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咸鱼发霉了洗干净可以吃吗 吃了发霉的咸鱼怎么办

咸鱼发霉了洗干净可以吃吗 吃了发霉的咸鱼怎么办

根据实际情况而定。

一般要是咸鱼发霉程度不高,人体也只是吃了一点点,并没有出现明显的不适症状发生,那么这时候不要太担心,可以多吃一些促进消化的食物,加速咸鱼在体内的代谢即可。

但要是吃了发霉的咸鱼之后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗,避免耽误病情,对人体的健康造成威胁。

咸鱼晒之前要洗吗 咸鱼晒到什么程度好

一般要将其外表风干到发干,摸起来硬硬的时候就可以了。

在制作咸鱼的时候,判断其晒没晒好,可以用手指按鱼身,要是感觉肉质结实,微有弹性,那么这样的咸鱼就差不多了。

但如果按压发软,说明水分含量重,还未晒干,要是摸起来还有粘稠感,则是发霉变质的征兆。

其次就是咸鱼一般具有特定的气味,质量好的咸鱼会散发出轻轻的咸味,如果咸鱼伴有异味或腥臭味则为变质,是不可以再吃的。

咸鱼怎么冷冻保存好 咸鱼发霉了洗干净能吃吗

不能吃。

如果咸鱼表面已经出现了绿色的大面积的、绿的霉点的话则表示其中已经滋生了大量的有害微生物,人体食用后会对健康造成很大的影响,可能会引起恶心呕吐、腹痛腹泻等不适情况,这种咸鱼则不建议继续食用。

但日常咸鱼上面白色的霉斑有可能是盐霜,这是由于咸鱼在静置一段时间后溢出的盐分在咸鱼表面形成一层盐霜,此种情况下的咸鱼不带有霉味,继续食用是没有危害的,但建议先用水浸泡1小时。

鱿鱼发霉洗干净煮熟能吃吗

不能吃。

鱿鱼发霉其产生的霉菌毒素很可能是黄曲霉菌,这种霉菌并非水溶性的,无法通过水洗清除,即使洗干净后鱿鱼表面没有了发霉的霉点,但里面含有的霉菌毒素也依然存在,食用还是会对健康造成危害,而且霉菌毒素还耐高温,家庭烹饪方法,如:蒸、煮、炸、炒等做法的温度都无法将其完全杀死,因此鱿鱼发霉后洗干净煮熟都不能继续食用。

龙眼发霉了还能吃吗 龙眼外壳发霉了怎么办

任何发霉的食物都最好别吃,何况这一句是发霉长到要吃到肚子里去的桂圆肉呢,更加是不能吃了,一般桂圆肉发霉会伴随着长白毛、肉质腐烂的现象,肯定是不能吃的,也有人发现仅仅是桂圆肉表面有一点发霉,洗干净之后再吃也无大影响。

建议发霉的桂圆肉还是不要吃了,身体健康是最重要的。

奶瓶发霉了还能用吗

奶瓶发霉能不能用要看具体情况。

这种情况要看发霉的原因的,如果是上面残留的食物发霉,洗干净高温消毒后是可以用的,如果是奶瓶本身的质量不好,出现了发霉,是不能继续用的,使用后会容易影响宝宝的健康的。

食管癌饮食的注意事项

1、多吃些含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,富含纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。

2、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素,一旦发现,应弃之不吃;做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净,以减少霉变对身体的损害。

3、多吃淀粉类食物。比如谷类、豆类、植物类根茎食物,而且加工越少越好,因为食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用。

4、多吃富含纤维素的食物,如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等;别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

5、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃。

6、吃肉不要过多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。

腊鱼发霉了洗干净能吃吗

不能吃。

如果腊鱼表面已经出现了绿色的大面积的、绿的霉点的话则表示其中已经滋生了大量的有害微生物,人体食用后会对健康造成很大的影响,可能会引起恶心呕吐、腹痛腹泻等不适情况,这种腊鱼则不建议继续食用。

但日常腊鱼上面白色的霉斑有可能是盐霜,这是由于腊肉在静置一段时间后溢出的盐分在腊肉表面形成一层盐霜,此种情况下的腊鱼不带有霉味,继续食用是没有危害的,建议用水浸泡1小时。

干鱿鱼发霉洗干净能吃吗

不能吃。

干鱿鱼因为存放不当,或放太久导致受潮产生霉菌的情况下,是要尽快扔掉的,因为此时肉眼所见到的发霉,不只是停留在表面,还在鱿鱼的内部存在,只是霉菌微小,肉眼不可见罢了,用水只能清洗掉表面的霉菌,而内部的霉菌无法洗掉,加上霉菌耐高温,清洗以后经过高温爆炒或炖煮也都无法消除,如果继续食用将对健康造成危害,因此干鱿鱼发霉洗干净也不能再吃。

咸鱼发霉了洗干净可以吃吗

不可以。

要知道咸鱼一旦发霉,其中就会滋生大量的细菌以及微生物,虽然有时候只是表面有,但其实已经渗透进整个咸鱼的身体,人体食用之后还是会对其胃肠道造成威胁,可能会导致急性肠胃炎等不是症状发生,所以咸鱼发霉了洗干净之后是不可以再吃的。

腐竹发霉了还能吃吗

腐竹发霉了不能吃。

腐竹发霉说明已经滋生了霉菌,而霉菌对人体来说是致病菌,有的人觉得把霉洗掉,然后用开水烫一烫就可以吃了,其实这种观念是错误的,清洗并不能将霉菌清洗干净,而开水而消灭不了霉菌,所以食用带霉菌的腐竹也有可能引起腹泻、腹痛等胃肠不适,严重还可能感染胃肠炎。

鱿鱼发霉洗干净煮熟能吃吗 如何泡发干鱿鱼

准备一个锅子放入干鱿鱼,可以先用剪刀稍微剪过鱿鱼,完整放入后,注入清水直到盖过鱿鱼,大约浸泡6-8小时以上即可,喜欢硬一点口感的可以自行缩短浸泡时间,若要隔夜浸泡必须放入冰箱内冷藏。若鱿鱼浮起来,可以用另个比较小的重物压。

盐水能够缩短浸泡时间,将4大匙盐巴完全溶解入3杯的温水中,放入鱿鱼浸泡2-3小时,沥干水分后再冲洗过后即可切块、料理。用清水和盐水浸泡时,可以加入1大匙的米酒帮助去除腥味。

温清水3杯加入2大匙的小苏打粉搅拌均匀后,放入干鱿鱼浸泡约2-3小时(想要让鱿鱼更软嫩,可以浸泡隔夜);倒掉小苏打水后再用清水浸泡2-3小时,便能彻底去除苦皂味。不过小苏打粉水浸泡过的鱿鱼,一定要再用清水冲洗过,否则会有残留苦苦的碱味。

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咸鱼的做法大全

咸鱼的做法 1、咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天,待其营养物质改变再加盐腌制七八天,晒干后产生一种奇特的香味,其肉质松软,咸中带香;而实肉咸鱼则无须发酵,直接用鲜鱼腌制晒干,其肉质结实,咸而鲜。 2、广东人喜欢说食“住家菜”,住家菜,其实就是家常菜,原料平凡,信手拈来,菜式也不花哨,做法简单,味道却透着家常的温馨和实在。 3、咸鱼可配菜烹饪也可直接蒸,煎单独食用,广东人最爱最直接的法是,在蒸饭时给咸鱼加点姜丝一起蒸食。这两种做法用了两种咸鱼,加了自己喜欢的辣椒,加什么减什么

鱼胶发霉了还能吗 鱼胶发霉怎么

首先鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,实际上酒精挥发很快,用水来刷鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。 保存的时候最好是放在封口的塑料袋里,袋子里放一个吸潮剂,然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。

鱼有哪些禁忌

痛风病人不宜鱼。鱼类中含有嘌呤类物质,如有痛风,则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中的尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,故患痛风症的人鱼会使症状加重。 鱼是人们喜欢的佳肴,但如加工不当,会给人们带来许多疾病。煎焦了的鱼不能。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素。 另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变化学物质。 咸鱼最好少咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系,这

海带发霉干净能

海带发霉了后是不能的。虽然有的时候把发霉的海带干净之后,颜色又会重新变成正常的,但是有些霉菌从外表是看不出来的,很可能内部已经出现了霉菌,只是没有在外表表现出来,这时人们很有可能会认为海带是没事的,其实不是,了之后轻则容易腹泻,重则对身体有害。

鱿鱼发霉干净能吗 鱿鱼一次多少合适

鲜品鱿鱼200克为宜。 鱿鱼属于高蛋白食物,其中含有的蛋白质每百克达65.9%,是补充蛋白质的优质来源,但这种高蛋白食物不宜多,否则容易加重肝肾肠胃消化负担,同时还易出现腹胀、腹痛、消化不良等身体不适,建议每次鱿鱼不超过200克合适,这样既能补充人体所需的营养,还能避免因多食鱿鱼所带来的健康危害。

鱿鱼干发霉了还能吗 干鱿鱼发霉了怎么处理

扔掉处理。 干鱿鱼发霉后不能继续晒干或干净后烘干等保存,因为其中的霉菌毒素是很难去除的,而且毒性较强,还具有扩散性和感染性,即使不放在哪个地方,残留在干鱿鱼上的霉菌会慢慢增多,逐渐交叉感染其他食物也出现发霉现象,因此最好的方法是尽快扔掉,以免家人和宠物误食中毒。

什么容易得癌症

什么容易得癌症? 饮食不当是导致癌症发生的因素之一,腌制、霉变、刺激性、过冷、过热的食物,包括烟酒都是致癌的。 霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素---黄曲霉菌素。 咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少。 反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。 火腿+乳酸饮料:三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造

咸金桔发霉了能

咸金桔发霉以后就不要了,不过各位要分清楚盐和霉哟,不要浪费了咸金桔哟。 咸金橘可以保存数年不坏,时间越长越好,时间越长越黑,最后核皮等全都融化,味道不刺激。如果表面上长白色的毛,去掉毛即可;如果长了黑色的毛,则不能再食用。腌制过的咸柑桔可用温水及蜂蜜冲调,也可加入七喜或雪碧等汽水之中,让小朋友饮用。

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鱼是人们喜欢的佳肴,但如加工不当,会给人们带来许多疾病。煎焦了的鱼不能。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素。 另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变化学物质。 咸鱼最好少咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系,这一点早已被科学家们认定。研究表明,在幼儿咸鱼比成年人咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌,是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明,大白鼠咸鱼会出现癌变,而不咸鱼的对照组则不发生

身边最常见的致癌食物

1、咸腌制品鱼:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少。 2、油炸食物:卫生部近期曾发布公告指出,建议尽可能避免食用经过长时间高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条和各种油炸食品。这其中丙烯酰胺含量较高,而丙烯酰胺是一种致癌物。 3、霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生黄曲霉菌素。黄曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁祸首,也是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。 4、槟榔:许