汤圆过期一个月能吃吗 怎么看汤圆有没有坏

汤圆过期一个月能吃吗 怎么看汤圆有没有坏

存放汤圆有较为严格的低温要求，若是存放方式不当可能冷冻的汤圆还没到保质期就已经变质了，此时不能只盯着保质期看汤圆有没有坏，而是需要参考以下几点来判断汤圆的好坏。

完好的汤圆其味道带有糯米和馅料的清香，如常见的芝麻味汤圆，其味道会有淡淡的芝麻香，而变质了的汤圆，可能味道闻着有些酸臭腐败味等异味。

优质的汤圆外形椭圆，有光泽，无损坏、破裂，但坏了的汤圆可能有开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常。

汤圆过了保质期一直冷冻还可以吃么 如何判断汤圆坏了

完好的汤圆其味道带有糯米和馅料的清香，如常见的芝麻味汤圆，其味道会有淡淡的芝麻香，而变质了的汤圆，可能味道闻着有些酸臭腐败味等异味。

优质的汤圆外形椭圆，有光泽，无损坏、破裂，但坏了的汤圆可能有开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常。

汤圆吃多了有什么坏处 吃汤圆的禁忌

无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养，过量食用对健康不利，而且糯米富含支链淀粉，在人体内不易消化排出，吃得太多，会给胃部带来较重的负担，尤其是对于消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量，建议一次吃2-3个即可。

一般人群都可以适量吃汤圆，但对汤圆过敏、婴幼儿、糖尿病患者、肠胃疾病者不能吃汤圆，以免对健康不利。

汤圆长时间冷冻保存，或存储不当也容易发生变质现象，一旦变质食用可造成食物中毒，因选购速冻汤圆时，需避免购买临近保质期的产品，宜选择包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品；选购自制元宵（汤圆）时，注意查看其外观应色泽鲜亮，闻其气味应有糯米粉和馅料的香气。

汤圆皮的做法是什么

1、糯米粉用温水和成团。

2、取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出，重新揉回到面团中。

3、揉好的光滑面团分成2等份，其中一份加入可可粉揉匀。

4、两份面团分别取一小块，搓成长条，将两个长条并在一起扭成麻花状。

5、再分成小剂子揉圆，把中间压出小坑或者擀成圆饼即可。

用糯米粉自己包汤圆，做法是将糯米粉用凉水和面，只要面团能够揉在一起就行，水千万别放多了，面团揉到一起后，再多和一会儿就行了。包汤圆时，取核桃大小一块面，放在手心里，四指在外，中指在内将面团捏出一个小窝后放入汤圆馅儿，然后把口捏住就做好了。煮汤圆时，一定要将水烧开后再放入汤圆，待汤圆漂起来后稍微再煮一会儿就煮熟了。

水磨糯米粉做汤圆不用加别的粉，水和粉的比例我没有算过，但要注意糯米粉不吃水，和面时，要边揉边加水，试几次就知道了，比和白面要省水。

从以上的讲解来看，汤圆皮的做法是比较简单的，而且很容易就能够学会，几乎是没有什么难度的，因此，人们在制作汤圆皮的时候可以采用一些花式的做法，将汤圆皮做成自己想要的效果，这也是非常的不错的，希望大家能够实践一下。

汤圆过期了能吃吗

不能吃。

汤圆的保质期是产品在未开封、保存良好的情况下的最佳食用期以及存放期限，一旦汤圆过了保质期，其外观会变得暗淡、发灰、甚至出现霉斑，闻着带有霉味，酸腐的异味，这样的汤圆可能存在大量的细菌或霉菌等有害微生物，即使外表没有异常但已经变质的汤圆，在没有专业仪器判断是否变质的条件下，肉眼无法保证汤圆内部没有滋生有害的细菌或病菌等微生物，如不慎食用可能对身体造成危害，建议过期的汤圆还是扔掉处理为宜。

汤圆过期一个月能吃吗

不能吃。

像汤圆这种速冻食品，其规定的保质期是产品在未开封、保存良好的情况下的最佳食用期以及存放期限，一旦汤圆过了保质期，在没有专业设备判断的条件下，是无法保证汤圆内部没有滋生有害的细菌或病菌等微生物，如不慎食用可能对身体造成危害，建议过期的汤圆还是扔掉处理为宜。

做黑芝麻汤圆放什么调料

1、黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。

2、拌入白糖成黑芝麻馅,备用。

3、糯米粉用60—70度的热水混合,揉成面团。

4、用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。

5、慢慢将开口处黏合,搓圆。

6、500克糯米粉做了18个汤圆。

7、锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。

8、汤圆煮好盛出。

米酒汤圆怎么做

材料：

糯米粉 100g 米酒 适量 鸡蛋 一个

1、把糯米粉 和成光滑的粉团;

2、煮 好的米酒 备用;

3、锅内烧水，加入白糖和枸杞;

4、揪一块糯米粉 团,用用夺成皮，里面包入红糖。封口包严，依次包好别的汤圆;

5、锅内水开后，放入汤圆;

6、打入鸡蛋 ，最后勺入两大勺米酒 ，看汤圆全浮起来即可出锅。

汤圆保质期一般多久 怎么判断汤圆坏了

可从以下几个方面进行判断：

一般汤圆储存条件是比较严格的，保存不当很容易导致其变质，变质的汤圆会散发出臭味，主要是酸味或者霉味。

购买汤圆的时候会仔细看汤圆的形状，要是汤圆颗粒饱满，没有破裂的迹象，那么这样的汤圆就是好的，但要是汤圆出现了破裂、发霉等情况，那么就不能选择。

质量好的汤圆用手摸是不会有粘稠感的，比较干燥；而变质了的汤圆，由于滋生了细菌以及微生物，摸起来会比较粘手。

没有拆包装的速冻汤圆过期了还能吃吗 怎么判断汤圆坏了

对于不经常吃汤圆的人群来说，有时候汤圆坏了都看不出来，此时可以从以下几个方面进行判断：

由于汤圆主要是由糯米粉制成的，馅料都包在里面，没煮之前是没有什么味道的，煮熟后才会有汤圆味；但如果汤圆变质了，那么会出现了明显的酸味或者霉味。

通常情况下，质量好的汤圆颜色是白色圆润的，里面根据馅料的不同颜色不一样；但如果汤圆变质了，那么其颜色会发暗、发灰，或者是产生霉斑。

好的汤圆口感是香甜软糯的，根据汤圆馅料的不同吃起来也不一样，而变质的汤圆会具有苦味、酸味或者其他的味道。

哺乳期可以吃汤圆吗

汤圆是用糯米做成米粉，加水调和成外皮，汤圆的馅可以用很多的原料，可以是芝麻猪油馅、也可以是红糖馅等等，以前只有过年过节的时候才可以吃到汤圆，现在什么时候想吃都有。

哺乳期需要很丰富的营养，也需要很高的热量。 从营养角度看，汤圆主要是碳水化合物，汤圆的心也不含太多的蛋白质之类的东西。一句话，汤圆的营养成分是不全的。当然，任何产妇也不会光吃汤圆。 但汤圆的热量很高，这是维持机体生命的最重要的东西。只有当我们摄入的热量足够时，营养物质才能发挥的它的营养作用。按这个观点，吃点汤圆当然是没有任何问题的。 假如，产妇的味口不好，她吃腻了太多的鸡鸭鱼肉。再假如，汤圆能够调节产妇的味口，那就义无反顾的吃一点吧。可以吃汤圆，汤圆是糯米做的，糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻、多汗、血虚、头晕眼花的哺乳期妇女有一定缓解作用。

哺乳期的宝妈一定要注意营养均衡，月子期一过，就要多吃一些新鲜蔬菜和水果，哺乳期的宝宝是人的一生大脑发育最重要时期，宝宝到了一定的月份就要添加辅食，这样宝宝的营养才能跟上，哺乳期可以一定量的吃汤圆的，不要吃的太多。

汤圆一直放冰箱冷冻过期了还能吃吗

不能吃。

汤圆是由糯米粉制成的食物，一般做好后会冷冻保存，而冷冻保存的汤圆也是有保质期的，一旦过期了便不能再食用，因为过期后的汤圆营养成分会发生改变，食物也有变质的风险。

虽然过期了汤圆放在冷冻室中外观看上去是好的，但是汤圆中的馅料可能早已滋生了较多的细菌和霉菌等等有害微生物，只是肉眼还无法辨别，如果不小心误食了过期的汤圆的话，可能会对健康产生不利影响，所以一直放冰箱冷冻但是过期了汤圆不能再食用，建议还是扔掉处理会比较好。

汤圆过了保质期一直冷冻还可以吃么

不可以吃，理由如下：

1、为了安全起见，过期的食物一概不要吃，因为食物超过保质期后可能发生质地、味道等变化，存在一定的食用风险。

2、汤圆放在冷冻室里保存，并非是永久的，而且期间还会有停电解冻等现象发生，一旦过了包装上的保质期，汤圆可能有开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常，并逐渐滋生细菌等微生物，如酵米面黄杆菌，可使汤圆变红，误食后可能感到消化道不适，出现腹泻呕吐；如果食用量大，而体质较差的人，还会引起心律紊乱、肝肿大、甚至昏迷。

因此汤圆过了保质期一直冷冻的情况下也不能继续食用，日常吃汤圆吃多少买多少为宜，对于冰箱冷冻室里的其他食品也应及时查看有无过期，如过期后应尽快扔掉处理，以免误食对健康造成危害。

汤圆过期了但是一直在冰箱冻着还能吃吗

不能吃。

汤圆一旦过期了，就存在营养价值降低、营养成分发生改变，食物变质的风险，即使汤圆一直在冰箱冻着，外观看上去是好的，但一些细菌、霉菌等有害微生物的滋生光凭肉眼无法鉴定，很可能汤圆内部已经存在大量的细菌或霉菌等有害微生物，若是误食的话，对健康不利，因此为了安全着想，建议过期的汤圆还是扔掉处理为好。

汤圆过期一个月能吃吗 速冻汤圆常温能放多久

6—12小时左右。

购买到的速冻汤圆如果忘记放冰箱了，直接放在常温下保存的，在温度高的夏季，一般6小时后，汤圆可能就会带有异味、绵软不成形等变质现象；而温度较低的冬季，细菌繁殖速度较慢，在常温下也能放大约12小时左右。