茭白的功效与作用及禁忌 解酒醒酒

茭白的功效与作用及禁忌 解酒醒酒

茭白中的营养物质丰富，茭白更是富含具有解酒作用的维生素，可以解除酒醉，对于解除酒毒，治疗酒醉不醒，酒精中毒等很有疗效。

柿子的功效与作用禁忌 解酒

柿子中的鞣酸和酶能分解酒精，糖分和钾元素有利尿效果，吃柿子能促进血液中乙醇的氧化，有效帮助机体排泄酒精，减少酒精对身体的伤害。

茭白的功效与作用禁忌 茭白的功效与作用

从营养的角度看，茭白不仅含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质成分，还含有大量苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸成分，因此食用后对提高免疫、增强体质具有很好的功效。

从中医的角度看，茭白性味甘、寒，归肝、脾二经，有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利等功效，对于暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等不适症状都有缓解作用。

喝酒后胃难受怎么办

喝酒后胃难受怎么办?酒喝多之后，第一件事应该是醒酒。醒酒的食物有哪些呢?

1、水果类：苹果、香蕉、梨、荸荠、西瓜、柠檬、红莓、山楂、甘蔗、鲜橙具有解酒醒酒的功效。

2、蔬菜类：白萝卜、藕、西红柿汁、白菜心具有解酒醒酒的功效。

3、维生素C片，酒喝多之后，吃VC 6—10片，有助于减少血液中的酒精。

4、豆类：绿豆、红小豆、黑豆都具有解酒的功效。

5、食物类：豆腐、柿饼、蛋清、牛奶、甘薯、蜂蜜都具有解酒的功效。

6、调味品：食醋、白糖

7、如果喝酒过量，可采用催吐的方法。

茭白的食用效果

1.补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

2.退黄疸

茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。

3.减肥美容

由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。

4.利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

茭白的食用禁忌

1.不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

2.茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。

3.茭白这酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。

4.茭白不可生食、易引起姜片虫病。

如何解酒最快

快速解酒1、茶叶解酒

酒后不宜喝浓茶，但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒的作用的，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

快速解酒2、绿豆醒酒法

取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

快速解酒3、糖水醒酒法

取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

快速解酒4、藕醒酒法

将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

快速解酒5、番薯醒酒法

醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

快速解酒6、皮蛋醒酒法

醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

吃茭白有什么好处

利尿止渴

茭白性寒，性滑而利，既能利尿祛水，对四肢浮肿、小便不利等症状有辅助作用，又能清暑解烦而止渴，比较适合在夏季食用。

清热解毒

茭白是具有清热解毒、除烦渴、通便宽肠等功效，适用于暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、等症状。

补充营养

茭白是含有丰富的营养物质，像碳水化合物、蛋白质、脂肪等最为丰富，经常食用茭白是能为人体补充充足的营养的。

增强体质

茭白中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素E、胡萝卜素、矿物质等营养物质都是比较丰富的，这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。

美容养颜

茭白中含有的豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而能阻止黑色素的生成，而且还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤更加润滑细腻，经常吃可以起到美容养颜的效果。

减肥瘦身

茭白热量低，脂肪含量少，水分充足，而且还有丰富的纤维素，在食用后能增强饱腹感，减少对其他食物的摄取，而且还能促进肠胃蠕动，帮助排便和排出体内毒素，从而帮助减肥。

解酒醒酒

茭白中的营养成分丰富，其中含有的丰富的维生素B等维生素是具有解酒作用的，可以解除酒醉、对于解除酒毒、治疗酒醉不醒、酒精中毒都是有一定效果。

催乳

茭白中维生素含量丰富，性寒味甘，可以起到解热毒、通便、催乳的功效，常用茭白跟猪蹄、通草同煮食用，有催奶的作用。

吃橘子解酒吗 酒后吃橘子的好处

早在宋代就有记载，橘子以及橘子汁有解酒，醒酒的功效，橘子具有舒肝理气，帮助胃消化的作用，而过量饮酒对肝脏的损害巨大，酒后多吃橘子可以利于摄取了大量酒精的肝脏的恢复。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒，也可以以此来保护自己的肝胃。

吃话梅可以解酒吗

《本草纲目》中，李时珍也介绍说，话梅可以消肿温脾，健胃生津等作用。一些老年人常年喉咙干渴，倒是可以试试这些小话梅，看似不起眼，却有着大作用。

话梅可以解酒：

话梅的解酒醒酒方法1.芸豆话梅甜品。将芸豆泡水里一晚，将适量的芸豆、话梅、红枣放进高压锅蒸半个小时，待放凉之后加上蜂蜜搅拌即成。此解酒醒酒菜谱，可用在酒桌中当作一味甜品，也可以作为酒后的一道零食，既爽口暖胃，又解酒醒酒，可谓一箭双雕。此方法也不伤害肝脏，健康解酒醒酒。

话梅的解酒醒酒方法2.黄金话梅鸡翅。取适量鸡翅，泡进由姜片、糖块和老抽、胡椒粉、米酒的料汁内，腌制一个小时，然后取鸡翅煎制成金黄色为宜，这样一道可口的黄金话梅鸡翅就做好了。如果餐桌上有这道菜一定要吃一点，话梅的味道进入鸡翅，对于去除酒后干渴和去除酒后口中异味有着明显的作用。

由此可见，话梅是有解酒的作用的，可以直接吃话梅，也可以费点功夫，与其他的食材一起烹制，当做一道酸甜的菜肴，这样既可以作为下酒的菜肴，也可以当做是醒酒的食品，一举两得。平时吃一些话梅也非常的好，有很好的开胃作用。

如何解酒最快最有效

草莓具有清热、利尿、解酒毒的功效，很适合酒后解酒饮用，喝酒后喝杯草莓汁，可以加速酒精从尿液排出，有利于解酒醒酒，缓解酒后头晕。

用食盐解酒非常简单，就是在杯子中放入少量食盐，兑入白开水，饮用之后，不仅可以达到解酒醒酒的目的，还能解除酒后造成的胸闷、想吐，有助于稳定情绪。

醉酒者饮用生梨柚子汁解酒效果显著，可以用梨子和柚子肉一起榨汁饮用，不仅可以利尿，快速将酒精排出体外，还可以养护脾胃和肝脏，避免受到酒精的危害。另外，还有止吐、醒脑的功效。

红酒喝醉了怎么醒酒

红酒喝醉了怎么醒酒?这时候可不要喝茶，喝茶反而会烧心。给大家收集了10种醒酒的小妙招。

1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2、豆腐解酒： ?饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4、蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

5、食盐解酒： ?饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

6、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

7、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

8、萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。

9、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

10、桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

以上的这些解酒醒酒办法虽简单易行，但起效比较慢。

吃橘子能解酒吗

可以。

早在宋代就有记载，橘子以及橘子汁有解酒，醒酒的功效，橘子具有舒肝理气，帮助胃消化的作用，而过量饮酒对肝脏的损害巨大，酒后多吃橘子可以利于摄取了大量酒精的肝脏的恢复。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒，也可以以此来保护自己的肝胃。

经期能吃茭白吗

医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。

利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

补虚健体：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益

饮食禁忌

一般人群均可食用。

适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。

茭白这酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。

茭白里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙

喝多了怎么解酒

淡茶解酒：酒后不宜喝浓茶，但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒的作用的，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

酸奶醒酒法：蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

柿子的功效与作用禁忌 解酒

柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，高含量的糖分和钾元素也有利尿的效果，帮助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。丰富的维C还能增强肝脏功能，起到护肝的作用。