罗汉果的食用方法
罗汉果的食用方法
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
(4)罗汉果八珍汤
用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。
做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。
(5)银耳罗汉果烫鸡汤
用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。
制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。
罗汉果的副作用 罗汉果吃多少最好
罗汉果在中药上一般只用2~3钱,也就是10~15g,而生的罗汉果食用的量更需要控制,咽喉不舒服的可适当添加,但一天不能超过1个罗汉果,一般情况下四分之一个就能起到很好的治疗咽喉炎的作用。
罗汉果怎么食用 罗汉果熬粥
在熬粥的时候,我们可以放入罗汉果同煮,罗汉果粳米粥就是最为常见的熬粥方法,熬好的粥味道非常鲜美,一种特别的清香。
血糖高可以喝罗汉果泡水吗
可以适量吃。
虽然罗汉果食用起来味道很甜,但是罗汉果的甜味来源于罗汉果苷,虽然罗汉果苷的甜度比蔗糖高很多,但罗汉果苷食用后并不会产生葡萄糖,所以食用罗汉果后并不会直接引起血糖升高。
并且有现代医学证明,罗汉果的提取物能促进胰岛细胞的修复,进而改善受损细胞的功能,帮助控制病情,所以血糖高的人是可以吃罗汉果的。
罗汉果怎么吃
其实除了烤制的罗汉果,新鲜的罗汉果也有不错的功效。中药师介绍,新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤,可以作为咳嗽的食疗方。不过值的注意的是,新鲜的罗汉罗要放在冰柜冷藏保鲜。
以下为传统的罗汉果食疗方(方子仅供参考,需在医生指导下选用)。
1、罗汉果茶:将罗汉果壳和果肉少许,放入沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好。
2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方可滋补肺阴,辅助治疗咳嗽。
3、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
4、减肥健身汤:罗汉果10g,山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。
以上就是罗汉果怎么吃效果最好的4个食疗小方法,喜欢的亲们不妨在家试试,罗汉果果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。
罗汉果止咳效果好吗
因人而异。
罗汉果的止咳效果好不好,与个人咳嗽的严重程度、引起咳嗽的原因以及服用的频率都有关系,一般来说,如果是普通的风热感冒造成的咳嗽,适当食用罗汉果的话,可以在3天左右的时间内使咳嗽得到一定的缓解。
当然如果食用罗汉果一段时间,但是咳嗽仍然得不到缓解,那么建议采取其他方式对咳嗽进行治疗。
新鲜罗汉果怎么吃
罗汉果具有清热降火的功效,而且味道还是不错的。
罗汉果最常见的吃法: 罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
【罗汉果适合人群】: 1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者; 2. 外感及肺寒咳嗽慎服。 罗汉果食疗作用: 罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降; 具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便; 主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。
罗汉果怎么吃
罗汉果怎么吃?把罗汉果掰碎,一片片地泡水喝,是最简单的方法,还可以用来煮粥、煮汤等。一般是半个或者四分一个罗汉果就可以泡出一杯罗汉果茶了。
传统的罗汉果食疗方(方子仅供参考,需在医生指导下选用)。
1、罗汉果茶:将罗汉果壳和果肉少许,放入沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好。
2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方可滋补肺阴,辅助治疗咳嗽。
3、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
4、减肥健身汤:罗汉果10g,山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。
罗汉果隔夜还能喝吗 罗汉果的饮食禁忌
1.罗汉果含有较多的糖苷,不能长时间放置,过夜的罗汉果茶不适合食用。
2.罗汉果味道甘甜,甜食伤脾胃,因此,脾胃功能欠佳的人群也不适合食用罗汉果茶。
3.罗汉果性凉,自身体质偏寒的人群也不适合食用罗汉果茶。
4.罗汉果含有较多的植物酸,部分植物酸是过敏原,因此,过敏体质的人在食用罗汉果茶之前最好做过敏实验。
罗汉果和梨熬水的功效 雪梨炖罗汉果的禁忌
由于罗汉果和梨子都属于凉性的水果,食用过多容易损伤脾胃,并且两种水果的含糖量较高,过量饮用可能会引起上火的情况。
罗汉果和梨子都属于含糖量较高的水果,而糖尿病患者需要控制摄入的糖量,要是饮用过多可能会引起血糖升高的情况,因此不能建议饮用。
罗汉果不能和什么一起吃 什么人不适合食用罗汉果
1.罗汉果性凉,因此,罗汉果不适合寒性体质的人食用。
2.罗汉果对体质的影响比较大,不适合小孩、老人食用。
3.罗汉果润肠通便的功效,因此,便溏者也不适合食用罗汉果。
罗汉果食用方法
减肥健身茶
取罗汉果10克,蜂蜜适量,山楂片10克,净水250克。将罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效,但只能用80℃左右的开水冲泡。
糖果饮
罗汉果250克,白砂糖适量。将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
红枣茶
罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果含丰富的维生素C,性凉而味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂症,改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
猪肺汤
罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
鱼腥草
罗汉果一个,洗净压碎,柿饼五钱、鱼腥草八钱、百部八钱煎饮服。治百日咳。
益母草汤
罗汉果一个,洗净压碎,益母草五钱煎水服用。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
粳米粥
罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
清心润肺汤
汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克;
原料:腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
做法;
1.姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2.锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3.将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4.水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。