白萝卜和牛肉的做法 促消化

白萝卜和牛肉的做法 促消化

白萝卜中所含的芥子油成分，能帮助促进肠胃蠕动，利于消化，增加食欲，可以有效改善消化不良，食积腹胀，胃纳欠佳等症，与牛肉搭配食用，既利于消化，又能帮助缓解油腻，还能补充营养。

吃白萝卜有什么好处 白萝卜促进消化

白萝卜含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。

白萝卜炖牛肉汤的功效与作用 促进消化

萝卜中含有介子油的成分，而介子油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加食欲，对于食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等症有一定的好处，白萝卜与牛肉一素一荤的搭配既可以补充营养，又可以缓解油腻。

牛腩炖萝卜的适宜人群和禁忌人群 保护血管

萝卜中含有植物蛋白、维生素、叶酸等营养物质，食用后能够降低胆固醇，并且有利于清洁血液，能够维持血管的弹性；而牛肉中含有钾元素，可以保护人体的心脑血管，因此常吃白萝卜牛肉汤可以在一定程度上防治心脑血管疾病。

吃白萝卜能防乳癌吗

防癌抗癌的功效

白萝卜中的木质素可以提高人体巨噬细胞的活力，从而把整个癌细胞吞噬，白萝卜中含有的干扰素添加剂，可以刺激人体细胞产生干扰素，干扰病毒的复制、繁殖。

相宜搭配

白萝卜+牛肉：健脾消食。

白萝卜+鸡肉：有利于营养的消化吸收。

白萝卜+豆腐：健脾养胃、下食除胀。

禁忌搭配

白萝卜+黑木耳：易得皮炎。

白萝卜+人参：影响滋补作用。

白萝卜+胡萝卜：不利于人体对维生素C的吸收。

牛肉炖萝卜的功效与作用 促进消化

萝卜中含有介子油的成分，而介子油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加食欲，对于食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等症有一定的好处，萝卜与牛肉一素一荤的搭配既可以补充营养，又可以缓解油腻。

白萝卜炖牛肉汤的适宜人群和禁忌人群 保护血管

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素、叶酸等成分，食用后可以帮助清洁血液，同时还可以帮助降低胆固醇，有利于维持血管的弹性；而牛肉中含有钾元素，可以保护人体的心脑血管，因此常吃白萝卜牛肉汤可以在一定程度上防治心脑血管疾病。

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 白萝卜牛肉汤

材料：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量

1.准备材料。

2.牛肉洗净沥干，切成大块。

3.萝卜去根顶，洗净，切成滚刀块，

4.葱洗净切段。

5.锅置火上，放入植物油，用旺火烧热。

6.倒入牛肉，翻炒5分钟。

7.加料酒，焖烧10分钟，至香味溢出。

8.倒入砂锅里，一次性加入冷水，将牛肉浸没。

9.旺火烧开，加入葱节及料酒，

10.放入萝卜。

11.设定为自动档，煮数小时。

12.煮到牛肉和萝卜酥烂，加盐搅拌均匀。

13.出锅，撒香菜。

牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，还是每天所需要的铁质的最佳来源；萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，而且萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，如经常食用白萝卜牛肉汤可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与有机牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。

白萝卜炖牛肉汤的适宜人群和禁忌人群 美容养颜

白萝卜中含有丰富的维生素C，其含量是梨的8-10倍，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化和沉积，具有很好的美容塑身的作用；而牛肉中的锌元素可以加速肌肤的新陈代谢；其中的硒元素可以保护修复细胞，提高红细胞的携氧能力，具有抗氧化，延缓衰老的作用，所以白萝卜牛肉汤可以有很好的美容养颜、抗衰老的作用。