无花果的花在哪里 买无花果如何挑选

无花果的花在哪里 买无花果如何挑选

优质无花果外表丰满、无瑕疵，个头大的一般也更饱满。

用手摸无花果时，要选择相对较为柔软的，手感较硬的无花果一般还未成熟。

无花果分夏季、秋季两种。夏季的无花果个头大，质量也更好；秋季的个头相对比较小，质量稍差。

新鲜无花果有淡淡的果香味，如果面前的无花果发出一股酸酸的气味，一般代表已经坏了，不宜购买。

无花果的含糖量高，容易招小昆虫。所以，在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，挑选那些裂纹多一点，前面的口开得小一点的会更好。

无花果皮吃了有什么好处 吃无花果皮要注意什么

1、无花果是隐头花序，在成熟过程中需要定期喷洒农药，以保证无花果的品质，所以表皮和花絮头中会有农药残留，需要清洗干净才能食用。

2、无花果的皮也会老，老的无花果皮食用起来十分影响口感，因此食用无花果皮的时候要注意选择新鲜一点的无花果皮食用。

3、无花果皮中纤维素含量比较高，食用的时候需要注意嚼碎避免影响消化。

4、无花果皮不好消化，因此吃无花果皮要注意一次的食用量，不能吃多了，跟随无花果一起食用就好了，没必要得意购买无花果皮食用。

吃无花果有什么好处 无花果怎么挑

无花果成熟期在夏天，可以从夏天一直吃到秋天，应季无花果应该是7月份-10月份菜可以买到。

颜色黑紫的无花果才是成熟了的，看起来特别青的，是还没有成熟的无花果，吃起来口感不好，不建议购买。

买无花果的时候尽量选大的，大的无花果会更成熟，口感更好、水分更多。

无花果煲猪骨的做法大全

1.无花果雪梨煲猪骨

用料:猪骨适量，无花果干适量，雪梨适量，姜适量

做法:猪骨冷水放锅里煮出血沫，放入同一时间煮开的汤锅里;加入洗净的无花果干、雪梨、姜块;大火烧开转小火煲2.5小时。

2.金银菜无花果煲猪骨

用料:菜干，新鲜小白菜，无花果

猪脊骨，蜜枣，姜片

做法:白菜干要浸软切段，猪脊骨洗净斩件，除了新鲜白菜之外，全部材料放入煲内，加2500毫升清水，大火煲滚后转文火煲1个半小时，然后再放入白菜，再煲半小时，这款金银菜无花果猪脊骨汤就完成了。

3.无花果煲猪骨汤

主料:猪骨适量，无花果适量，花生适量，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，

做法:准备猪沙骨，挑选好干净的无花果，去皮的花生仁，将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开，撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软，加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。

4.营养价值

.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

新鲜无花果皮可以吃吗

可以吃的，最好是没有打过药的。市场上的无花果干，都是带皮的，只要洗干净就行了。注意刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。

无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适。

新鲜无花果怎么保存

无花果属于隐花絮的水果，虫子和细菌会从花絮中进入无花果内部，同时无花果的水分和糖分含量很高，易被细菌和虫子滋生，因此新鲜无花果不易保存。

通常是将无花果挑选一下，选择成熟度相对较低，质量较好的无花果，然后将无花果一个一个放在铺有报纸、有间隔的盒子中，保存在阴凉、通风、干燥的地方，也可以将无花果放在冷藏室冷藏，可以延长保质期。

新鲜无花果怎么选

想要挑选到最好的无花果，那么首先要选择个头比较大的果实，因为这种类型的果实果肉会更加的饱满，所含有的水分也会比较多，滋味更好。其次就是需要挑选颜色比较深的无花果，因为颜色的深浅代表了无花果的成熟度。颜色越深的无花果越成熟，口感也会更加的香甜。第三，在挑选无花果的时候我们可以轻轻的捏一下无花果的表面，挑选更加柔软的才是好的。最后，在购买无花果的时候需要看看它的尾部开口大小，如果是开口比较大的，那么不要选择，因为这种更加容易吸附空气中的细菌以及灰尘，不健康。

女人吃无花果的好处 无花果炖猪蹄的做法

1.准备干无花果10个，猪蹄1只，少量花生。

2.把干无花果、花生浸泡半小时，猪蹄清洗干净，切块备用。

3.猪蹄放入锅中炖2小时，再放入无花果、花生继续炖20分钟，加入适量盐等调味料即可。

无花果放冰箱可以保鲜多久 无花果怎么挑选

挑选无花果要挑好的成熟的，颜色越深的无花果就会越甜，要是无花果颜色是青色的，那么无花果没熟，不建议吃。

无花果有大有小，一般挑选无花果的时候，建议选择大一些的，因为大一些的无花果成熟度会高一些。

挑选无花果的时候还可以闻气味，一般好的无花果具有清香味，要是无花果具有硫酸味，那么说明是熏过硫酸的，不建议选择。

无花果怎么判断成熟

1、看颜色

成熟的无花果，颜色比较深，所以，一般来说挑无花果要尽量选择颜色比较深的，一般情况下，选择紫色或者紫黑色的无花果是比较恰当的，这种无花果是成熟的标志，反之，如果无花果是青色的话，说明还没有成熟。

2、看大小

成熟的无花果通常体积比较大，而还未成熟的无花果通常体积要小很多，而且，大的无花果中，果肉含量会更丰富，吃起来更过瘾一些，挑选无花果尽量挑选个头大一些的，口感会更好。

3、闻气味

挑选无花果的时候可以闻一闻它的气味，闻起来有清甜的水果味，则说明该无花果的品质较好，反之如果有一股臭味或者生味，则说明该无花果是还未彻底成熟或者成熟度不是很高。

4、看尾部

购买无花果的时候要仔细观察一下无花果的尾部是否有开裂，如果开裂的话，则说明该无花果内部可能品质不是很好，因为开裂的无花果，细菌和杂质可以很轻易进入无花果内部，所以要挑选没有开裂的无花果。

5、摸硬度

购买无花果时可以用手轻轻地捏一捏无花果表面，如果捏起来的感觉很硬，则说明该无花果尚未成熟，口感也会比较差，反之如果捏起来软软的话，则说明该无花果已经成熟了。