紫薯吃着发苦怎么回事
紫薯吃着发苦怎么回事
没洗干净
紫薯吃起来如果有苦味的话，有可能是因为紫薯的外皮没有清洗干净，其外皮上还存在泥沙等杂质甚至农药残留，这些成分都会使得紫薯吃起来发苦。
紫薯变质了
正常新鲜的紫薯吃起来是不会带苦味的，如果紫薯已经清洗干净食用起来还是发苦的话，则说明紫薯可能已经变质了。像这种变质的紫薯往往还会伴有口感和气味上的变化。
外表好的紫薯为什么苦
外表完整的紫薯吃起来如果带苦味的话，可能是由于紫薯的内部发生的腐坏，像这种紫薯可以掰开看看，如果紫薯里面的颜色质地等都有变化的话就说明紫薯可能已经坏了。
紫薯如果没洗干净的话，吃起来也会带苦味，像这种外表完整的紫薯吃起来如果带苦味的话很容易是由于没有洗干净而造成的。因此在使用的时候一定要多加注意，要将紫薯多清洗几遍。
刚挖的紫薯为什么苦
视情况而定。
如果刚挖上来的紫薯就是苦的那么一般有两种原因，其中一个原因是因为这个紫薯还未完全成熟，而未成熟的紫薯吃起来就会带有一定的苦味，建议放一段时间之后再吃。
还有一种原因是因为紫薯本身的品种或环境的问题所导致的，可能因为紫薯本身的品种并不是很好或者在种植过程中没有发育完全所导致的，这种情况下所导致的紫薯发苦一般是很难改变的。
西瓜有酒精味还可以吃吗
不可以吃。
带有酒精味的西瓜，说明西瓜已经被大量的细菌等微生物入侵，导致其中的糖分和水分发酵变味变质，这样的西瓜不仅吃着发苦有发酵的酒味，而且食用后还会对健康不利，最好是尽快扔掉，避免误食。
紫薯吃着发苦怎么回事 紫薯怎么蒸比较甜
想要紫薯蒸出来口感更好的话，建议要不去皮蒸，因为紫薯的皮对其果肉能起到一个保护作用，能够减少紫薯水分以及营养成分的流失，紫薯吃起来就会更加的香甜。
或者可以将紫薯放几天再吃，将紫薯放置在阴凉干燥的地方，等其水分稍稍的风干，其水分稍稍蒸发了之后其糖分就会增加，这时候再去蒸紫薯就会比较甜。
紫薯吃着发苦怎么回事
紫薯吃起来如果有苦味的话，有可能是因为紫薯的外皮没有清洗干净，其外皮上还存在泥沙等杂质甚至农药残留，这些成分都会使得紫薯吃起来发苦。
正常新鲜的紫薯吃起来是不会带苦味的，如果紫薯已经清洗干净食用起来还是发苦的话，则说明紫薯可能已经变质了。像这种变质的紫薯往往还会伴有口感和气味上的变化。
蒸的紫薯为什么会苦
蒸紫薯是紫薯一种非常受欢迎且最常见的一种食用方法，操作简单，营养丰富，一般蒸紫薯吃起来口感绵软细腻，清甜软糯，如果蒸的紫薯吃起来苦的话，多考虑是由于紫薯在蒸之前，就已经发生了霉变、变质的情况，这样的紫薯蒸好后吃起来就会有比较明显的苦味。
香榧大的好吃还是小的好吃 香榧苦的正常吗
不正常。
香榧果仁的味道应该是香甜脆口的，如果吃着发苦，多半是发霉变质的果子，这种果子不可再吃，因为其中含有黄曲霉素等有害微生物，如误食量大的话，不仅会引发恶心呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，还会危及身体器官，要尽快扔掉处理，以免误食。
山药有苦味是咋回事
导致山药出现发苦的原因有两种：
山药存放不当，导致滋生大量的细菌或霉菌等有害微生物，使其发霉腐烂变质，从而带有苦味，但这样的山药不仅吃着发苦，而且外观上有软烂的现象，闻着也带有异味，这样的山药不能继续吃，以免对健康造成危害。
山药和一些其他带有苦味的食物一起烹饪后，因味道的交叉缘故，使其带有苦味，如苦味和山药一起炖煮，可能会出现山药味道变苦，这种现象是很正常的，可以放心食用。
为什么紫薯煮熟了有点苦
因为紫薯变质了。
正常情况下，煮熟的紫薯软糯香甜，不仅适宜直接吃，还可以加工烹饪制成甜品，是一种非常营养又美味的粗粮，但如果吃着味道发苦的话，多考虑是由于紫薯在蒸之前，就已经发生了霉变、变质的情况，这样的紫薯中有大量的霉菌毒素和有害细菌等微生物，是不能继续食用的，否则会对健康有害。
紫薯苦能吃吗
建议不要食用。
一般紫薯的味道都是比较清甜的，如果出现了发苦的情况，有可能是因为保存不当，即将要变质的情况，所以导致紫薯吃起来发苦，这时候建议不要食用，因为虽然没有腐败的迹象，但是有可能是由于细菌或微生物的感染，导致紫薯味道的改变，所以建议不要食用比较好，有可能会导致发生食物中毒的情况。
紫薯变蓝色还能吃吗 怎样的紫薯不能吃
紫薯如果带有黑色斑点，说明紫薯被霉菌污染，这样的紫薯吃了容易重新腹痛、腹泻等不适症状。
紫薯一旦发生软烂，就说明已经刚开始腐坏变质了，这样的紫薯也是不能吃的，食用同样有害健康。
发现紫薯带有腐烂味、霉味、发酵酒味或其它怪味的都不要吃，因为食物变质的反应之一就是发生味道改变，这种带有异味的紫薯其实就是烂紫薯，吃了会危害健康的风险，要尽快扔掉。
黄瓜吃着发苦有毒吗
发苦的黄瓜并具有一定的毒性，一般不建议食用。
黄瓜苦味是由于果实中含有苦味物质葫芦素所造成的，葫芦素其成分为葱甙类化合物，如果服用过量能刺激胃肠黏膜,引起头晕、恶心、胃部不适、呕吐、腹痛、腹泻、口干及乏力等症状。