补锌鱿鱼怎么做
补锌鱿鱼怎么做
01刚买的新鲜鱿鱼一般都是冷冻过的,所以要把它洗干净,然后过一次开水备用。
02把配料红辣椒,姜蒜切成小块。
03先把切好的红辣椒,姜蒜等配料倒进锅里爆炒,等配料爆香的时候倒入备用的新鲜鱿鱼,让鱿鱼的香味和配料的香味混合在一起。
04炒得差不多的时候就可以加入酱油和辣椒酱了,而且这个时候火要小一点,让调料的味道慢慢的进入到鱿鱼里面。
05刚炒好的鱿鱼,鲜美可口。
儿童缺锌吃什么
孩子补锌吃海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等,尤其牡蛎中含有较高的锌;动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌,其中芹菜含锌量较丰富。
孩子补锌要少吃精米白面,因为食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
孕妇补锌食谱
桂圆猪心
营养分析:补锌的最佳途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
制作方法:
1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3.转小火煮,调好味。
孜然鱿鱼
营养分析:鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。
制作方法:
1、将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净;
2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干;
3、锅中放油烧热后放入葱末、姜;
4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。
含锌高的食物有哪些 鱼类食物鱿鱼含锌量高
鱼类食物普遍含有的锌元素都比较高,以鱿鱼的含锌量为首。平常我们很少食用鱿鱼,但是现在市面上有很多鱿鱼加工的食品,比如可以用来当零食吃的鱿鱼丝,当我们在工作学习的时候适当吃点鱿鱼丝不但可以解馋,还能补充锌元素,是美味又营养的零食。
补锌鱿鱼怎么做
原料:鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
做法:
1、将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。
2、将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。
3、锅中放油烧热后,放入葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。
营养提示:鱿鱼含有丰富的蛋白质,其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品,其锌含量仅次于牡蛎。
鱿鱼的其他吃法:
青椒炒鱿鱼丝取鱿鱼块,去膜洗净,切丝,泡入清水中;青椒洗净、去蒂根、去籽,切成细丝,葱洗净、切碎。
锅中放油烧热后,烹入料酒,放盐和鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出。
锅中再放油烧至五成热,放入青椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,用水淀粉勾芡,出锅前放入葱末,淋上芝麻油即可。
爆鱿鱼卷将收拾干净的鱿鱼切成花刀,在沸水中烫成卷,捞出在清水中过凉,葱丝、蒜片同放入碗中,加料酒、盐、醋、胡椒粉、高汤调成汁。
锅中放油烧热后,将鱿鱼卷放入快速翻炒,并放入调好的汁继续炒至鱿鱼熟透。出锅前淋入香油即可。
孕妇补锌食谱推荐
猪肝鸡蛋粥
原料:猪肝,鸡蛋,粳米,盐、姜、味精各适量。
制作方法:
1.将猪肝洗净,切成片。
2.与米淘洗净,与猪肝一同放锅中,加适量清水同煮成粥。
3.在沸腾后打入鸡蛋、姜,出锅前加入盐、味精调味即可。
功效:猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物,而粥也比较适宜孕妇的胃口。
·桂圆猪心
原料:猪心,桂圆肉,姜、盐、味精各适量。
制作方法:
1.将猪心剖开,洗净,去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净,姜切片。
2.将锅放入清水加热,带沸腾后将猪心汆入水中,加入桂圆肉、姜片。
3.改小火煮熟,出锅前加入盐、味精调味即可。
功效:猪心、桂圆富含锌元素,具有健脾开胃的功效。
·孜然鱿鱼
原料:鱿鱼,葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。
制作方法:
1.将鱿鱼剪开,去除墨囊,剥下表皮膜,去除内脏,冲洗干净。
2.将鱿鱼切片,在锅中放入清水,加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水,捞出沥干。
3.将锅中放油烧热后,放入葱、姜末炝锅,倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。
4.放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透出锅即可。
功效:鱿鱼富含锌元素,仅次于牡蛎,适合孕中期的准妈妈食用。
·珍珠菇肉丸
原料:猪瘦肉,珍珠菇,荸荠,生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。
制作方法:
1.将瘦肉洗净,剁成肉泥。将姜洗净切丝,荸荠洗净去皮,切成丁。
2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。
3.将锅烧热加入食用油,将肉馅捏成丸子,炸至金黄色后捞起。
4.锅内加油,放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起,放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透,出锅前淋适量香油即可。
功效:猪肉是富含锌的食物,这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。
备孕期间男人吃什么补精子
男人吃什么补精子?1:富含赖氨酸的食物
赖氨酸是精子形成的必要成分,要问男人吃什么补精子,富含赖氨酸的食物不能少。此类食物有鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、蜗牛、山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮等。
男人吃什么补精子?2:富含锌的食物
备孕期间男人若体内缺锌会使性欲降低,精子减少;所以要想精子丰富,富含锌的食物应多吃。此类 食物有牡蛎、鸡肉、鸡蛋、鸡肝、花生米、猪肉。若缺锌严重,最好可每日口服是、醋酸锌50毫克,并定期 测定体内含锌量。
鱿鱼干的功效与作用 增健体质
鱿鱼干含有丰富的钙、磷、铁、锌等元素,食用对于骨骼有一定的促进和帮助,并且其中含有的锌元素,可以辅助肌肉的生长,适当的食用鱿鱼干有利于增强自身的体质。
鱿鱼圈是鱿鱼吗
一般都是真鱿鱼做的哦,不过还是要到正规商店购买,谨防假冒。
假鱿鱼咬开还是跟没炸时候一样 半透明 就跟生鱿鱼颜色一样,正常鱿鱼熟了不就白色的么,它也不变色,但是没做的时候是一点看不出来,颜色啥的都一样,我还特意不裹面炸试试 也怎么炸都是透明的。