温泉馒头是什么日本温泉馒头怎么做

养生健康

温泉馒头是什么日本温泉馒头怎么做

食材：黄心地瓜去皮蒸熟后400g，白砂糖30g，白砂糖40g，水25ml，低筋面粉95g，小苏打3g，小苏打用水5ml，蜂蜜20g，糖水冷却用水适量，手粉(低筋面粉)适量，上锅前喷洒用水适量。

做法：

1、红薯放水里煮熟，时间依红薯的大小而定，不能确定可以蒸一阵子之后用筷子插到中心试试，能轻松扎穿整个红薯的，就是熟透了。

2、红薯稍微晾凉到不烫手后剥掉外皮，先用刀切成小块，然后放到保鲜袋子里，加入白砂糖，隔着袋子，用揉面的方法将小块红薯揉成泥状，顺道借余温和水汽将白糖化匀，残留有一些红薯小块没关系，不用特别细腻。

3、将红薯泥分成16-17g一份的15个团子，再依次用手揉圆，馅就做好了，可放进密封容器里保湿待用。

4、接下来制作外皮面团。在水里放入白砂糖，水25ml，用小火融化到白砂糖颗粒消失。注意不要让水沸腾，水分蒸发掉糖水的质地会变得僵硬。熬好的糖水可以过筛，让糖水更顺滑。

5、在糖水倒入碗里，隔冷水冷却，在此期间将蜂蜜加入糖水，等蜂蜜糖水冷却。

6、用5毫升水融化小苏打，再将小苏打溶液融入蜂蜜糖水。

7、将低筋粉过筛放入冷却的“6”，用刮刀拌匀。

8、在砧板等操作台上薄薄地展开低筋粉，用手把粉摊开，这个步骤称为打粉，它可以防止面团粘在操作台上。

9、在打好的粉的操作台上，均分面团，每个大概12-13g，取出一份，用手掌滚成团，再用手掌将面团伸展摊薄，面团比较粘手的话，可以随时沾一点低筋粉防粘。

10、将馅放在两手之间，用一只手握住，另一只手用拇指一边握紧面团一边把外面裹住的面团延展开来，直到低筋粉完全包裹住豆沙，眼睛看不到馅料。把面团的封口口朝下沾上手粉放好。用同样的步骤，把面粉和剩下的馅包完。

11、在蒸笼里铺上烘焙纸,馒头封口朝下,间隔排列。从上往下用雾喷水(水在食材份量外)因为蒸后馒头会鼓起来，所以要注意间隔，别让馒头粘在一起。

12、水烧开后，把蒸笼放上，用大火蒸10-15分钟就好了。

泡温泉为什么会头晕

可能是本身体质不适合或者泡的时间过长。

因为温泉水的温度比较高，所以在泡温泉的过程中，体表的温度也会有所上升，此时身体内的血液会向四肢涌去，因此对于一些本身患有心脑血管疾病的人群来说，就有可能会出现头晕的症状。

此外如果泡的时间太长的话也同样会使人体消耗掉较多的能量，此时也会出现头晕的症状，所以建议在泡温泉的时候最好不要泡太久，而且也要适当地将胸部以上露出水面进行休息。

苏打粉蒸馒头的方法

苏打粉蒸馒头的方法:

1、按说明用量，冬天可稍多些。

2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。

3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。

馒头的制作

馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下：

1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。

2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。

3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。

4、馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。

5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。

6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

蒸馒头小窍门

(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。

(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

(3)冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

(4)在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又

在我们的日常生活中，多动手做一些面食是比较有乐趣的，通过对苏打粉蒸馒头的方法了解之后，我们都掌握了更方便更快捷的做馒头的方法，平时我们在家里也可以做出美味的馒头，喜欢吃面食的朋友不妨亲自动手试一试这种方法，它比较简单方便同时也能为我们的家人做出丰富多彩的主食。

馒头发霉了去掉皮还能吃吗馒头为什么长红色霉

变质导致的。

馒头上面长了红色的霉，说明这个馒头已经变质了，只有变质的馒头上面才会出现一些霉点，馒头是用小麦粉经过加工制作而成，其温度和湿度很适宜霉菌的生长，而且，馒头里面含有大量的营养成分，可以为霉菌生长提供营养，因此，日常在保存馒头的时候要注意将馒头放在低温的环境下保存，如果暂时不吃的话，可以将馒头放在冰箱冷冻保存。

柑橘蜜的注意事项

温水冲服

柑橘蜜

蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释

后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

进餐佐服

进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以对矿泉水、纯净水饮用，清香可口，营养丰富。

服用量

成年人每天服用蜂蜜20～50克较为适宜，用蜂蜜作药物治病时最多不可超过200克，分早晚两次服用或分早中晚三次服用。儿童每日服用30克较好，小于1周岁的婴儿最好不要服用蜂蜜。

吃馒头会发胖吗

馒头为主食能减肥

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。

馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。

另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。

在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。

白馒头做法

材料：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量

做法：

1.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。

2.用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。

3.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状并切分成等份大小的面剂。

4.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。然后将做好的馒头面坯静置15-20分钟。

5.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。

世界十大温泉有哪些

寒冷的冬日，对于温泉发烧友而言，正是泡汤好时机。在泡汤的同时，还可欣常当地的无限风光。到水雾缭绕的温泉里去泡一泡，让身体彻底放松。今天我们就来一同感受世界各地的特色温泉，分享泡汤的乐趣。

一、世界顶级疗养胜地——冰岛蓝湖地热温泉

冰岛西南部，距离首都雷克雅未克大约39公里的蓝湖地热温泉，是冰岛最大的旅游景点之一。蓝湖洗浴和游泳的礁湖地区水温平均在40℃左右，水体有丰富矿物质，如硅和硫，在蓝湖泡温泉，可以帮助治疗一些皮肤疾病。

冬天，四周一片冰天雪地，而湖里冒着热气。水里的矿物质对皮肤病有特殊疗效，对牛皮癣这样的疑难病症也有很好的疗效。由于它离雷克雅未克市凯夫拉维克国际杨场不远，许多途径雷市的旅游者，利用转机的几个小时空闲，专程坐车到蓝湖。泡在湿热的水里，用白色的二氧化碳泥在身上揉搓，会将那旅途劳顿一扫而光。蓝湖虽然是露天的，但因是温泉，一年四季都可接待来访者。

蓝湖是世界著名的露天温泉，即使在雪花飘飞的冬季，湖面依旧热气弥漫，如烟似雾。融入其中，感觉仿佛沉浸在迷蒙世界里。

通常在蓝湖泡完温泉后会感到全身皮肤紧绷，那是因为矽有护肤之功效。如果水性好，还可潜水去挖白色的温泉泥涂在脸及身体上，据说能美颜健体，由其衍生出的美容品在北欧国家销路非常好。蓝湖的魅力甚至让欧洲、北美航线中过境冰岛班机得到额外的附加值，距离机场10分钟的车程，成为冰岛温泉行的重点。

二、最绚丽的温泉胜地——美国大棱镜温泉

位于黄石国家公园的大棱镜温泉(又称大虹彩温泉)，是美国最大，世界第三大的温泉。它宽约75至91米，49米深，每分钟大约会涌出2000公升，温度为71°C左右的地下水。大棱镜温泉的美在于湖面的颜色随季节而改变，春季，湖面从绿色变为灿烂的橙红色，这是由于富含矿物质的水体中生活着的藻类和含色素的细菌等微生物，它们体内的叶绿素和类胡萝卜素的比例会随季节变换而改变，于是水体也就呈现出不同的色彩。

在夏季，叶绿素含量相对较低，显现橙色、红色，或黄色。但到了冬季，由于缺乏光照，这些微生物就会产生更多的叶绿素来抑制类胡萝卜素的颜色，于是就看到水体呈现深绿色。

三、世界最大的碳酸盐沉积温泉——美国黄石公园猛犸温泉

位于美国黄石公园猛犸温泉(Mammoth HotSprings)，是世界上已探明的最大的碳酸盐沉积温泉。它最显著的特点当属米涅瓦阶地，那是几千年来冷却沉淀的温泉水所形成的一连串阶地。

形成阶地一大要素就是碳酸钙。几百万年前马姆莫斯地区底部的海水，为这里留下了厚质的沉淀性石灰石。当高温的酸性溶液流经岩石层到达温泉表面的过程中，它溶解了大量的沉淀性石灰石。一遇到空气，溶液中的部分二氧化碳就会从溶液中挥发。同时固体矿物质形成并最终以石灰华形式沉淀，就形成了阶地。远远望去堆金积玉、晶莹剔透，留下的热泉沿着山坡形成一个一个非常漂亮的五彩大台阶，同样的景色让人不由想到我们中国四川黄龙的五彩池。不一样的是，黄龙是冷泉，猛犸是热泉。

四、地底的巨兽——新西兰罗托鲁阿火山温泉

新西兰北岛中北部的罗托鲁阿市坐落在火山多发区，全市遍布热泉，空气中硫磺弥漫，热泉灰黄泥浆沸腾，加之毛利文化多姿多彩，前来观光的游客终年络绎不绝。这里到处可见冒着蒸汽的温泉、硫磺湖和沸腾的泥浆地，不时有蒸汽从地洞中喷出，仿佛有一头活着的巨兽还潜伏于地底，无怪乎被称为“地狱之门”(Hell's Gate)。

地狱之门是一个令人神往的地热公园。这里的热水瀑布是南半球唯一的奇特景观。公园内还有一个温泉中心，专门进行传统的毛利按摩(毛利语称为"Mirimiri")和泥浴。

五、最深水滋润的温泉——法国依云小镇

你想象过用“依云”矿泉水来做S的感觉吗?

依云镇背后雄伟的阿尔卑斯山是依云水的源头，来自高山融雪和山地雨水在阿尔卑斯山脉腹地经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化形成了依云水。依云的SPA，所用的护理产品如护肤水雾都是依云水，躺在柔榻上，任纯净甘甜的泉水抚过全身，何等惬意。

六、世界唯一天然温泉湖——匈牙利黑维斯温泉城

黑维斯天然温泉湖，匈牙利最负盛名的温泉，也是世界唯一的天然温泉湖。黑维斯有欧洲最大的硫磺泉，这里的泉水表面水温在33度至36度之间。游客可以在此尽情享受温泉，即使冬天也不成问题。

远在15世纪初，就已吸引大批欧洲王公贵族来此医疗度假。取自湖底含有矿物质的黑泥具有多种美容医疗效果，小镇宁静优美的风景使慕名而来的人能在此享受最美好的时光。

七、世界文化遗产——英国罗马古浴场

英格兰西南部巴斯城，被誉为英国最干净的城市。巴斯的英文意为浴池。罗马浴场在巴斯城中心，它是巴斯最著名的景点，也是为众人所熟知的博物馆。是联合国文化遗产保护单位，地下有温泉，罗马时代在此建浴场。浴场由一系列建筑组成，有更衣间、休息间和浴场。这个温泉从3000米深的地下，每天喷出127万立升泉水，温度常年保持在46.5度，既可饮用，又可治病。

传说公元一世纪，英国还在古罗马版图之内，一个名叫Bladud的王子，到雅典读书后，染上了麻风病，回国后被放逐到乡下养羊。无意间，他发现猪羊们经常在山脚下的一处有着奇怪气味的泥塘里打滚。于是，小王子就下泥塘去驱赶猪羊们，还不时在泥塘旁的一眼温泉里洗浴，每次洗浴回来后，感到浑身舒服。天长日久下来，这温泉水所含的矿物质竟治好了他的麻风病，而且皮肤变得细滑。

后来，他接替王位成为国王，不忘巴斯那个有着奇怪气味的温泉，便派人去那个温泉化验水质，发现温泉水富含硫磺等矿物质，对某些神经系统和皮肤的疾病有疗效，便下令挖深井把温泉水从地下抽上来，蓄到石砌的巨池中，大兴土木建起了沿袭古罗马风格的“国王的浴池”和庙宇，每年都要带着王公贵族来洗几次浴。16 世纪又在旁边建起了“王后的浴池”。至今，在热气腾腾的古老浴池旁，还保存有国王当年洗浴的“宝座”和他的塑像。

八、日本温泉——别府八大地狱温泉

日本别府地区温泉众多，基本都打着地狱的名头，其中最有名的是别府八大地狱温泉，分别为：海地狱、鬼石坊主地狱、山地狱、灶地狱、鬼山地狱、白池地狱、血池地狱、龙卷地狱。

血池温泉是日本别府知名的“地狱” (日本语为jigoku，指十八层地狱)温泉。其壮观的景象使得慕名前来的人们驻足欣赏，忘记此处乃是洗浴场所。从图上不难发现它的奇特之处，那就是泛着血红色的泉水，好似想象中地狱的景象，而这种红色全得益于水体中富含的铁元素。

血池地狱早在8世纪就以“赤汤泉”闻名。它富含酸化铁，好似一池翻滚的血浆，夹杂着巨大的轰鸣声，被日本佛教徒认为是来自幽冥地狱中的激流。利用血池地狱的温泉制成的血池软膏可以治疗脚气，在日本很受欢迎。

九、青森黄金之汤——不老不死温泉

欲在青森来一趟洗涤心灵的旅程，最不可错过的地方，该是名字已觉先声夺人的黄金崎不老不死温泉。

虽说不老不死的名字实在太夸张，但这个朝着日本海的名汤，委实有着令身、心、灵焕然一新的魔力，先不说含铁质及盐化物的泉水，能对神经痛及皮肤病有着疗效，单是满载自然风的海岸露天风吕，已能令浸浴者如沐春风，难怪温泉酒店内纵有室内风吕及展望风吕等设施，可是绝大部分的客人都会朝着露天温泉直奔。

十、中国台湾——知本温泉

温泉、瀑布、森林，山水林木，共同组合成台东知本温泉风景区。这里有全台湾蕴藏最丰、质地最优的温泉，是世界级温泉胜地。

知本温泉源自于知本溪岸。远在1917年时，当地的卑南族原住民，在知本溪河床掘地准备耕种时，发现有蒸气热力由地底冒出，前往沐浴浸泡时，发现对皮肤病及各种创伤颇有疗效，因而称之为“神水”。此后，原住民常结伴掘泉露天洗浴，甚至于溪岸搭盖茅屋使用。

1981年以后，陆续有民间投资，增建新颖的观光大饭店，都以“温泉”为号召，成为台湾着名的风景区。

泡温泉前要洗头吗

不用洗头。

一般情况下，泡温泉只是身体泡在温泉水里面，头部不用下水，很多温泉场馆会提供一次性浴帽，避免在泡温泉的时候水汽落在头发上，所以，泡温泉前一般不需要洗头。

不过，如果自己的头发比较脏了，觉得不好意思去泡温泉的话，也可以在泡温泉前洗净。

馒头的分类有哪些

馒头，南方只有“馒头”一词，北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头)，经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。主要分为以下几种主要类型。

主食馒头

以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。根据风味、口感不同可分为以下几种。(1)北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如山东、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。(2)软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。(3)南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食，南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。

杂粮馒头

随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。

营养强化馒头

营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因，大多强化添加料由天然农产品加工而来，包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等，比如加入达到蛋白粉强化蛋白质和赖氨酸，加入骨粉强化钙、磷等矿物质，加入胡萝卜增加维生素A，加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。

点心馒头

以特制小麦面粉为主要原料，比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等，适当添加辅料，生产出组织柔软、风味独特的馒头。比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小，其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美，作为点心而消费量较少，是很受儿童欢迎的品种，也是宴席面点品种。

红叶馒头

是日本广岛县严岛(宫岛)地区的特色食品。那里店铺的特色是店与店之间的屋檐连成一排。红叶馒头也可以与绿茶和咖啡一起配搭。像用面粉，蛋，糖形成了类似蛋糕一样的质地包豆馅皮，制作仿照了广岛县县树鸟爪槭的树叶形状。

馒头馅有很多种变化，例如有腰豆馅、小豆豆馅之外，还有白色豆馅，抹茶豆馅，栗子豆馅，牛奶蛋糊奶油，巧克力奶油和乳酪等许多的变化。

传说在明治时代，日本首相伊藤博文访问宫岛的时候，曾对红叶谷茶馆送红叶馒头的女侍开了一个玩笑：“如果把这个双可爱的手烤来吃应该会很好吃。”

虽然这只是个传说，但的确很像是以好色出名的伊藤博文会开的玩笑，因而相当脍炙人口，在广岛县内许多的红叶馒头店中也会招贴这个小故事。

松露馒头

是日本佐贺县唐津市知名的和果子。用蛋糕质地的表皮圆圆地包住豆沙馅，与唐津市名胜虹松原上生长的高级食用松露相似，因此被安上了这个名字。实际上和松露一点关系也没有。薄的蛋糕质地表皮，多是使用腰豆豆沙。制作成直径3～4厘米左右的球形。包装成十个或以上松露馒头一盒销售。

做馒头一定要温水吗

不一定。

做馒头最主要的步骤就是和面，一般来说只要面粉和的好，那么做出来放馒头不会太差，而和面既可以用冷水也可以用温水，一般来说用冷水和出来的面比较有嚼劲，而冷水和出来的面则比较柔软，所以做馒头即可使用温水也可以使用冷水，主要根据自身的喜好决定。