%森林腐殖土，30%的人畜粪，10%的灶灰配制的营养土，进行堆沤发酵。播前7天在营养土中每平方米加入达磷酸钙4千克，复合肥2千克，混匀过筛后平铺在苗床上，厚度达8厘米左右。

三、播种育苗

(一)种子处理

1、晒种选择：种子处理前，将种子平铺在干净的地方晾晒1—2天并进行选择。

2、种子浸种消毒

①温汤浸种，将种子放干净的沙布袋中冷水浸泡2个小时，再放入50-55℃温水中浸泡15分钟，并不断搅拌以免烫伤种子。再放入清水中浸泡8小时，捞出放1000倍高锰酸钾溶液中浸30分钟，捞出用清水冲洗干净后即可催芽。

3、催芽

浸种8小时后，将已消毒好的种子放入25-30℃条件下催芽，要经常用清水洗和翻动种子包，保持种子的湿润，待种子60%出芽露白后便可选晴天播种。

4、播种

播种一般选择在2月下旬至3月上旬(各地区种植时间根据当地气候条件不同定植时间不同)，苗床要浇足底水，并把浸好种子按照整好的厢数均称好后，用草木灰或于细土与种子混均后撒种，播种时宜少量多次进行，尽量使种子均匀撒在苗床。用筛好的细土进行盖种，以不见种子约1厘米的厚度为宜，后盖上地膜，再拱上小拱棚，进行双膜覆盖。

(二)苗期管理：

(1)覆土与间苗;当20%苗出土时，揭去地膜，覆一次土帮助脱帽，防止夹壳戴帽，苗出齐后，进行第一次间苗;将丛生苗及双苗间或单苗;结合间苗进行第二次覆土，防止床面裂缝，减少水分蒸发，促进根系生长。幼苗3-4片真叶时，第二次间苗，6片真叶时再间1次，使植株间的距离达到3-4厘米。

(2)浇水与追肥，播种前浇足底水，出苗后覆土保墒的前提下;苗期可不浇水或少浇水。缺水时，宜在晴天上午浇水。接近定植时，要控制浇水，进行蹲苗。在苗床上较为肥沃时，一般不追肥。若苗子生长瘦弱，可进行根外追肥。

(三)适时定植

一般在气温稳定在16℃以上，幼苗达7-8片叶时开始定植。定植田一般选择前作非种植茄科类的水稻田或较肥沃的旱地。前一年秋收后，放干，田水深翻晒干熟化。并备足底肥待种，在定植前7天进行整地，开沟作厢，厢面宽100厘米，每厢栽2行，开好边沟，如果面积较大时要挖十字沟，厢沟宽20厘米;深20厘米，厢面做到平整细碎。一般亩施腐熟有机肥2000—3000公斤，复合肥50公斤;定植选择在晴天的下午进行，中等肥力的田块定植株行距50×60厘米，亩定植窝数2500窝，定植后要及时浇好定根水，缓苗后再用腐熟稀薄的人畜粪水提。

四、田间管理

(一)中耕与培土，在定植后30天左右进行中耕除草，浅中耕1-2次，破除土壤板结。进入开花结果期再中耕1—2次，此期如遇肥水过多出现徒长现象。要进行深中耕，进入结果盛期，结合中耕培土，使行间成为一条浅沟，既便于灌溉，又能排水，防止植株倒伏。

(二)浇水，坐果前植株的生长量小，需水不多，以少浇、勤浇，多中耕为宜，避免植株徒长，造成落花落果，坐果后，各级结果枝迅速形成，茎叶生长快，是需水最多的时期，应适时灌水。大部分果实充分膨大达绿熟期时，停止浇水，控制营养生长，促使营养物质向果实运转，加速成熟提高红果率。

(三)追肥：现蕾后，重施1次肥料，每亩施肥合肥20公斤，或尿素10公斤，促进分枝，开花。结果盛期再施1次肥，促进上层果实膨大，下层果实成熟，以后，如有缺肥现象，可再追肥1次。

五、病虫害防治

(一)防虫：在秧苗定植后，用辛硫磷1000倍药液灌根，每亩用药1斤防治地老虎;用吡虫啉2000倍或避蚜灵防治蚜虫;用阿维虫清或绿维虫螨防治。

(二)防病

1、猝倒病、立枯病：在种子出苗期容易发生，当80%苗出齐时，用70%甲基托布津1000倍或75%百菌清600倍防治，7天1次;喷2—3次。

2、病毒病：在辣椒整个生长时期都可发生。彻底防治蚜虫用5%的吡虫啉2000倍或20%病毒A500倍防治，叶面喷施磷酸二氢钾增加抗性。

3、灰霉病、疫病：在育苗期间或定植后多雨时容易发生，发病初期可用50%速克灵1000—1500倍或58%甲霜灵锰锌800倍防治。

酸酪蛋的热量

热量(千卡)：443 B1硫胺素(毫克)：.05 CA钙(毫克)：756

蛋白质(克)：40.4 B2核黄素(毫克)：.44 MG镁(毫克)：47

脂肪(克)：20.4 B5烟酸(毫克)：1 FE铁(毫克)：20.6

碳水化合物(克)：24.4 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.3

膳食纤维(克)：0 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：3.02

维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：120 CU铜(毫克)：1.04

胡罗卜素(微克)：3.6 钾(毫克)：512 P磷(毫克)：682

视黄醇当量(微克)：11.2 钠(毫克)：130.8 SE硒(微克)：10.93

海螺的详细介绍

海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。

螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

海螺的食疗功效

海螺味甘、性冷、无毒;

具有清热明目、利膈益胃的功效;

对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

海螺的营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

荸荠的详细介绍

荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。

荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，有环节3～5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜。

荸荠仅指其外表，说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。

荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

荸荠的品质要求：以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。

地笋的详细介绍

地笋的详细介绍：

地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋属多年生草本植物、它广泛被我国人民食用，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤均可，主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大洁白色的匍匐茎(因形状口味如小竹笋，故名地笋)，鲜食或炒食，或做酱菜等，味道很好，堪称野菜珍品。

地笋的营养价值：

1.地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。

2.地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀，行水消肿，用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。

地笋适合人群：

一般人群均可食用。

地笋食疗功效：

地笋性味甘辛温;具有活血化瘀、益气、行水消肿的功效;治吐血、衄血、水肿、产后腹痛、月经不调、滞下等症。

地笋做法指导：

地笋凉拌或炒食、做汤，或做酱菜等，味道很好，堪称野菜珍品。

黑芥的详细介绍

【性质】

【五味】

【热量】24.00大卡(100千焦)/100克

【功效】益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,消炎止痛,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚,其他功效

【黑芥是什么】黑芥是云南脍炙人口，驰名中外的土特产品。迄今已有三百多年的制作历史。由于玫瑰大头菜清香脆嫩，味咸回甜;营养丰富，开胃生津;荤素兼宜，吃法简单多样，生吃熟吃均可，因而在滇味菜肴中形成了一个独特的味类黑芥味

【适宜疾病】便秘

【适宜症状】小儿咳嗽关节肿痛血管硬化干性咳嗽消化不良

酸酪蛋的详细介绍