养生健康

金瓜的介绍

金瓜的介绍

金瓜,是南瓜的俗称,浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

金丝瓜介绍

金丝瓜是葫芦科一年生草本植物,是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。

金丝瓜植株蔓生,生长势强,匍匐生长,茎较粗,近圆形,节间长,叶呈心脏形,有浅裂,绿色,长24厘米,宽28厘米,侧蔓结皿多,第1朵雌花着生在主蔓第5~7节上,瓜椭圆形,纵径25厘米,横径11厘米,皮淡黄色,表皮光滑,是柄短,肉浅黄色,老熟瓜呈粉丝状,单瓜重1~1.5千克,生长期150天左右。

金丝瓜的食用效果

补中益气 消炎止痛 解毒杀虫 活血调经 舒筋通络 化痰消瘰

金橘的介绍

金橘(学名:Fortunella margarita (Lour.) Swingle),又称金桔,为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内,叶质厚,卵状披针形或长椭圆形,顶端略尖或钝,基部宽楔形或近于圆;叶柄长达1.2厘米,翼叶甚窄。单花或2-3花簇生;花梗长3-5毫米;子房椭圆形,花柱细长,通常为子房长的1.5倍,柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形,橙黄至橙红色,果皮味甜;种子卵形,子叶及胚均绿色,单胚或偶有多胚。花期3-5月,果期10-12月。

中国南方各地栽种,以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。

金桔介绍

金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。

常绿灌木或小乔木,高3米,通常无刺,分枝多。叶片披针形至矩圆形,长5-9厘米,宽2-3厘米,全缘或具不明显的细锯齿,表面深绿色。光亮。背面表绿色,有散生腺点;叶柄有狭翅,与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋,具短柄;花两性,整齐,白色,芳香;萼片5;花瓣5,长约7毫米,雄蕊20 -25毫米,不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形,金黄色。果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。

桃金娘的介绍

桃金娘为桃金娘科、桃金娘属灌木,高1-2米;嫩枝有灰白色柔毛。叶对生,革质,叶片椭圆形或倒卵形,长3-8厘米,宽1-4厘米,先端圆或钝,常微凹入,有时稍尖,基部阔楔形,上面初时有毛,以后变无毛,发亮,下面有灰色茸毛,夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。

桃金娘夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、山坡复绿、水土保持的常绿灌木。

飞碟瓜介绍

又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏,又可以食用,是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。飞碟瓜根系发达。茎短缩,蔓性、半蔓性或矮生。真叶近五角掌状,浅至深裂,互生,绿色。雌雄异花同株。

金鱼草的介绍

金鱼草,又名:龙头花、狮子花、龙口花、洋彩雀,拉丁文名:Antirrhinum majus L.为玄参科、金鱼草属多年生草本植物。常做一二年和一年栽培,株高20~70厘米,叶片长圆状披针形。总状花序,花冠筒状唇形,基部膨大成囊状,上唇直立,2裂,下唇3裂,开展外曲。有白、淡红、深红、肉色、深黄、浅黄、黄橙等色。可盆栽,因其花色艳丽,非常适合观赏。

原产地中海,广西南宁有引种栽培。原产于地中海地区,分布区域北至摩洛哥和葡萄牙,南至法国,东至土耳其和叙利亚。中国南部[金鱼草因花状似金鱼而得名,其拉丁学名“Antirrhinum”意指“状如鼻子”,而“majus”则意为“五月开花”。同时,它也是一味中药,具有清热解毒、凉血消肿之功效。亦可榨油食用,营养健康。

金耳的介绍

金耳是一种食、药、美容兼用菌。其商品价值无论食用、药用、美容都高于现有人工能培育品种,正因如此,国内专家曾在上世纪八十年代初期着手探讨、摸索和研究。经过十五年驯化栽培,虽在实验室制种及段木栽培上有一定进展,至于木宵袋栽还未有切实可行实际生产经验,故此,至今不但市场见不到袋栽产品,甚至连较高层次的科研单位其种源都不保留,显而易见,木宵袋栽的难度可想而知。

无毒性又无副作用的金耳产品,发展前景一路看好。但怎样能生产出产品满足需求,一直是人们期望的目标。为了达到造福人类的这个远大理想,经三年多方式、多层次、多模式的拼搏,初步认识和掌握袋栽的成功栽培技艺。

金针菇的介绍

金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

江苏灌南、河北、安阳、林州等。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。

据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。

有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件,就容易获得稳定可靠的产量。

金钱树的介绍

1、它是观叶植物。金钱树又名为金币树、泽米叶天南星、雪铁芋、龙凤木,是天南星科、雪铁芋属的罕见观叶植物。它的拉丁文种加词为“zamiifolia”,意思是“泽米叶的”,所以它是一种叶片和泽米苏铁很像的天南星类植物。

作为一种以观叶为主的常绿草本植物,为什么会背称作“金钱树”呢?其实这个可能与它叶轴上的叶片形状、质地、排序有关,其圆筒形的叶轴粗壮,上面的小叶呈偶数羽状排列,而且叶质厚实、叶色光亮,看起来就好像是一挂串连起来的钱币。而小小盆的它为什么用“树”来命名呢?是因为它叶轴直立硕壮,从外表看有木本植物的感觉,所以被叫做“树”类了。

2、它是极为少见的带地下块茎植物。金钱树株高50至80厘米,地下有肥大的块状茎,直径5至8厘米;地上部分无主茎,不定芽从块茎萌发形成大型复叶,小叶肉质具短小叶柄、坚挺浓绿,明亮光泽,观赏价值很高。适宜在不同光强下生长,耐阴性强,有“耐阴王”之称,为新引入的高档室内观赏植物。

羽状复叶自块茎顶端抽生,每个叶轴有对生或近似对生的小叶6至10对,叶片卵形,厚革质,绿色,有金属光泽。佛焰花苞绿色,船形,肉穗花序较短。

3、它的生存环境。原产于非洲东部雨量偏少的热带(草原)气候区的金钱树,性喜暖热略干、半阴及年均温度变化小的环境,比较耐干旱,但畏寒冷,忌强光暴晒,对土壤要求较高,要疏松肥沃、排水良好、富含有机质、呈酸性至微酸性的土壤养殖。

金钱树的介绍

金钱树又名,雪铁芋、金币树、美铁芋、金松等,为多年生常绿草本植物,是极为少见的带地下块茎的观叶植物,原产于热带非洲。

金钱树复叶上的椭圆形或卵圆形小叶,质地厚实,叶色浓绿,在阳光下仿佛涂上一层闪闪发光的釉彩。如果将数株合栽于一个精致的青花瓷盆中,则有一种蓬勃向上的生机、葱翠欲滴的活力。

金钱树喜光又有较强的耐阴性,应为其创造一个阳光较好但又有一定程度蔽荫的环境。为养护好盆栽金钱树,应努力为其营造一个既湿润又偏干的环境。

金钱树外表干净漂亮,容易打理,而且不容易生虫害,耐的了干旱,即使出门一两个星期都不会有问题。放在家里,显得漂亮大方,尤其是它的颜色和形状非常的惹人喜爱。

金桔的介绍

金桔,又名为金柑,汁多,味香甜,有丰富的果肉,口感很好。金桔的果皮厚,质感平滑,带有清香味,呈金黄色。金桔生性喜光,喜温暖,但是抗寒性差,对土壤的要求是肥沃,排水性要好,带有微酸性并且土质要疏松,在中国多分布于南方地区,长江流域地区。金桔不仅有促进消化,防疾病,美容养颜等等食用价值,还有上好的观赏价值,常被作为盆栽观赏,逢年过节,许多家庭就会购买金桔树放在家里一角,意为四季常青,新年好运来的好兆头。

金桔含丰富的糖分和维生素C,还含有挥发油、金桔苷等活性物质。中医认为,金桔性温、味酸甘,具有理气、解郁、化痰、醒酒等作用。金桔皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,亦可浸酒饮。吃金桔可强化鼻咽黏膜,预防感冒。金桔浸酒服用,可预防支气管炎。老年人吃金桔还能辅助治疗食滞胃呆,并能增强毛细血管弹性,防治脑血管病。

金橘的介绍

金橘营养分析:

1. 金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;

2. 金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3. 金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;

4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

金橘补充信息:

优质金橘形体小,稍呈椭圆,果实个头与核桃相仿,肉质紧密,与外皮不易剥离,一般都带皮食用;核少或无核,颜色由表到里均为橙黄或金黄色,味酸甜,口感细脆,脉络极少,带有柑橘类特有的清香味。

金橘适合人群:

一般人群均可食用

1. 胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用;

2. 脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

金橘食疗作用:

金橘性温、味辛甘酸;

具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用;

是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

金橘做法指导:

1. 很多营养素集中在皮中,故食之切勿去皮;

2. 用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳。

金钱木的介绍

金钱木为多年生常绿草本植物,属天南星科雪芋属的多年生常绿草本观叶植物,并非多肉植物,因肥厚的叶片排列整齐酷似铜钱而得名,是近年流行的优良室内观叶植物。

金钱木茎部多肉质且木质化,圆形略厚的叶片聚生於茎顶,排列如玫瑰花型。茎部粗壮、分枝少,一般直立生长,老化时会容易弯曲。茎部外皮龟裂。夏至冬季开花,花朵黄色,形似马齿牡丹,花座上一般有5-8个小花苞,陆续开放,花期只有一天,一般早晨开放,夜里就悄悄的谢去。

地上部无主茎,不定芽从块茎萌发形成大型复叶,小叶肉质具短小叶柄,坚挺浓绿;地下部分为肥大的块茎。根出叶,羽状复叶自块茎顶端抽生,叶轴面壮,小叶在叶轴上呈对生或近对生。叶柄基部膨大,木质化;每枚复叶有小叶6~10对,具2~3年以上寿命,被新叶不断更新。

金钱树是极为少见的带地下块茎的观叶植物,原产于热带非洲。金钱木特产於夏威夷Molokini岛与Kaho’olawe岛,名字的来源与产地有关,台湾称呼其为云木。

青金石的介绍

1、 青金石又称天青石,主要有四种:青金石、青金、催生石、金格浪。颜色以蓝色为基色,主要为深蓝色、紫蓝色、天蓝色、绿蓝色等。它由天蓝石和方解石组成。其工艺品称“青金”,古称“金碧”、“点黛”或“璧琉璃”,青金石颜色端庄,易于雕刻,至今保持着一级玉料的声望。青金石矿床主要分布在四川、江苏,还有贵州、内蒙古、青海、新疆、湖北、湖南、陕西、吉林、辽宁、甘肃等省。

2、 青金石属于佛教七宝之一,青金石色是藏传佛教中药师佛的身色,常戴可保佑平安健康,无病无灾;在古希腊、古罗马,佩戴青金石被认为是富有的标志。青金石的颜色以蓝色为基色,而在中国民间中,蓝色正是一种希望之色,它不仅具有诗一般的梦境,同时它还是一种“平和、祥瑞和善良”的象征,故多有吉祥雕件。《石雅》云:“青金石色相如天,或复金屑散乱,光辉灿烂,若众星丽于天也”,所以中国古代通常用青金石作为上天威严崇高的象征,据史料记载,清代时,青金石作品还成了宫廷大臣们朝冠的饰品,以此来炫耀自己身份和地位的显赫。

3、 青金石保养要注意,一是其硬度不大,注意划伤;二是青金石里金闪闪的是自然铜,容易氧化发黑,青金石本身也不耐酸碱,注意避免化学腐蚀。青金石首饰玷污之后,决不能用水浸泡和冲洗,可用湿布轻轻擦拭,抹去污垢,这是因为青金石是多种矿物组成的粒状集合体,若用水浸泡和冲洗,宝石表面的污垢会向内部渗透,以致会改变青金石原有的光彩。消磁方法有2种,一个是把细的御守盐和矿泉水调和后倒入杯子或者碗里,把青金石放入其中,消磁一次可以连续带1个月之久。第2种是买专门的大颗粒御守盐,用盘子或者碟子装,用御守盐把青金石埋起来,这样的效果很好,消磁一次可以用3个月之久,也叫做百日消磁。海菊花消磁时只要把青金石放在海菊花中心,24小时就可以消磁完毕,很方便。

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丝瓜的介绍

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。 将新鲜丝瓜去皮后压出瓜汁,与等量蜂蜜混匀。取少量涂在脸上10-15分钟,用温水洗净,常敷有洁肤去皱之功效。 丝瓜的适和人群 一般人群均可食用。 1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜; 2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

金钱树的介绍

人们常会说——“如果我有种了一棵摇钱树就好了,想要钱摇一摇就行了。”当然,这只是大家的幻想,摇钱树在现实中是不存在的,但是在我们身边,也有一种让人联系到摇钱树的植物,那就是金钱树了。 1、它是观叶植物。金钱树又名为金币树、泽米叶天南星、雪铁芋、龙凤木,是天南星科、雪铁芋属的罕见观叶植物。它的拉丁文种加词为“zamiifolia”,意思是“泽米叶的”,所以它是一种叶片和泽米苏铁很像的天南星类植物。 作为一种以观叶为主的常绿草本植物,为什么会背称作“金钱树”呢?其实这个可能与它叶轴上的叶片形状、质地、排序有关

黄瓜的介绍

黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。 黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。茎蔓性,长可达3米以上,有分枝。叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿。花通常为单性,雌雄同株。瓠果,长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平,长椭圆形,种皮浅黄色。 黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25~30℃,生长适温为18~32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分,但根

籽瓜的介绍

籽瓜属西瓜分支品种,相对于常见的食用类西瓜,籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽,瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有白银靖远的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而着称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心,道州籽瓜的瓜籽为全红颜色,极具喜庆色彩,故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”,但由于加工和推广能力有限,适应人群较少,难以为

苦瓜的介绍

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地东印度。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。

金花菜的介绍

为多年生草本;主根长,多分枝。茎通常直立,近无毛,高30—100 厘米。 复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形,长1—2厘米,宽约0.5厘米,顶端圆,中肋稍凸出,上半部叶有锯齿,基部狭楔形;托叶狭披针形,全缘。总状花序腋生,花8—25,紫色。 荚果螺旋形,无刺,顶端有尖曝咀;种子1—8颗。花果期5—6月 主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带,主要用作水稻、 棉花复种或间套种和果、桑园间作 绿肥。金花菜的嫩茎叶是早春优质蔬菜,经济价值较高。主要的地方品种有顾山、 温岭、 余姚和东台金花菜等。喜温暖湿润气

南瓜的介绍

南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。 南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。 1. 南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。 2. 南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。 3. 糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。 4. 瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐

金针菜的介绍

金针菜 金针菜为百合科植物萱草HemerocallisfulvaL. 北黄花菜H.lilio-asphadelusL. 小黄花菜H.minorMill. 等的花蕾干制品,又名黄花菜。萱草又称忘忧草,唐代自居易就有“杜康能解闷,萱草能忘忧”的诗句。金针菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑、嫩糯,甘甜,常与木耳齐名为“席上珍品”。金针菜的营养价值很高,每百克含蛋白质14.1 克,脂肪1.1 克,碳水化合物62.6 克,钙463 毫克,磷173 毫克,以及多种维生素。金针菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效

甜瓜的介绍

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。 甜瓜的营养价值: 1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦; 2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋

脆瓜的介绍

脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。 脆瓜又称为菜瓜。在山东潍坊、安徽安庆等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。目前网络搜到的绝大多数是山东潍坊的脆瓜,其他地区极为少见。 脆瓜为葫芦科植物越瓜的果实,果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。不耐运输,易碎。脆瓜常温下不耐储存,一般三五天即出现表皮发软,水分流失较快。