自制枇杷膏能保存多久 枇杷膏怎么吃效果最好
自制枇杷膏能保存多久 枇杷膏怎么吃效果最好
1.可以直接喝,但是不要立刻将枇杷膏咽下,最好是在嘴中含1-2分钟后缓慢咽下。
2.服用枇杷膏后不能立即喝水,会冲淡药物,减轻药效,每天服2次到3次即可。
在服用枇杷膏后,饮食要清淡,不能吃辛辣刺激的食物,不能饮用咖啡茶饮等一些饮料,否则会影响药效的发挥。
枇杷膏为什么会止咳 自制枇杷膏能止咳吗
一般情况下,自制枇杷膏做法很简单,多数是由枇杷果肉、冰糖直接熬制而成,这样做出来的枇杷膏,味道很是酸甜,含有丰富糖分,药用价值较低,若是严重咳嗽,一般不推荐大量食用,建议咨询医生服用其他止咳药物为宜。
枇杷膏怎么熬制
1、在家中自己制作枇杷膏时,需要准备适量自然成熟的枇杷,2千克白糖,1千克蜂蜜。
2、把准备好的枇杷洗净,以后放在淡盐水中浸泡20分钟,去掉头和尾以及中间的果核,只留下它的果肉。
3、把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀,以后腌制半小时,然后再开火煮,在煮的过程中要不断搅动,在煮开以后还要调小火力。
4、等锅中的汤汁变得粘稠,果肉也变成透明色,以后就可以关火,自制的枇杷膏就已经做好,取出降温就能使用,也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存。
1、准备成熟的枇杷500克,川贝适量,冰糖50克。
2、把准备好的枇杷用清水认真清洗干净,去掉它的果皮和里面的果盒,得到的果肉要放到料理系中,把它搅碎制成泥状,而准备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。
3、捣碎以后的枇杷果肉给猪放点干净的碗中,加入准备好的川贝粉和冰糖调匀,以后腌制2-3小时。
4、腌好以后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开,再用小火慢慢熬,在熬的过程中要把枇杷果肉中的水分全部蒸发掉。
5、等它的汤汁变得粘稠,而且果肉也变成浓稠的膏状以后才能关火,降温以后可以把枇杷膏取出装玻璃瓶密封保存,需要时取出就能直接吃。
枇杷膏的制作
一般来说,枇杷膏是用枇杷叶经加工制成的煎膏。但是也有朋友喜欢在家用枇杷果肉来制作枇杷膏。那么,枇杷膏的制作是怎么样?
制作原料:枇杷、白糖、冰糖、红糖、蜂蜜均可。
制作工具:灶、压力锅、铁锅、电饭宝、虑勺40-80目均可、搅碎机即家用电磨、勺子、小刀等。
制作方法:
1、净化将枇杷洗净后去蒂去脐,削去个别坏的部分;
2、煮压放入少许水用高压锅煮压15分钟;
3、去核冷却后去除枇杷核不用去皮;í
4、捣碎将去核的枇杷直接放入搅碎机捣成泥浆状;
5、去楂用勺小勺去楂;
6、浓缩将去渣后的枇杷泥放入铁锅浓缩蒸发。浓缩中要不时搅拌,加入白糖,加入多少可根据自己喜好,继续加热至白糖溶化;
7、继续浓缩将已加入白糖的枇杷浆转入电饭宝内,利用保温档继续浓,此时不用人工值守。缩至总原料的45-50%即为成品膏状;
8、半瓶装入已消过毒的洁净瓶。
注意事项:
白糖具有一定保鲜防腐功能,降低枇杷膏中的水分对于储藏很重要。所以加入糖不能过少膏中水分不能太重。再就是因为是DIY没有防腐剂,故做好的枇杷膏最好放入冰箱保存。
枇杷膏直接服用好还是冲开水喝好
视具体情况而定。
由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏,糖分含量过多,因此,这种枇杷膏直接吃会比较甜腻,最好冲开水喝,这样不会齁嗓子,这类枇杷膏,食用后主要是摄取其营养价值食用后可以起到补充能量、润肺的作用,药用价值不大,平常也不要多吃。
如果是由川贝、枇杷叶制成的枇杷膏,建议直接服用,这种枇杷膏含有药物成分,药用价值较高,直接服用可以使枇杷膏附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位,起到较好的治疗效果,若采用冲开水喝的方法,很可能会影响药效的发挥。
营养美味的早餐枇杷膏
中医以枇杷叶入药制成枇杷膏,可以清肺润燥、止咳化痰。而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏,虽不能当做药物使用,但作为平日食疗养生之用已足够了,而且它的味道更加香甜可口,你可以用它来冲水喝,也可以当做果酱,涂抹在面包片上,做成一份营养美味的早餐享用。
用料
枇杷1500g
白砂糖200g
做法
1.枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核。
2.将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。
3.将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。
4.熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
小贴士
1、只要在制作过程中将水分彻底熬干,并且储存得当,自制的枇杷膏可以保存一年。
2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜,如果喜欢吃甜一些,可以依据个人口味增加糖的用量,而白砂糖也可以用冰糖代替。
枇杷膏的做法
材料:枇杷1500克,白砂糖200克。
做法:
1、枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核。
2、将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。
3、将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。
4、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
小贴士:
1、只要在制作过程中将水分彻底熬干,并且储存得当,自制的枇杷膏可以保存一年。
2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜,如果喜欢吃甜一些,可以依据个人口味增加糖的用量,而白砂糖也可以用冰糖代替。
3、这款枇杷膏的味道更加香甜可口,可用来冲水喝,也可以当做果酱,涂抹在面包片上,做成一份营养美味的早餐享用。
功效:而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏,虽不能当做药物使用,但可作为平日食疗养生之用。
枇杷膏有什么功效 枇杷膏有怎么制作
1.准备好50克川贝、12斤枇杷、4斤冰糖。接着先把新鲜的枇杷洗干净后,用淡盐水泡半个小时,再把里面的核和尾全部去掉。接着把去核后的枇杷碾碎,放入锅中,用大火熬开。一般情况下,橙黄色的枇杷制作枇杷膏是最合适的。
2.在熬制枇杷的过程中,你要记得加入冰糖,同时还要用铲子多翻枇杷,其主要目的是为了避免粘锅。等到枇杷收汁的时候,再放入川贝粉不断的搅拌,然后再熬制45分钟左右,就大功告成了。在熬制枇杷膏的过程中,你一定要专心致志,否则就可能会出现烧焦的情况。
3.最后,上面就是川贝枇杷膏的做法,不过需要注意的是熬制枇杷膏的时间一般都需要根据枇杷的量才可以确定。所以,如果你是初次做枇杷膏的新手,就可以让身边会做的朋友来手把手教你哦!