香蕉的做法
香蕉的做法
煎香蕉
原料:香蕉4个,黄油50克,大杏仁50克,白糖2大勺,广柑汁50毫升,柠檬汁1.5大勺,鲜柠檬皮半只。
1.香蕉去皮,劈成两半;大杏仁用沸水烫过,去皮,切成两半;鲜柠檬挤出汁后,将皮擦成细屑,与白糖、广柑汁、柠檬汁拌合成浇汁。
2.煎锅烧热下黄油,放入香蕉,每面各煎2-3分钟,然后撒入大杏仁,稍拌再淋入浇汁,用小火煮开2-3分钟。捞出装盘,趁热时吃。有条件时可配以掼奶油。
特点:色金黄,质地柔软,味香甜适口。
香蕉脆片
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
拔丝香蕉
用料:香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
制作方法:香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金黄色时捞出,倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。
特点:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
香蕉的做法 香蕉茶
食材:香蕉50g、茶叶3g、蜂蜜15g
制法:将茶叶放入茶杯中,加入沸水冲泡,然后将香蕉去皮捣碎和蜂蜜一起加入茶水中搅匀,频繁饮用。
功效:香蕉茶有提神醒脑、止渴生精、利尿降压、祛脂解毒的作用。
橘子的做法
蜜橘香蕉汁的做法
蜜橘香蕉汁
从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收,是一种快速的能量来源。
用料:
香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升。
做法:
1、香蕉切段备用。
2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。柠檬挤汁备用。
3、将上述材料放入海尔搅拌机中,加入水,搅打均匀即可。
小贴士:
1、香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
2、香蕉富含钾,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
功效:从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
冬天香蕉的吃法
1.1、冬天香蕉粥的做法
材料:大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜适量。
做法:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。
1.2、冬天糖果香蕉的做法
材料:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。
做法:香焦去皮,切小段,分十字切开。把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水。两边象糖果纸那样拧几下,全部包好。锅中放油烧至180度,放入香蕉炸,外皮微黄时、捞出沥油装盘。
1.3、冬天拔丝香蕉的做法
材料:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法:香蕉剥去皮,切块,鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油。将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊。油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油。锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可。
1.4、冬天香蕉黄油烤吐司的做法
材料:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
做法:黄油切丁放平底锅中加热融化。黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加红糖。把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖。再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟。出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开。
梨和香蕉能一起榨汁吗
梨子和香蕉的营养成分不冲突,当然是可以一起吃榨汁的。
香蕉雪梨汁的做法
食材:雪梨1个,香蕉2根,纯净水适量。
做法步骤:
1.雪梨洗净,去皮、去核切块;香蕉去皮,,折段。
2.将香蕉与雪梨倒入榨汁机,加入适量水榨汁1分钟即可。
脆皮香蕉的做法
准备材料
香蕉去皮切段,鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,
把香蕉放进蛋液裹均匀,在放进面粉里裹均匀,再次沾上鸡蛋液,再放进面包糠里裹均匀
轻拍香蕉放在盘子里静止3分钟左右
热锅凉油,油热7成下香蕉,炸3分钟左右定型
6
转小火炸熟透,再次中火炸到金黄色捞起沥油即可
7 完成~赶紧享用吧
烹饪小窍门
香蕉有甜味,加白糖看自己口味
拔丝香蕉的做法 功效
润肠通便、润肺止咳、清热解毒。
香蕉的做法大全 吃香蕉的禁忌
1、肾功能不全,胃酸过多或是腹泻者不能多吃或禁忌吃香蕉。
2、禁忌空腹吃香蕉,香蕉中含有大量的钾、磷、镁等,对于正常来说,大量摄入钾和镁会让体内钠、钙失去平衡,这样对身体健康不利。
醋泡香蕉的做法
醋泡香蕉的做法
用料:香蕉1-2根 水果醋(或米醋) 红糖(颜色越深越好)
做法
1.把香蕉切成1-2毫米的薄片
2.找一个可以密封的罐子,先放入红糖
3.倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子
4.把果醋和红糖搅匀
5.放入切好的香蕉片
6.盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。
用料:香蕉1-2根 水果醋(或米醋) 红糖(颜色越深越好)
做法
1.把香蕉切成1-2毫米的薄片
2.找一个可以密封的罐子,先放入红糖
3.倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子
4.把果醋和红糖搅匀
5.放入切好的香蕉片
6.盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。