产妇吃猪腰子的做法
产妇吃猪腰子的做法
一、红枣猪腰参汤
材料:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许
做法:
1、准备所需用到的材料。
2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。
3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。
4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。
5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。
6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。
二、山栗炖猪腰
材料:用料原材料:生板栗50克,猪肾300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、生板栗去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
猪腰子怎么洗
猪腰子,具有非常高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。相信有很多人喜欢吃猪腰子,但是洗猪腰子又是一个很大的难题,如果不洗干净就会有很难闻的味道,怎么样才能把猪腰子洗干净呢?
洗猪腰子的窍门:1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。
具体做法:
1、清洗好外表。
2、将猪腰子平放在刀板上,用平刀将猪腰子的横截面剖开,可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织,这些都是骚味的源头,用刀或剪刀将其去掉,
越彻底越好,然后冲洗干净,泡在水里。做菜之前,改刀后在开水里焯一下,再洗净就行了。
猪腰子能天天吃吗 经常吃猪腰子的坏处
猪腰子是含有脂肪的高热量食物,人体每日还会从其他途径摄取脂肪,经常吃猪腰子会由于脂肪摄入过量而导致肥胖。
每人每日从食物中摄取胆固醇200mg即可满足身体需求,但是每100g的猪腰子中就含有354mg胆固醇,所以经常吃猪腰子还会导致高胆固醇。高胆固醇可能引起动脉粥状硬化、静脉血栓、胆结石等病症,因此食用猪腰子不宜太过频繁。
猪腰子中的胆固醇经过人体消化吸收后还会成为血脂,过量食用猪腰子会造成血脂偏高,过高的血脂含量可能会引起动脉粥状硬化、冠心病、胰腺炎等病症。
男人吃猪腰子有什么好处
猪腰对于很多人来说只是简单的食物,但是对于男性来说,主要就大有用处了。男人吃猪腰子有什么好处是很多女性不了解的。对于男性来说,吃猪腰是可以增强性能力的,还有补肾气作用。
1.猪腰子男性吃对性功能有好处.同时常吃鱼贝类食物,如鳗鱼,鳝鱼,虾,田鸡肉,及植物种子仁肉如松仁,核桃,芝麻,等温补食物意。还须配合食用一些固精类食品,如芡实,莲子,山药,五味子,金樱子,覆盆子等,尽量减少坐着.
2.猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
3.猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。
4.猪腰子是有补肾的作用的,所以不少男性会经常通过它来进补,而猪腰子为什么可影响到男性的生育功能呢?主要是由于猪腰子不仅”胆固醇”高,而且还是含有一定的重金属镉,所以不宜过多的食用。不只猪腰子,其它的一些动物内脏,都不宜多吃,因为这些食物可引起精子减少,从而有可能导致不育症的发生,所以男性朋友要注意。
孕妇能吃猪腰吗
孕妇可以吃猪腰子吗
孕妇可以吃猪腰子。
猪腰子中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等多种营养成分,孕妇适量食用食用是没有问题的。
孕妇吃猪腰子的好处
滋补肾脏
猪腰子味甘咸、性平,入肾经,有补气、强腰、益气的作用,而孕妇在妊娠期肾脏负担会加重,适当吃一些猪腰子可以滋补肾脏,增强体质。
消积滞
孕妇在妊娠期最常见的烦恼之一就是便秘,燥热内结,肠胃积热都有可能导致便秘,而猪腰子有一个功效就是消积滞、止消渴,可以改善孕妇便秘的情况。
补充营养
猪腰子中含有蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素,蛋白质是人体必须的主要营养物质,可以维持人体组织和细胞的生长、更新、修复,脂肪可以提供人体所需的热量,矿物质和维生素可以参与人体新陈代谢,孕妇适当的吃一些猪腰子可以补充营养。
孕妇能吃猪腰吗
很多人对孕妇能吃猪腰吗并不是很清楚,这就需要对猪腰进行了解,使得在选择它的时候,都是可以放心进行,不过在吃猪腰的时候,在制作上要选择正确的制作方法。
孕妇能吃猪腰吗:
孕妇能吃。
猪腰有滋肾利水的作用,适宜孕妇间隔食用。
但是在食用前要注意把猪腰里白色的那层膜去掉,因为那层白色的纤维膜是猪的肾上腺,如果孕妇误食了,轻则可能会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状或诱发妊娠水肿,重则容易诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。
食用技巧
猪腰清除腥味妙招:
去除猪腰腥臊味第一招:白酒去除法
把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。 特别提示:白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒。
去除猪腰腥臊味第二招:花椒去除法
先在火上烧开半锅水,锅开后,在水中加入三小勺花椒,煮三分钟。三分钟后将火关掉,把花椒水倒入碗中放凉,把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。别忘了经络也要全部去除啊!
以上就是对孕妇能吃猪腰吗详细介绍,女性怀孕的时候,是可以选择的,不过在吃的时候要适量的进行,不宜吃的太多,否则对身体也是会有损害的,而且制作猪腰具体该怎么做,按照以上的方法进行最佳,使得能够很好的品尝到猪腰。
猪腰子的食疗作用
首先猪腰子特别嫩,是因为它含有丰富的蛋白质,而且比例非常好。所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。而且猪腰子含有丰富的铁元素,我们对它的吸收率也是非常好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助,尤其是将猪腰子爆炒后,脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。
用猪腰子配合薏米等熬汤,不仅美味,还可以达到补肾利尿的目的哦,对于小便短黄,身体浮肿的人来说,饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量,还能使体型回复正常。据研究发现,猪腰子汤还有很好的清热润燥,入喉生津的作用。对于夏天容易引起的口干舌燥,嘴巴发苦,上火等症状有很好的预防和治疗效果,所以,吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简单哦。
研究还发现,猪腰子里含有丰富的磷,这种元素对我们的肾非常有好处,除此之外,还能滋养男性的前列腺,防止体内结石的发生。食用猪腰子对膀胱癌,前列腺疾病都有很好的防治效果。猪腰子还属于补气食物,对于我们的手脚乏力,气短气虚,都有一定的治疗效果,用猪腰子炖汤,能使我们的宗气更足,一口气上五楼也不费劲哦。
猪腰子虽然好吃,但是它也属于高胆固醇食物,所以血脂高和胆固醇高的人不要食用猪腰子哦。而且猪腰子属于猪的内脏,容易感染一些疾病,所以我们在挑选的时候也一定要注意,一定要选颜色鲜红,匀称,无暗斑的进行购买。而且猪腰子容易有异味,我们可以通过用淡盐水泡制半小时来除掉它。
猪腰子怎么处理
很多人都喜欢吃猪腰子,但是做猪腰子之前最重要的一步就是洗猪腰,到底猪腰子怎么洗才干净呢?讨厌猪腰子那股腥味的朋友,赶紧将猪腰子怎么处理的方法学起来。
1、首先将猪腰子洗干净,用到从中间片开,里面白色的脂肪和深红色的部分一定要全部去掉。这可是猪腰子去腥的重要步骤。
2、准备一个大碗,放入猪腰子,倒入葱姜花椒水浸泡,或者在葱姜花椒水揉捏猪腰,多次换水揉搓猪腰,一直到是不再浑浊,这一步是为了去除猪腰里面的血水。
3、接着用淀粉,揉捏猪肝,用流动水冲洗干净,这样可以更好地去掉猪腰里面的血水,并且经过这样处理的猪腰无论是口感还是在颜色上都比较好哦!
4、最后一步就是猪腰焯水,锅里煮开水,放入猪腰,同时可以在水里面加入将葱花椒,还能倒一些料酒,彻底去腥哈!
坐月子上火吃什么好 肾火食疗
肾有火的产妇主要表现为:耳鸣、头晕、目眩、潮热盗汗、腰酸背痛、五心烦躁。
食疗:吃猪腰去肾火。
具体做法是:枸杞子、山萸肉各15克,猪腰2只,一块儿放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰喝汤即可。
猪腰子能补肾吗
说到补肾,可能大家会联想到猪腰子,我们似乎是听着这样一句话长大的,“以形补形”。但后来我们慢慢发现其实这个说法并不正确,所以吃猪腰子补肾科学吗?会有什么危害?
其实猪腰子补肾并不可靠。从中医角度说,“肾”并不是西医所说单纯的两个肾脏,而是指全身的一个状态。就是说,中医为什么讲肾虚呢?肾虚是人的状态,比如腰膝酸软、无力,遗精滑精,或者是头昏和性功能的障碍。
吃猪腰子不能补肾,这么多年都白吃了?不心塞,给大家推荐几种补肾的食物。如贝壳类的、韭菜、核桃、鹌鹑蛋、牛奶等,大家到外面吃烤肉的时候,应该会点韭菜吧,男性适当吃点韭菜不错哦,但天气炎热还是少吃为好,以免上火。
孕妇能吃猪腰吗
一般情况下,孕妇是可以适量吃猪腰子的。猪腰子含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他营养元素,孕妇适量食用对身体有好处。下面让我们具体来看看吧!
孕妇可以吃猪腰子吗
孕妇可以吃猪腰子。
猪腰子中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等多种营养成分,孕妇适量食用食用是没有问题的。
孕妇吃猪腰子的好处
滋补肾脏
猪腰子味甘咸、性平,入肾经,有补气、强腰、益气的作用,而孕妇在妊娠期肾脏负担会加重,适当吃一些猪腰子可以滋补肾脏,增强体质。
消积滞
孕妇在妊娠期最常见的烦恼之一就是便秘,燥热内结,肠胃积热都有可能导致便秘,而猪腰子有一个功效就是消积滞、止消渴,可以改善孕妇便秘的情况。
补充营养
猪腰子中含有蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素,蛋白质是人体必须的主要营养物质,可以维持人体组织和细胞的生长、更新、修复,脂肪可以提供人体所需的热量,矿物质和维生素可以参与人体新陈代谢,孕妇适当的吃一些猪腰子可以补充营养。
孕妇可以吃猪腰子吗
孕妇可以吃猪腰子吗孕妇可以吃猪腰子。
猪腰子中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等多种营养成分,孕妇适量食用食用是没有问题的。
孕妇吃猪腰子的好处滋补肾脏
猪腰子味甘咸、性平,入肾经,有补气、强腰、益气的作用,而孕妇在妊娠期肾脏负担会加重,适当吃一些猪腰子可以滋补肾脏,增强体质。
消积滞
孕妇在妊娠期最常见的烦恼之一就是便秘,燥热内结,肠胃积热都有可能导致便秘,而猪腰子有一个功效就是消积滞、止消渴,可以改善孕妇便秘的情况。
补充营养
猪腰子中含有蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素,蛋白质是人体必须的主要营养物质,可以维持人体组织和细胞的生长、更新、修复,脂肪可以提供人体所需的热量,矿物质和维生素可以参与人体新陈代谢,孕妇适当的吃一些猪腰子可以补充营养。
孕妇怎么吃猪腰子马蹄炒腰花
食材:猪腰子2个,马蹄250g,青椒半个,红椒半个,调味料适量。
做法:将猪腰子洗净,剔除脂膜,刨开剔掉白色的筋,洗净后改刀切花,加入糖、料酒、胡椒粉、生抽淀粉拌均匀腌制10分钟。然后冲洗干净,沥干水分,再次加入糖、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽拌均匀,在开水锅中焯熟,沥干水分。将马蹄和青红椒切片,加入葱姜与腰花爆炒,出锅前加盐调味即可。
功效:可以健肾补腰、清热消渴、开胃下食。
腰花木耳汤
食材:猪腰子300g,水发木耳15g,竹笋50g,火腿30g,青蒜苗20g,大葱5g,调味品适量。
做法:将腰花洗净,提去筋膜,切成兰花片。将木耳洗净,将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段。将腰花片、火腿片、笋片煮熟捞出,放在汤碗内。锅内倒入水,放入青蒜苗段、味精、胡椒粉烧开,然后浇在放腰花、笋片、火腿的碗中,淋上香油即可。
功效:可以补气益肾,益胃润肺,对肺、胃、肾诸内脏有很好的滋补作用。
孕妇吃猪腰子注意事项1、猪腰子含有脂肪和胆固醇,孕妇最好不要经常食用,应该间隔食用。偏肥胖、血脂偏高、高胆固醇、患有心血管疾病的孕妇最好不要食用猪腰子,以免病症加重。
2、在处理猪腰子时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使心跳加快,诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此,吃猪腰子时,一定要将肾上腺割除干净。