秋月梨可以做冰糖雪梨吗
秋月梨可以做冰糖雪梨吗
也是可以的。
冰糖雪梨是生活中一种很常见的药膳，对于人体来说具有清热、润肺、止咳的作用，很多人在咳嗽的时候都会适当地吃一些冰糖雪梨。
而且梨的品种有很多，不管是雪梨还是秋月梨都是梨子的一个品种，其味甘、微酸，性凉，入肺、胃经，对于人体来说也同样具有生津润燥、清热化痰、去烦除燥的作用，所以秋月梨也是可以用来做冰糖雪梨的。
孕妇吃什么止咳
1、冰糖雪梨
冰糖是治疗小儿咳嗽的重要食物之一，孕期出现咳嗽症状 ，同样可以服用冰糖，因为冰糖具有清热解毒、止咳化痰、清肺润燥等神奇功效。雪梨性 凉，也是清肺化痰的神奇食物之一。孕妇咳嗽吃什么好得快?冰糖雪梨无疑是神奇食物之 一啦!冰糖雪梨做法很简单，把雪梨削皮去籽切成薄片，然后和着冰糖炖煮即可。
2、白萝卜饴
根据古籍记载，白萝卜在化痰止咳中也占有一席之地，孕 期出现咳嗽症状的孕妈，可以适当进食白萝卜以治疗咳嗽。孕妈可以把萝卜切成片，用水 煎煮，然后加入冰糖或者蜂蜜，搅匀服用。孕妈也可以把萝卜切成丁，用蜂蜜浸泡出水分 ，萝卜水和蜂蜜兑起来冲服。
秋月梨可以代替雪梨煮冰糖吗
可以。
雪梨是梨子的一种，日常生活中，除了雪梨，还有鸭梨、秋月梨等梨子品种，从营养成分上来说，雪梨和秋月梨等梨子品种中都含有较为丰富的水分、膳食纤维、碳水化合物、糖类物质等营养成分，从营养元素来说，大部分梨子的营养成分是相同的，只是营养素的含量不同，没有雪梨的时候一般可以用其他梨进行代替，例如，用秋月梨来代替雪梨进行使用，制作成梨子炖冰糖。
冰糖炖梨的做法
冰糖雪梨做法一
材料
梨、枸杞、冰糖。
做法
1、梨洗净。
2、接着将处理好的梨中间掏空，放入适量的冰糖、枸杞备用。
3、上蒸笼蒸15分钟左右即可。
冰糖雪梨做法二
材料
1只雪梨，1袋冰糖，凉水。
做法
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定。
2、当第一次水开之后放入适量的冰糖，继续煲，至少半个小时。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，对上火、咳嗽有着很好的功效。
冰糖雪梨做法三
材料
雪梨，红枣若干，枸杞若干，冰糖。
做法
1、雪梨削皮切块放入炖盅。
2、放入红枣，枸杞，枸杞不宜放得过多，十几颗枸杞即可。
3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟，在开锅前放入冰糖即可。
冰糖雪梨做法四
材料
雪梨一个、冰糖适量、牙签几根。
做法
1、雪梨洗好，用刀切去尾部，用勺子挖出梨核，最好挖干净，不然影响口感。
2、放几颗冰糖进去，插几根牙签，隔水蒸30分钟左右就OK了。
冰糖雪梨做法五
材料
雪梨四个，冰糖适量，水。
做法
1.把雪梨去皮切块。
2.把去皮的梨块和冰糖放锅内，加清水，开火煮，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可。
冰糖雪梨做法六
功能
润肺、止咳。
材料
雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克。
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块。
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟。
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
秋月梨可以做冰糖雪梨吗 冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好
建议蒸。
清蒸是利用加热产生的蒸汽来对冰糖雪梨进行加热，温度比较高，所需要的时间较短，而且因为冰糖雪梨不需要接触水，因此也能最大程度地保留住冰糖雪梨的汁水，使其吃起来味道也会更加香浓一些。
而用水煮的方法的话，那么就有可能会使部分营养物质溶解到水里，吃起来味道就没有那么浓了，而且经过长时间的炖煮之后也会使部分营养成分发生流失，所以建议清蒸会更好一些。
煮姜汤放什么糖最好？红糖、白糖还是冰糖
风寒感冒煮姜汤建议放红糖，红糖是热性的，白糖和冰糖都是凉性的。姜汤自身是个热性的东西，如果加上凉性的，会形成矛盾，降低药效，对病人无利。
通常咳嗽有痰的时候，我们会做冰糖雪梨，此时宜用凉性的冰糖是一个道理。咳嗽有痰一般是上火了，需要降火，冰糖和雪梨都是凉性的，搭配吃效果更好一点。如果换成红糖雪梨，则治愈效果要降低了。
大黄梨的功效与作用及禁忌 大黄梨可以做冰糖雪梨吗
可以。
虽然说冰糖雪梨大多都是用雪梨、秋月梨等品种，但只要是梨子都可以做，因为无论什么品种的梨子营养成分和功效作用、食用方式都一样，只不过一些成分含量及食用口感有些区别罢了，而大黄梨是梨子中的一个品种，所以大黄梨可以做冰糖雪梨。
秋月梨是凉性还是热性 秋月梨可以做冻梨吗
不建议用秋月梨做。
冻梨是梨在北方的一种特色吃法，其制作方式就是，直接将普通的梨子放入冷冻环境中，待其变成乌黑色，再拿出洗净食用即可。
一般来说，秋月梨也是梨的是一种，是可以用来制作的，但冻梨大多都是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，很少会用到秋月梨，因此在一般情况下，是不建议拿秋月梨来做冻梨的。
煮梨汤要不要去皮
煮冰糖雪梨不要去皮
梨子皮也是一种很好的食材，对身体也是很好的。因为梨的皮是对喉咙最好的药品。做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。
川贝雪梨可以用秋月梨吗
可以。
川贝雪梨一般用的梨为雪梨，其个头比较大，水分比较多，价格实惠，但没有雪梨的情况下，用秋月梨等其他品种的梨也是可以的，因为从中医上来说，只要是梨，其性味、营养、功效都差别不大，食用后都能起到清热润肺、止咳化痰的作用，因此川贝雪梨可以用秋月梨。
秋月梨是凉性还是热性
凉性。
梨的性味甘微酸、凉，入肺、胃经，有生津、润燥、清热、化痰等功效，常用于缓解热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症，而秋月梨是梨其中的一个品种，因此秋月梨也是凉性的。
而需注意的是，秋月梨做为一种凉性水果，是可以增加体内寒气的，要是过多食用的话，很容易对肠胃造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此平时需控制吃的用量。
秋月梨和雪梨功效一样吗
一样的。
秋月梨和雪梨虽然是不同的品种，但其中都含有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等化学成分，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、维生素E等营养成分。
而且在中医上，只要是梨，都有生津、润燥、清热、化痰，治热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘的作用，因此秋月梨和雪梨功效是一样的。
冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好 冰糖雪梨的梨核要去掉吗
建议去掉。
虽然说梨核中也含有较为丰富的营养成分，是梨子可以食用的部分，但梨核中含有较多的粗纤维，吃起来的口感很差，很多人都不会食用，所以在做冰糖雪梨时，建议将冰糖雪梨的梨核去掉，可以使其味道更好。
秋月梨是雪梨吗
不是雪梨。
雪梨的特点是肉嫩像白雪一样好看，而且外观呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密，果型则呈圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
而秋月梨的果肉是乳白色，外观则呈黄褐色，果柄中长，斑点颗粒大，果型近圆形，因此秋月梨和雪梨虽然都属于梨，但并不是同一品种。
冰糖雪梨做法
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。