痰湿体质的人如何饮食
痰湿体质的人如何饮食
1.赤豆鲤鱼汤
材料:活鲤鱼1尾(约800g),赤小豆50g,陈皮10g,辣椒6g,草果6g,料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐少许。
做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。
功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
2.珍珠薏米丸
材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。
功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。
3.黄芪山药薏苡仁粥
材料:黄芪,山药,麦冬,薏苡仁,竹茹各20克,糖适量,粳米50克。
做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。
4.胡萝卜芫荽汤
材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。
做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
5.菊花薏仁粥
材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。
做法:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。
功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
3.白术陈皮茶
材料:白术30克、陈皮10克,加1000毫升,
做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。
功效:健脾燥湿,养胃消痰。
7.白术陈皮猪肚汤
材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
8.四仁扁豆粥
原料:薏米、红小豆各20克,白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。
制法:上述所有原料淘洗干净,凉水浸泡1小时;将浸泡好的原料倒入沙锅中,大火将水烧沸,改用小火,熬至粥稠豆烂即可。
功效:健脾渗湿,利水化痰,润肠通便。
9.荷叶莲藕炒豆芽
原料:鲜荷叶或干荷叶200克,水发莲子50克,藕丝100克,绿豆芽150克,植物油、盐各适量。
制法:莲子与荷叶加水煎汤备用;锅内倒入植物油烧热,放入藕丝炒至七成熟,再加入莲子、绿豆芽、荷叶莲子汤,加盐调昧,煮至全部熟烂即可。
功效:补脾肾,渗水湿,消肥胖。
10.车前草绿豆茶
原料:绿豆60克、车前草30克。
制法:绿豆用水泡2小时洗净,沥干备用;车前草冲洗干净。将绿豆和车前草一起放入锅中,加水熬煮,待茶汤熬煮至剩一半后熄火,去渣取汁,倒入杯中饮用即可。
功效:此款茶饮清热解毒、去火利水,更具有明目去痰、润喉止渴的功效。
痰湿体质人群的饮食养生
痰湿体质的人饮食宜清淡,应以能够清肺化痰、健脾化湿、益肾利水的食物为主。
可以健脾、化痰、利湿的食物有粳米、糯米、燕麦、荞麦、高粱、小米、玉米、薏米、红小豆、绿豆、绿豆芽、蚕豆、扁豆、黄豆、豆腐、黄豆芽、绿叶蔬菜、生姜、萝卜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、各种野菜、蘑菇、瘦肉、虾、淡水鱼、牛奶、鸡蛋等。
体型肥胖的痰湿体质,尤应忌食肥甘厚味、滋补油腻以及酸涩苦寒之品,如肥肉、龟鳖、燕窝、银耳、核桃、香蕉、苹果、梨、醋、糕点、糖果等,可食用一些既能充饥,热量又不太高的主食和副食,如粗粮、野菜、时令鲜蔬、蘑菇、淡水鱼等。
下面介绍一些有助于调整痰湿体质的药膳供您参考:
推荐药膳
1、鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条(I000克左右),红小豆50克,陈皮、草果各6克,川贝母3克,植物油、姜片、葱段、盐各适量。
制法:鲤鱼刮净鳞片,去鳃和内脏,洗净;锅内倒植物油烧热,炒香姜片、葱段,将鲤鱼过油煸炒一下。将红小豆、川贝母、草果、陈皮洗净,凉水浸泡一个小时,放入鲤鱼腹中裹好。沙锅倒水烧沸,将鲤鱼放入沙锅中,加入盐调味,改用中火,炖15分钟即可。
功效:清肺化痰,健脾利湿。
2、四仁扁豆粥
原料:薏米、红小豆各20克,白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。
制法:上述所有原料淘洗干净,凉水浸泡1小时;将浸泡好的原料倒入沙锅中,大火将水烧沸,改用小火,熬至粥稠豆烂即可。
功效:健脾渗湿,利水化痰,润肠通便。
3、薏米蒸鲤鱼
原料:鲤鱼1条,薏米100克,陈皮、生姜片各10克,草果5克,盐、味精、鲜汤各适量。
制法:草果去壳,洗净;陈皮用温水洗净,切丝,水泡10分钟;薏米用水浸泡2小时;鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,草果、陈皮丝、薏米塞入鲤鱼腹内。将鲤鱼放入大碗内,加入姜片、盐、味精、鲜汤,上笼蒸90分钟左右,出笼,除去生姜、草果、陈皮丝、薏米即可。
功效:湿热型肝癌伴水肿、泄泻、食积停滞等。
4、薏米冬瓜仁茶
原料:薏米30克,冬瓜仁30克,冰糖适量。
制法:薏米洗净,凉水浸泡半小时;冬瓜仁洗净,沥干备用;锅中加水烧至沸腾,将薏米、冬瓜仁放入,待薏米煮烂后,加入适量冰糖稍煮片刻,过滤饮用即可。
功效:此道茶饮有降血压、降血糖、消除水肿及利尿的作用,长期饮用能改善肌肤粗糙,使肌肤柔嫩,是女性的天然美肤保养专家。
5、荷叶莲藕炒豆芽
原料:鲜荷叶或干荷叶200克,水发莲子50克,藕丝100克,绿豆芽150克,植物油、盐各适量。
制法:莲子与荷叶加水煎汤备用;锅内倒入植物油烧热,放入藕丝炒至七成熟,再加入莲子、绿豆芽、荷叶莲子汤,加盐调昧,煮至全部熟烂即可。
功效:补脾肾,渗水湿,消肥胖。
6、车前草绿豆茶
原米:绿豆60克、车前草30克。
制法:绿豆用水泡2小时洗净,沥干备用;车前草冲洗干净。将绿豆和车前草一起放入锅中,加水熬煮,待茶汤熬煮至剩一半后熄火,去渣取汁,倒入杯中饮用即可。
功效:此款茶饮清热解毒、去火利水,更具有明目去痰、润喉止渴的功效。
痰湿体质都是胖子吗
大多偏胖。
痰湿体质人群体型往往会偏胖,因为痰湿体质人群饮食失调、食欲旺盛,喜欢吃肥甘油腻的食物,此外痰湿体质人群由于新陈代谢缓慢,身体内痰湿堆积无法正常代谢,导致身体内“痰”和“湿”积聚,形成在内“垃圾堆积”,就会出现肥胖的情况,且时间一长还容易引发高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等疾病。
痰湿体质改善方法
痰湿体质的养生关键在于“脾”,因为脾为后天之本,主运化水湿。在饮食上要注意控制食量,不要暴饮暴食,吃饭速度不宜过快,口味要清淡,还有尽量不要吃夜宵。此外,一定要吃好早餐——这是改善痰湿体质的第一步,因为不吃早餐会使肝胆疏泄功能受阻,影响脾胃,加重痰湿。
痰湿体质人群在食材的选择上,要注意忌酒,少吃肥腻、寒冷及甜、黏的食物,例如肥肉、冰激凌等。调整痰湿体质的总原则是需要健脾化湿,但是具体应用时侧重面不同,因而食材选择上还要根据自身的不同情况来考虑是以健脾为主,还是以化湿为主。
健脾为主:
例如,平常就有胃病的人,到了这个季节,虽然也是形体偏胖,但是以胸闷憋气、恶心呕吐甚至腹痛腹泻等脾虚湿盛为主要表现时,这类人群本身是“脾虚生湿”,就要以健脾为主。需要健脾的痰湿体质人群在饮食上可偏重于选择具有利湿甚至利水作用的食材,例如,可以利水的冬瓜,或以健脾为主的茯苓、山药等。
化湿为主:
有些人身体没有任何器质性病变,就是形体肥胖、肚子大、舌苔腻,爱胸闷憋气,爱出汗,但挺能吃饭,且没有脾胃病,显然是湿浊困脾。此时应该以化湿为主,健脾为辅,食材的选择上就应该用些利湿为主,同时又有一些辅助健脾作用的薏米、冬瓜等。
饮食禁忌苦瓜、山楂
痰湿体质人群要少吃苦瓜等苦寒的东西,以免苦寒伤胃进而加重痰湿。舌苔厚腻的痰湿体质人群要少吃山楂,中医认为酸甘化阴,酸甜结合会在体内注重阴液的生成,湿还没化开,阴液又生成了,会妨碍利湿,甚至可能加重湿邪。
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痰湿体质能改变吗怎么做好啊
痰湿体质的养生关键在于“脾”,因为脾为后天之本,主运化水湿。在饮食上要注意控制食量,不要暴饮暴食,吃饭速度不宜过快,口味要清淡,还有尽量不要吃夜宵。此外,一定要吃好早餐——这是改善痰湿体质的第一步,因为不吃早餐会使肝胆疏泄功能受阻,影响脾胃,加重痰湿。少食肥肉及甜、黏、油腻的食物,少饮饮料、酒类之品,且每餐不宜过饱,有意识地控制吃饭的速度。
在饮食上,应以清淡为主,多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物。“脾虚生湿”的人群要以健脾为主。需要健脾的痰湿体质人群在饮食上可偏重于选择具有利湿甚至利水作用的食材,例如,可以利水的冬瓜,或以健脾为主的茯苓、山药等。
有些人身体没有任何器质性病变,就是形体肥胖、肚子大、舌苔腻,爱胸闷憋气,爱出汗,但挺能吃饭,且没有脾胃病,显然是湿浊困脾。此时应该以化湿为主,健脾为辅,食材的选择上就应该用些利湿为主,同时又有一些辅助健脾作用的薏米、冬瓜等。
痰湿体质人群要少吃苦瓜等苦寒的东西,以免苦寒伤胃进而加重痰湿。舌苔厚腻的痰湿体质人群要少吃山楂,中医认为酸甘化阴,酸甜结合会在体内注重阴液的生成,湿还没化开,阴液又生成了,会妨碍利湿,甚至可能加重湿邪。
上面介绍的都是我朋友告诉我的有关痰湿体质能改变吗怎么做好的内容,痰湿体质的朋友不要让自己再着凉了,着凉会加重这种病的症状,还有就是最好像我上面介绍的一样在饮食方面调理。平时还要多加的锻炼身体,让身体强壮起来。
痰湿体质该怎样养生
饮食上
控制食量、吃饭要吃七分饱,不要暴饮暴食,速度不要过快,要少吃盐,特别不要宵夜,必须吃早餐(吃早餐是改善痰湿体质、减肥的第一步),饮食宜清淡,偏温燥的或者有祛湿作用的。
比如有个病人,梅雨季节,痰湿体质的人会很难受,大便发粘,小便混浊,睡也睡不好觉,因为痰湿一重,它就会停到中焦,晚上阳气不能潜藏,所以也睡不好觉。这时候可以吃点麻辣烫,出一身大汗,如果还不出汗的话,接着去运动。
祛湿的食物
淮山、白扁豆、薏米、赤小豆、鲫鱼、生姜。
生姜非常适合痰湿体质的人,能散湿,暖脾胃,促进发汗。最适合女性夏天来饮用,用法:泡茶,姜配红糖、枣,煮几分钟,夏天坚持喝一段,情绪稳定,耐热强。
改善痰湿体质必须吃早餐
痰湿体质的养生关键在于“脾”,因为脾为后天之本,主运化水湿。在饮食上要注意控制食量,不要暴饮暴食,吃饭速度不宜过快,口味要清淡,还有尽量不要吃夜宵。此外,一定要吃好早餐这是改善痰湿体质的第一步,因为不吃早餐会使肝胆疏泄功能受阻,影响脾胃,加重痰湿。
痰湿体质人群在食材的选择上,要注意忌酒,少吃肥腻、寒冷及甜、黏的食物,例如肥肉、冰激凌等。调整痰湿体质的总原则是需要健脾化湿,但是具体应用时侧重面不同,因而食材选择上还要根据自身的不同情况来考虑是以健脾为主,还是以化湿为主。
健脾为主
例如,平常就有胃病的人,到了这个季节,虽然也是形体偏胖,但是以胸闷憋气、恶心呕吐甚至腹痛腹泻等脾虚湿盛为主要表现时,这类人群本身是“脾虚生湿”,就要以健脾为主。需要健脾的痰湿体质人群在饮食上可偏重于选择具有利湿甚至利水作用的食材,例如,可以利水的冬瓜,或以健脾为主的茯苓、山药等。
化湿为主
有些人身体没有任何器质性病变,就是形体肥胖、肚子大、舌苔腻,爱胸闷憋气,爱出汗,但挺能吃饭,且没有脾胃病,显然是湿浊困脾。此时应该以化湿为主,健脾为辅,食材的选择上就应该用些利湿为主,同时又有一些辅助健脾作用的薏米、冬瓜等。
痰湿能吃红枣吗
最好少吃。
痰湿体质人群多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等现象,因此在日常饮食中痰湿体质的人忌食肥甘厚味生冷之物,红枣作为一种食性偏温、糖分含量较高的食物,对于湿热内盛、小儿疳积、儿童寄生虫病、齿病疼痛、痰湿偏盛及腹部胀满者、舌苔厚腻的人来说是不宜过分食用的,以免有生痰、助热、损齿等不利影响。
痰湿留滞的表现是什么,痰湿体质需要多喝水吗 痰湿体质可以拔罐吗
可以。
痰湿体质人群可以适当的进行拔罐调理,拔罐具有很好的去湿除寒、舒筋通络作用,利用拔罐的热透作用,能促进体内痰湿之气的排出,从而能帮助改善体质。除此之外,痰湿体质人群还可以适当的进行汗蒸、艾灸等调理,同样有助于改善痰湿体质。
痰湿体质为什么会胖
痰湿体质人群相比于其他人而言更容易长胖,而这种发胖属于水肿型肥胖,因为痰湿体质人群脾胃运化功能并不是很好,不能及时将体内多余水湿代谢出去,从而会导致人体津液的异常积留,导致身体水肿,从视觉上看就会发胖。
通常这种发胖也比较好调理,只要将体内多余痰湿排出去就能瘦下来。
汗蒸去湿气吗 什么人最适合汗蒸去湿气
痰湿体质人群。
痰湿体质常表现为体形肥胖,腹部肥满,胸闷,痰多,容易困倦,身重不爽,喜食肥甘醇酒,舌体胖大,舌苔白腻,多因寒湿侵袭、饮食不节,先天禀赋、年老久病、缺乏运动而发病。
对于痰湿体质,特别平时不爱出汗,或者是运动后也出汗较少的人,或是总觉得身体笨重的人群更适合采取汗蒸法来养生除体内湿气,痰湿体质的人可适当增加汗蒸的次数,多发发汗,有利于体内湿气排出。