方便面怎么吃健康 调味料用一半
方便面怎么吃健康 调味料用一半
按照中国营养健康学会的指导,每天人体摄入盐的含量不应超过6克,但一包方便面中的盐味调料中的含盐量就已经高达6克,况且为了保持方便面饼的形状和味道,面饼中本身含有相当分量的磷酸盐,所以冲泡方便面时用一半的调味料即可,而且千万不要喝用调料包泡出来的汤。
鸡蛋和面条哪个先放 吃方便面的注意事项
1、方便面是高钠食物,其面饼和调味料中都富含钠元素,所以为了避免摄入过多的钠,方便面的调味包最好不用完。
2、方便面营养比较低,所以煮方便面的时候除了加鸡蛋,还可以加点新鲜蔬菜,可以弥补方便面没有纤维素、维生素这类的营养。
3、方便面不建议多吃,更不要天天吃。特别需要注意的是,心血管疾病患者不要吃方便面,比如高血压、高血脂等患者。
方便面吃了会发胖吗
方便面吃了会发胖。
因为方便面是油炸食物,油的含量非常高。常食用方便面不但不能起到减肥的效果,而且还会危及到我们的身体健康。由于方便面的制造多是以油炸方式,也就是说方便面内油含量是非常高的。
炒方便面干锅怎么办 炒方便面都需要哪些配料
1.调味料:油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱等,可以让炒方便面的味道更丰富。
2.蔬菜:白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱等,在炒方便面中加入蔬菜,可以为身体补充维生素和水分,还能够让炒方便面吃起来更好吃。
3.蛋白质类食物:鸡蛋、火腿肠、豆皮、香干、黄豆酱等,可以让炒方便面更加营养、更香。
吃泡面患胃癌有依据吗
生活中,胃癌的发病率越来越高,已经引起人们的广泛重视。有人说,吃泡面易患危害。对此很多人都表示疑惑,这有什么依据呢?下面我们来看看专家的详细介绍。
首先来说,泡面也是属于一种垃圾食品,如果长时间食用泡面的话,则会造成生活中不可避免的不规律饮食,并减少胃黏膜保护修复能力,胃内容物易造成幽门螺旋杆菌感染,使消化系统出现问题,而幽门螺旋杆菌感染也大大增加了患胃癌的风险。
不过专家表示:偶尔吃泡面,还是不会引发胃癌的,因此大众不必惊慌,下面凤凰中医就介绍几种正确的泡面吃法:
泡面吃法一:煮着吃
想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养绰绰有余。
泡面吃法二:泡面之前,用温水清洗方便面
第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。其次,重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。
泡面吃法三:泡完面应该把汤倒掉
相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。
通过以上介绍,相信很多人对泡面与胃癌的关系有了一个认识,希望大家对此有所了解。
泡方便面的技巧
专家说,健康方便面脂肪、盐、蛋白质含量都有严格标准。
网友说,做一碗好吃的方便面有四项注意。
我们的生活不知从什么时候开始变得忙碌起来,没有时间买菜,没有时间为自己做一顿丰盛的饭菜,吃饭变成一种不得不解决的负担,于是,人们开始瞄上了速食品。E时代的快速生活,让快速食品成为我们最为便捷的选择,日本把方便面定为20世纪最伟大的发明之一。然而,不再精心烹制的简单饮食,单调吗?营养吗?安全吗?有网友发帖讨论怎么才能泡出一碗健康营养的方便面,泡面新吃法纷纷上场。
调查:白领大多处于亚健康状态
据世界卫生组织(WHO)公布:目前人类健康者约占1/4,疾病状态者占1/4,亚健康者占2/4。在一次对河南省5所普通高校随机抽取大学生1600名进行现场“亚健康”问卷调查的结果中显示:78.32%大学生处于亚健康状态。同时,对普通大众的调查结果显示,78%的男性、72%的女性处于亚健康状态,其中白领为主要人群。
若要改变“亚健康”状态,健康的饮食习惯是必须解决的问题。中华预防医学会副秘书长高峻璞指出,“传统观念认为速食食品不利于身体健康,其主要原因并不在速度,而是因为膳食结构不合理,营养搭配失衡”。虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。
专家:符合这些标准的方便面才最健康
据了解,以前方便面并没有国家标准,只有行业标准,方便面也只分为油炸面和风干面两类。而新国标则按面块加工工艺,将方便面分为油炸方便面和非油炸方便面,在油炸方便面中,又按照食用方式增加了“干吃面”和“泡面”两类,更加细化。
新国标严格限制了各种面的脂肪指标上限,泡面的脂肪上限为22%,而干吃面要求具有独特的酥脆性口感,油脂含量较高,因此干吃面脂肪含量上限规定为25%;泡面的含盐量应≤2.5%,干吃面则不超过3%。
另外,新国标还首次规定方便面中的蛋白质含量应不低于8%,以保证方便面的营养,同时还要在产品包装上标明添加剂明细。
卫生部疾控局、中华预防医学会、中国营养学会及白象集团17日启动了一个名为“全民速食健康工程”,白象食品集团推出了采用当前世界一流生产设备和热风干技术生产的非油炸方便面“优麦良品”。方便面有油炸的、非油炸的,以前的非油炸方便面吃起来味道会有点单一,不太好泡。有的新产方便面可能味道会更鲜,吃起来筋得多。
网友经验:泡好面后倒掉老汤换新汤
1.方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养就绰绰有余了。
2.泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入。
3.方便面只适于救急,可不能天天吃。
4.经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。
一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存。
牛人的方便面吃法:不一定非得泡着吃
网友“司徒晓月”在跟帖中列举了几条方便面吃法,“司徒晓月”帖子中说:LP(老婆)常出差,她不在的日子,泡面是最爱。
五味凉拌 材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包
做法:
(1)将泡面面条压碎后加入其他材料一起拌匀即可。
(2)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
五彩方便面 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
调料:番茄酱适量,方便面调味料1包。
制法: 1.方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。2.将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。3.将泡好的面加入蛋糊,再加入番茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。4.平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
牛奶方便面 方便面用手捏成小块(不要太小),牛奶加热,开锅后放入方便面、白糖,泡软后即可食用,夏天冷藏,味道更佳。
方便面怎么吃热量最低
方便面的面块一般都是油炸的,经过油炸之后,其热量会高出很多,所以在选择的时候,尽量要选择那些非油炸的面块,这样可以减少热量的摄入。另外,在煮完方便面的时候,最好是不要放方便面中的调味料,而是自己放调味料。因为方便面自带的那些调味料里面添加了很多的添加剂,而且还有很多的油脂,吃了不健康,而且热量高,所以最好是自己简单的放一些食盐、胡椒粉之类的,这样可以有效的减少多余的热量摄入。最后,为了营养的均衡,可以在煮方便面的时候,往里面加一些青菜来调和一下口味。
糖尿病人不能吃什么
方便面是一种速食食品,许多人认为方便面味道好、制作方便而经常食用,许多糖尿病患者也很喜欢食用。实际上方便面作为一种主食是不适于糖尿病患者的,方便面中包含的成分不利于患者血糖稳定及体重控制。
方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的,大部分方便面为油炸面,由于方便面中含有大量淀粉和植物油,包含热量较高,脂肪含量也较高。对于糖尿病患者来说经常食用方便面可以导致营养不均衡,缺乏维生素,摄入热量较高,脂肪摄入超标,容易导致肥胖、高血脂,不利于血糖控制。方便面调味料中含有大量的盐分,过量食用可以影响高血压的控制。
方便面不是糖尿病患者的理想食物,如果只能选择方便面,可以选择科学的食用方法,相对健康地吃方便面。首先应尽量减少吃方便面的次数和频率,其次方便面最好煮着吃。对于油炸方便面可以先煮面,待面变软散开后可将第一次煮面的水倒掉,之后加入清水和调料包二次煮制。调料包应尽量少放,或只放调料包、蔬菜包而不放油包,可以适当加入鸡蛋、蔬菜一同煮制。这样可以减少油脂的摄入,保证了膳食均衡。
吃方便面的注意事项
一般人群均可食用;
1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存。
在繁忙的都市生活中,上班族没有时间做饭,很多人选择了方便又快捷的方便面,我们隐约知道方便面吃多了不好,但又不知道原因在哪里?方便面吃多了会影响人体健康,原因在于方便面表层的涂蜡层。我们平时吃方便面的时,往往把方便面直接放入开水中食用,却不清楚清楚真正的害处在哪里。原来厂商为了方便面排得好看,方便出售,在面外加了层涂蜡层,而这层涂蜡层是对人体很有危害的,经常食用,涂蜡层如果在胃里排不出去,容易致癌。方便面正确的食用方法是,先用温水把方便面泡一下,再洗一遍,把有涂蜡层的水倒掉,再放进开水中煮熟食用。如果不做上面的处理,建议最好隔三天食用方便面,因为胃对涂蜡层的排除需要三天的时间。反之大量频繁食用方便面,会让身体处于危险之中。
孕妇可以吃方便面吗 怎么正确的吃方便面
孕妇可以吃方便面吗
孕妇是一种神奇的人群,她们常常会突然想吃某一种东西,而且吃不到就浑身难受。那么方便面是不是可以吃呢?答案是尽量不要吃,如果实在想吃也能偶尔吃一点。因为食欲得不到满足会让孕妇心情不好,偶尔吃一包影响不会很大。
吃方便面的坏处
1、缺乏营养,方便面里面只有面条,只能够补充类似于一碗米饭的营养,显然是不能达到均衡饮食的目的的。一餐饭至少还需要一盘蔬菜和一些鸡蛋或者肉类,才能算是一顿完整的饭。
2、容易上火,易得肠癌,因为方便面中缺乏纤维素和钙而易患上肠癌,导致胃肠功能失调。
3、方便面一般都是油炸的,而且里面的调味料非常多,吃多了会让人发胖。特别是孕妇朋友们,如果体重增加的过多会导致孕期更加不舒服,生孩子的时候难度也会加大,所以千万要少吃。
4、促使人早衰。方便面中含有一定量的添加剂,其中过氧脂质会有害身体健康,抗氧化剂会对身体的重要酶系统产生破坏效果,容易让人早衰。
5、方便面制作过程产生的有害物质,使用的塑料餐具也会危害健康,尤其在高温下塑料餐具也会释放有毒物质。
吃方便面的注意事项
吃方便面前最好洗一遍
当你第一次从包装上取出面条时,会注意到面条很巧妙地连在一起。其实为了使面条很好地肩并肩连在一起,制作方便面时需要加上某种蜡涂层。研究表明,那层蜡涂层对我们的身体有非常大的毒害作用。
1、第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。
2、重复第1步,并再次搅拌面条来洗掉蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。
方便面应该煮着吃
方便面泡着吃方便,但是却不健康。在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应。同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。
泡完面应该把汤倒掉
从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。