南瓜藤可以和豆腐一起吃吗

南瓜藤可以和豆腐一起吃吗

南瓜藤可以和豆腐一起吃。

南瓜藤中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钾、钠、铁、镁、锌、钙、磷元、铁、维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等成分；豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。二者没有相克的成分存在，因此南瓜藤是可以和豆腐一起吃的。

瘦肚子食谱

清新一周减肥食谱 减肚子赘肉4斤

第1天：早餐：全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个

中餐：二米饭100g(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

加餐：香蕉1个/黄瓜1根

晚餐：杂粮粥(干杂粮30g)、红薯60g、菜椒芹菜牛肉丝、清炒绿豆芽

第2天：早餐：素包子60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个

中餐：赤豆米饭100g、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤

加餐：奇异果1个

晚餐：素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、蒜蓉西兰花、肉末豆腐、红枣米饭80g

第3天：早餐：全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个

中餐：二米饭100g(大米、小米)、五香草鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤

加餐：草莓6颗/李子6颗

晚餐：玉米粥1碗、蒸南瓜60g、清炒笋丝、蒜泥茄子、鱼香肉丝

第4天：早餐：鸡蛋煎饼1个(不加薄脆)、纯牛奶200ml

中餐：金银饭100g (玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤

加餐：苹果1个

晚餐：韭菜瘦猪肉饺子10个、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆

第5天：早餐：面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个

中餐：荞麦大米饭100g、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤

加餐：奇异果1个。

晚餐：绿豆粥(绿豆和大米30g)、凉拌菜(黄瓜、豆角、生菜、菜花、彩椒)、虾米烧冬瓜、青椒豆皮

第6-7天：这是可以稍作调整的两天，你可以选择一些自己喜欢的食物来饱饱口福。当然，必须还要参照后面的“特别提醒”来做选择，里面列出的食物一定不能吃。

吃南瓜藤有什么好处 炒南瓜藤

材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油

做法：

1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留；

2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁；

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒；

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

南瓜藤的膳食食谱

南瓜藤可以吃,但城市菜场几乎不能买到.大多可吃的南瓜藤是要长南瓜的呀,有谁会舍得把能长出南瓜的藤拿到集市上卖呢,一般出售的是长不出南瓜的藤,南瓜叶怎么吃呢?

南瓜藤取用的必须是最嫩的部份,这部份藤可吃,嫩叶也可以吃,茎上表皮有细毛,撕去茎上的薄膜,用开水淖一下沥干,可以炒着吃,也可以做汤吃,非常简单.口味最大的特点是鲜甜,别有特色!

南瓜藤用来做菜,还具有一定的食疗作用,比如治痢疾，疳积，创伤。南瓜叶、藤均有消炎、镇痛、祛瘀作用,女性可以用来当减肥菜,因为南瓜藤叶表面有细细的绒毛,可以吸去身体里的油脂.美国科学家通过研究发现，经常食用南瓜叶的男性还有助于提高生殖能力,看来南瓜藤对治疗不孕不育也很有帮助哦!

这里推荐一道南瓜藤做的菜:蛤蜊南瓜藤汤

材 料 ： 南瓜藤，蛤蜊，枸杞，姜片

调味料 :料酒，盐，麻油

做 法 ： 两饭碗清水加姜片，料酒煮开，放进蛤蜊烫至开口，加入南瓜叶，枸杞煮5分钟，加盐调

味， 淋少许麻油即可

二:清炒南瓜藤

材 料:南瓜藤,蒜末

调味料;盐,鸡精,色拉油

做 法:把淖过水揉过的南瓜藤叶切成段,锅下油,油热下蒜末,煸香,然后倒入淖过水的南瓜藤,反复翻

炒,加盐,鸡精,起锅即可

南瓜藤能吃吗 南瓜藤吃哪个部分好吃

去除绒毛的嫩茎叶部分最好吃。

1、首先吃南瓜藤我们只选择最嫩的苗尖进行食用，老南瓜藤是不能吃的。可用指甲掐试南瓜藤的老嫩判断，如果指尖不能轻易掐断的则为老南瓜藤，便不能吃了，而且吃起来嚼不断，口感不好；

2、其次南瓜藤茎叶上的绒毛部分也是不能吃的，要用指甲从南瓜茎的底部开口，把生长在南瓜藤上的一层带筋丝的部分连带绒毛一起撕掉去除才行；

3、最后南瓜藤叶子上残留的小绒毛也是不能吃的。需要用指甲刮除以及清洗时用双手稍用力搓洗掉才能保证最佳的口感。

南瓜藤可以和豆腐一起吃吗 南瓜藤和豆腐怎么一起吃好

推荐将二者一起做成一道豆腐南瓜藤食用，不仅味道爽口，而且绿绿白白的卖相也是非常好的。做法如下：

1.准备食材：南瓜藤200克，水豆腐2小块，盐、料酒、糖适量。

2.先将南瓜藤叶去掉老茎和边缘外皮的扎人的粗毛，将豆腐切成块。

3.热锅下油，加料酒，煎豆腐至两面黄色，然后下南瓜叶翻炒。

4.待南瓜叶变软，加少许水，煮开，最后加糖、盐调味即可。

南瓜叶和豆腐同食吗 南瓜藤和豆腐一起吃有什么好处

南瓜藤和豆腐都是凉性食物，二者一起吃，能够清热润燥、下火止渴，非常适合在炎热的夏季食用，并且食用南瓜藤和豆腐对于燥热消渴、上火、肺热咳嗽、咽喉肿痛等病症有辅助治疗的功效。

南瓜藤和豆腐中含有多种维生素和矿物质，其中南瓜藤中含有丰富的钾元素和维生素C，豆腐中含有丰富的钙元素以及蛋白质，能够补充人体所需的营养，促进儿童生长发育，提高机体免疫力。

南瓜藤和豆腐属于凉性食材，下清热下火的同时，还能缓解肠燥便秘。

再加上南瓜藤中含有丰富的粗纤维，粗纤维具有很强的持水性，它吸水后使肠内容物体积增大，大便变松变软，通过肠道时会更顺畅更省力，并且粗纤维还能够作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便排泄，起到缓解便秘的作用。

南瓜藤的毛怎么去掉 南瓜藤绒毛能吃吗

一般建议不要吃南瓜藤上的绒毛，南瓜藤上的绒毛是南瓜为了避免虫咬以及阳光暴晒进化出来的，主要成分为纤维素和蜡质。南瓜藤上的毛虽然无毒，但是会影响口感，而且不经处理就吃的话，还可能会刺激食道，引起不适感。

因此在食用南瓜藤之前，一定要去除南瓜藤地上的绒毛。

南瓜藤孕妇可以吃吗 南瓜藤上面的毛能吃吗

一般建议不要吃南瓜藤上的毛，南瓜藤上的毛是不仅会影响口感，而且不经处理就吃的话，还可能会刺激食道，引起不适感。

处理南瓜藤时，将南瓜藤的外皮剥去，就可以很顺利的去处南瓜藤上大部分的毛了，然后再用热水烫一遍，剩下的毛也会被去除或者烫软，此时就可以将处理好的南瓜藤做菜啦。

过敏性支气管哮喘偏方

过敏性支气管哮喘偏方

如何用偏方治疗过敏性支气管哮喘呢?可能很多人都是不知道的。既然不知道，那下面我们就一起来看一下吧。

(1)豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混和煮开，1日两次分食。治疗肺热型哮喘。

(2)经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。

(3)在先市场购买三个鳖蛋，之后清洗干净如果锅中进行加酒煮，煮好之后既可以服用。

(4)妄蛋(孵退鸡蛋)1个，煮熟后饭前眼，1天服1至2次。

(5)鲤鱼1条，纸裹煨熟，去刺，研末，同糯米煮粥吃。

(6)杏仁9克，麻黄9克(心脏功能不全时可以不用)，豆腐100克，加水共煮1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖捣匀，每日早晚各服9克，连服10天为1个疗程。

(7)先取60g的紫皮蒜以及90g的红糖，之后先将紫皮蒜进行捣烂成泥状，再向其中放入红糖进行搅拌均匀。之后将其当如锅中加入少量的水煎煮成膏即可服用。每天早晚各服一次，一次一食勺。

(8)南瓜1个(500克左右)，蜂蜜60克，冰糖30克，瓜顶上开口，挖去一部分瓤，将糖、蜜装人，盖好，放小盆内，蒸小时取出，早晚两次吃完，应连吃l周。

(9)花生米、冰糖、霜桑叶各15克，同煮至花生火熟，去桑叶食之

(10)鲜嫩丝瓜5个，切碎，水煎，去渣服。或用丝瓜藤汁，每次服30毫升，1日服3次。取丝瓜藤汁方法：将丝瓜藤离根1米右右处剪断，近根的下端插入瓶中，即可见鲜汁滴人瓶内，一天约能收集500毫升。

(11)刀豆子100克，焙焦研粉，每次6克，用甜酒送服，1日服2次。

(12)无花果捣汁半杯，温开水冲服。常用。

过敏性支气管哮喘治疗

1.避免接触过敏原

避免已经证实或可疑的刺激物或变应原，是治疗哮喘的重要措辞。

过敏性支气管哮喘的偏方

(1)豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混和煮开，1日两次分食。治疗肺热型哮喘。

(2)经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。

(3)在先市场购买三个鳖蛋，之后清洗干净如果锅中进行加酒煮，煮好之后既可以服用。

(4)妄蛋(孵退鸡蛋)1个，煮熟后饭前眼，1天服1至2次。

(5)鲤鱼1条，纸裹煨熟，去刺，研末，同糯米煮粥吃。

(6)杏仁9克，麻黄9克(心脏功能不全时可以不用)，豆腐100克，加水共煮1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖捣匀，每日早晚各服9克，连服10天为1个疗程。

(7)先取60g的紫皮蒜以及90g的红糖，之后先将紫皮蒜进行捣烂成泥状，再向其中放入红糖进行搅拌均匀。之后将其当如锅中加入少量的水煎煮成膏即可服用。每天早晚各服一次，一次一食勺。

(8)南瓜1个(500克左右)，蜂蜜60克，冰糖30克，瓜顶上开口，挖去一部分瓤，将糖、蜜装人，盖好，放小盆内，蒸小时取出，早晚两次吃完，应连吃l周。

(9)花生米、冰糖、霜桑叶各15克，同煮至花生火熟，去桑叶食之

(10)鲜嫩丝瓜5个，切碎，水煎，去渣服。或用丝瓜藤汁，每次服30毫升，1日服3次。取丝瓜藤汁方法：将丝瓜藤离根1米右右处剪断，近根的下端插入瓶中，即可见鲜汁滴人瓶内，一天约能收集500毫升。

(11)刀豆子100克，焙焦研粉，每次6克，用甜酒送服，1日服2次。

(12)无花果捣汁半杯，温开水冲服。常用。

南瓜藤的功效

南瓜藤顾名思义，也就是指的是南瓜的藤蔓，说白了就是接南瓜的地方。对于南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常饮食中也是可以经常看到南瓜的身影的。但是说到南瓜藤以及南瓜藤的功效，大部分人通常都是不知道的。因为对于大部分人来说，南瓜藤是没有任何作用的，当然除了可以结出南瓜之外。

南瓜藤是一种植物，也是给南瓜提供营养的枢纽。没有南瓜藤的话，南瓜是不可能得到正常的生长的，所以对于南瓜来说，南瓜藤是非常重要的。但是对于我们大多数人来说，南瓜藤似乎没有任何的作用，其实不然，南瓜藤的确是有一定的功效的。那么，下面就来详细地介绍下南瓜藤的功效。

南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。

采集夏、秋季采收。

性味《本草再新》:"味甘苦，性微寒，无毒。"

归经《本草再新》:"入肝、脾二经。"

功用主治清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。

①《本草再新》:"平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。"

②《上海常用中草药》:"清热。治肺结核低热。"

用法与用量内服:煎汤，0.5～1两;或切断滴汁。外用:捣汁涂。

选方

①治虚劳内热:秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。

②治胃痛:南瓜藤汁，冲红酒服。

③治各种烫伤:南瓜藤汁涂伤处，一天数次。

清炒南瓜藤

南瓜藤，辣椒，蒜末，盐，鸡精

做法

1.南瓜藤把老茎去掉，只留嫩茎和芽头，外面的皮也要撕掉，那上面有小绒毛，不去掉的话吃起来很糙口

2.油锅爆香姜蒜末和辣椒，再下南瓜藤，炒几下，加点盐和鸡精就可以出锅了，吃的就是口爽脆，如果太熟太软就不好吃了。

所以通过上面的了解，也使得我们大家得以知道南瓜藤的功效。其实南瓜藤的功效主要表现为：养胃、通经络、调理月经不调等等。所以，大家以后不要再把南瓜藤当作是“废物”了。以后，大家就可以很好地利用起南瓜藤的功效来，说不定在相关的病症方面，南瓜藤的功效要好过药物的。

什么人不宜吃南瓜藤 南瓜藤可以生吃吗

不可以生吃。

南瓜藤上面有绒毛，含有蜡质和纤维素，生吃不仅容易刺激喉咙，引发不适，还会刺激肠胃，不宜消化，同时生吃的口感也不好，是一股青草、苦涩的味道，建议大家采用以下方法制作南瓜藤美食，不仅美味好吃还更营养。

1、炒南瓜藤

材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油。

做法

1.南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留；

2.用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁；

3.锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；

4.随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒；

5.炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

2、上汤南瓜苗

材料：南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块。

做法

1.南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用；

2.炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄；

3.加入清水一碗（若有高汤最好），中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

3、南瓜藤炒小南瓜

材料：南瓜藤500克，小南瓜1个，青椒2个，油、盐适量。

做法

1.南瓜藤切成很短的段，小南瓜切丝，青辣椒切碎。

2.油锅烧热，南瓜藤和小南瓜丝、青辣椒倒进去翻炒片刻，放盐调味，继续翻炒，炒至南瓜丝变软即可出锅。

4、牛肉丝炒南瓜藤

材料：南瓜藤250克，牛肉200克，绍酒50毫升，盐、糖、油适量。

做法

1.把南瓜藤切成小节后用热水烫一下，然后沥干水份。

2.把牛肉丝入油锅翻炒片刻即起锅。

3.起油锅，炒一下南瓜藤。

4.再倒入牛肉丝，加适量的绍酒和盐、糖，翻炒即可起锅了。

5、蒜蓉南瓜藤

材料：南瓜藤300克，蒜蓉、姜丝、干辣椒、盐、食用油适量。

做法

1.南瓜藤取顶尖的芽叶，洗净控干，切成段。

2.花生油炸香干辣椒和姜丝。

3.放入南瓜藤，大火快炒。

4.南瓜藤微微塌架，沿着锅沿点一点开水。

5.撒入适量盐，蒜蓉，大火快速翻炒均匀出锅。