枸杞和黑茶一起泡吗 黑茶对身体有什么功效
枸杞和黑茶一起泡吗 黑茶对身体有什么功效
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
怎样正确饮用黑茶
黑茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡,最好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到100度,有利于泡出黑茶的味道。具体的冲泡方法如下:
取茶
黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶
千两饼取茶方法:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可千两茶去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指
泡茶
投茶 将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。如意杯是 湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品,它的最大特点是方便、快捷。
冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出
茶水分离
如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用
黑茶应该怎么喝
黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”,在韩国被称为“美容茶”,在现代是中国人的“健康之饮”,为全世界人民喜爱。
品质较好的安化黑茶外观条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润;香味醇厚,带松烟香,汤色橙黄,叶底黄褐。
新制安化黑茶茶味浓烈,有霸气,涩后回甘;而陈年安化黑茶陈香醇和,汤色透亮,滋味圆润,同一壶茶泡上数十道而汤色无改。
如今的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶用具。
除以上常用泡茶器皿外,还有一些配套茶具,如放茶壶用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盘和茶托等等。
安化黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡,如果没有,也可用其它的容器替代。
古人对泡茶用水的选择,讲究活、甘、清、轻。泡茶用水,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水氯化物的气味很重,可先将水贮存在罐中,放置24小时后再用火煮沸泡茶。现在市面上销售的纯净水不含有任何杂质,并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶,不仅净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。
每次茶叶用量多少,主要根据茶叶种类、茶具大小而定;其次,还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。
饮用安化黑茶,每杯放茶量5-10克,如用茶壶冲泡,则按茶壶容量大小适当掌握比例,投入量为茶壶容积的一半,或更多。先用热水冲洗茶叶,除去茶的尘垢和冷气,这样,烹出的茶水味道甘美。
泡茶烧水,要大火急沸,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。冲泡安化黑茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,一般用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用的紧压茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎熬煮。因为黑茶中的芳香物质,只能在水温较高时挥发,如果泡茶水温不到"位",就无法泡出一杯芳香可口的黑茶。
冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准,一般讲,品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5-7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用,当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。又由于品饮安化黑茶多用小型紫砂壶,用茶量较多,冲泡时间较短,第一泡1分钟就要倒出来,从第二泡开始渐渐增加15-30秒的冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。
茶具有色、香、味、形方面的品质特征,喝安化黑茶要趁热,一般当茶汤的温度在50左右时,这样的汤温是品尝滋味的最佳时机。还能充分利用茶叶中的有效成分和发挥茶的功效,提高饮茶的价值。
如果一杯黑茶泡好了不及时饮用,茶的香气会由于时间放长了而逸失殆尽,茶的汤色和滋味也随着时间延长而加深和走味。所以安化黑茶最好现泡现饮。
晚上喝黑茶暖胃助消化。晚上8:30左右喝茶的话,有利于人体免疫系统的修补和恢复,同时有利再造细胞,对于健康有一定的益处。但是很多人都觉得晚上喝茶会影响到睡眠,那么可以喝黑茶,因为黑茶性质较温纯,即使晚上喝也不会影响睡眠质量。人在三餐后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。一般喝黑茶选择湖南安化黑茶是比较正宗的。
泡黑茶用多少度的水
100度的沸水。
泡黑茶的水温一定要控制好,用开水泡茶是大家都所熟知的,但是如果用温水泡茶的话,那么就泡不出好茶。泡茶烧水,要大火急沸,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。冲泡湖南黑茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,一般用100度的沸滚开水冲泡。有时为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。
黑枸杞感冒了可以喝吗 黑枸杞泡水的注意事项
1.水温不宜过高,因为太高温度的水会破坏花青素的营养价值,影响药效。黑枸杞泡水的适宜温度是在50-60度左右,凉水也可以冲泡黑枸杞。
2.黑枸杞的用量不宜过多。因为黑枸杞温热身体和滋补身体的作用较强,食用过多黑枸杞会导致身体不适,引起上火、流鼻血、眼睛红肿等现象。
3.黑枸杞不宜与茶同泡。很多人有将黑枸杞和茶同泡的习惯,其实这是不健康的做法,因为茶中含有鞣酸,鞣酸有吸附收敛的作用,会吸收黑枸杞中的营养物质,长期下去还会形成一种人体难以消化的物质,会对胃肠道功能造成一定的影响,也不利于身体健康。
黑枸杞的的作用 黑枸杞的作用
通过食用黑枸杞,不仅能起到改善皮肤、抗辐射的作用;同时有效抗衰老,改善睡眠并清除体内的毒素,让人更好的休息。
而且长期饮用黑枸杞,能够改善视力,对于夜驾车者、长时间注视屏幕的人是非常重要的。除此之外,黑枸杞同样还具有护肝补肾、抗癌强身的功效,适合大部分人群食用。
1、直接嚼食
会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。
2、泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。
4、入药
按照医生的处方酌情入药。
5、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目。
1.黑枸杞 +红枣
材料:黑枸杞、红枣。
做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。
功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。
2.黑枸杞 +菊花
材料:白菊花6克、黑枸杞10克。
做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。
功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。
3.黑枸杞 +人参+蜂蜜
材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。
做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)
功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。
4.黑枸杞 +黄芪+红枣
材料:黄芪、红枣、黑枸杞。
做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。
功效:黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力,还可作为春季滋补身体的一道偏方。
黑枸杞除了泡水喝,还可以泡酒、直接嚼着吃或者蒸米饭等等,均能起到食补的作用。作为办公室白领必备的滋补品之一。
哺乳期可以喝黑枸杞吗
黑枸杞的药用价值非常高,女性在哺乳期间可以适当的喝黑枸杞泡茶,对于身体有比较好的养生保健的功效,每天用黑枸杞泡水喝,能够起到滋阴补肾的功效,黑枸杞泡水喝还能够帮助提高人体的免疫功能。女性在哺乳期间喝黑枸杞泡茶,不仅可以提高自身的免疫功能,还可以帮助提高婴儿的人体免疫功能。
黑枸杞可以和绿茶一起泡吗
不可以。
黑枸杞性平、味甘,有养肝明目、补血活血、止渴安神的功效。黑枸杞没有毒性,没有配伍冲突的中药,是滋补身体的好药材。绿茶有抗菌消炎,延缓衰老和提神醒脑的功效。为什么黑枸杞不能和绿茶一起泡水喝呢?是因为绿茶中含有较多的鞣酸,鞣酸具有收敛吸收的作用,会影响黑枸杞的药效。
白刺果与黑枸杞的区别 黑枸杞泡水喝的禁忌
黑枸杞性平、味甘,有滋补身体的功效,适宜食用对身体大有好处,但是其不宜过量食用,以免造成上火现象,导致流鼻血、眼睛红肿等。
黑枸杞不适宜和绿茶一起泡水喝,因为绿茶里面含有较多的鞣酸,鞣酸有收敛的作用,可能会吸附黑枸杞里面的微量元素,形成难以消化的物质。
黑枸杞含有丰富的花青素,花青素遇到高温会遭破坏,所以不建议用开水冲泡黑枸杞,一般来说,冲泡黑枸杞的水温40~60度最为适宜。
黑枸杞甘草的功效与作用
甘草有补脾益气、缓急止痛的功效,常用于倦怠乏力、心悸气短等症状。甘草含有甘草酸二铵、甘草酸等成分,可以抑制肝细胞破坏,改善慢性乙肝患者肝功能障碍,促进丙型肝炎病人的肝功能恢复。黑枸杞含多种营养物质,有滋补肝肾的功效,和甘草一起泡水喝,既能补脾益气,又能保肝护肝。
黑枸杞有补肾益精的功效,可用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、遗精、尿频等症状。甘草有抗菌消炎、增强免疫的功效,黑枸杞甘草茶能补肾益精、益气固表,适用于体虚、肾虚、,倦怠乏力者。
甘草有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,可用于心悸气短,咳嗽痰多、脘腹疼痛等症状。黑枸杞生津止渴、润肺止咳,适用于虚劳咳嗽。黑枸杞甘草茶有祛痰止咳的功效,咳嗽痰多者可适量食用。
黑枸杞有滋补肝肾、养血安神的功效,甘草补中益气、清热解毒,两者一起泡水喝有安神、解毒、益气的功效。黑枸杞含有丰富的花青素,花青素可以穿越血脑屏障,减少有害物质对脑组织的受损伤,睡前喝黑枸杞甘草茶,可以有效改善睡眠质量。
黑枸杞甘草茶含有丰富的营养物质,有补血安神、补中益气、润肺止咳的功效。黑枸杞含黑枸杞多糖、花青素等有效成分,有抗氧化,清除自由基,加速血液循环的作用,甘草能抗炎、增强体液免疫。所以,常饮用黑枸杞甘草茶可以提高免疫力。