黑豆鸡腿汤有什么营养 黑豆鸡腿汤怎么做好吃
黑豆鸡腿汤有什么营养 黑豆鸡腿汤怎么做好吃
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是脂肪和磷脂的重要来源之一。
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。
黑豆鸡腿汤有健脾、利水、活血、和胃、健脾、润肺止咳的功效。
4款美味食谱补肾又滋阴
补肾吃什么:黑豆海带牛尾汤
材料:牛尾、黑豆、桂圆,葱、海带、姜、盐、绍酒等调料。
做法:首先,将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,再捞出干净的牛尾。接着,将海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。然后,锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。在一个半小时左右,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味就可以出锅。
功效:可以补肾健脾、抗衰老。
补肾吃什么:银耳枸杞汤
材料:银耳50克,枸杞25克
做法:将银耳放入锅中煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖调味就可以了。
功效:具有滋阴补肾的功效。
补肾吃什么:鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡250克,鹿茸10克。
做法:先将乌鸡洗干净,切成块,同鹿茸一起炖,加开水适量,文火隔水炖熟,调味后就可以服用。
功效:可以温宫补肾,适用于宫冷、肾虚精衰不孕者等。
补肾吃什么:莲子鸡丁
材料:莲子60克,香菇10克,净鸡脯肉250克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。
做法:先将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。接着,将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅就可以了。
功效:可以健脾补肾,养心强身。
喝什么汤丰胸
1、猪尾莲子红枣汤
材料:猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量。
做法:将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。红枣是女性美容养颜的一个佳品,与猪尾巴一起煮不仅有丰胸的效果,还能美容养颜。
2、黑豆花生汤
材料:黑豆半斤、花生半斤、红枣半斤、冰糖适量。
做法:黑豆和花生洗干净,用盐水泡一个晚上。然后再用清水洗干净。将所有材料放入锅里,加水煮到所有材料都烂熟,放凉后放入冰箱,早晚各吃一碗即可。
3、当归鲤鱼汤
材料:当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克)。
做法:将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净,大枣去核。鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。
4、归芪鸡汤
材料:当归10克,黄芪20克,鸡腿1只。
做法:将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。
五道中药丰胸汤
1、猪尾莲子红枣汤
材料:猪尾1条,红枣,莲子,葱、姜、料酒各适量。
做法:将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。红枣是女性美容养颜的一个佳品,与猪尾巴一起煮不仅有丰胸的效果,还能美容养颜。
2、黑豆花生汤
材料:黑豆半斤、花生半斤、红枣半斤、冰糖适量。
做法:黑豆和花生洗干净,用盐水泡一个晚上。然后再用清水洗干净。将所有材料放入锅里,加水煮到所有材料都烂熟,放凉后放入冰箱,早晚各吃一碗即可。
3、当归鲤鱼汤
材料:当归、白芷、黄芪、枸杞、大枣,鲤鱼1条(约600克)。
做法:将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净,大枣去核。鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。
4、归芪鸡汤
材料:当归,黄芪,鸡腿1只。
做法:将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。
5、木耳红枣汤
材料:黑木耳粉、红枣粉。
做法:用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。
特点及功效:黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的MM饮用,特别是月经量多更适用哦,而且方便快捷。此方这样搭配,有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会丰满坚挺。当然,有空用黑木耳和红枣一起煲也行的。
春季养生食谱
红枣莲子鸡腿汤
【材料】红枣10颗,鸡腿2个,薏米20克,莲子15克。
【调料】姜片、盐各适量。
【做法】
①鸡腿洗净,剁块;薏米淘净,冷水泡4小时;莲子洗净,去心;红枣洗净
②砂锅加水适量煲沸,放入薏米、莲子、红枣、鸡腿块、姜片,大火煲沸,改用小火煲至鸡肉熟软,加入盐调味即可。
蟹肉拌菠菜
【材料】熟蟹肉350克,菠菜、绿豆芽各200克,红辣椒3个。
【调料】芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐各适量。
【做法】
①蟹肉撕成丝;菠菜洗净,切段,焯熟,过凉;绿豆芽洗净,掐去两头,焯熟,过凉;红辣椒洗净,去蒂、子,切丝。
②取一小碗,放入芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐搅匀,做成调味汁。
③取一大碗,放入蟹肉、菠菜、绿豆芽、红辣椒,加入调味汁拌匀即可。
喝什么汤可以补肾养精
根据你的情况,推荐你喝以下两款汤:
干贝笋汤
材料:干贝250克,鸡汤250毫升,冬笋500克,火腿丁25克,料酒、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉各适量,葱末、蒜泥各少许。
做法:
1.将冬笋切成小丁,干贝加入盐、料酒、淀粉后拌匀上浆;
2.将锅中油烧至三四成熟后加入干贝炒成白色捞出,冬笋炒熟盛出。锅中再热油爆香葱末、蒜泥,倒入冬笋、火腿、鸡汤及少量的水烧开后撒入胡椒粉、干贝、鸡精最后用淀粉勾芡即可。
功效:能够帮助滋阴补肾,对于阴虚劳损、肾虚腰痛等症状有很好的调理缓解作用。
山药菇汤
材料:山药200克,豆腐2块,冬菇20克,百合、黑豆各50克,葱、姜各5克,胡椒粉、盐、料酒各适量。
做法:
1.将山药去皮,切成薄片;百合洗净后掰成瓣,豆腐切成块,冬菇浸软去蒂,黑豆洗净;
2.锅中清水适量、山药片、百合瓣、豆腐块、冬菇、黑豆、姜片、料酒、盐烧沸后用小火烧煮直到材料熟烂入味,最后撒入葱末、胡椒粉即可。
功效:山药菇汤能够有效帮助益肾强劲,滋养强壮。对于身体虚弱、气阴两虚、肾气亏损等情况有很好的调理效果。
吃黑豆可以丰胸吗
吃黑豆对于丰胸是有一定帮助的,不过需要长期坚持食用才能看出效果。
黑豆是营养价值很高的食物,比如吃黑豆能够促进人体对铁的吸收,所以能够改善贫血,据营养专家介绍,黑豆含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及多种宝贵的微量元素,所以好处很多,值得一提的是,黑豆的丰胸效果也是非常棒的。
黑豆丰胸吃法
黑豆核桃炖鸡脚
材料:鸡腿3只,核桃3个,黑豆适量,姜片2片,红枣2颗
做法:鸡腿洗净,用热水稍稍泡一下;核桃去壳掰成几块;黑豆洗净浸泡半小时。把所有材料放入炖盅,加水。等电饭煲的水开了之后,放炖盅下去。炖一个半到两小时,即可。
排骨黑豆汤
材料:排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法: 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可
红枣黑豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1条,红枣10粒,黑豆20克。
做法:将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红枣去核,洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
炖黑豆
材料:黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯
做法:黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
冬季宜喝猪蹄冬笋汤
猪蹄冬笋汤,经过炖煮,猪蹄软糯酥烂,轻轻啜一口汤,唇齿留香。不仅如此,猪蹄冬笋汤营养价值也很高,所以中医指出,冬季宜喝猪蹄冬笋汤。
用料:猪前蹄膀1只,冬笋一个,鸡腿菇、玉米、黄豆适量,生姜、盐、胡椒粉、香葱。
做法:1.蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水;2.捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片;3.将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时;4.吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
知道了冬季宜喝猪蹄冬笋汤,如果再加上火腿,汤的味道更香浓。如果家中有新鲜的鸡腿菇和玉米,吃的时候可在汤中汆烫稍许,菌的鲜美和玉米的甜香溶于汤中,锦上添花。
儿童营养餐怎么做
儿童营养餐是为儿童提供所需的营养元素的,并且对于儿童来说也是比较美味的,下面小编就为大家介绍这样的三块营养餐的做法吧!
虾皮豆腐汤——补钙
主料:北豆腐1块,虾皮适量。辅料:黑木耳适量,葱花适量。调料:盐适量。
做法
1、豆腐切成小块。
2、准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花。
3、放花椒面。
4、放葱花炒香。
5、添半碗水。
6、放黑木耳。
7、放虾皮,汤烧开。
8、放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可。
鸡蛋羹——营养不良
主料:鸡蛋5个。辅料:葱花适量,海米适量。调料:盐适量,油适量。
做法
1、碗里刷一层油,打入鸡蛋加适量盐搅匀。
2、葱花、海米洗净备用。
3、要用一个空的鸡蛋壳来装温水。
4、以鸡蛋:水的比例是1:2(也就是一个鸡蛋,2个空鸡蛋壳的温水,这样比较准哦)混合调匀。
5、再将葱花和海米放里。
6、锅里水热了,放上帘子隔水蒸。
7、盖盖,大火烧开转中小火蒸10分左右即可,可打开盖用小勺铲一下中心位置,如果没熟再焖2、3分钟。
鸡蛋挂面——养胃助消化
主料:面条50g, 鸡蛋1个。辅料:火腿肠1根,高汤适量。调料:油适量,盐适量,酱油适量。
做法
1、挂面。
2、火腿肠切小粒备用。
3、鸡蛋打散炒至六分熟。
4、加入火腿肠炒香。
5、加入高汤煮开。
6、加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料。
7、撒上葱花即可食用。
以上就是小编为大家介绍了三款儿童营养餐的做法,这些做法非常的简单,并且十分的美味,小朋友一定喜欢吃的。
核桃怎么吃最有营养 桃仁鸡腿汤
食材:鸡腿肉、核桃、冬瓜、绍酒、盐、香油、葱、姜、草果、大料、小茴香。
做法:
1. 葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块,鸡腿肉切块凉水下锅焯水,大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。
2. 将锅内放入清水,加入葱姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。
3. 加少许盐调味倒入冬瓜,核桃,直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。
鸡腿炖汤清淡少油一样养生
都知道鸡汤鲜美补身。可是,炖鸡汤却常是厨房的一项“大工程”:要把整只鸡收拾清理起来麻烦,而且一只鸡炖好,往往要很长时间才能吃完,保存起来也不方便。有没有简单省事儿的鸡汤炖法呢?不妨试试用鸡腿来做汤。
鸡腿是鸡身上肉最嫩的地方。用它来炖汤,肉嫩汤鲜,而且清淡少油。汤里的鸡腿肉,还能单独蘸酱油吃,味道好还不浪费。其实,在许多药膳食谱里,鸡腿都是煲汤常用食材,比如六味地黄鸡腿汤、桃仁鸡腿汤、花菇灵芝煲鸡腿等。特别对于希望减肥的人来说,喝鸡腿汤更好。既能达到养生效果,又能避免吸收过多油脂。
给大家介绍一款家常的香菇鸡腿汤:将鸡腿洗净切块,先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍,去掉腥味和血沫。锅内装适量清水,再放入鸡腿块,以及香菇、葱、姜等辅料,开水煮至20分钟,煮好后再放入盐调味。