中药泡酒多长时间最好
中药泡酒多长时间最好
中药泡酒的时候,药材泡制时间不必太久,一般浸泡15-30天就可以开封饮用,也可以将药物取出;将要药酒液保存即可。动物类的药材浸泡时间可以长一些,植物类药物浸泡时间可以短一些。
一些坚实的中药,如金,石,蚌,壳之类的药材泡酒,泡的时间要长一点;果实类,像枸杞之类的,泡的时间短一点;此外,气温对药酒的浸泡有直接影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长一些。
如果想让药酒快点泡好,不妨把中药剪碎,或切成饮片,这样药酒的有效成分容易浸泡出来,需要浸泡的时间也较短。
白术可以泡酒吗
白术作为一味中药,可以用来泡药酒,而且还具有一定的药用价值,如果适量的食用的话,对于身体具有一定的好处,白术性温,酒精也具有活血通经的作用,所以如果泡出来的药酒一般是属于性热的饮品,在饮用的时候需要适量,尤其是上火的人,最好少量喝,另外还需要注意的是,泡酒最好用高度白酒,这样泡出来的药酒才比较纯。
补肾用什么药泡酒最好 杜仲
杜仲味甘,微辛,性温,归肝,肾经,具有补肝肾,强筋骨,安胎的功效,主治腰膝酸痛,阳萎,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹通,阴下湿痒,胎动不安等症。
泡酒方法:
配方:杜仲50克,仙灵脾20克,独活25克,怀牛膝25克,制附子25克,白酒1升。
制法:将上药捣成细末,用白纱布袋盛之,放入干净的容器内,入白酒浸泡,14日后开启,过滤去渣,即可饮用。每日3次,每次10-20毫升,饭前空腹温饮。注意孕妇忌饮。
功效主治:滋补肝肾,强壮筋骨,祛湿,散风寒。主治筋骨痿软,腰膝无力,脘腹胀闷冷痛,以及周身骨节疼痛等症。
中药泡酒注意事项 加酒性可使药气走得动也会有反作用
很多人会用中药材来泡酒,主要是加酒性,可以使药剂的药气比较能走得动,很多伤科会用药酒来活血化瘀;但是,中药泡酒也不是都会使药效有加乘作用,也有些会有反作用,例如大黄主要是泻下,吃了之后会容易拉肚子,而在用酒九蒸之后,反而会使泻下效果不会那么强。
泡的药酒能存放多长时间
这些中药材泡酒,如果密封良好,没有发生变质和酒精挥发,就可以喝的,建议先检测一下酒精的度数,如果酒精已经挥发掉了,就不要喝了,以免引起伤害。
用中药泡酒如果采取低温保存,如将药酒放于地下可保存几年或十几年,对药物的效果没有影响。 不过如果贮存于高温环境或渗透了水分,是会造成药物变质、变性的。
药剂师提醒要慎喝自泡酒
自泡酒摆上餐台卖
走进市区不少酒楼、餐馆、大排档,柜台上几乎都摆有各种自泡药酒,诸如雄鞭酒、蛤蚧酒、蛇酒等壮阳酒、滋阴补肾酒、祛风湿酒。
近日,记者来到南溪山公园附近一家酒楼,只见这家酒楼的接待前厅柜台上摆放着数只玻璃瓶装的自泡药酒。其中一药酒瓶里泡着蛇以及一些中药材,每瓶自泡酒的盖子均用红布包裹着,但盖得不紧,凑近一闻,一股药酒味扑鼻而来。
“这酒怎么没有标签说明呢?哪里产的啊?”记者发现这些酒瓶上均无正规商标标识就提出质疑,该酒楼一服务员解释说,这类酒都是酒楼自己接照配方加工泡的,不仅卫生没问题,而且这些酒都具有一定的滋阴壮阳活血治风湿等功效。
随后,记者来到市中心王城附近一家餐馆,在该餐馆大门的左边显眼处,同样摆着几大瓶自泡药酒,均用马鞭、蛇、枸杞等东西泡制而成。玻璃瓶泛出浓浓的诱人酒色,不过,每瓶酒上除贴有一酒名外,均无其它产地、使用方法说明以及审批文号。“这些酒怎么卖?”“十块钱一小杯。”服务员介绍说,这类酒具有滋阴壮阳活血的功效,吃个热火锅,饮杯补酒保证肾不亏。
市民热衷自泡酒保健
“治跌打损伤、风湿病去医院看病贵,不如自己捡点中药材泡点药酒喝,效果来得快。”记者采访了解到,在我市尤其是龙胜、资源、灌阳、全州等县,不少群众有喜欢将中草药或毒蛇、蛤蚧等动物与高度白酒泡来喝的习惯。
家住崇信路的一位全州籍女士家中摆满了上百瓶自泡药酒。近十年,她一直喜欢从郊县采集中草药泡酒,一泡泡上了瘾。她告诉记者,这些自泡酒的配方都是从买来的书籍上学来的。这样“照葫芦画瓢”泡制是否科学?这位全州籍女士心里也不是很有底。她说,中药材配多少、酒度高低,书上写得都很清楚的,应该不会有问题的吧。
药剂师提醒:市民慎喝自泡酒
自泡酒是非常有讲究的,千万不能乱泡乱喝。近期,在我市参加宣传“安全用药”的广西著名药剂师杨正鸿接受本报记者采访时说,自泡酒最好遵照医嘱操作和服用。
不少市民有喝自泡药酒、保健酒的习惯,以治疗痛风、风湿等慢性病和强身健体,作用无可厚非,但一定要科学配制和饮用。
自泡酒一般讲究辩证施治,以风湿病为例,就包括风寒湿、风热湿、肝肾虚引发的风湿三大类,市民自作主张泡制和服用极易出现问题,尤其是对老年人危害更大。
此外,值得注意的是,自泡药酒时因白酒本身的质量、草药搭配成分、泡制时间以及操作方式的不科学,很容易泡出毒酒来。所以,市民泡制药酒最好在医生指导下有针对性的操作和服用。
中药泡酒多长时间最好 中药泡酒后怎么贮存
中药泡酒一般选用深色的玻璃酒器为佳,酒液装瓶后,应及时密封容器口,勿使酒气外泄,防止空气与药酒接触,以免造成药物氧化和污染,封好瓶口的药酒应放置在阴凉干燥和避光的地方。
枸杞和什么泡酒最好 枸杞山药泡酒
材料:枸杞1.5千克,黄芪200克,山药500克,生地300克,麦冬200克,细曲300克,糯米2千克。
做法:将所有药材加工成粗末,放入酒坛中,加水3千克,盖好放置于文火上煮沸,取下放凉,将细曲加工成细末,糯米加水适量,放入锅中蒸熟,冷却后倒入酒坛,加入酒曲,用柳枝搅拌均匀,加盖密封,勿泄气,放置于保温处,14日后开封,压榨去糟渣,再用细纱布过滤一遍,储存于净瓶中。每天早,中,晚各服用一次,每次饮服20到30毫升。
功效:枸杞,山药滋补肝肾,生地,麦冬滋阴生津,黄芪补气益脾,所有药材一同酿酒,具有滋补肝肾,益气生津之功效,适宜于调理腰膝酸软,头晕目暗,精神不振,消渴等症。
菟丝子可以泡酒吗
可以。
菟丝子是中药材,我国有将中草药泡酒的饮食传统,从功效上来说,菟丝子是可以泡酒来喝的,中医认为:菟丝子性平,入肾经、肝经、脾经,临床上菟丝子主要应用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频、目暗便溏之肾阴阳虚症,若有对症的话,可以将菟丝子泡酒,然后每天适当的饮服,可以起到很好的养生效果。
中药泡酒多长时间最好
一些坚实的中药,如金,石,蚌,壳之类的药材泡酒,泡的时间要长一点;果实类,像枸杞之类的,泡的时间短一点;此外,气温对药酒的浸泡有直接影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长一些。
如果想让药酒快点泡好,不妨把中药剪碎,或切成饮片,这样药酒的有效成分容易浸泡出来,需要浸泡的时间也较短。
青李子泡酒好还是红李子泡酒好 李子泡酒用什么李子好
红李子泡酒比较好。
一般情况下,李子泡酒最好用红李子,这样泡好的就才会更香甜、更好喝。用青李子泡酒喝味道会比较涩,口感不是很好。
吃无花果能喝酒吗 无花果干可以和酒一起吃吗
无花果干可以和酒一起吃。
无花果干是无花果直接干制的成品,是中药材的一种,同时也是泡酒的优良原料,无花果干除了煮粥、煲汤、泡茶外就以泡酒最为美味,因此,这两种不仅能一起吃,还能增加酒的风味和口感。