腰果搭配什么好吃 腰果怎么吃好吃
腰果搭配什么好吃 腰果怎么吃好吃
腰果最常见的吃法就是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。也可以当零食直接食用，还可以搭配鸡肉、玉米等炒菜。
腰果搭配什么好吃 吃腰果有什么好处
一、降脂、降糖、降血压、降低胆固醇
腰果含有丰富不饱和脂肪酸及磷脂，其不饱和脂肪酸为油酸、棕榈油酸、芥酸，可降压、降糖、降低胆固醇；另外其含有的亚油酸、亚麻酸为人体必需脂肪酸，可健脑益智、降低血脂，防治动脉硬化、防治中风和老年痴呆症、保护视力、抑制肿瘤生长。因此腰果对防治心血管疾病有临床意义，在用于保健作用时，适度食用十几颗就可。
二、富含膳食纤维素
腰果所含的膳食纤维素比例大于蔬果类食物和谷类，膳食纤维素可促进肠道蠕动、排除毒素、预防便秘、调节肠道细菌、预防肠道病变和肿瘤发生、促进肠道油脂的排泄、调节糖代谢。此外，对减肥者也有现实意义。
三、抗氧化
机体的衰老、肿瘤、心血管疾病、免疫系统功能低下、老年痴呆症、白内障等都与自由基的氧化作用呈现正相关。腰果拥有抗氧化化学成分，包括维生素C、维生素E、维生素A、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽酶、黄酮、多酚类物质等是高效抗氧化剂，可清除自由基，故可抗衰老、抗肿瘤、预防老年痴呆症等慢性病变。
男性吃腰果可以补肾吗
吃腰果可以补肾。
中医学讲腰果性平、味甘、归脾、胃、肾经，适量吃腰果对补肾养肾是有好处的。
1.腰果能顺肠通便，加速体内毒素排出，从而会缓解身体肾脏的负担，有保肾养肾的作用;
2.腰果能促进血液循环、增进性欲和改善男性勃起功能。
怎么吃腰果对肾脏好
1.肾病患者的肾脏功能受损，食物中过多的蛋白质和钠盐会加重肾脏负担，因此肾病患者最好吃原味的腰果;
2.吃腰果数量也要适当，最好咨询专业医生后再食用，吃腰果零食时注意多饮水，一方面防止口感上火，另一方面多喝水加速尿液排出，防止尿路感染和其他肾脏疾病的发生;
3.腰果不饱和脂肪酸多，腰果最好不要油炸吃，这样会增加摄入的油脂含量，会加重身体肾脏功能，最好可以煲汤食用。
常见的腰果食疗菜谱
腰果虾仁
功效：温补肾阳、健胃解乏、强身健体
原料：虾、鸡蛋、腰果、黄瓜、米酒、生姜、生粉、麻油
做法：1.将虾处理好后备用，取鸡蛋清，把虾加入到蛋清中，再加入盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀，腌渍几分钟;
2.黄瓜洗净，去瓜瓤、切丁，用沸水沸水中稍焯一下捞起沥干水待用;生腰果放入温油炸出成杏黄色备用;
3.锅内放适量油，烧热后，爆香姜片，加入虾仁、炒至变色，放入黄瓜丁翻炒均匀，加适量盐，勾薄芡，加入腰果，淋入少许麻油装碟即可。
腰果鸡丁
功效：温中益气、滋补养肾
原料：鸡肉、蛋清、腰果、西芹、淀粉、姜、青椒
做法：1.将鸡肉去骨切成方丁，加入蛋清、盐、淀粉，少许清水上浆入味，搅匀;
2.西芹切菱形块、姜切丝、蒜切片、青椒切块备用;锅里放少许油，凉油放入腰果，小火慢炒，盛盘备用;
3.锅内再放入少许油，烧热后放入西芹、姜丝、蒜片，放鸡丁炒至变色。放入青红椒翻炒，然后放入腰果翻炒均匀。最后加入盐，淋少许料酒炒匀即可出锅。
生腰果好还是熟腰果好一些
腰果是一种脂肪含量糖分含量较高的食物，不同的人有不同的吃法，有的人喜欢生着吃，有的人喜欢炒熟了再吃，我个人比较喜欢炒熟了再吃的，我觉得炒熟的腰果要比生腰果味道更香，但是如果炒腰果的方法不当，还不如生着吃好吃了，所以我在这里教大家一些炒腰果时的注意事项。
1.鸡胸肉切大粒，用姜粉、0.25小勺生粉、生抽拌匀放置20分钟，使其入味。
2.腰果用热水浸泡10分钟，沥干水分，放进烤箱，用150上火烘18分钟，酥脆即可。
3.彩椒切角，蒜瓣切片，姜切丝。
4.热锅冷油，先下蒜片和姜丝炒香，下鸡粒炒至变色，加入彩椒，用0.25小勺生粉、适量盐、1大勺水搅拌均匀，加倒入锅中，再加入腰果，翻炒均匀即可
1、洗净腰果，晾干，拌入砂糖。[美食中国]
2、腰果摊平于浇碟上，高功率炒8分钟，中途每2-3分钟翻拌一次。
炒好的腰果香香脆脆，可以当饭后的零食，炒熟了以后吃不了了要密封包装，这样下次拿出来吃的时候还是香香脆脆的。但是腰果的脂肪含量很高，所以要少吃，每天吃一点就好，不然会导致肥胖或者导致高血脂等疾病。想要减肥的妹妹们跟要少吃腰果了。
春节怎么吃不发胖
1、春节搭配着吃不怕胖
很多人一到过年,什么好吃吃什么,什么愿吃吃什么。平日里比较有节制的吃法,到了过年全部放弃掉,看着电视可以吃一斤腰果,半斤糖果,这样的吃法自然会发胖。虽然好吃也要搭配来吃,在吃腰果的时候,可以搭配些水果,一些山楂,还有一些风干水果片,都是比较好的不会发胖的食物。
2、春节运动着吃不发胖
很多人过年的时候,除了嘴巴运动加强,其他身体部位全部休息。可有一天的时间都坐在电视前面,吃完了糖果,吃坚果,到了吃饭的时候又大鱼大肉,往往会使肠胃消化不良,更容易发胖。过节要对放假的时间有计划,每天要有适量的运动,利用这休息的时间,做一做有氧运动,吃的多的时候多做一些运动,这样既饱了口福又锻炼了身体,过年后才不会发胖。
腰果的食用禁忌
1、因为腰果中含油脂丰富,所以，过多的脂肪会增加肝脏的负担。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的。而且，对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果，因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻。
2、腰果的脂肪含量较高，虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖,但是如果摄入过多，还是会导致人发胖的，所以，肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的仍。
3、腰果虽然很好吃，但是很奇特的是.腰果含有多种过敏原，因此对于过敏体质的人来说，吃了可能会造成一定的过敏反应。所以，吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好。
4、还要注意一点，如果发现腰果已经出现“哈喇”味，千万不要再食用，说明里面的油脂已经变质，吃了不仅不利于健康，还会引起一些中毒的现象，千万谨慎!
腰果的味道香美可口，但也也不能贪吃的，上面这些吃腰果的禁忌，大家要好好了解一下，特别是身边有不能吃腰果的朋友，一定要转为告知。
孕妇能吃腰果吗 孕妇吃太多腰果会怎样
好东西也不能多吃。因为腰果油脂含量高，多吃可能会产生恶心；腰果的热量高吃太多也可能导致孕期身体过胖，对孕妇和胎儿都不好；吃太多腰果可能会导致口干舌燥，严重者出现口腔溃疡或上火等情况，因此孕妇适宜吃腰果很重要。
腰果糖尿病人可以吃吗 糖尿病人怎么吃腰果较好
1、对于糖尿病情较轻，或血糖相对稳定的患者可以少量吃3-5颗腰果解馋。
2、注意不要与正餐同食，以免引起血糖短时间骤增。
3、最好吃原味不加糖的腰果减少糖分摄入。
4、若吃腰果后可以在正餐中适量吃些升糖指数低的蔬菜如芹菜，黄瓜等，健康饮食，防止血糖升高。
腰果吃多了会有什么问题吗
腰果营养价值高，但是不宜多吃。每天吃10-15粒最好。
腰果热量高，吃多了可能导致肥胖问题。肥胖人群应该少吃；腰果中含有多种过敏原成分，容易过敏的人应慎吃，最初吃1-2粒观察是否对腰果过敏；腰果吃多了还可能导致消化不良，严重者引起腹泻和腹痛等问题；腰果吃多了还可能引起口腔不适，出现上火、口渴等问题。
孕妇吃腰果好不好 孕妇吃腰果有什么副作用
腰果性热，孕妇在吃腰果的时候要注意控制分量，不要贪吃多吃，否则容易上火。再者，腰果含有油脂偏多，孕妇如果吃太多腰果，容易腹泻，这样不利于孕妇自身和胎儿的健康。
莲雾和腰果有关系吗 吃腰果要注意什么
1、不宜多食。腰果中的脂肪含量丰富，过量食用容易引起身体肥胖，一般建议一天以不超过10颗为宜。
2、过敏者慎食。腰果好吃，但要慎防过敏反应，特别是以往有食物过敏反应病史的人，第一次吃腰果时要格外小心，进食量不可过多。
3、大便溏泄者慎食。腰果中的油脂含量丰富，有一定的润肠作用，对于大便溏泄者而言，食用腰果可能会加重溏泄的症状，不利于身体的恢复。
4、肝胆功能弱者慎食。腰果中的油脂及蛋白质含量丰富，对于肝胆功能较弱者来说，食用腰果易加重肝胆的负担，影响身体健康。